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「阿秋小肥鴨」主要有片鴨、鹽酥鴨、韓式辣醬鹽酥鴨這３種吃法。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
餐點一率僅提供外帶，包裝相當可愛有質感。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
「超激量小鴨蓋飯」可以１人獨享４分之１隻烤鴨，肉控必點！（圖片來源：糖糖's 享食生活）
「限量鴨絲飯」也是廣受網友好評推薦。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
店面是貨櫃屋，地點位在台中洲際棒球文創園區裡頭。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
台中北屯區一直以豐富的美食選擇聞名，是在地人和旅客尋找美味的絕佳地點！小編精心挑選了12間北屯必訪餐廳，帶你從傳統風味走到創新潮流，不論你是想品嘗隱藏版的巷弄老店，還是體驗排隊才能吃到的超人氣話題餐廳，都能在這裡找到心頭好。不管是家庭聚餐、浪漫約會，還是深夜饕客的宵夜場，本篇將為你揭曉北屯區的美食地圖，滿足你的味蕾！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台中北屯美食有哪些特色 北屯美食【小吃】推薦４家 01. 南屯蕭爌肉飯｜24小時營業 02. 妙口臭豆腐｜豬血湯紅茶無限續 03. 阿秋小肥鴨｜隱藏版外帶烤鴨 04. 這都有炸物｜菇類愛好者天堂 北屯美食【火鍋】推薦３家 05. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮鍋 06. 一饌泰式燒烤火鍋｜銅盤火烤兩吃 07. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物 北屯美食【燒肉】推薦４家 08. 老井極上燒肉｜30公分巨無霸牛舌 09. 绘馬別邸｜築間旗下燒肉 10. 肉次方燒肉放題｜王品燒肉吃到飽 11. Oh！Yaki精緻燒肉吃到飽｜高CP值日式燒肉 北屯美食【餐廳】推薦１家 12. 鵝庄｜黃金燒鵝晚來吃不到 顯示更多 顯示較少 台中北屯美食有哪些特色 北屯區位於台中市的北部，是台中的重要區域之一。當地有眾多經典台灣小吃，如滷肉飯、肉圓、鹽酥雞和臭豆腐等，都是居民和遊客的熱門選擇。除了這些傳統小吃，鵝肉料理也十分受歡迎，特別是黃金燒鵝，外脆內嫩，口感鮮美。北屯的火鍋和燒肉餐廳也相當知名，提供高品質的肉品和精緻湯底，適合聚餐或家庭聚會。整體而言，北屯的美食多樣且具有地方特色，無論是傳統小吃還是創新料理，都能滿足不同食客的需求。 北屯美食【小吃】推薦４家 01. 南屯蕭爌肉飯｜24小時超夯爌肉飯【Google 3.9星】 「南屯蕭爌肉飯」是在地人的美食口袋名單之一，特別是24小時營業，一路從早餐、午餐、晚餐吃到宵夜都可以，地點就位於北屯區中清路上。店內的招牌飯類如滷肉飯、爌肉飯、腿庫飯和排骨飯都廣受好評，價位落於40～70元之間。想吃飽推薦必點「爌肉三層便當」（75元），內含滷白菜、油豆腐和豆輪，CP值很高；三層肉半肥半瘦的比例恰到好處，瘦肉不柴，肥肉則軟嫩到幾乎入口即化的程度，口感極佳。此外，店裡提供的酸菜和辣椒也可以無限享用，讓人很滿足。 ▲「爌肉三層便當」（95元）會附滷白菜、油豆腐、豆輪３種配菜。（圖片來源：猴屁的異想世界） ▲三層爌肉很大塊，肥肉軟嫩到快要入口即化。（圖片來源：猴屁的異想世界） 02. 妙口臭豆腐｜豬血湯紅茶無限續【Google 4.7星】 「妙口臭豆腐」藏身在台中北屯路巷弄內，就在土地公廟附近，是當地人氣小吃。店內菜單簡單卻誠意滿滿，主打臭豆腐、滷肉飯與滷味，價格親民，點餐後還可自取豬血湯與紅茶。招牌「臭豆腐」（60元）外酥內嫩的口感，中間挖洞填入蒜泥，淋上鹹香醬料，是地道的台中吃法；搭配一旁特製的酸甜泡菜，更添風味。另外，「滷肉飯」（30元）和各式滷味都很推薦，滷汁香氣十足，是台式小吃愛好者的必訪之地！ ▲「臭豆腐」（60元）會附上酸甜爽脆的泡菜，搭配外酥內嫩的豆腐最讚。（圖片來源：剎有其食） 03. 阿秋小肥鴨｜隱藏版外帶烤鴨【Google 4.4星】 「阿秋小肥鴨」位在台中北屯區崇德路三段，鄰近臺中洲際棒球場，交通便利。店內主打外帶烤鴨，以現點現做為特色，製作過程需要約半小時，小編建議可以先電話預約，以免現場等候太久。菜單提供多樣化選擇，除了招牌的「一鴨二吃」全套餐及半套餐外，還有便攜的飯盒、經典小菜以及清爽飲品可供選擇。特別推薦隱藏版的「一鴨三吃」（880元），包含片皮小肥鴨、鹹酥鴨以及韓式辣醬鹹酥鴨，每一塊肉都超級嫩，咬下去時肉質鮮嫩多汁，口感極為細膩，完美地保留了鴨肉的鮮美與原味。 ▲隱藏版「一鴨三吃」可以同時吃到鹹酥鴨、韓式辣醬鹹酥鴨這２種口味。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲一整排油油亮亮的片鴨，光看就讓人口水直流，鴨肉都切得很有厚度、更有口感。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 看更多：2024台中餐廳推薦TOP20！全台唯一極黑燒肉、東北鐵鍋燉餐廳 04. 這都有炸物｜菇類愛好者的天堂【Google 4.3星】 「這都有炸物」開在北屯區興安路二段，每天下午３點半開始營業。店內提供超過50種炸物選擇，從傳統炸物到創意料理都有，價格大約落在10元～55元之間。這間店最厲害的就是獨門的粉漿配方，經過特調的粉漿能完美鎖住食材的水分，讓炸物吃起來外酥內嫩還帶有Q度，即使冷掉也不會變得油膩，是下午茶、宵夜的好選擇。最推薦「菇菇全家桶」（199元），一次可以吃到７種不同菇類，每一種都裹上特製麵衣酥炸，外酥內嫩，口感豐富。另外「地瓜條」（40元）、「雞蛋豆腐」（35元）也都是人氣商品。 ▲一大桶裝滿滿，光看就覺得很過癮。（圖片來源：商妮吃喝遊樂） 北屯美食【火鍋】推薦３家 05. 菁饌涮涮鍋｜爆料系特色涮涮鍋【Google 4.9星】 浮誇系火鍋就在這！位於台中北屯的「菁饌涮涮鍋」，距離捷運四維國小站僅約２分鐘車程，交通相當便利。店內提供多種精選肉品和海鮮套餐，價位落於255～2,299元。首推必點「爆蛤蜊鍋雙人套餐」（749元），平均每人只需374元，即可享受豐富內容。套餐附大肉盤，可從牛肉、豬肉與鴨肉中任選２種，並搭配高麗菜、雞蛋與白飯，誠意十足。重頭戲是分量高達１斤的台灣肥厚文蛤，鮮甜飽滿。店內自助區提供多種飲品、醬料及冰淇淋，讓顧客從主食到甜點都能一次滿足。 ▲「爆蛤蜊鍋雙人套餐」（749元）感受蛤蜊本身的鮮勁加持，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：別墅裡的100種味道） ▲「梅花豬」瘦肉中可見細緻的油花，吃起來腴嫩又多汁。（圖片來源：別墅裡的100種味道） 06. 一饌泰式燒烤火鍋｜泰式銅盤火烤兩吃【Google 4.9星】 泰式料理愛好者快衝！「一饌泰式燒烤火鍋」台中北屯店位置便利，緊鄰潭子國小、74快速道路和台中洲際棒球場。主打道地泰式風味的泰式鍋物、銅盤烤肉吃到飽，這裡的消費方式採每人１主餐，最低只要420元起，可以選擇銅盤烤肉或泰式火鍋，火鍋湯底包括泰式酸辣、泰式椰奶和昆布柴魚。主餐選擇包括牛、豬、羊和海鮮，其中推薦必點伊比利豬、安格斯牛小排。這裡的自助吧供應多達30種蔬菜、各類麵食、飲料和泰國明果冰淇淋，種類豐富，性價比非常高。 ▲消費方式採１人１主餐，可以選擇想吃「銅盤烤肉」或「泰式火鍋」。（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲蔬食自助吧有多達30種選擇，新鮮且豐盛多樣，想吃多少自己夾。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 07. 春囍打邊爐｜港澳特色鍋物專賣店【Google 4.9星】 港澳特色鍋物專賣店「春囍打邊爐」，擁有三千多則好評、4.9星的高分，目前在台南、左營、鳳山等地共有５間門市。「台中崇德店」位於北屯區崇德十路，清水模建築外觀相當吸睛，是聚餐聚會的理想選擇。店內菜單主打多人共享，價位落在1,680～5,380元間，其中招牌「正宗酸菜魚火鍋」（899元）更是必點。湯底採用獨家祕方，結合老壇酸菜、泡椒與花椒，酸香濃郁但不嗆口，酸香麻辣之間帶有微甘的細膩口感，香氣滿溢層次分明；鍋內食材豐富，包括鮮魚、豬五花、腐竹、豆芽菜、寬粉等，分量十足，既美味又滿足。 ▲春囍打邊爐最熱賣的「正宗酸菜魚火鍋」（899元），喜歡吃辣或是喜歡酸香滋味的朋友都很推薦。（圖片來源：春囍打邊爐） 看更多：台中火鍋推薦15間！199元吃到飽、10元串串鍋、石頭鍋、麻辣鍋 北屯美食【燒肉】推薦４家 08. 老井極上燒肉｜30公分巨無霸牛舌【Google 4.9星】 「老井極上燒肉」是台中在地人推薦的燒肉店之一，目前在台中有２間分店，其中一間位於北屯崇德路，另一間則是在勤美附近的美村店，店內擁有良好的自然採光，用餐環境更加明亮舒適。老井燒肉提供７款套餐，並有多樣的安格斯牛、豬、海鮮等單點選擇，另有日式壽司、鍋物、飲品、甜點等搭配，滿足各種口味需求。店內沒有低消限制，無論是選擇單點還是套餐，都可隨心所欲。其中，超浮誇「30cm厚切牛舌」（單點1,399元）是必點招牌菜。這道菜需要提前２天預訂，牛舌厚切後肉質緊實且富有彈性，經過燒烤後，外焦內嫩，鮮美口感令人難忘。 ▲30公分厚的牛舌一定要２天前預訂，烤過後口感鮮彈多汁。（圖片來源：貪吃巧達） 09. 绘馬別邸｜築間旗下首家燒肉店【Google 4.6星】 「绘馬別邸」是築間餐飲集團旗下的燒肉品牌，台中水湳店位於水湳經貿園區的中平路上，店面占地超過百坪，提供寬敞舒適的用餐環境。這裡主推日式精緻燒肉套餐，包含琉璃沙拉、鍋物、海鮮、主餐等，品項多達50種以上，讓顧客可以一次享受豐富的口味。肉品部分，提供多達16款精選肉品，包括手切冷藏涮涮牛、肩胛小戰斧，以及日本A5和牛等高品質選擇，滿足燒肉愛好者的需求。雙人套餐的價格介於1,680元至4,280元之間，平均每人700元左右，就能享受９道美味菜品，並且可以無限享用鍋物野菜，性價比相當高。 ▲「绘馬別邸」主推日式精緻燒肉套餐，一次可爽吃９道菜。（圖片來源：食尚編輯部） 10. 肉次方燒肉放題｜王品首間燒肉吃到飽【Google 4.9星】 王品集團旗下超人氣燒肉吃到飽餐廳「肉次方燒肉放題」，距離台中捷運崇德站步行僅需３分鐘即可抵達。餐廳提供４種吃到飽價位，分為598元、698元、798元和998元。如果是第一次來，強烈推薦選擇798元的方案，內容相當豐富，包括桌邊原塊現切牛排、特選牛舌、阿根廷魷魚、厚切松阪豬及多款海鮮。自助吧區的選擇也相當豐富，提供各種醬料、蔬菜、韓式醃漬小菜、特色小食、飲品和冰品，全部無限量供應，絕對能讓大食量的朋友一次吃個過癮！ ▲「肉次方燒肉放題」是王品集團旗下首間燒肉吃到飽。（圖片來源：Kiwi樂活食旅） ▲副食區有蔬菜、韓式小菜、飲品、冰品等無限量供應，相當豐富。（圖片來源：Kiwi樂活食旅） 11. Oh！Yaki精緻燒肉吃到飽｜高CP值日式燒肉【Google 4.2星】 「Oh！Yaki 精緻炭火燒肉」是台中人氣日式燒肉吃到飽餐廳，位於SOGO百貨後方。店內提供３種吃到飽方案，分別為599元、699元和899元。推薦選擇「頂級饗宴」方案（699元），不僅包括基本的牛、豬、雞、海鮮，還有安格斯嫩肩牛排、戰斧豬排、醬燒羊小排等大分量肉品，適合喜愛肉類的朋友。店內自助吧選擇豐富，飲料包括汽水、冰沙、咖啡和茶等十多種，還有來自泰國的明果冰淇淋和北海道的Niseko冰淇淋，提供８種口味可選，不僅食材豐富，品質也非常優秀。 ▲這裡主打大分量肉品，非常適合肉食控的朋友。（圖片來源：霸子。食樂拼圖） 看更多：最強Top12台中燒肉推薦！399元和牛燒烤、網評4.9超難訂燒肉名店 北屯美食【餐廳】推薦１家 12. 鵝庄｜黃金燒鵝晚來吃不到【Google 4.5星】 「鵝庄」位於台中北屯區松竹路二段，靠近台中捷運松竹站，是當地人推薦的鵝肉餐廳。菜單上不僅有招牌鵝肉，還有黃金燒鵝、煙燻茶鵝等特色菜品；另外還提供各式飯類、麵食、湯品以及海鮮和深坑麻辣臭豆腐，滿足不同食客的需求。其中，推薦必點限量「黃金燒鵝」（490元），每天平日僅提供５隻、假日10隻，建議早點前來。４分之１的黃金燒鵝適合２～３人享用，部位可以選鵝胸或是鵝腿，店家建議首次來訪的客人可以嘗試鵝胸，外皮金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，帶有自然甜味，不需要蘸醬就已經非常美味，愛吃鵝的朋友們不要錯過！ ▲「黃金燒鵝」（490元，1/4隻）外皮的完美色澤光看就讓人流口水！（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲帶點粉嫩的鵝肉嚼起來帶有微甜肉汁，單吃就不錯。（圖片來源：糖糖's 享食生活）
2024/12/08 06:00台中烤鴨推薦！食尚小編發現台中知名的老字號餐廳「阿秋大肥鵝」，竟然開了新品牌「阿秋小肥鴨」，不僅是外帶烤鴨專門店，更特別的一鴨二吃還是片鴨＋鹹酥鴨的罕見組合，也可以搭配韓式辣醬、辣韭菜變身創意吃法，另外還推出１人就能享用的烤鴨飯～超級貼心！趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步來看看～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 阿秋小肥鴨｜地點、菜單 阿秋小肥鴨｜片鴨創意吃法推薦 阿秋小肥鴨｜鹹酥鴨口味推薦 阿秋小肥鴨｜烤鴨蓋飯、鴨絲飯 阿秋小肥鴨｜店家資訊 顯示更多 顯示較少 台中棒球場「隱藏版烤鴨」 「阿秋小肥鴨」地點位在台中市北屯區崇德路三段833號，就在臺中洲際棒球場的最外圍、好運來洲際宴展中心旁邊的貨櫃區，店面是以外帶烤鴨為主的質感貨櫃屋。餐點都是現點現做，製作過程約半小時，建議大家可以提前先電話預約，以免久候或完售撲空！菜單除了招牌「一鴨二吃」全套餐、半套餐，還有飯盒、經典小菜及飲品，另外還有隱藏版「一鴨三吃」，可以一次吃到片鴨、鹹酥鴨及韓式辣醬鹹酥鴨！ ▲「阿秋小肥鴨」位在台中洲際棒球文創園區裡頭。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲餐點都是現點現做，建議一定要提前打電話預訂，以免完售撲空！（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲外帶餐盒超可愛，是隻超萌的廚師鴨，拿著鍋鏟料理的模樣真是可愛極了！（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲菜單有５種口味、全套餐、半套餐、飯類、小菜、飲品等多樣選擇。（圖片來源：阿秋小肥鴨） 多種創意吃法任你搭 菜單上沒有的隱藏版「一鴨三吃」（880元），片鴨是給一整隻，瞧瞧這油亮亮的片鴨，看起來是不是相當誘人！片鴨帶有厚度，每一塊肉都超級嫩，吃起來也很多汁呢！另外還加購了２樣小菜，「小鴨泡菜」（50元）是黃金泡菜，口感爽脆，帶有果香，另一款「柚香大根」（50元）也很推薦，清脆口感中伴隨著柚子的清香，搭配烤鴨超解膩！ ▲一整排油油亮亮的片鴨，光看就讓人口水直流，鴨肉都切得很有厚度、更有口感。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲片鴨也很推薦搭配「小鴨泡菜」（50元）、「柚香大根」（50元）享用更爽口。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲另外還可加購「香蔥醬」（30元），一般香蔥醬都是搭配海南雞，沒想到搭配烤鴨也這麼好吃！（圖片來源：糖糖's 享食生活） 若是點「烤鴨全套餐」（經典風味760元、韓式辣醬800元），內容則包含全隻片皮小肥鴨、12片餅皮、蔥段、小黃瓜、甜麵醬及洋蔥碎４種基本配料。餅皮吃起來很Q軟、帶有咬勁，加上豐富配料帶來多層次口感，讓人忍不住一塊接一塊！喜歡吃辣的朋友，推薦也可以加購「辣韭菜」（30元），搭配烤鴨一起吃辣勁十足，很適合當下酒菜！ ▲點「烤鴨全套餐」會附上餅皮、蔥段、小黃瓜、甜麵醬及洋蔥碎，可以包成捲餅享用。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲除了搭配小黃瓜、洋蔥碎，也能加購「辣韭菜」（30元）更過癮。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 看更多：台中人激推烤鴨兩吃！40年老字號在地排隊瘋搶，限量「蜜汁鴨翅」晚來吃不到 鹹酥鴨尬韓式辣醬超唰嘴 隱藏版「一鴨三吃」外帶盒第１層是片鴨，第２層可澎派了，包含基本配料、鹹酥鴨及韓式辣醬鹹酥鴨，看起來分量十足。「經典風味鹹酥鴨」很特別，裡頭會附上少許脆脆魚絲及毛豆莢來增添口感，鹹酥鴨是鴨架裹粉下去酥炸，吃起來不會太過油膩，鹹度也剛剛好，建議趁熱吃風味最佳！另一款「韓式辣醬鹹酥鴨」糖糖第一次看到這種吃法，將鹹酥鴨拌上自製韓式辣醬，讓香酥的鹹酥鴨多了韓式香辣滋味，尾韻帶點微甜，原來韓式辣醬不只能配炸雞，配上鹹酥鴨也好好吃，裡頭還吃得到辣炒年糕！ ▲隱藏版「一鴨三吃」可以同時吃到鹹酥鴨、韓式辣醬鹹酥鴨這２種口味。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲「經典風味鹹酥鴨」偏重口味，會搭配脆脆魚絲、毛豆莢增添口感更豐富。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲「韓式辣醬鹹酥鴨」又香又辣，口味偏甜，是做成像韓式炸雞的吃法，搭配年糕很特別。（圖片來源：糖糖's 享食生活） １人獨享烤鴨蓋飯、鴨絲飯 １個人想吃烤鴨，但又覺得買半隻分量太多，推薦可以點這款「超激量小鴨蓋飯」（220元），裡頭足足有４分之１隻烤鴨的肉量，整個鋪滿滿在白飯上頭，裡頭還附上花椰菜及柚香大根，最後將香蔥醬倒入蓋飯中，超邪惡的小鴨蓋飯就完成啦！烤鴨單吃美味，淋上香蔥醬更有層次感，配上淋了特製滷汁的白飯，讓人一口接一口停不下來。還有這款「限量鴨絲飯」（70元），裡頭是不帶皮的鴨肉絲，搭配油蔥酥、花椰菜及柚香大根，鴨肉絲吃起來比較有咬勁，肉質較扎實，搭配淋上滷汁的白飯也是香氣十足，推薦給大家！ ▲「超激量小鴨蓋飯」（220元）可以１人獨享４分之１隻烤鴨，肉控必點！（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲吃烤鴨飯也能搭配「香蔥醬」（30元）更夠味。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲「限量鴨絲飯」（70元）也是廣受網友好評推薦。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 【店家資訊點我看】
2024/11/18 15:30
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