全台最頂級Buffet！「饗A Joy」3.5小時爽嗑300道料理，８大餐區全開箱
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台北101高空美食「饗A Joy」全開箱！大家一定都聽過全台最頂級Buffet「饗A Joy」，不只在台灣受到好評，曾經還有一名擁有279萬訂閱的國外美食YouTuber造訪台灣，品嘗了餐廳８大餐區的豐富餐點，表示「100%會再回訪」！究竟這間台灣最強Buffet有哪些特色？食尚小編一次整理特色、價位、用餐環境，以及８大餐區必吃料理、季節限定菜色給大家，快一起來看看這家高空美食天地的魅力所在！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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饗A Joy店家特色介紹
８大餐區、300道精緻料理
「饗A Joy」以「台灣寫給世界的一封情書」為主題，不僅將台灣地貌與文化融入空間設計，共有８大餐區、集結超過300道精緻料理，從頂級海鮮、和風壽司到在地特色美食，全方位展現台灣飲食文化的精髓。不僅如此，由於坐落於台北101大樓86樓，想一邊俯瞰台北美景，一邊品嘗豐盛美食的朋友們，絕對不能錯過這個絕佳選擇！
饗A Joy交通、停車資訊
鄰近捷運台北101站
「饗A Joy」坐落於台北101大樓86樓，交通非常便利，搭乘捷運信義線到台北101／世貿站，從４號出口就能直接看到101大樓。如果選擇搭公車，可以在捷運台北101／世貿站（市府）下車。開車前往的朋友也不用擔心停車問題，台北101提供了充足的停車位，包括1000個汽車車位，以及1500個機車車位。
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饗A Joy價位
每人3280元起開吃
「饗A Joy」平日週一至四有午餐11：30～15：00和晚餐18：00～21：30共２個時段；假日週五至日及例假日則是有３個時段，分別為午餐一11：30～14：00、午餐二14：45～17：15，以及晚餐18：00～21：30。
午餐時段無論平日或假日皆為每人3,280元＋10%，晚餐時段則是每人3,880元＋10%，０歲～未滿12歲的幼兒童則是享有半價優惠。需要注意的是，訂位時需要先到官網預約，並支付每人1,000元的訂金，如果需取消訂位，務必在用餐日前７天聯繫餐廳，否則訂金將不會退還呦！
饗A Joy用餐環境
用餐環境融合台灣縮影
走進「饗A Joy」，彷彿進入了一個充滿藝術氣息的台灣縮影。餐廳巧妙地將空間分為「山、海、原、城」４大區域，每個區域都有其獨特的設計元素。在山境區，可以欣賞到名為「進山」的藝術作品，壯麗的山景盡收眼底；而在海境區，原住民藝術作品「被海擁抱的存在」和「粼粼海之流」裝置藝術，帶來濃濃的海洋氛圍。餐廳還特別設置了CN Flower花藝專區，大家可以提前預訂花藝，並由專人送上，給對方一個難忘的驚喜。
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2025限定秋季新菜
「饗A Joy」每季也會根據時令季節食材，推出期間限定的品項，因此每個季節到「饗A Joy」用餐，都會有不一樣的驚喜！像是今年秋季「饗 A Joy」推出12道秋季料理，其中推薦必吃「帝王蟹文旦佐柚子胡椒」，將肥美帝王蟹與正著時的文旦結合，入口甜酸清新，呈現出細緻又典雅的風味。「栗子南瓜佐和牛辣醬」在金黃香甜的栗子南瓜上，堆疊墨西哥和牛辣醬及辣味酪梨醬，口感軟綿。
佐上異國風味醬汁的「煙燻鮑魚佐番茄淡菜」，以帶著特殊嫩滑口感的皇宮菜，搭配彈牙鮮美的鮑魚。「過海香辣紅蟳」入口蟹肉飽滿油潤、醬汁香辣過癮，主廚先將辛香料爆香，接著加入米酒、馬祖蝦油、義大利香料及高湯熬煮成醬汁，肥美的紅蟳下鍋煨煮入味後搭配軟糯芋頭糕。
全新甜點新品也不要錯過！「杏葉映白露」由主廚將百合根、蓮子、淮山、白木耳及杏仁熬煮成五白湯，凝固後疊上薄透的龍眼蜜桂花凍，１片金黃的南瓜銀杏餅點綴。「蜜紅橙香夢」則是在小巧的泡芙裡加入紅茶卡士達及蜜桔，接著擠上橙花香緹，再搭配香橙肉桂凍和開心果粒。另外，「饗 A Joy」４道深受歡迎的季節菜色「炊鴨蘋果燉飯」「紅玉棗香小肉圓」「桂花甘露梨慕斯」及黑糖栗子塔」好評回歸，近期準備用餐的朋友別錯過啦～
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饗A Joy８大餐區一次看
01. 豐潮：新鮮直送生蠔、海鮮
首先迎來的是供應每日漁港直送海鮮、當季澎湖海味「豐潮海境」，這裡提供現開直送的生蠔、特選生食小砵和螃蟹貝品等，小編特別推薦這裡的生蠔，由於新鮮直送因此口感鮮美，搭配特製醬汁更是風味絕佳！還有來自台灣各地的海鮮，如嘉義環文蛤、屏東冰鮮白蝦等，讓大家品嘗到最道地的台灣海鮮風味，每一口都能感受到海洋的鮮甜，絕對是不可錯過的美食！
02. 時濤：必吃入口即化和牛壽司
喜歡日式料理的朋友一定要來「時濤海境」區域逛逛！這裡的和風壽司融入了台灣在地食材，創意十足。挪威鮭魚、花切軟絲海膽、黑鮪中腹、炙燒明太子鮭腹等經典食材，都能在這裡品嘗到。炙燒部分則有炙燒A5和牛、比目魚緣側、黑鮪大腹、松葉蟹、富山白蝦、連頸白蝦等，特別推薦這裡的炙燒A5和牛，肉質細嫩，入口即化，搭配和風醬汁，風味絕佳，讓人忍不住一口接一口！
03. 沁波：奢華冷盤伊比利火腿超開胃
「沁波海境」則是頂級奢華冷盤區，現切的伊比利火腿搭配台灣鮮果，以及起司盤、產地直送鮮蔬，風味獨特。
04. 熾原：炭烤帝王蟹、龍蝦通通有
「熾原原境」是高溫炭烤燒肉、炸物區，提供豐富的浮誇系燒肉！包含多種高級食材，如烤帝王蟹、玫瑰龍蝦、厚切果香牛五花等，小編特別推薦這裡的烤帝王蟹，蟹肉鮮甜，炭烤後香氣濃郁，口感豐富多層次，另外也有必吃的蔥鹽薄切牛舌、黑豬頸松板、日本青森山藥、薄燒鰻串等。
05. 然然：豪華現煎龍蝦、干貝必吃
「然然原境」是歐陸鐵板區，提供多種高級食材，包含現切炙烤prime肋眼、豬肋排，以及超人氣現煎鮑魚、干貝、龍蝦。龍蝦新鮮龍蝦現點現煎，肉質鮮嫩多汁，現煎干貝外酥內嫩，鮮甜滋味大家絕對不能錯過！「現切熟成牛小排」肉質鮮嫩多汁，搭配特製醬料，口感豐富層次分明，更是肉食愛好者不可錯過的選擇。
06. 乘城：港點、烤鴨三吃一次滿足
「乘城城境」則融合了中西方美食，有烤鴨三吃、功夫燉品、燒臘港點和台式煮物等，像是松露＋蟹黃小籠包、燕液水晶蝦餃、瑤柱燒賣、四喜福臨蒸餃等，其中，松露小籠包與蟹黃小籠包現包現蒸內餡飽滿，湯汁濃郁，皮薄餡多。烤鴨三吃更是一次品嘗火焰鴨皮握油飯、火焰片皮鴨、片皮鴨卷，香氣十足的牛肉湯、帝王蟹西施米泡飯也是必喝的湯品。
07. 戀戀：聯名甜點、珍珠奶茶
別忘了「戀戀城境」的精緻甜點區，超過10種超精緻的甜點通通吃到飽！這裡有甜點名廚獻上的甜點、手搖茶與特選茗茶。甜點無論是各式各樣蛋糕、達克瓦茲、布丁、101圖樣的雞蛋糕、馬卡龍、檸檬塔通通有。不僅如此，目前還有分別與法朋、Double V聯名的精緻甜點，不只擺盤都如藝術品般精緻，適合打卡拍照，味道也極佳！冉冉茶室聯名茶飲提供多種風味選擇，小編大推「紅烏龍珍珠鮮奶茶」，超適合搭配甜品。
也不能錯過季節限定「黑糖栗子塔」和「桂花甘露梨慕斯」，「黑糖栗子塔」以台灣糖炒栗子作為發想，將黑糖炒香後製成香緹奶油，再將栗子泥搭配甘栗仁取代原本的糖漬栗子，重新詮釋法式經典蒙布朗塔，吃起來甜而不膩。「桂花甘露梨慕斯」則是以冰糖水梨銀耳羹做為發想，內餡使用當季盛產的甘露梨搭配新鮮白木耳及冰糖，慢火熬煮出膠質作為內餡，質地滑順清爽。
08. 漫漫津澤：冠軍咖啡、聯名調酒一次喝
想來點微醺品飲或是咖啡時光，「漫漫津澤城境」還有聯名限定品項等大家來享用！「漫漫津澤城境」一次可以喝到與世界冠軍咖啡「興波咖啡」聯手打造的拿鐵、美式、卡布奇諾等，以及聯名琴酒著名Perry's Palate推出的調酒，為美食之旅畫下完美句點。
位在台北101大樓86樓的饗A Joy，不只坐擁360度環繞高空美景，還能一次品嘗８大美食區，用餐時間更是長達3.5小時！另外還有專屬照相機器人特別服務，搭配動態的燈光變化，以及舒適環境空間，讓大家享受最高規格的頂級美食體驗，現在就趕緊揪親朋好友大吃一頓吧～
饗A Joy
官方網站：https://www.ajoy.com.tw/zh-TW
訂位網址：https://www.feastogether.com.tw/booking/Ajoy
饗A Joy Ｑ＆Ａ一次看
Q1：饗A Joy需要支付訂金嗎？
A：所有訂位（包括０～12歲兒童）都需預付定金，每人1,000元。
Q2：如果取消訂位會退定金嗎？
A：如果在用餐日期前７天（含第７天）聯繫餐廳或在訂位系統取消訂位，定金將全額退還至銀行帳戶或原付款的信用卡（手續費將酌收）。如果在用餐日期前６天內取消，則定金將不能退還。
Q3：如何進行電話或現場訂位？
A：若選擇電話／現場訂位，系統會自動發送定金預付簡訊通知，可以選擇線上刷卡或匯款支付，並需於時限內完成定金支付，才能完成訂位，若未在指定時間內支付定金，則視同取消訂位。
Q4：如何查詢我的訂位紀錄？
A：可以點選訂位紀錄查詢來查看歷史訂位資訊。
Q5：如何查詢定金支付狀況？
A：可以點選定金支付與查詢來查看定金支付狀況。
Q6：iEAT會員有哪些優惠與回饋？
A：加入iEAT會員後，全品牌消費滿100元可累積１點，指定品牌消費滿500元可累積１點，點數可兌換優惠券。此外，壽星生日當月全品牌消費點數可累計２倍，並享有指定品牌96折優惠。
