長達４天的端午連假，爸媽快帶小朋友出門玩培養感情！小編推薦台中這家「菇菇農場」，近日推出「假日限定親子DIY活動」，不僅可以與孩子體驗採香菇、挑雞蛋，１人250元就可以１票玩到飽，超適合親子家庭一同來體驗！活動名額有限，心動就趕緊上網報名卡位～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台中「菇菇農場」假日親子活動
「新社百菇莊」位於台中新社香菇街上，平時自由參觀免門票，而假日親子DIY體驗活動６歲以上每人250元，需要先報名才可入內，活動在親子界滿熱門的，建議提早報名喔！活動內容包含現做菇菇茶碗蒸、現場挑雞蛋、採香菇，結束還會送香菇造型流沙包１顆、珍菇奶茶，６歲以下幼童可免費參加，但就不含飲料、點心及茶碗蒸。
▲「新社百菇莊」位於台中新社香菇街的末端，有著１頂蘑菇入口。（圖片來源：優尼太太）
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採香菇、餵母雞、挑雞蛋好好玩
一到會場就可以進行報到程序，再由專人介紹香菇的各種故事，以及教導大家如何正確採香菇。講解結束後，旋即來到陰暗潮濕的養菇場，看著地上一包包養菌的太空包，上面都開出一朵朵飽滿渾厚的香菇，畫面著實療癒！這部分也是孩子們很期待的採香菇，１個人可以採１朵，如果是沒有參與活動的民眾，則是論重量來計價，現場採的香菇新鮮好吃，離園的時候，還特別買了幾斤回家。
▲體驗活動一開始會有專人介紹香菇的各種故事，以及教導大家如何正確採香菇。（圖片來源：優尼太太）
▲孩子們很期待的「採香菇」，１個人可以採１朵。（圖片來源：優尼太太）
接著來挑雞蛋囉！一般的雞舍，母雞１天大概下１顆蛋才能供應民眾的每日用蛋量，但這裡的雞舍就像母雞的養老院一樣，想生蛋就生蛋，完全自由放養。活動中的一環是讓小朋友餵母雞，可以拿香菇梗或飼料餵食，再到雞舍去挑１顆喜歡的雞蛋，等等就要直接做茶碗蒸，所有的食材都是即時拿到即時使用，非常新鮮耶。
▲小朋友可以拿香菇梗或者是飼料到雞舍餵母雞。（圖片來源：優尼太太）
▲餵完母雞後再挑１顆新鮮雞蛋，準備製作茶碗蒸。（圖片來源：優尼太太）
新鮮食材做菇菇茶碗蒸
再來就是到製作菇菇茶碗蒸，其實步驟和平常在家裡電鍋蒸是一樣的，但是所有的食材，除了高湯之外，都是新鮮的食材，吃起來特別美味。尤其是香菇，飽滿多汁，一口咬下讓我驚豔不已。新鮮的香菇不會有太濃郁的菇味，所以只會品嘗到淡淡的香氣，主要的茶碗蒸味道都是蛋香氣，非常好吃，小朋友吃得津津有味。等候蒸蛋的過程還有「香菇造型的流沙包」及「珍菇奶茶」茶可以享用！
▲製作茶碗蒸的步驟和平常在家裡電鍋蒸是一樣的。（圖片來源：優尼太太）
▲除了高湯之外，茶碗蒸的食材都是新鮮現採的，吃起來特別美味。（圖片來源：優尼太太）
▲香菇造型的流沙包超級逼真，逼真到小朋友第一口都不太敢吃。（圖片來源：優尼太太）
再嘗香菇肉燥飯、香菇冰淇淋
結束DIY活動，不妨來個簡單的香菇大餐，現場有香菇肉燥飯、香菇貢丸湯、鹽酥綜合菇、百菇羹等等，這次我品嘗的是「香菇肉燥飯」，滷肉飯濃郁的醬汁味道讓孩子一飽口福。最特別的「香菇冰淇淋」，其實這僅是一般的牛奶冰淇淋，裡面加入滿滿的香菇顆粒增加口感，所以大家別害怕，並不是香菇口味的冰淇淋，而是香菇粒的點綴，完全沒有香菇味。
▲現場有各種香菇相關的料理，如香菇肉燥飯、香菇貢丸湯、鹽酥綜合菇、香菇香腸等。（圖片來源：優尼太太）
▲「香菇冰淇淋」（35元）是使用牛奶冰淇淋，裡面再加入香菇顆粒增加口感。（圖片來源：優尼太太）
「新社百菇莊」簡單的園區，經過巧思設計，融合小朋友最喜歡的採香菇和挑雞蛋，讓純樸的香菇園不再單單只是種植香菇的養菇場。假日時分看著滿滿的親子家庭，說「百菇莊」已經成為新社香菇街的特色店面也不為過！
百菇莊「菇類生態食農教育體驗活動」報名網站
網址：https://www.beclass.com/rid=2748cc3637dcf46a4f02
