巷弄藏米其林甜點師!「中式西點」必吃「一塊豆腐蛋糕」、青花椒肉鬆巴斯克如果法式甜點、日式菓子都吃膩了,不妨換換口味!台中東區巷弄裡藏著一間充滿中式美學的「胡同兒咖啡」,從甜點造型、盛裝器皿到咖啡豆,都能看見不同於一般咖啡廳的巧思。招牌「一塊豆腐」乳酪蛋糕直接放進蒸籠上桌,宮廷蓋碗提拉米蘇打開還藏著福字,就連巴斯克乳酪蛋糕也大膽加入青花椒與肉鬆,鹹甜交織的滋味相當有記憶