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「詹記麻辣火鍋」有近30年歷史，從歌神張學友、港台藝人甚至韓星都會專程來吃。
「詹記麻辣火鍋」位於西門町附近。（圖片來源：詹記麻辣火鍋）
鍋物控快收藏！隨著天氣逐漸轉涼，沒有什麼比１鍋熱騰騰的麻辣鍋更能滿足味蕾、溫暖身心了。小編特地精選20家「台北最強麻辣火鍋」捷運地圖，匯集各式必吃的麻辣火鍋店家、特色湯底與人氣菜品，甚至是高CP值吃到飽都有。不論是近期最夯的大巨蛋、信義區或是西門町等地區，都能找到你心目中的鍋物，快來爽吃麻辣鍋犒賞一下自己吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北麻辣火鍋有什麼特色 台北麻辣火鍋【捷運板南線】推薦４家 01. 湊湊火鍋｜大巨蛋聚餐首選 02. 問鼎｜超浮誇宮廷火鍋 03. 青花驕｜王品旗下鍋物 04. 馬辣｜高CP值吃到飽 台北麻辣火鍋【捷運淡水信義線】推薦２家 05. 辛殿麻辣鍋｜平價鴛鴦鍋吃到飽 06. 圍圍爐爐｜桃園排隊名店 台北麻辣火鍋【捷運松山新店線】推薦４家 07. 築間麻辣火鍋｜鴨血豆腐無限續 08. 老撈麻辣火鍋｜被火鍋耽誤的熱炒 09.麻神麻辣火鍋｜果凍鴨血必嘗 10. 詹記麻辣火鍋｜復古台式裝潢 台北麻辣火鍋【捷運中和新蘆線】推薦１家 11. 糧倉一號｜宜蘭最強火鍋吃到飽 台北麻辣火鍋【捷運文湖線】推薦１家 12. 22:02火鍋樂活｜台北老字號火鍋 更多台北麻辣火鍋推薦８家 顯示更多 顯示較少 台北麻辣火鍋有什麼特色 麻辣火鍋早已融入台灣的美食文化，成為四季皆宜的經典料理。無論是夏天在冷氣房裡享受那一口香辣，還是冬天圍爐品味麻辣的暖意，麻辣鍋總是台北人不變的心頭好。特別是在台北，許多知名麻辣鍋店經常座無虛席，熱門餐廳甚至需要提前１～２個月才能訂到位！即便如此，也無法阻擋麻辣鍋愛好者的熱情。現在就跟著小編一起來看看，台北有哪些推薦必吃的麻辣火鍋店吧！ ▲現在就跟著小編一起來看看，台北有哪些推薦必吃的麻辣火鍋店吧！（圖片來源：食尚玩家編輯部） 台北麻辣火鍋【捷運板南線】推薦４家 01. 國父紀念館站｜湊湊火鍋 大巨蛋聚餐首選【Google 4.7星】 「湊湊火鍋·茶憩」位於台北大巨蛋遠東Garden City，從捷運國父紀念館站５號出口步行３分鐘即可到達。湊湊火鍋以多樣化食材、豐富的自助吧聞名，還提供KTV歡唱包廂、現做手搖飲吧台及古裝體驗等多元服務。菜單提供單點、雙人、多人套餐等選擇，人均消費約400元至1,900元。嗜辣者推薦必點「成都老麻火鍋」和「台式麻辣鍋」（320元起），鍋底的豆腐和鴨血更是可以無限續加，CP值相當高呢！ ▲湊湊火鍋有多款湯物鍋底可選擇，亦有鴛鴦鍋、賓士鍋組合。（張庭瑄 攝） ▲店內還有超吸引人的自助吧區，每人35元就能無限享用好料。（張庭瑄 攝） 02. 忠孝敦化站｜問鼎 超浮誇宮廷火鍋【Google 4.8星】 馬辣集團旗下的宮廷火鍋「問鼎．皇上吉祥」，目前於台北共有２間分店，忠孝店距離捷運忠孝敦化站僅需１分鐘，交通相當方便。問鼎菜單提供套餐與單點選擇，主打提供現切肉品、漁港直送及空運來台的頂級海鮮食材，人均消費約350至1,000元。值得一提的是，內用可享用16種哈根達斯冰淇淋、20種醬料，以及香Q台梗米吃到飽；還提供了許多有趣的設施，例如Cosplay飾品、舒適的按摩椅，甚至還有兒童遊樂區，多元化服務確讓用餐體驗增添了不少樂趣。 ▲以浮誇聞名的宮廷火鍋「問鼎」，提供現切肉品、漁港直送及空運來台的頂級海鮮。（圖片來源：馬辣集團） ▲自助吧區有超過16款哈根達斯冰淇淋無限享用。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） 03. 國父紀念館站｜青花驕 王品旗下鍋物【Google 4.9星】 「青花驕」是王品集團旗下的麻辣火鍋品牌，在雙北、桃園、台中、高雄都有分店，可說是遍布全台的人氣火鍋店。青花驕光復南店，距離捷運國父紀念館站僅需２分鐘，Google評價更是高達4.9星。店內採單點、雙人、多人套餐形式，人均消費約700～800元；推薦招牌「青麻椒肥牛鍋」，以青老油與特製青麻底醬煨煮，口感麻中帶辣、清香不厚重，讓人一吃就上癮，鍋底凍豆腐還能無限續加。如果你是個喜歡嘗試不同風味麻辣鍋的饕客，青花驕絕對不容錯過！ ▲「青花驕」是王品集團旗下的麻辣火鍋品牌，以其獨特的青麻辣風味為特色。（圖片來源：青花驕） 04. 忠孝復興站｜馬辣 高CP值吃到飽【Google 4.6星】 台灣火鍋吃到飽霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」，復興店自捷運忠孝復興站，步行２分鐘就能到達，交通相當便利。馬辣主打高CP值的麻辣火鍋吃到飽，不僅提供超過150道海鮮、肉品任吃；自助吧更設置麻辣鴨血、黑和牛咖哩、水果甜點，以及氣泡酒、紅酒等無限享用，每人最低只要698元起。 此外，還有專為單身族設計的個人套餐，價格相當親民，498元起就能享受自助吧吃到飽。依照不同套餐價格，可以選擇不同的原肉切片和極上海鮮，品項包括美國SRF極黑和牛霜降、澳洲黑毛和牛、美國choice無骨牛小排，或是巨大海虎蝦、阿根廷天使紅蝦、藍鑽蝦等。 ▲台灣火鍋吃到飽的霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」以高CP值聞名，提供豐富多樣的食材。（圖片來源：馬辣集團） 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（復興店） 地址：台北市大安區復興南路一段152號4樓 電話：02-2772-7678 營業時間：週一至日11：30～12：00 台北麻辣火鍋【捷運淡水信義線】推薦２家 05. 象山站｜辛殿麻辣鍋 平價鴛鴦鍋吃到飽【Google 4.4星】 「辛殿麻辣鍋信義店」作為台北麻辣鍋吃到飽的代表之一，今年以全新裝潢登場，並攜手東區超夯手搖飲店SOMA，帶來更豐富的用餐體驗。店內距離捷運象山站１號出口僅500公尺，步行約６分鐘即可抵達。店內吃到飽價格最低只需698元，餐點選擇相當豐富，僅肉品就提供12種選擇；另有新鮮海鮮、菇類、火鍋料、蔬菜、主食、滷製品、甜點等豐富項目，讓顧客能自由搭配，滿足各種口味。 ▲辛殿的吃到飽選項豐富，包括高品質的牛羊豬肉、海鮮、火鍋料、新鮮蔬菜及滷味，滿足多樣需求。（圖片來源：辛殿麻辣鍋） ▲此次更與人氣手搖飲品牌SOMA合作，將飲品元素融入麻辣鍋體驗。（圖片來源：辛殿麻辣鍋） 06. 台北101站｜圍圍爐爐 桃園排隊名店【Google 4.7星】 桃園超夯麻辣火鍋店「圍圍爐爐」，於今年進駐台北信義區ATT 4 FUN，自捷運台北101站，步行約８分鐘即可抵達。主打頂級肉品吃到飽的火鍋店，平日午餐價位每人799元；菜單提供多種高級肉品吃到飽，包括美國頂級SRF極黑特選和牛、紐西蘭特級牛舌等。更特別設立了現點現做專區，讓饕客能夠品嘗到「炙燒和牛松露蓋飯」「炙燒星鰻紅魚子蓋飯」「挪威鮭魚起司烤飯糰」等好料，菜單還有超過百種美味選擇，CP值超高！ ▲菜色豐富多樣，包括美國頂級SRF極黑特選和牛、紐西蘭特級牛舌、美國無骨牛小排等多款頂級肉品。（圖片來源：圍圍爐爐） 台北麻辣火鍋【捷運松山新店線】推薦４家 07. 西門站｜築間麻辣火鍋 鴨血豆腐無限續【Google 4.9星】 「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈，從捷運西門站步行約５分鐘即可抵達，營業時間一直延續到凌晨２點半，是許多夜貓族的最愛。主打透過累積10年研究川渝、廣粵和日本等地的火鍋吃法，打造６款金牌湯底、上百道豐富菜品，價位落於60元～1,580元，鍋底基本費用每人130元，鴨血、海綿豆腐可無限續加，CP值相當高。招牌必點「紅油耙豬腳」（220元），入口即化的口感讓人回味無窮，豬腳經過長時間燉煮，肉質軟嫩多汁，搭配特製紅油醬汁，香辣夠味又不膩口。 ▲築間麻辣火鍋，精心打造出６款特色湯底，麻辣鍋的鴨血豆腐還能無限續加。（圖片來源：築間麻辣火鍋、張庭瑄攝） 08. 南京復興站｜老撈麻辣火鍋 被火鍋耽誤的熱炒店【Google 4.3星】 「老撈麻辣火鍋」位於台北市松山區，距離捷運南京復興站步行約３分鐘。老撈不同於市面上火鍋湯頭，特意減少油脂，讓麻辣湯頭更為清爽溫和，搭配獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。除了有火鍋外，還提供各式私房熱炒料理，價位落在300元～500元，推薦必點噴火三寶、椒麻牛尾、爆炒雙脆以及乾鍋花椰菜等私房菜，是聚餐的理想選擇，更被網友稱為「被火鍋耽誤的熱炒店」。 ▲「老撈麻辣火鍋」以口感溫和香麻的麻辣湯頭與獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。（圖片來源：老撈麻辣火鍋） ▲「爆炒雙脆」（450元）是一道風味獨特的川菜，川菜的麻辣刺激，非常適合喜愛重口味和下酒菜的饕客。（圖片來源：老撈麻辣火鍋） 09. 台北小巨蛋站｜麻神麻辣火鍋 果凍鴨血必嘗【Google 4.4星】 「麻神麻辣火鍋」位於台北市南京東路五段與光復北路交會處，距離捷運台北小巨蛋站步行約13分鐘，或騎腳踏車約４分鐘即可到達。店內提供經典的鴛鴦鍋選擇，1～3人價位為380元，每增加１人則加收110元。麻神的招牌麻辣湯底是以多種中藥材精心熬製，辛香味濃，湯頭獨特。這裡的「果凍鴨血」更是人氣必點，經過２天多道工序滷製，呈現出滑嫩Q彈的口感，入口即化。喜愛重口味的朋友推薦必點「老油條」，一口咬下香辣四溢，令人回味無窮，絕對是愛吃辣朋友的理想選擇！ ▲鴛鴦鍋的麻辣湯底使用多種中藥材熬煮，一旁清湯則採用大量柴魚、昆布、蔬菜煮成。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 10. 西門站｜詹記麻辣火鍋 復古台式裝潢【Google 4.3星】 「詹記麻辣火鍋」自1994年創立至今於台北、新北皆有分店，不僅受到歌神張學友青睞，港台藝人甚至韓星都會專程前來。其中，最大的西門大世界店，位於西門町大世界商業大樓，距離捷運西門站步行約５分鐘，擁有300坪空間可容納上百個座位，寬敞舒適，適合各種聚餐場合。消費採單點計價，鍋底價位380～620元，推薦必點油脂豐富的美國安格斯牛小排（620元）、美國牛五花（470元）和台灣松阪豬（390元）；另外還有蜂巢牛肚、大腸頭和牛筋等滷料選擇，滿足不同口味的需求。 ▲鍋底皆含有鴨血、豆腐，其中必吃「果凍鴨血」，曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血。（圖片來源：KKday） ▲詹記麻辣火鍋「西門大世界店」，門口就能看見閃亮的霓虹燈招牌。（圖片來源：詹記麻辣火鍋） 台北麻辣火鍋【捷運中和新蘆線】推薦１家 11. 行天宮站｜糧倉一號 宜蘭最強火鍋吃到飽【Google 4.6星】 宜蘭最強火鍋吃到飽「糧倉一號」，今年首度插旗台北市中山區，距離捷運行天宮站僅步行約１分鐘，交通便利。這家火鍋店以吃到飽的模式聞名，提供多種價位選擇，分別為788元、898元和1,588元，平日最低只要568元起，就有各式肉品、海鮮吃到飽。自助吧還有多達20款蔬食火鍋料、滷肉飯，以及哈根達斯冰淇淋、甜點、水果、飲料通通無限供應，如果想享受豐盛的火鍋大餐，又不想花費太多，這裡會是最佳選擇。 ▲火鍋是做成鴛鴦鍋的形式，可以任選２種湯底搭配。（圖片來源：海霸威食遊影記） ▲火鍋食材的蔬菜、火鍋料是自助夾取，加起來大約有40種選擇。（圖片來源：海霸威食遊影記） 台北麻辣火鍋【捷運文湖線】推薦１家 12. 南港展覽館站｜ 22:02火鍋樂活 台北老字號火鍋【Google 4.5星】 位在南港CityLink的C棟10F「22:02火鍋樂活南港店」，以好口碑屹立不搖十餘年， 是許多火鍋控的口袋名單之一。22:02火鍋樂活分店眾多、以複合式餐飲概念為主打，店內提供有機蔬果、生鮮肉品、養生食品之外，更強調養生食材打造的健康火鍋，人均消費約750元～1,000元之間。店內更打造綠色植栽讓人彷彿在叢林裡用餐，並提供麻辣、白湯、素湯３種湯頭可選， 醬料也特別以青醬取代重鹹的沙茶醬，吃暖呼呼的火鍋也能重視養生呢！ ▲22:02火鍋樂活是許多火鍋控的口袋名單之一。（圖片來源：22:02 火鍋） 22:02火鍋樂活（南港店） 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號10樓 電話：02-2785-2202 營業時間：週一至日11：30～凌晨02：30、17：00～22：00 更多台北麻辣火鍋推薦８家 【藍線－板南】 13. 忠孝敦化站／鼎王麻辣鍋【Google 4.4星】 地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓 電話：02-2779-0528 營業時間：週一至日11：30～凌晨02：00 14. 忠孝敦化站／小膳香成都麻辣火鍋【Google 4.7星】 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號 電話：02-8772-0007 營業時間：週一至五17：00～凌晨02：00／週六、日12：00～凌晨02：00 【綠線－松山新店】 15. 南京復興站／食徒麻辣火鍋【Google 4.7星】 地址：台北市中山區復興南路一段20號 電話：02-2711-9508 營業時間：週一至五11：30～14：00、17：30～凌晨02：00 16. 南京三民站／紅九九個人鴛鴦鍋【Google 4.8星】 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：02-8786-7299 營業時間：週一至五11：30～15：00、17：00～23：00 17. 松江南京站／老四川巴蜀麻辣燙【Google 4.4星】 地址：台北市中山區長安東路二段112號 電話：02-2515-2222 營業時間：週一至日11：30～凌晨01：30 【紅線－淡水信義】 18. 市政府站／岩漿火鍋【Google 4.8星】 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 電話：02-2729-0299 營業時間：週一至三11：00～21：30／週五至日11：00～22：00 19. 中山站／八條老宅麻辣鍋【Google 4.4星】 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 電話：02-2562-2015 營業時間：週一至五17：00～00：00 【黃線－中和新蘆】 20. 行天宮站／滿堂紅【Google 4.7星】 地址：台北市松山區民生東路五段42號1樓 電話：02-2768-8001 營業時間：週二至五11：30～14：30、17：30～21：00／週六、日11：30～21：00（週一休）
2024/11/08 15:00講到台北景點，不少人第一時間會想到西門町，而這裡也是外國人來台必去景點之一，因此以下推薦５間2024年新開幕的西門町餐廳。首先是「刁民酸菜魚」，以超大盤又唰嘴的料理俘獲食客的味蕾；「甩鍋雞」提供韓式炒雞吃到飽，搭配熔岩起司更是絕配；「绘馬別邸」讓你嘗到夢幻和牛；「金咕韓式原塊烤肉」以高CP值豬五花三吃聞名；「詹記麻辣火鍋」有被網友盛讚全台北最好吃的鴨血。最後再加碼西門町新開玩具店「POP MART泡泡瑪特」，販賣大量公仔，千萬別錯過！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 刁民酸菜魚 這家店在台北已經開到第三間，人氣非常高，常常一位難求。必吃的招牌菜包括「秘罈酸菜魚」和「初戀番茄魚」，這兩道菜以其獨特的風味吸引了許多食客。此外，老饕們推薦的沙漏酥魚皮也是必點之一，這道菜吸滿湯汁，口感又爽脆。 ▲「秘罈酸菜魚」是必吃的招牌菜。（圖片來源：小美很愛嚐） 02. 甩鍋雞 這是一家提供韓式炒雞吃到飽的餐廳，顧客可以在自助吧挑選食材，然後現點現炒，每人只要469元+10%。這裡的特色是可以加購熔岩起司，讓炒雞瞬間變得拉絲，口感超級罪惡。 ▲炒雞加上熔岩起司，更加美味。（圖片來源：陳倍玉 攝） 03. 絵馬別邸 「絵馬別邸」是「築間餐飲集團」推出的燒肉品牌，主打日式無煙、火鍋烤肉兩吃，這家餐廳讓北部人不必再跑台中就能享受到夢幻套餐。這裡的和牛以其超漂亮的油花而聞名，還有厚燒豚腹，口感軟嫩又夠味。其他推薦菜色包括韓式壺漬和蓑衣牛肋，這些菜品都使用獨家佐料醃漬，愈吃愈香。 ▲絵馬別邸能吃到日本A5和牛。（圖片來源：2A食旅日記） 看更多：西門町美食推薦23家！排隊酸菜魚、燒肉吃到飽、人氣餐廳小吃、必比登牛肉麵 04. 金咕韓式原塊烤肉 王品推出的第一間韓式烤肉品牌，這家店主打國產豬五花三吃，並提供全程代烤服務，讓顧客能夠輕鬆享受美食。而且這裡內用還有多種小菜、生菜可以無限吃，套餐價格每人只要494元起，CP值超高，是喜愛韓式烤肉的人的好去處。 ▲金咕韓式原塊烤肉主打「國產豬五花三吃」。（圖片來源：王品集團） 05. 詹記麻辣火鍋 詹記麻辣火鍋「西門大世界」擁有300坪大空間，是詹記旗下空間最大的餐廳店面，這裡不僅有經典的鍋底，還有超吸睛的摩登台風裝潢，讓你拍照打卡停不下來。也別忘了點詹記必吃的果凍鴨血和美國安格斯牛小排，這些美食絕對會讓你一試成主顧！ ▲詹記麻辣火鍋的鴨血，曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血。（圖片來源：KKday） 同場加映：新開玩具店 POP MART泡泡瑪特 泡泡瑪特西門町旗艦店是一家獨棟４層樓的玩具店，位於西門肯德基舊址，擁有150坪大空間，每層樓配置都不同，不僅有「萌粒」體驗區，還有多款盲盒、公仔可買，玩具迷千萬別錯過。 ▲店內販賣多款盲盒與公仔。（圖片來源：Darren蘋果樹旅遊玩樂誌）
2024/10/19 06:30號稱最難訂位的麻辣火鍋變身電影場景囉！「詹記麻辣火鍋」與台灣首部陰間喜劇電影《鬼才之道》聯手，在詹記西門大世界中重現電影場景「旺來大飯店」。即日起至9/30，到詹記西門大世界用餐不只能一探期間限定的電影場景設計，還有機會品嘗限量聯名調酒「波本桃氣鬼」，這麼好康的活動，小編覺得絕對不容錯過啊！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 詹記麻辣火鍋｜電影場景介紹 詹記麻辣火鍋｜免費參觀方法 詹記麻辣火鍋｜限定聯名調酒 詹記麻辣火鍋菜單、訂位資訊 顯示更多 顯示較少 「詹記麻辣火鍋」變身電影場景 「詹記麻辣火鍋」今年５月進軍台北西門町，開立旗下第３間店「西門大世界」。這次與台灣恐怖喜劇電影《鬼才之道》聯手，將電影拍攝場景完美融入用餐環境中。餐廳設計借鏡1990年代的西門町城市風景，打造「摩登台風2.0」的麻辣火鍋城，包括霓虹招牌、大山大水造景、巨石浮雕及藝品店展示櫥窗，讓顧客彷彿走進電影故事情節。 ▲詹記麻辣火鍋「西門大世界店」，門口就能看見閃亮的霓虹燈招牌。（圖片來源：詹記麻辣火鍋） ▲詹記西門大世界用餐區擺放《鬼才之道》角色人形立牌供大家拍照打卡。（圖片來源：牽猴子） 免費參觀期間限定「恐怖展覽」 如果沒有安排用餐，但想參觀「詹記西門大世界」與《鬼才之道》的餐廳策展設計，小編告訴你１個小撇步。即日起至9/30，只要於平日及假日下午２至３點，前往詹記西門大世界櫃台報名參觀，即可免費參觀導覽，還會有專人帶領介紹。不過要注意，參觀過程可以拍照，但為了不打擾用餐客人，記得關閉閃光燈喔～ ▲詹記西門大世界用餐區圍繞《鬼才之道》眾鬼劇照。（圖片來源：牽猴子） ▲將片中奢華復古風融入詹記原有摩登台風，設計出獨特用餐環境。（圖片來源：牽猴子） 看更多：馬辣快閃３天「買２送１」！爽嗑百款海鮮＋肉品，加碼免費送「巨大手臂蝦」 麻辣鍋必嘗「台北最強鴨血」 限定的「旺來大飯店」電影場景設計，這次詹記還與臺虎精釀合作，推出聯名限定調酒「波本桃氣鬼」（250元）。即日起僅在「詹記西門大世界」限量供應，喜歡調酒的朋友千萬別錯過！說到詹記麻辣火鍋，小編不得不推薦一下獨特的台式麻辣湯頭，溫順好入喉，招牌的滑嫩鴨血與豆腐更是網友盛讚全台北最強，讓饕客們唇齒留香，絕對是值得一試的美食選擇！ ▲詹記麻辣火鍋消費方式採單點計價，鍋底有分成大、中、小鍋，可以做鴛鴦鍋也可以單一口味。（圖片來源：KKday） ▲鍋底皆含有鴨血、豆腐，其中必吃「果凍鴨血」，曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血。（圖片來源：KKday） ▲「詹記西門大世界」從門口就能感受氛圍感十足。（圖片來源：牽猴子） 【禁止酒駕，未成年禁止飲酒】
2024/08/29 17:00
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