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店裡主打冷、熱豆花和剉冰，再搭配自家熬煮的十多種美味配料。（圖片來源：狐狸金的日常）
剉冰配料真的有夠多，續冰再吃第二碗都沒問題。（圖片來源：狐狸金的日常）
豆花推薦可點熱的吃，豆香味特別濃郁。（圖片來源：狐狸金的日常）
在地飄香十幾年的「美村豆花」，是很多台中在地人的心頭好。（圖片來源：狐狸金的日常）
店內大約有二十多個座位，整體環境很乾淨。（圖片來源：狐狸金的日常）
《瘋狂總部》這次來到台中，要來告訴大家接地氣的超強美食！包含連續２年獲得米其林推薦、開店57年的「爌肉飯」，還有營業25年、自稱台中最好吃的「手打麵店」，以及使用傳統炭火爐、並用天然食材熬煮湯底的「汕頭火鍋店」，最後甜食控更別錯過使用非基因黃豆製成、所有配料都是老闆自己熬煮和製作的「豆花店」，更多精彩內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：免費紅茶、熱湯無限喝！台中人激推６家臭豆腐：50年老店、爆量泡菜堆成山 看更多：加冰加湯都免費！台中激推「佛心豆花」給料不手軟，必加古早味鳳梨酸香過癮 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、林莎 週五「熱血48小時」：威廉、風田、朵拉 「網路獨家版」每週一 YT 12:00、FB 23:00
2024/02/15 22:30台中消暑美食推薦！食尚小編最近發現１家CP值頗高的「美村豆花」，在地經營十幾年，專賣豆花和剉冰，無論夏天、冬天生意都超好～超夯人氣就是因為加湯、加糖水、加碎冰通通免費！店家給料也是大方不手軟，加冰再吃第二輪都沒問題，真是太過癮啦～快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 台中高CP值消暑美食 「美村豆花」是很多台中在地人的心頭好，地點位於台中廣三SOGO百貨後面、美村路跟明義街口，無論夏天、冬天生意都非常好。店內販售的品項就是冷、熱豆花跟剉冰，豆花還特別選用非基因改造黃豆製作。內用大約有二十多個座位，整體環境乾乾淨淨的，一進門就可以看到十多種配料擺放在冰箱裡頭，想吃什麼料一目了然！「美村豆花」還有１個非常受歡迎的原因，就是可以免費加湯、加糖、加冰～我總是會吃一半再加１次冰，超過癮的！ ▲「美村豆花」是很多台中在地人的心頭好，無論夏天或冬天生意都非常好。（圖片來源：狐狸金的日常） ▲店內大約有二十多個座位，餐點也有配合外送平台，沒辦法到現場也能吃！（圖片來源：狐狸金的日常） ▲十多種手工配料擺放在冰箱裡頭，想吃什麼料一目了然。（圖片來源：狐狸金的日常） 看更多：自助吧任你夾到爽！40年老牌冰店桃園人瘋排，每年只賣６個月、還坐擁３店面 爆量剉冰配料堆滿滿 這剉冰的料真的不誇張有夠多！配料都是店家自己熬煮的，像是芋頭、紅豆、花生、芋圓等等，每種料的甜度跟鬆軟度都恰到好處，糖水也不會死甜，看到這剉冰那麼多料，就知道為何我說吃到一半可以再加冰了吧！每次來吃都會點這個店家自己熬煮的鳳梨，微微的酸香搭配冰涼的碎冰，真的超讚！豆類也是有下足功夫的，挑選的豆子個頭也都很大、很飽滿，煮得剛剛好、非常鬆軟，但仍然吃得到豆類的口感。 ▲剉冰（60元）可任選４種料，配料真的有夠多，續冰再吃第二碗都沒問題！（圖片來源：狐狸金的日常） ▲每次來吃都會加鳳梨，微微酸香搭配冰涼的碎冰超讚！（圖片來源：狐狸金的日常） ▲個人比較不喜歡煮到整個糊糊的豆子，而店家的豆子熬煮得剛剛好，鬆軟中仍然保有口感。（圖片來源：狐狸金的日常） 濃郁豆花＋軟Q湯圓超迷人 吃貨友人很愛的豆花，熱熱吃豆香特別濃郁，湯圓也不會因為泡在冰裡頭變硬，還保有軟Q軟Q的口感，搭配豆花一起吃真的很迷人！湯圓也是自家製作、每天新鮮現煮的，吃起來綿綿QQ真的很不賴，我自己是更喜歡加在冰裡頭，口感會變得更Q彈有嚼勁一點，慢慢嚼還可以吃到米香味超讚！ ▲豆花（60元）可任選３種配料，熱熱吃豆香味特別濃郁。（圖片來源：狐狸金的日常） ▲湯圓吃起來綿綿QQ，真的很不賴，搭配豆花一起吃更是迷人！（圖片來源：狐狸金的日常） 這家「美村豆花」口感算是很綿密的傳統豆花，用黃豆磨漿到煮成豆花都是一條龍自個兒來，豆花的豆香味也很足，搭配傳統古早味的糖水，算是評價很高分的豆花店，推薦給大家！
2023/06/26 12:00
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