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走進韓國便利超商，赫然發現竟然可以買到來自台灣的「阿薩姆奶茶」「純萃．喝」等飲料。韓國人來台灣，也最喜歡到家樂福等大賣場大量購買「三點一刻」奶茶包作為伴手禮，帶回韓國分送親朋好友。不是紅茶、綠茶或蘆筍汁，為什麼台灣的「奶茶」這麼受到韓國人歡迎？就讓專家來告訴你吧～食尚旅宿大賞投票去！週週抽住宿券 文章目錄 台灣「阿薩姆奶茶」攻進韓國 台灣手搖飲店韓國再進化 韓國人熱愛台灣奶茶原因 台灣奶茶打入韓國非偶然 選書介紹 顯示更多 顯示較少 台灣「阿薩姆奶茶」攻進韓國 逛韓國7-11或GS25（韓國當地連鎖便利商店），總會看到熟悉的台灣味——知名包裝飲料阿薩姆奶茶（아사무 밀크티）。此外，熱門飲品「純萃．喝」（대만 밀크티 춘췌이허）咖啡系冷飲也換了新包裝，推出「濃厚系」的純乳奶茶、茉綠奶茶與重乳拿鐵口味，打開當地冷飲市場。而這些飲料售價可不便宜，比起台灣貴上不少，但也沒辦法，搭船坐飛機過去的，當然比較貴。 ▲走進韓國當地連鎖便利商店GS25，可以買到來自台灣的「阿薩姆奶茶」「純萃．喝」等飲料。（圖片來源：Shutterstock） 看更多：每天財運滾滾來！台日韓「招財動物」好驚奇，被韓國人稱「這動物」竟是讚美 台灣手搖飲店韓國再進化 這２種牌子的奶茶，台灣人普遍認為甜度高，甚至得配上好幾杯白開水，才稀釋得掉這濃醇甜的「糖水」飲料呢。說來也有趣，台灣三步一茶攤、五步一加盟店的手搖飲料文化，到了韓國變得更為精緻化。一則是當地商家會把街道的茶攤（如貢茶）改建成咖啡廳，讓消費者可入內坐享茶飲；二則是店內往往還兼賣搭配茶類的糕點。 貢茶的服務方式也讓韓國人覺得新奇：點冷飲時總會遇到「茶是要全糖、半糖或微糖？」「飲料要去冰嗎？」等「台灣式」詢問，對冷飲「細微處」特別用心，不似一般韓式咖啡廳，是固定調配飲料糖分，或把糖漿放在櫃檯上，讓客人自行添加，就連加不加冰塊，也得客人主動告知，否則就是按SOP（標準作業程序）調製了。 ▲台灣的手搖飲料文化到了韓國變得更為精緻化，比如像貢茶將街道茶攤改建成咖啡廳，讓消費者可入內坐享茶飲。（圖片來源：Shutterstock） 韓國人熱愛台灣奶茶原因 韓國興起台灣奶茶風，就連韓國人來到台灣旅行，也愛多喝上幾杯正港珍奶，伴手禮買的也是「三點一刻」奶茶包，可以說，台灣奶茶正在全面進占韓國呢！為何韓國人如此熱愛台灣「奶茶」呢？市場引進的為何不是台灣的紅茶、綠茶，或蘆筍汁與保力達、蠻牛呢？ 若是韓國社會的「人」本身不接受該產品，台灣奶茶也不可能短短幾年就成功打入當地市場。究其主因，是因為「生活世界」之不同。我認為韓國「間差社會」中的「零食」，相較於台灣，特色是熱量高、分量少，如《朝鮮日報》報導，僅上市111天的「蜂蜜奶油洋芋片」，竟創下每天熱銷近８萬包、銷售額突破了103億韓元（約新台幣２億４千萬元）的紀錄，足以為證；又如當地屢見以濃厚奶油為主體的麵包與鬆餅等。這些都一再顯示，韓國人工作時是多麼需要這些高熱量的零食來「充電」補充體力。 台灣奶茶打入韓國非偶然 飲料也是一樣，不論是可樂、運動飲料或咖啡，分量都比台灣少了近一半，為的就是補充剛好的熱量，避免吃飽喝足後就打起瞌睡，讓人趕緊補充完體力，再投入到這「八里八里」（빨리빨리，快一點）社會的工作。換句話說，台灣奶茶能打入韓國市場絕非偶然，它與韓國人的意識相呼應。你說，韓國人手一杯台灣珍珠奶茶，對韓國人是幸還是不幸呢？ 來這裡逛好書
2024/09/02 11:33近年韓星、韓流席捲全世界，身為韓國鄰居的台灣當然也感受到了韓風的威力。然而不要小看台灣，其實台灣的美食、飲料，也正進擊著韓國！每年許多韓國觀光客來台灣都會前往西門町的家樂福瘋搶「１味台灣伴手禮」，根據2016年統計，韓國觀光客當年買走高達200萬包！到底台灣的什麼東西讓韓國人愛不釋手？他們到底愛上這味伴手禮的哪些特點？來聽聽韓國人怎麼說～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台灣「奶茶」風靡韓國 韓國人最愛台味伴手禮是它 「三點一刻」３優點韓國人讚 台灣奶茶快閃店開進首爾 選書介紹 顯示更多 顯示較少 台灣奶茶風靡韓國 韓國當地零食、冷飲，與台灣相比，量小、價貴、熱量高，讓人吃完後能快速補充體力，馬上再投入職場奔波與課堂學習，有趣的是，奶茶口感不只偏甜，其濃厚香味與精美包裝瓶，更使得當地年輕人能「近」取譬，美稱為「化妝瓶奶茶」（화장품통 밀크티），這一點台灣人應始料未及。 韓國人有多麼熱愛台灣奶茶呢？我們可從風靡全韓的貢茶現象說起。貢茶在2006年從台灣興起，2012年後飛到韓國開設分店，首先在首爾鬧區弘益大學附近開設起第一間分店，短短４年間，全韓各地已有四百多間分店，旗艦店一間比一間大，且獲利率極為驚人。此外，韓國貢茶也入境隨俗，特地找來年輕人喜愛的明星李鍾碩拍攝廣告，大大提升品牌曝光率。 ▲台灣奶茶、手搖飲都可說是另類台灣之光，以「貢茶」為例，短短４年間全韓各地已有四百多間分店，代言人更是李鍾碩、李昇基、朴敘俊當紅韓星，圖為2022年代言人宋江。（圖片來源：Shutterstock） 看更多：每天財運滾滾來！台日韓「招財動物」好驚奇，被韓國人稱「這動物」竟是讚美 韓國人最愛台味伴手禮是它 韓國人還多麼熱愛台灣奶茶呢？這一點由他們來台帶走的伴手禮也可得知。從韓國知名旅遊部落客推薦，至旅遊臉書專頁Travel Factory介紹，很多韓國背包客來到台北，多會選擇住宿在西門町周邊。之所以選擇此處，除了大街小巷店家所販賣的商品適合年輕消費族群外，平價住宿與便利交通也是其所考量的，但更吸引他們的是媒體強力報導的家樂福賣場——此賣場已成為韓國觀光客搶購台灣伴手禮的重要據點，尤其是採購「三點一刻」奶茶包。台灣人對三點一刻奶茶再熟悉不過，但任誰都想不到竟跨海熱銷到韓國。據統計，2016年台灣境內賣給韓國觀光客帶走的就高達200萬包茶包，且供不應求，儼然成為新的台灣之光。 ▲韓國觀光客來到台灣，大部分都會前進家樂福賣場來採購台味伴手禮，尤其是採購「三點一刻」奶茶包。（圖片來源：Shutterstock） 「三點一刻」３優點韓國人讚 我曾詢問韓國朋友為何這麼喜歡三點一刻，除了已有珍珠奶茶在當地「推波助瀾」，三點一刻的口感獨特也是主因——它是全球首創，且強調百分之百台灣製造的即溶奶茶茶包，濃厚奶香更是韓國任何一款茶包都比不上，而且還能用熱水回沖數次，真是１包抵２包，物超所值，難怪韓國人如此熱愛。 目前韓國當地也已引進三點一刻茶包，但售價高於台灣許多，15入盒裝包就要４萬韓元（約新台幣958元）以上，貴上１倍。故許多韓國朋友來到台灣，除了嘗一嘗台灣「本社」的珍珠奶茶，也愛買上幾盒物美價廉的三點一刻。但讓我驚奇的是，進軍韓國多年的台灣奶茶三點一刻，迄今仍魅力不減，為了促銷，不僅推出了台灣未見的牛奶瓶身玻璃罐裝，在2017年當時，更在首爾一級戰區江南區開起「快閃店」。 ▲「三點一刻」奶茶包為何擄獲韓國人的心？據韓國人的說法：100％台灣製造、濃厚香甜、可熱水回沖多次是最主要原因。（圖片來源：三點一刻官網） 台灣奶茶快閃店開進首爾 10坪的空間，採用透明的玻璃外觀，讓行人從外面即可看見店內充滿濃濃台灣味的商品；店外看板上則用鮮明的紅白字，寫上招牌「三點一刻」，還在旁備註上「TAIWAN CAFE」，大大打響台灣名號。店內擺滿琳瑯滿目的經典原味奶茶、玫瑰花果奶茶、經典伯爵奶茶、炭燒奶茶、日月潭奶茶、咖啡拿鐵等一箱又一箱的奶茶包，讓人彷彿置身在台灣。 最後要提的是，三點一刻的名稱，易讓人聯想到喝下午茶的時間。於是三點一刻首爾咖啡廳快閃店，順勢推出下午茶點，引進台灣的鳳梨酥、牛軋糖、鱈魚香絲、台式烘焙餅乾，甚至還有夾心起司、牛軋糖口味餅乾，供客人放入微波爐加熱，搭配奶茶食用，果然是讓人放鬆的「三點一刻」啊！ 不得不說，從珍珠奶茶、黑糖珍奶到化妝瓶奶茶，演變到韓國遊客來台搶購三點一刻茶包，再到奶茶包品牌耗費鉅資，於當地開起實體快閃店，都可看到台灣奶茶正以一種晉級又進擊的樣貌，在韓國流行起來。 來這裡逛好書
2024/08/31 06:30錢，誰不愛？在愛積極打拚、賺錢的亞洲社會裡，做生意的店家或公司行號，絕對少不了自己的小小迷信與招財小物。台灣、日本、韓國不同的傳統文化與背景，衍生出各國不同意義的「招財動物」，趕快來看看，各國的招財文化有什麼有趣的地方吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 日本招財動物「招財貓」 台灣招財動物「金幣蟾蜍」 韓國招財動物「招財豬」 金魚、大象在韓國也象徵招財 選書介紹 顯示更多 顯示較少 日本招財動物「招財貓」 大家外食時會注意餐廳店家結帳櫃檯上的「招財動物」是什麼嗎？想必大多數台灣讀者都曾看過綁著小鈴鐺，肚子圓滾滾，胸口寫上「招財」「開運」或「富貴」等吉祥話的可愛招財貓吧。招財貓來自日本，在當地還分為公母「福貓」——舉右爪為公貓，象徵招財進寶的「進財」，多擺放在彩票行櫃檯上；而舉左爪為母貓，象徵廣納賓客的「招客」，往往坐鎮在飯店、居酒屋等處；當然有些比較「貪心」的店家，會在入口處放上舉左爪的母貓，而店內收銀檯後方還擺上舉右爪的公貓，左右逢源。 招財貓貓身的顏色也大有玄機，一般貓身多為紅白色組合，倘若貓身為藍色，則是祈求小孩學習進步與交通安全；若是粉紅色，則是祈佑戀情順利。有趣的是，招財貓少見同時舉起２隻前爪，一說此舉讓人感到過於貪心，故這個造型不太受到歡迎。 ▲招財貓來自日本，在當地還分為公母「福貓」，舉右爪為公貓，象徵招財進寶的「進財」，而舉左爪為母貓，象徵廣納賓客的「招客」。（圖片來源：Shutterstock） 看更多：「辛拉麵」得感謝他？韓國「這個人」建議泡麵加味，締造全球辣泡麵熱潮 台灣招財動物「金幣蟾蜍」 而台灣的招財動物，除了外來的招財貓，常見的還有（招財）蟾蜍。招財蟾蜍以低調的暗金黃色蛙體為大宗，造型多為睜大眼睛望向上方，嘴巴裡咬著１枚錢幣，腳底踩著寫上「招財進寶」「財源廣進」等吉祥話的元寶。蟾蜍為何招財？又為何只有３腳呢？典故眾說紛紜。 就我所查閱到的資料，較為可信的蟾蜍招財典故，乃源自五代時（907～960）道教傳說人物「劉海」戲金蟾的故事——劉海為了救出死後被神仙處罰而化作三足金蟾的父親，想出１個妙方，他看準三足金蟾一見到錢便貪咬不放的特性，用錢幣串成釣繩，從東海釣出父親。因此現今看到的招財蟾蜍，多為三足，並口咬金幣。蟾蜍看似其貌不揚、醜陋無比，卻蘊含真功夫、硬實力，產卵數量動輒數百、數千到數萬，十分可觀，所產下的卵就像圓滾滾的財寶一樣，源源不斷。更別提罕見的三足蟾蜍，想必牠一定有高深神力，招財功力更上一層。 ▲台灣的招財動物以「招財蟾蜍」為大宗，造型多為睜大眼睛望向上方，嘴巴裡咬著一枚錢幣，腳底踩著寫上「招財進寶」「財源廣進」等吉祥話的元寶。（圖片來源：Shutterstock） 韓國招財動物「招財豬」 韓國的招財動物又是什麼呢？就我觀察，韓國少見像台、日兩地如此直接把招財動物擺在餐廳櫃檯上，但其實韓國仍有招財動物，便是再平凡不過的豬。胖嘟嘟的豬，給人的印象就是過著吃飽睡、睡飽吃的生活，這樣的生活豈不是做老闆的人最期待的嗎？老闆們多想像豬那般無憂無慮地經營店內生意，「睏飽數錢」就好，故在店家看板上常可見到一隻隻肥美開心的豬圖樣，招客入門外，也大有祈求財運之意。 此外，就生活層面而言，豬在韓國人心中並不全然是骯髒、懶惰的形象。有些正處發育期的小女孩，若是吃得比較多，身材比較圓滾些，家中大人也會以「花豬」（꽃돼지）來形容她，但這是正面的意思，和台灣人說「肥豬」「胖豬」時的貶義不同。另一方面，豬的韓文為「돼지」，但因發音與字形接近「되지」（意謂事情辦成功、順利），於是韓國人會於豬年推出許多黃金豬（황금돼지）文創商品，也發揮諧音的趣味；而新年存錢筒商品，更大多皆以豬為造型。 ▲豬在韓國人心中並不全然是骯髒、懶惰的形象，且「豬」的韓文與韓文中「事情辦成功、順利」的發音相近，因此豬反而是韓國的招財、有福氣的象徵動物。（圖片來源：Shutterstock） 金魚、大象在韓國也象徵招財 除了豬之外，韓國有些店家也會擺上金魚（금붕어）、大象（코끼리），抑或貓頭鷹（부엉이）等動物造型用以象徵招財，但「豬」的數量肯定更勝一籌。最後，不得不提到我的韓國學生泰廷，她曾與我談論韓國招財動物的情況，言及當地基督教信徒為數不少，而信徒家內往往喜歡掛上「五餅二魚」的裝飾物。五餅二魚跟神蹟有關，從宗教角度來看，掛上五餅二魚不必然是為了招財，多有保佑平安、和平之意。 大家下次有機會出國，在異地大快朵頤、酒足飯飽後，可看看店家擺的是哪一種招財動物；在街頭遊逛時，也不妨觀察一下當地人喜愛以何種動物吸引客人，相信會有很多意外的驚喜呢！ 來這裡逛好書
2024/08/22 10:00
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