請用手機掃瞄QR Code下載APP
中式餐點包括彩色小籠包、片鴨、手捲、粥品等料理。
豪華鐵板燒「然然原境」可品嘗鮑魚。
這裡供應每日漁港直送的海鮮，有帝王蟹、生蠔、白蝦等等等。
店內分為「豐潮、時濤、沁波、熾原」等８大餐區。
「饗A Joy」位於台北101內，店位置在86樓。
119
人藏口袋
台北信義區吃什麼？食尚小編幫大家統整14家必吃口袋名單，不論是高CP值吃到飽、火鍋、網美早午餐店、米其林推薦餐廳，或是銅板價小吃都有。各個榜上有名、Google評論４星以上；不只與朋友相約聚會、慶生聚餐，就連帶外國朋友用餐都很有面子，趕緊把這篇收藏起來，信義區吃貨保證當之無愧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 信義區美食有哪些特色？ 信義區美食【火鍋】推薦２家 信義區美食【小吃】推薦４家 信義區美食【早午餐】推薦２家 信義區美食【吃到飽】推薦４家 信義區美食【米其林】推薦２家 信義區美食有哪些特色？ 一說到台北信義區，便會想到台北地標101、新光三越、微風南山等百貨公司的匯集之地，可說是台北最繁華區域之一，也是許多美食餐廳林立之地，堪稱美食一級戰區也不為過。信義區美食的選擇性相當多元，不論是吃到飽餐廳、下午茶餐廳、麻辣火鍋，或小吃類應有盡有，就連米其林推薦也吃得到，下次聚餐不用再煩惱了。 信義區美食【火鍋】推薦２家 01. 橘色涮涮屋｜信義區新光三越A9餐廳：頂級涮涮鍋 【Google 4.5星】堪稱頂級火鍋界LV 走過20個年頭的｢橘色涮涮屋｣，為台灣頂級涮涮鍋物始祖，以新鮮食材、專人服務為特色，不僅是許多政商名流或宴客首選，更被大家稱作為「火鍋界LV」。目前累積至今共有４間分店，信義店位於新光三越A9，用餐環境以新潮酒吧為概念所設計。橘色涮涮屋主要以日式鍋物、壽喜燒２種湯頭為主，並提供頂級肉品、海鮮套餐供選擇，套餐價位落在1,030元～4,500元區間。肉品首推「美國頂級沙朗牛」（套餐1,650元），下鍋涮煮約５、６秒即可，肌肉紋理清晰可見，油脂入口即化；主食類必點雜炊，以柴魚昆布湯熬煮約15分鐘，熟軟透爛如糜狀，讓人忍不住一口接一口。 ▲橘色涮涮鍋鍋物熬煮時迷人的香氣陣陣撲鼻，涮上美國頂級沙朗牛實在太對味。（圖片來源：妮喃小語） ▲老饕必點雜炊，將柴魚昆布湯煮滾，倒入米飯炊煮約15分鐘至米心熟軟透爛如糜狀。（圖片來源：妮喃小語） 02. 海底撈｜信義區微風南山餐廳：川味火鍋 【Google 4.7星】服務聞名單點式火鍋 人氣火鍋品牌「海底撈」位於微風南山B2，以貼心服務聞名，提供番茄、麻辣等特色湯底，擄獲火鍋控味蕾，除了經典四宮格火鍋外，現場候位時可享受免費飲品、美甲、擦皮鞋、按摩椅等服務，每日定時有川劇變臉演出，以及可點選「撈麵」隨桌表演等服務。海底撈以單點為主，鍋底價位落在120元～410元、肉品則為183元～1,440元區間，最貴1,440元（半份）的是日本和牛。推薦菜色「撈派滑牛肉」（半份210元），下鍋後煮完吃起來非常滑嫩，再配上Q彈的「招牌蝦滑」實在太滿足；甜點則推薦紅糖糍粑、酥炸銀絲卷。 ▲「海底撈」主打經典的四宮格鍋，比一般鴛鴦鍋多出２種湯底可選擇。 信義區美食【小吃】推薦４家 03. 半島牛肉麵｜信義區捷運市政府站美食：老字號牛肉麵 【Google 4.8星】台北牛肉麵節冠軍 「半島牛肉麵」位於捷運市政府站微風廣場的出口，步行約５分鐘。店家曾於2018年榮獲台北牛肉麵節冠軍，在Google評論更是高達4.8顆星；牛肉湯頭強調不加味精、牛骨粉，喝起來清爽甘甜，加了很多白蘿蔔，喝不夠還可以加湯。牛肉麵價位落在90元～340元，老饕推薦這碗「半筋半肉」（260元，小碗）看似平凡，實際肉量多到爆炸，大概有個４～５盎司，差不多１份商業午餐牛排的肉量，牛肉煮得很軟嫩也有入味；搭配Q彈的寬麵，光是吃完這碗牛肉麵就非常有飽足感。 ▲半筋半肉湯（260元）看似平凡，實際肉量多到爆炸差不多１份商業午餐牛排的量！（圖片來源：鄉民食堂） 04. 純發魯肉飯｜信義區捷運永春站美食：滷肉飯 【Google 4.4星】顛覆傳統文青店 「純發魯肉飯」位在捷運永春站附近，店面設計採紅綠色文字搭配黃底招牌，很有復古感充滿童趣的風格設計，完全顛覆傳統滷肉飯刻板印象。「純發魯肉飯」主打純發燉湯系列，只要點湯加價10元就多１碗滷肉飯，此外還有雞油飯、小菜可以加點，價位落在20元～85元區間。湯品推薦「剝皮辣椒雞湯」（85元），湯頭喝起來清爽，吃得到剝皮辣椒熬煮過後的特殊甜味；搭配「純發魯肉飯」享用非常對味，油脂豐富膠質Q彈，偏甜的醬汁很下飯。 ▲店內裝潢設計也帶點港味，就算賣絲襪奶茶、豬扒包感覺上也超搭。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲剝皮辣椒雞湯（85元）喝起來其實口味滿重的，愈喝愈回甘。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） ▲純發魯肉飯（加購價10元，加魯蛋15元）吃起來不油膩，口味是清爽的。（圖片來源：水晶安蹄不務正業過生活） 05. 暖男炸雞｜信義區捷運市政府站美食：炸雞 【Google 4.8星】獨門焦糖醬醃製 「暖男炸雞」位於台北市信義區永吉路的巷弄中，從捷運市政府站步行５分鐘左右。暖男炸雞採現點現炸，主打獨門醬汁與新鮮牛奶醃製入味，高溫油炸後外皮超酥脆，販售品項包含招牌炸雞系列、德州魚下巴，以及常見炸物品項，豬血糕、甜不辣、雞皮和花枝丸等，價位落於25元～140元。推薦品項「蒜香炸雞」外酥內嫩又多汁的雞腿塊，吃著還會散發出淡淡的蒜香味；另外還有少見的「魚下巴」，入口有豐富的油脂特別香，鹹香鹹香的愈吃愈唰嘴，愛吃魚下巴的千萬別錯過。 ▲獨門焦糖炸雞外皮酥到爆，撒上椒鹽後好吃到停不下來。（圖片來源：痴吃的玩） 06. 捲餅達人｜信義區永吉路美食：烤鴨捲餅 【Google 4.8星】隱身巷弄排隊名店 超人氣排隊名店「捲餅達人」位在信義區永吉路30巷，專門販售多種口味的捲餅，價位落在40～130元之間，餐點都是現點現做，在一旁排隊的過程可以看見店家現擀餅皮，另外還能欣賞到整隻現切的烤鴨肉片，包進現擀捲餅中，捲餅裡面塞滿滿的烤鴨真的太幸福了！招牌「烤鴨捲餅」（100元）是必點人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香，滿滿烤鴨肉片卻一點鴨腥味都沒有。另款「過貓沙拉捲餅」整體吃來非常清爽，過貓爽脆的口感搭配捲餅，讓人忍不住一口接一口。 ▲招牌烤鴨捲餅（100元）是大家必點的人氣品項，肉質很軟嫩又鹹香。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 看更多：小資最愛美食一條街！信義區「永吉路30巷」必吃６家：芋頭米粉、烤鴨捲餅 信義區美食【早午餐】推薦２家 07. 貳樓｜信義區微風南山餐廳：網美下午茶 【Google 4.5星】坐擁台北101美景 人氣早午餐店「貳樓餐廳」，全台共有超過20間分店，信義店位於微風南山７樓，主打挑高９米的空間、大片落地窗，一次集結白天市景、傍晚晚霞的美景。這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在210～720元之間，高CP值的餐點和舒適的環境，完美擄獲早午餐控的心。首推餐點招牌「橙香法式丹麥Sunny舒肥雞」（460元），獨家研發具有橙花香味的法式丹麥吐司，搭配低碳舒肥雞超飽足，讓人一吃就愛上。麵食類推薦酸爽開胃的「越式酸辣海賊細扁麵」（370元）、香濃微辣的「貳樓費氏鮮蝦細扁麵」（390元）都是人氣必點。 ▲這裡不僅有豐盛的早午餐盤外，也有販售多款義大利麵、漢堡、三明治、炸物等，價位落在210～720元之間。 ▲全台最美貳樓門市、坐擁101美景的「微風南山門市」化身品牌形象店。 08. Brun不然｜信義區餐廳：網美早午餐 【Google 4.2星】網美打卡露天花園 人氣早午餐店「BRUN不然」，位於信義路四段，距離捷運大安站、信義安和站步行約５分鐘。自開業以來一直擁有爆滿的人潮，訂位非常困難。獨特之處在於這裡擁有１座空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍，讓人彷彿置身於大自然的咖啡廳。菜單提供各種早午餐選擇，包括法式吐司、可頌鬆餅、炊飯、義大利麵、炸雞等，價位落在320元～480元。推薦菜單「法式炒蛋」（420元），以小火慢炒讓嫩蛋保持濕潤，搭配時令配菜、法式可頌，增添了更多的美味風味。 ▲這道法式炒蛋以小火慢慢炒製，讓蛋質保持濕潤飽滿；搭配時令配菜，展現法國風味的美食享受。（圖片來源：愛玩的伊凡） ▲這家餐廳的獨特之處在於它擁有令人驚嘆的空中露天花園，營造出宛如森林般的氛圍。（圖片來源：愛玩的伊凡） 看更多：2025台北早午餐推薦８家！巨無霸澳式拼盤、火焰布蕾吐司、麵包無限續到飽 信義區美食【吃到飽】推薦４家 09. 饗A Joy｜信義區台北101餐廳：頂級吃到飽 【Google 4.4星】Buffet界天花板 饗賓集團旗下Buffet「饗 A Joy」，位於台北101購物中心86樓，號稱全台最奢華、樓層最高的景觀Buffet，不僅有挑高大格局空間，還可一覽日夜美景。用餐區共有８大餐區，不管是現流海鮮、握壽司、日式烤炸物、帝王蟹、巨無霸豬肋排頂級料理，以及各類甜點、特調等上百種美食通通吃得到。用餐分為３個時段，午餐及下午茶每人3,280元＋10%，晚餐3,880元＋10%。推薦菜色炙燒帝王蟹腳、龍蝦，肉質鮮嫩每一口都令人回味；橙酒火焰片皮鴨，吃得到酥脆鴨皮融入淡淡果香，肉質口感也恰到好處。 ▲饗 A Joy有「豐潮、時濤、沁波、熾原」等８大餐區，主打頂級食材、現點現做料理。 10. 旭集｜信義區遠百A13餐廳：日式料理吃到飽 【Google 4.1星】頂級日本新鮮食材 被譽為全台最難訂位的日式料理吃到飽「旭集」，位在信義大遠百A13的９樓，整間店裝潢、布置以日系風格為主。主打日式職人料理，堅持從日本空運、產地當日新鮮直送，用餐區共有９大餐區，祭出高級食材不手軟，設計生魚片、握壽司、燒烤、炸物、鐵板燒、鍋物等，全部現點現做。首推菜色烤鰻魚飯、炭烤牛舌、香煎干貝佐日式芥末；另外甜點區的可愛人形燒也是必點之一。旭集價格分為午餐、下午茶及晚餐，最低1,090元（10%服務費另計，平日下午茶）。 ▲海鮮控千萬不能錯過炒蟹料理，且入秋是吃蟹的旺季，現在吃正是時候。 ▲旭集祭出高級食材不手軟，多款生魚片、握壽司都吃得到。 11. 饗饗｜信義區微風信義餐廳：海鮮百匯吃到飽 【Google 4.2星】每日漁港直送海鮮 饗賓集團旗下超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，位於微風信義46樓，嚴選食材呈現單點店品質，像是台灣龍膽石斑、日本生蠔、美國肋眼牛排、和牛握壽司、火烤甜白蝦等通通端上桌。用餐區共有８大餐區，推薦第一站前往供應每日漁港直送海鮮、時鮮刺身的「豐大海」；另外還有「大快地」餐區，法式銅鍋襯上多款西式鐵板料理、現切肉品。饗饗的價位分為午餐、下午餐及晚餐時段，最低為平日下午茶1,090元（10%服務費另計）。 ▲超夯Buffet品牌「饗饗INPARADISE」，用餐區共有８大餐區，可品嘗每日漁港直送海鮮、時鮮刺身。 12. 新馬辣經典麻辣鍋Plus+｜信義區遠百A13餐廳：麻辣火鍋吃到飽 【Google 4.7星】嗜辣者吃到飽首選 「新馬辣經典麻辣鍋Plus+」位於捷運市政府站、象山站之間，步行約10分鐘左右。用餐採吃到飽形式，用餐價位區分為４種等級，最低為午餐時段798元（10%服務費另計）。主打道地的四川麻辣湯底，麻、辣、鮮、香層次多變，還有多款頂級肉品任吃，包括鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛、丹麥國寶級松阪豬，以及野生大海蝦、野生草蝦，肉質吃來鮮甜彈牙；自助吧還有多款飲料、醬料、酒品、冰淇淋、黑牛咖哩飯。推薦肉品「美國SRF極黑和牛」，有著日本和牛的細緻油花、美國安格斯牛的濃厚香氣，涮至約７分熟度，肉質鮮嫩又多汁。 ▲新馬辣經典麻辣鍋 Plus+用餐採吃到飽形式，鮮嫩澳洲黑毛和牛、美國Prime霜降雪花牛，野生草蝦等頂級料理都有。 信義區美食【米其林】推薦２家 13. 心潮飯店｜信義區微風信義餐廳：台式餐酒館 【Google 4.3星】時髦復古風台菜 時髦復古台式餐酒館「心潮飯店」，位於微風信義２樓，曾榮獲米其林餐盤推薦，顛覆過往餐館的想像，把「飯店」概念融入裝潢，不論是拼接馬賽克磁磚、大理石餐桌、古早味鐵窗花等都超好拍，也是許多年輕人愛拍照打卡的餐廳。這裡不僅有特色台式餐點，還以多款氣泡酒、雞尾酒，輕鬆小酌無負擔；首推台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（450元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是歷歷分明、吃得到淡淡醬油香氣。甜點必選招牌「綠豆椪提拉米蘇」，創新的中西合併，整體吃來層次豐富好吃。 ▲「心潮飯店」把「飯店」概念融入裝潢，打造新型態餐酒館。 ▲台菜「厚炸排骨菜香炒飯」（450元），酥炸排骨軟嫩好吃，炒飯也是歷歷分明。（圖片來源：艾妮可 ANIKO） 14. NARA Thai Cuisine｜信義區統一時代餐廳：泰式料理 【Google 4.3星】全台最大泰式連鎖 泰國享負盛名的「NARA Thai Cuisine」，自2017年來台展店，至今已有９間分店，不僅連３年榮獲米其林推薦，更是全台最大的正宗泰國連鎖餐廳。NARA Thai Cuisine主打原汁原味選用泰國進口香料，讓每道菜更能貼近泰國道地味道，餐點選擇豐富，不論是招牌咖哩、月亮蝦餅、酸辣蝦湯、金錢蝦餅、青木瓜沙拉等都有。推薦餐點「金錢蝦餅」，金黃香脆的外皮不滲油，有如麵包渣的酥脆，搭配特製的梅子醬，酸而不甜非常解膩；另也有椒麻辣雞翅、瑪莎曼牛肉。 ▲正宗泰國美味佳餚「NARA Thai Cuisine」，菜色皆為大人、小孩都能接受的口味。（圖片來源：花露露 の花花世界）
2025/06/05 18:10台北101高空美食「饗A Joy」全開箱！大家一定都聽過全台最頂級Buffet「饗A Joy」，不只在台灣受到好評，曾經還有一名擁有279萬訂閱的國外美食YouTuber造訪台灣，品嘗了餐廳８大餐區的豐富餐點，表示「100%會再回訪」！究竟這間台灣最強Buffet有哪些特色？食尚小編一次整理特色、價位、用餐環境，以及８大餐區必吃料理、季節限定菜色給大家，快一起來看看這家高空美食天地的魅力所在！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 饗A Joy｜店家特色 饗A Joy｜交通、停車資訊 饗A Joy｜價位 饗A Joy｜店內環境 饗A Joy｜季節限定菜色 饗A Joy｜饗A Joy８大餐區開箱 饗A Joy｜01. 豐潮：新鮮海鮮 饗A Joy｜02. 時濤：壽司、手卷 饗A Joy｜03. 沁波：冷盤區、沙拉 饗A Joy｜04. 熾原：燒肉、炸物區 饗A Joy｜05. 然然：鐵板區、牛小排 饗A Joy｜06. 乘城：中式料理、港點、煮物 饗A Joy｜07. 戀戀：甜點、飲品、冰品 饗A Joy｜08. 漫漫：咖啡、調酒 饗A Joy｜訂位網址 饗A Joy｜店家資訊一次看 顯示更多 顯示較少 ８大餐區、300道精緻料理 「饗A Joy」以「台灣寫給世界的一封情書」為主題，不僅將台灣地貌與文化融入空間設計，共有８大餐區、集結超過300道精緻料理，從頂級海鮮、和風壽司到在地特色美食，全方位展現台灣飲食文化的精髓。不僅如此，由於坐落於台北101大樓86樓，想一邊俯瞰台北美景，一邊品嘗豐盛美食的朋友們，絕對不能錯過這個絕佳選擇！ ▲取餐區分為８大區域，無論是甜點、鹹食、飲品通通有，超過300道精緻料理通通無限吃。（王舒暐 攝） 鄰近捷運台北101站 「饗A Joy」坐落於台北101大樓86樓，交通非常便利，搭乘捷運信義線到台北101／世貿站，從４號出口就能直接看到101大樓。如果選擇搭公車，可以在捷運台北101／世貿站（市府）下車。開車前往的朋友也不用擔心停車問題，台北101提供了充足的停車位，包括1000個汽車車位，以及1500個機車車位。 ▲「饗A Joy」是全台最高、最奢華的Buffet，鄰近捷運台北101／世貿站。（許瑋芯 攝） 每人3280元起開吃 「饗A Joy」平日週一至四有午餐11：30～15：00和晚餐18：00～21：30共２個時段；假日週五至日及例假日則是有３個時段，分別為午餐一11：30～14：00、午餐二14：45～17：15，以及晚餐18：00～21：30。 午餐時段無論平日或假日皆為每人3,280元＋10%，晚餐時段則是每人3,880元＋10%，０歲～未滿12歲的幼兒童則是享有半價優惠。需要注意的是，訂位時需要先到官網預約，並支付每人1,000元的訂金，如果需取消訂位，務必在用餐日前７天聯繫餐廳，否則訂金將不會退還呦！ ▲用餐時間長達3.5小時，很適合親朋好友聚會。（圖片來源：饗賓集團） 用餐環境融合台灣縮影 走進「饗A Joy」，彷彿進入了一個充滿藝術氣息的台灣縮影。餐廳巧妙地將空間分為「山、海、原、城」４大區域，每個區域都有其獨特的設計元素。在山境區，可以欣賞到名為「進山」的藝術作品，壯麗的山景盡收眼底；而在海境區，原住民藝術作品「被海擁抱的存在」和「粼粼海之流」裝置藝術，帶來濃濃的海洋氛圍。餐廳還特別設置了CN Flower花藝專區，大家可以提前預訂花藝，並由專人送上，給對方一個難忘的驚喜。 ▲饗A JOY提供360度環繞的高空美景，環境設計、服務、香氛等都非常講究。（圖片來源：饗賓集團） 2025春季限定新菜 「饗A Joy」每季也會根據時令季節食材，推出期間限定的品項，因此每個季節到「饗A Joy」用餐，都會有不一樣的驚喜！像是今年春季「饗 A Joy」將當令食材以及櫻花盛放意象融入餐點，設計出14道料理，其中小而珍貴的春子鯛，口感極致嫩滑又不失爽彈，大家千萬不要錯過了！此外，中西主廚也採用清甜爽口的春筍，研發出「春雪綠筍松阪豬」以及「金沙綴綠筍串」，讓人眼睛為之一亮！ ▲「饗 A Joy」依照時令，將當令食材以及櫻花盛放意象融入餐點，設計出春季限定料理。（圖片來源：饗賓集團） ▲「孢子芥菜蟹黃羹」翠綠的孢子芥菜口感脆嫩，搭配蟹黃與蟹肉，清甜爽口。（江亭儀 攝） ▲「日本青森帆立貝串」以正肥美的帆立貝搭配青龍辣椒串烤，涮上梅子味噌，鮮甜多汁。（江亭儀 攝） 「饗 A Joy」也預告４月將推出新甜點，「春賞吉野櫻」宛如春季百花盛開，以酸甜清爽的紅桃搭配玫瑰及荔枝為內餡基底，點綴成朵朵櫻花，而「花朵曲奇」則是將粉嫩花朵造型以玫瑰跟草莓做搭配，不同於傳統曲奇風味濃郁，味道酸甜清爽，甜點控快筆記起來，４月準備嘗鮮！ ▲４月將推出全新甜點，包含宛如春季百花盛開的「春賞吉野櫻」，以及味道酸甜清爽的「花朵曲奇」。（圖片來源：饗賓集團） 看更多：旭集９大餐區全開箱！占地超過500坪、９大餐區，價位、必點菜色一次收 饗A Joy８大餐區開箱 01. 豐潮：新鮮直送生蠔、海鮮 首先迎來的是供應每日漁港直送海鮮、當季澎湖海味「豐潮海境」，這裡提供現開直送的生蠔、特選生食小砵和螃蟹貝品等，小編特別推薦這裡的生蠔，由於新鮮直送因此口感鮮美，搭配特製醬汁更是風味絕佳！還有來自台灣各地的海鮮，如嘉義環文蛤、屏東冰鮮白蝦等，讓大家品嘗到最道地的台灣海鮮風味，每一口都能感受到海洋的鮮甜，絕對是不可錯過的美食！ ▲「豐潮海境」提供豐富多樣的美食選擇，從新鮮的現剖生蠔，到鮮甜的龍蝦、蟹腳通通可以無限吃到飽。（許瑋芯 攝） ▲除了松葉蟹，鮪魚中腹、生魚片、蝦、蟹等海鮮鮮味十足。（許瑋芯、王舒暐 攝） 02. 時濤：必吃入口即化和牛壽司 喜歡日式料理的朋友一定要來「時濤海境」區域逛逛！這裡的和風壽司融入了台灣在地食材，創意十足。挪威鮭魚、花切軟絲海膽、黑鮪中腹、炙燒明太子鮭腹等經典食材，都能在這裡品嘗到。炙燒部分則有炙燒A5和牛、比目魚緣側、黑鮪大腹、松葉蟹、富山白蝦、連頸白蝦等，特別推薦這裡的炙燒A5和牛，肉質細嫩，入口即化，搭配和風醬汁，風味絕佳，讓人忍不住一口接一口！ ▲「時濤」握壽司區有師傅現做炙燒握壽司、手卷，每一口都能吃到新鮮滋味。（許瑋芯、王舒暐 攝） ▲春季限定菜色「春季綜合壽司盤」，其中石榴壽司以玉子燒及鮭魚卵組合而成，呈現春意盎然。（江亭儀 攝） 03. 沁波：奢華冷盤伊比利火腿超開胃 「沁波海境」則是頂級奢華冷盤區，現切的伊比利火腿搭配台灣鮮果，以及起司盤、產地直送鮮蔬，風味獨特。此外，2025年春季限定的「金沙綴綠筍串」，更是將豬血糕概念重新轉譯，將當季新鮮竹筍串上竹籤，沾裹醬油、沙茶跟糖調製而成的醬汁，最後撒上花生粉，鹹甜口感老少咸宜。 ▲「侍肉師」也會在現場表演侍肉秀，以專業刀具與手法精準掌握每個部位的風味特性，刨切成0.1－0.2cm薄片。（圖片來源：饗賓集團） ▲「沁波」提供各式生菜沙拉涼拌輕食，清爽開胃。（許瑋芯 攝） ▲春季新菜「金沙綴綠筍串」，將豬血糕概念重新轉譯，串上當令竹筍，沾裹醬油、沙茶跟糖調製而成的醬汁，撒上花生粉，再以鹹蛋黃沙拉醬及香菜苗點綴。（江亭儀 攝） 04. 熾原：炭烤帝王蟹、龍蝦通通有 「熾原原境」是高溫炭烤燒肉、炸物區，提供豐富的浮誇系燒肉！包含多種高級食材，如烤帝王蟹、玫瑰龍蝦、厚切果香牛五花等，小編特別推薦這裡的烤帝王蟹，蟹肉鮮甜，炭烤後香氣濃郁，口感豐富多層次，另外也有必吃的蔥鹽薄切牛舌、黑豬頸松板、日本青森山藥、薄燒鰻串等。 ▲「熾原原境」包含日式、台式炸物和燒烤，居然連整隻香魚都吃得到。（許瑋芯 攝） 05. 然然：豪華現煎龍蝦、干貝必吃 「然然原境」是歐陸鐵板區，提供多種高級食材，包含現切炙烤prime肋眼、豬肋排，以及超人氣現煎鮑魚、干貝、龍蝦。龍蝦新鮮龍蝦現點現煎，肉質鮮嫩多汁，現煎干貝外酥內嫩，鮮甜滋味大家絕對不能錯過！「現切熟成牛小排」肉質鮮嫩多汁，搭配特製醬料，口感豐富層次分明，更是肉食愛好者不可錯過的選擇。 ▲「然然原境」提供的現煎鮑魚、干貝和龍蝦，均為高端食材，經過鐵板精心烹調。（許瑋芯 攝） ▲2025年春季限定菜色「鱸魚菲力佐紅天鵝絨醬」，淋上獨特的紅天鵝絨醬，配上炙燒過後的蘋果絲瓜及老薑麻油煸炒過的紅鳳菜，口感豐盈對味。（江亭儀 攝） 06. 乘城：港點、烤鴨三吃一次滿足 「乘城城境」則融合了中西方美食，有烤鴨三吃、功夫燉品、燒臘港點和台式煮物等，像是松露＋蟹黃小籠包、燕液水晶蝦餃、瑤柱燒賣、四喜福臨蒸餃等，其中，松露小籠包與蟹黃小籠包現包現蒸內餡飽滿，湯汁濃郁，皮薄餡多。烤鴨三吃更是一次品嘗火焰鴨皮握油飯、火焰片皮鴨、片皮鴨卷，香氣十足的牛肉湯、帝王蟹西施米泡飯也是必喝的湯品。 ▲中式料理愛好者可在此品嘗到現做松露蟹黃小籠包，湯汁豐盈，皮薄餡多。（許瑋芯 攝） ▲烤鴨三吃可一次品嘗火焰鴨皮握油飯、火焰片皮鴨、片皮鴨卷。（許瑋芯、王舒暐 攝） ▲湯品現沖牛肉湯（左圖）、帝王蟹西施米泡飯（右圖）也是必喝。（許瑋芯 攝） 近期還有2025年春季限定菜色「根島草蝦球佐水果沙拉」，靈感來自於經典台菜鳳梨蝦球，飽滿蝦肉塞入當季盛產的蘋果或鳳梨，一起入鍋油炸，蝦肉酥脆果肉卻依然多汁酸甜。 ▲「根島草蝦球佐水果沙拉」以酥脆飽滿蝦肉搭配多汁酸甜果肉，吃起來相當開胃！（江亭儀 攝） 07. 戀戀：聯名甜點、珍珠奶茶 別忘了「戀戀城境」的精緻甜點區，超過10種超精緻的甜點通通吃到飽！這裡有甜點名廚獻上的甜點、手搖茶與特選茗茶。甜點無論是各式各樣蛋糕、達克瓦茲、布丁、101圖樣的雞蛋糕、馬卡龍、檸檬塔通通有。不僅如此，目前還有分別與法朋、Double V聯名的精緻甜點，不只擺盤都如藝術品般精緻，適合打卡拍照，味道也極佳！冉冉茶室聯名茶飲提供多種風味選擇，小編大推「紅烏龍珍珠鮮奶茶」，超適合搭配甜品。 ▲「戀戀城境」的精緻甜點區每道甜點都如藝術品般精緻，特別的是還有現做101圖樣的雞蛋糕。（許瑋芯 攝） ▲特別的是這裡有蜂巢可以自己挖，加在冰淇淋上一起吃別有一番風味。（王舒暐 攝） ▲與法朋聯名推出的「嫣紅」也是必點！以紅心芭樂慕斯搭配白乳酪冰淇淋，吃起來層次相當豐富。（許瑋芯 攝） 也不能錯過季節限定「黑糖栗子塔」和「桂花甘露梨慕斯」，「黑糖栗子塔」以台灣糖炒栗子作為發想，將黑糖炒香後製成香緹奶油，再將栗子泥搭配甘栗仁取代原本的糖漬栗子，重新詮釋法式經典蒙布朗塔，吃起來甜而不膩。「桂花甘露梨慕斯」則是以冰糖水梨銀耳羹做為發想，內餡使用當季盛產的甘露梨搭配新鮮白木耳及冰糖，慢火熬煮出膠質作為內餡，質地滑順清爽。 ▲甜點控一定要留點肚子給「黑糖栗子塔」（左圖）和「桂花甘露梨慕斯」（右圖）。（許瑋芯 攝） 08. 漫漫津澤：冠軍咖啡、聯名調酒一次喝 想來點微醺品飲或是咖啡時光，「漫漫津澤城境」還有聯名限定品項等大家來享用！「漫漫津澤城境」一次可以喝到與世界冠軍咖啡「興波咖啡」聯手打造的拿鐵、美式、卡布奇諾等，以及聯名琴酒著名Perry's Palate推出的調酒，為美食之旅畫下完美句點。 ▲聯名興波咖啡提供多種咖啡飲品，而Perry's Palate調酒則提供創意豐富的雞尾酒，適合餐後享用。（圖片來源：饗賓集團） ▲「饗 A Joy」春季推出４款新調酒，緋焰瑪麗、沁舞綠洲、麥田星夢以及暮色堡蕾，將台灣經典飲品變化為創意調酒。（圖片來源：饗賓集團） 位在台北101大樓86樓的饗A Joy，不只坐擁360度環繞高空美景，還能一次品嘗８大美食區，用餐時間更是長達3.5小時！另外還有專屬照相機器人特別服務，搭配動態的燈光變化，以及舒適環境空間，讓大家享受最高規格的頂級美食體驗，現在就趕緊揪親朋好友大吃一頓吧～ 饗A Joy 官方網站：https://www.ajoy.com.tw/zh-TW 訂位網址：https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy
2025/03/10 00:50享受美食的同時欣賞煙火，是許多人跨年的夢幻首選。想找到看台北101煙火的絕佳位置，避開擁擠的人群，輕鬆舒適的用餐，這20間坐擁獨家101大樓和天際線視角的餐廳，絕對要收藏起來！無論是想找吃到飽、餐酒館、高級西餐或火鍋、燒肉都有～而且每間餐廳也都各有特色，針對跨年夜也有推出精選的跨年套餐，快點手刀預訂吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 吃到飽Buffet跨年餐廳推薦３間 01. 饗A Joy 02. INPARADISE饗饗 03. 新馬辣經典麻辣鍋Plus+ 酒吧、餐酒館跨年餐廳推薦７間 04. CÉ LA VI Taipei 05. ONE RULE Taipei 06. Drunk Play爛醉不累 07.U MAMI金色三麥 08. Hooters 09. 掌門精釀啤酒 10. Flare Taipei 西餐、牛排館跨年餐廳推薦６間 11. SEA TO SKY 12. Smith & Wollensky Taipei史密斯華倫斯基牛排館 13. 莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse 14. WILDWOOD原木燒烤餐廳 15. Second Floor 16. Lawry's Taipei勞瑞斯 火鍋、燒肉、異國風味跨年餐廳推薦４間 17. SAFFRON 46 18. 初泰Pikul 19. 橘色涮涮屋 20. 燒肉中山 顯示更多 顯示較少 吃到飽Buffet跨年餐廳推薦３間 01. 饗A Joy【Google 4.4星】 有全台最高、最奢華Buffet美譽的「饗A Joy」就位在台北101大樓86樓，絕佳的高空視野，能將大台北盆地景色盡收眼底，尤其入夜後，繁華燈火更令人心醉。想在跨年夜用截然不同的視角去欣賞、感受101煙火施放的瞬間，相信「饗A Joy」會是個不錯的跨年餐廳選擇～ ▲「饗A Joy」坐擁無價美景，為滿足饕客的五感體驗，不只在料理上用盡心思，裝潢布置也十分講究。（圖片來源：波妮說食話） 饗A Joy｜2025跨年價格： 午餐－每人3,280元＋10%服務費 晚餐－每人4,880元＋10%服務費 02. INPARADISE饗饗【Google 4.2星】 有著高知名度，與「饗A Joy」同為饗賓集團的「INPARADISE饗饗微風信義店」，一樣有著精緻多樣的美食和高空無敵的美景。饗饗信義店在微風信義46樓打造坐擁360市景的豪華用餐環境，望向窗外，剛剛好能看到完整的101大樓呈現眼前。 ▲「INPARADISE饗饗 微風信義店」被迷人的台北市景環繞，是許多人首選的跨年餐廳之一。（圖片來源：Livia's Wonderland 薇笑樂園） INPARADISE饗饗 微風信義店｜2025跨年價格： 晚餐場次一（17：30～21：00）每人2,690元＋10%服務費 晚餐場次二（22：30～凌晨01：00）每人3,190元＋10%服務費 03. 新馬辣經典麻辣鍋Plus+【Google 4.7星】 馬辣集團旗下的「新馬辣Plus信義A13店」位在遠百信義A13的14樓，主打豪華海鮮、頂級和牛等高檔食材吃到飽及紅、白、啤酒、氣泡酒無限暢飲。不只食材升級，「新馬辣Plus信義A13店」的景觀更是無敵，窗外正對台北101，在低溫的跨年夜能邊享用香辣溫暖的麻辣鍋邊近距離欣賞101煙火秀。 ▲「新馬辣Plus信義A13店」窗景擁有能獨享台北101的絕佳視野。（圖片來源：艾瑞絲的吃貨日常）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 新馬辣Plus+遠百信義A13店｜2025跨年價格： VVIP區－每人2,980元，限量16席（額外加贈加勒比海龍蝦半隻），用餐時間為23：00～凌晨01：00 VIP客席區－每人2,980元，限量84席 看更多：2025跨年懶人包：全台25處跨年活動總整理！跨年卡司、線上直播一次看 酒吧、餐酒館跨年餐廳推薦７間 04. CÉ LA VI Taipei【Google 4.5星】 微風南山48樓，隸屬全球奢侈品集團LVMH的「CÉ LA VI Taipei 」台北最具代表性之一的高空餐酒館、酒吧。360度環景的戶外座位，能俯瞰台北市景，101大樓也近在咫尺。有美景，也有美酒和美食，「CÉ LA VI Taipei 」的創新餐點以亞洲文化結合在地食材，每一口都令人回味無窮。 ▲「CÉ LA VI Taipei 」能享用美食同時飽覽台北101和城市天際線景觀。（圖片來源：Ling's美食x幸福遊） 05. ONE RULE Taipei【Google 4.7星】 「ONE RULE Taipei」位於ATT 4 FUN信義店10樓，入口前是開闊的露天空間，能清楚看見台北101矗立在旁。結合露天座位區與室內立飲區，能小酌或暢飲，跨年時能微醺感受夜空被絢爛花火點亮的精彩瞬間。 ▲「ONE RULE」除了特調的酒精飲品，獨家的創意料理也很值得一試。（圖片來源：翰斯輕旅攝）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 ONE RULE Taipei｜2025跨年價格： 當日訂位將預先收取每人500元之訂金，預付訂金將直接抵扣當日餐費。 06. Drunk Play爛醉不累【Google ４星】 以元宇宙、太空風格為主題的「Drunk Play爛醉不累」，在ATT 4 FUN信義店頂樓，奇幻新潮的空間設計，又坐擁101大樓第一排，距離近到在跨年時可以直接感受煙火綻放的震撼。「Drunk Play爛醉不累」這零死角的信義區夜景，難怪是許多人心中的最美露天酒吧。 ▲煙火正面首排搖滾區的「Drunk Play爛醉不累」，跨年時段超搶手。（圖片來源：混血珊莎的奇幻旅程）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 Drunk Play 爛醉不累｜2025跨年價格： 單人站票3,500元 07. UMAMI金色三麥【Google 4.2星】 有別於其他金色三麥餐廳風格，「UMAMI金色三麥」帶著古典華麗的氛圍，透過大片落地窗，外面則是現代繁華的信義區和台北101。嚴選集結「在地鮮」食材創作料理，「UMAMI 金色三麥」的餐點上也更豪華精緻。 ▲微風南山７樓的「UMAMI金色三麥」在料理上強調獨特的「鮮」味感受。（圖片來源：愛玩的伊凡）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 08. Hooters信義店【Google 4.6星】 「Hooters美式餐廳」以經典美味的美式餐點和熱情活力的用餐體驗受到歡迎，而位在信義A13百貨14樓的信義店還附加免費的百萬夜景，戶外座位區能欣賞台北101、微風南山等高樓景觀。值得一提的是，Hooters每晚定時會有搖呼拉圈等表演，超級歡樂～ ▲佛羅里達海灘風的「Hooters信義店」戶外用餐區景觀超無敵。（圖片來源：貓大爺）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 Hooters 信義店｜2025跨年價格： 靠窗沙發４人桌－每桌24,000元 包廂區10人桌－每桌55,000元 搖滾區７人桌－每桌38,500元 搖滾區４人桌－每桌22,000元 ３人桌／５人桌／８人桌（以桌計費）－每人5,000元 吧檯、其他座位人5,000元 09. 掌門精釀啤酒【Google ４星】 微風松高百貨４樓，有著200坪空中花園的「掌門精釀啤酒 微風松高店」提供多款台灣在地精釀啤酒，口味豐富且各具魅力。一口口享受特別的啤酒，和三五好友在夜空下以信義區為背景暢聊新年願望，在101的煙火下告別過去一年，超級青春！ ▲「掌門精釀啤酒 微風松高店」開闊的空中花園，很適合和朋友一起來欣賞夜景、品酒小酌。（圖片來源：旅充小日子）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 掌門精釀啤酒 微風松高店｜2025跨年價格： 入場費每人2,000元 10. Flare Taipei【Google 4.7星】 隱身在ATT Valley地下２樓的「Flare Taipei」，從中午就開始提供餐食美酒的森林系餐酒館，戶外座位圍繞著水池，可以仰望微風南山和台北101兩棟大樓，視野極佳。「Flare Taipei」也會不定時請來DJ、歌手演出，舉辦類似池畔派對，超Chill～ ▲「Flare Taipei」完美營造度假氛圍，餐點飲品也備受好評。（圖片來源：陳小可的吃喝玩樂）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 Flare Taipei｜2025跨年價格： 限時早鳥門票－每人1,500元，享４杯特調 12點前門票－每人2,000元，享４杯特調 12點後門票－每人1,000元，享２杯特調 西餐、牛排館跨年餐廳推薦６間 11. SEA TO SKY【Google 4.2星】 知名S&W Taipei集團新品牌「SEA TO SKY」主打海鮮料理，融合「高空美景」與「遼闊海洋意象」，以「海天一線」的概念呼應海洋直達天際的食材新鮮度。從戶外酒吧區望出去，還能一次收穫微風南山和台北101兩大信義區地標。 ▲在微風信義百貨47樓的「SEA TO SKY」能一覽台北迷人的天際線。（圖片來源：貓大爺） SEA TO SKY｜2025跨年價格： 戶外酒吧４人歡聚跨年方案－35,000元＋10% (４人份餐飲，最多可至６人，每多１位加價3,500元享香檳暢飲） 戶外酒吧跨年站票－每人2,500元＋10% 室內跨年晚餐套餐－每人6,800元＋10% 12. Smith & Wollensky Taipei史密斯華倫斯基牛排館【Google 4.4星】 紐約牛排名店「Smith & Wollensky」的亞洲第一間分店，選擇進駐微風南山47樓。Smith & Wollensky史密斯華倫斯基牛排館提供美味高檔的牛排料理，搭配著台北101與城市美景及現場音樂演奏，是許多人首選的約會餐廳之一。 ▲「Smith & Wollensky Taipei」招牌菜是乾式熟成牛排風味濃郁、深受歡迎。（圖片來源：upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） Smith & Wollensky Taipei｜2025跨年價格： 用餐區（101側）－僅提供套餐每人9,980元（含香檳暢飲），占位兒童也須點餐。 酒吧區－高腳椅每人6,980元（含香檳暢飲）、沙發低消30,000元，可選擇9,980套餐或6,980方案 13. 莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse【Google 4.3星】 來自美國芝加哥的「莫爾頓牛排館」在微風信義45樓的台北分店，內裝典雅大氣、窗外視野遼闊，台北101能完整映入眼簾。餐前的洋蔥麵包和濃郁的龍蝦濃湯及頂級的牛排，都是讓人想再次回訪的美味、頗受好評。 ▲「莫爾頓牛排館」不只提供高檔牛排佳餚，也能欣賞台北百萬夜景。（圖片來源：upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 莫爾頓牛排館Morton's The Steakhouse｜2025跨年價格： 每人8,888元＋10%服務費 14. WILDWOOD原木燒烤餐廳【Google 4.2星】 特色的原木燒烤料理「WILDWOOD原木燒烤餐廳」位在新光三越A9館４樓，為米其林主廚林明健創立。以龍眼木直火燒烤食材，帶出食材本身的鮮美，伴著柴燒的煙燻香氣，滿足視覺和嗅覺及味覺感受。如果在戶外庭院用餐，則還能加上信義區絢麗的視覺享受。 ▲「WILDWOOD原木燒烤餐廳」的酒精飲品和無酒精調酒風味上也都有精心設計。（圖片來源：小佳的幻想世界）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 WILDWOOD原木燒烤餐廳｜2025跨年價格： 【戶外跨年派對（12/31晚間22：30～凌晨01：30）】 戶外站票－每人2,000元（含氣泡特調酒精飲品１杯、指定軟性飲料無限暢飲、鹹甜小點無限享用） 戶外池畔圓桌座席（８人桌）－每桌42,800元＋10%（含鹹甜小點無限、熱食１份、香檳３瓶、烈酒２瓶） 戶外豪華包廂座席（12人桌）－每桌92,800元＋10%（含鹹甜小點無限、熱食２份、香檳６瓶、烈酒３瓶） 【跨年晚餐（第一輪17：30～20：30）】 第一輪（17：30～20：30）－3,980元＋10% 第二輪（21：30～凌晨01：30）－7,280元＋10% 15. Second Floor貳樓微風南山店【Google 4.5星】 「Second Floor貳樓」可以說是早午餐界的明星品牌之一，在全台灣設有多間分店，在微風南山７樓的「貳樓微風南山店」，除了曾被譽為「最美貳樓」以白色為主色調，結合伸展台和現代美術館概念，時尚大氣，更是唯一能在窗邊直接看到101大樓的分店！ ▲「貳樓微風南山店」挑高的空間，讓人能放鬆品嘗美食，沉浸在這特色又舒適的用餐空間中。（圖片來源：可大王愛旅行） Second Floor貳樓微風南山店｜2025跨年價格： 靠窗座位－每桌10,000元（至多４人）、每桌15,000元（至多６人） 一般座位－每桌4,000元（至多２人）、每桌6,000元（至多３人）、每桌8,000元（至多４人）、每桌24,000元（至多12人） 16. Lawry's Taipei勞瑞斯【Google 4.3星】 以經典牛肋排備受推崇的「Lawry's Taipei勞瑞斯」，位在Bellavita寶麗廣場６樓，典雅的裝潢和周到的服務以及難得的美味，使勞瑞斯始終深受饕客歡迎。強調驚艷視覺和頂級味覺享受，從講究的維多利亞式裝潢、銀色手工打造餐車的桌邊服務都能感受到「Lawry's」的用心。 ▲「Lawry's Taipei 勞瑞斯」包廂座位能獨享台北101的跨年煙火秀。（圖片來源：Lawry's Taipei勞瑞斯） Lawry's Taipei勞瑞斯｜2025跨年價格： 依選擇之主餐而定，價格為每人4,000～6,200元。 每人皆須點用套餐，需預付訂金每人500元，當天可折抵現場消費。 火鍋、燒肉、異國風味跨年餐廳推薦４間 17. SAFFRON 46【Google 4.4星】 榮獲米其林必比登推薦的印度料理「SAFFRON 46」，將道地的印度佳餚結合Fine Dining概念，從環境、服務到餐點都近乎完美。坐落在微風南山46樓，以珍貴香料「番紅花」為名，反映「SAFFRON 46」在料理界中獨樹一幟的魅力。 ▲「SAFFRON 46」融入「傳統」與「現代」的印度飲食文化，搭配窗外的台北101大樓夜景，更令人難忘。（圖片來源：ANIKO 艾妮可美味人生） SAFFRON 46｜2025跨年價格： 每人9,000元＋10%服務費 18. 初泰Pikul【Google 4.5星】 「初泰Pikul」是知名咖啡集團路易莎旗下的泰式料理品牌，位於捷運象山站旁，內部空間採挑高簡約設計，部分視角可以看到101大樓。主打正統的泰式風味，作法融入了皇家料理的精髓，看似簡單的菜餚，美味程度卻不一般。 ▲「初泰 Pikul」的作法講究，正宗的泰式料理讓人吃一口就仿佛身在泰國。（圖片來源：達浪的日常手札） 初泰Pikul信義象山門市｜2025跨年價格： 每人1,599元＋10%服務費 19. 橘色涮涮屋A9館【Google 4.5星】 「橘色涮涮屋」是高級火鍋品牌代表之一，還有火鍋界LV的美名，美味程度和專人服務一直以來深受肯定。開在新光三越A9館的橘色涮涮屋同樣在餐點和服務維持高品質，更加分的是窗外有著令人著迷的信義區風景。 ▲「橘色涮涮屋A9館」的靠窗座位能看到台北101，晚上用餐更增添用餐情調。（圖片來源：娜姐 Foodelicious） 20. 燒肉中山【Google 4.6星】 「燒肉中山台北信義店」位在ATT 4 FUN信義店10樓，主打提供日本鹿兒島和牛和專人桌邊代烤服務，讓人能盡情享受用餐時光。窗邊座位能俯瞰信義區夜景，門口平台則能仰望台北101大樓，因此也有最美高空燒肉店的稱號。 ▲「燒肉中山台北信義店」的窗邊座位依報到順序安排，愈早報到愈高機率能享有窗外美景。（圖片來源：Ling's美食x幸福遊） 燒肉中山台北信義｜2025跨年價格： 12/20～2025/1/1期間供應聖誕限定套餐，價格為每人3,880元
2024/12/14 03:00
.png)
