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「75%黑巧克力可可蛋糕」號稱台中最難搶的蛋糕之一。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
外層的巧克力淋面讓整體呈現畫龍點睛的感覺。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
６吋的蛋糕看起來好像不太夠吃，但每口都相當濃醇，吃一小塊就很滿足。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
黑色霧面盒裝搭配粉色亮面緞帶，拿在手上就好像禮物一樣，質感超級好。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
「讓一糖蛋糕專賣」位於台中市西屯區長安路巷弄內。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!）
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人藏口袋
不知道要帶哪款台中伴手禮回家的朋友看過來，千萬別再只買太陽餅啦！小編精選出15家網友推爆的「高人氣伴手禮」，不論是號稱「台版芭娜娜」的香蕉雞蛋糕、香甜唰嘴手工蜜麻花、想吃一定要現場排隊的長崎蛋糕，或是１粒10元的手工現包麻糬，通通都好吃到讓《食尚玩家》部落客捨不得送人呢～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 坂神本舖：想吃只能現場排 幸福蕉點：台版「東京芭娜娜」 今日蜜麻花之家：口感甜軟唰嘴 禾雅堂經典乳酪蛋糕：蛋糕界金莎 雪花齋餅行：古早味砂糖蛋糕捲 一福堂：百年糕餅店 李記草屯麻糬：包入芝麻＋紅豆 銘人堂手工麻糬：爆餡花生麻糬 讓一糖可可蛋糕專賣店：排隊夯店 和日手作甜點：客家「冰心大福」 花鳥川水果千層：清爽檸檬千層 林信一福堂：超Q萌檸檬餅 御之屋麻糬：１粒10元 實心蛋捲：內餡飽滿又扎實 一覺吐司：台中首家高級生吐司 01. 坂神本舖 想吃只能現場排 玩家:糖糖‘s享食生活 不只台中在地人，就連外地客也推爆的長崎蛋糕就是這間！位在台中中區的「坂神本舖」可是在地人從小吃到大的愛店，想吃這間蛋糕，請先做好排隊準備！店門口貼著全國僅此一家，絕無分店的告示，無法電話預訂，想吃只能現場排，重點是要吃想大家做好可能要排１小時以上的心理準備。 ▲長崎蛋糕（200元，１條）金黃包裝閃閃發亮的模樣，拿來送禮非常適合！（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 長崎蛋糕配方很單純，就是雞蛋、麵粉跟砂糖，沒有添加１滴蜂蜜。蛋糕口感濕潤綿密，有點像發糕，吃起來偏甜，但是很耐吃，如果不吃太甜的朋友，建議可以先冰過再享用，甜度會降低一些，冰過蛋糕口感一樣很綿密唷！ ▲一開盒就聞到濃濃的雞蛋糕香撲鼻而來，表面烤至焦香模樣真的有夠誘人。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 02. 幸福蕉點 台版「東京芭娜娜」 玩家:PEKO の Simple Life 「幸福蕉點」位於台中中區的自由路與光復路交叉口，三角窗的位置，店家以埔里山蕉為主角，再加上土雞蛋、日本麵粉等食材製作，推出號稱台版「東京芭娜娜」的香蕉雞蛋糕，一根根的整齊排列的樣子，遠看還以為是真的香蕉呢～超夯的雞蛋糕每天數量有限，售完為止，經常下午就賣光了，朋友們記得先打電話詢問才不會撲空喔！ ▲雞蛋糕一根根的整齊排列的樣子，遠看還以為是真的香蕉呢～（圖片來源：PEKOのSimple Life） 香蕉雞蛋糕有分袋裝80元、盒裝160元、獨立包裝170元，換算下來１個約13～14元。雞蛋糕長度約莫是13公分左右，比一般雞蛋糕大很多，所以價格也算合理。香蕉雞蛋糕嘗起來鬆軟綿密，大口咬下除了淡淡的香蕉甜味，中間竟然還吃得到加了檸檬的香蕉泥，微甜不膩口，也增添了香蕉雞蛋糕的濕潤度。 ▲大口咬下除了淡淡的香蕉甜味，中間竟然還吃得到加了檸檬的香蕉泥，微甜不膩口。（圖片來源：PEKOのSimple Life） 03. 今日蜜麻花之家 手工蜜麻花甜軟唰嘴 玩家:熱血玩台南。跳躍新世界 「今日蜜麻花之家」可說是在網路上超夯的名物之一，都是手工製作，程序繁瑣。「蜜麻花」吃起來相當柔軟，那一層蜜帶來的是種視覺感受，同時也是味蕾上的饗宴，甜甜又軟軟的蜜麻花吃起真的相當美味，還吃得到芝麻香氣。「杏仁香片」口感就比較硬一點，很適合拿來配老人茶，一口一口慢慢品嘗，吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香，口味上這２款都不算太甜，連鮮少吃甜食的人也能接受，是很值得一吃的美味甜點。 ▲「蜜麻花」（100元，１包）口感柔軟，還吃得到芝麻香氣。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） ▲「杏仁香片」（120元，１包）吃下去先是杏仁片的香氣先傳出來，再來是裡頭的蜜香。（圖片來源：熱血玩台南。跳躍新世界） 04. 禾雅堂經典乳酪蛋糕 蛋糕界金莎 玩家:瑞貝卡一家 「禾雅堂經典乳酪蛋糕」專門販售乳酪蛋，是台中在地知名伴手禮。店內招牌「經典乳酪蛋糕」小單顆的鋁箔包裝超精緻，乍看就像金莎巧克力一樣小巧可愛。最棒的是，買回家不怕吃不完還得放回冰箱，想吃多少拿多少，永遠都有最新鮮的口感。鹹甜帶些微酸的口感，綿密扎實，蛋糕表面烤至金黃，從上到下一口咬下，同時吃得到焦香與奶香，還能感覺乳酪慢慢融入喉嚨的滑順感。 ▲「經典乳酪蛋糕」（300元，８入）就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家） 05. 雪花齋餅行 古早味砂糖蛋糕捲 玩家:螞蟻幫的櫥櫃 豐原百年老店「雪花齋餅行」店名是源於當時多位秀才在開店時，所共同吟詠的詩句，由石岡秀才書道名家劉曉邨先生當場揮毫題字上匾。人氣招牌商品除了有綠豆椪、雪花餅與月餅外，「古早味蛋糕捲」也有許多在地人推薦必買，樸實的蛋糕捲個頭可不小，光看外層就讓人垂涎三尺，砂糖外皮＋濃郁蛋香超唰嘴，鬆綿中帶點扎實的口感，吃１個我就有點飽足感了，古早風味讓人百吃不膩。 ▲古早味蛋糕捲（260元，６入）一口咬下是樸實的雞蛋香氣，砂糖微甜帶點脆脆的口感，古早風味百吃不膩。（圖片來源：螞蟻幫的櫥櫃） 看更多：台中必買百年老店伴手禮！鬆軟「古早味蛋糕捲」裹滿糖粒，一咬噴香超療癒 06. 一福堂 百年糕餅店創新Q餅 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「一福堂」是台中超人氣的伴手禮，這家店不偷工減料、堅持用料、而且保有老靈魂古早味的製作方式。另外還加入了現代元素，創立新口味研發，也有初心的美味、新穎的外型與包裝。時下最夯的Q餅，裡面夾有軟Q特製的麻糬，帶有層次的口感、讓傳統糕點多了驚喜風味。這家店的包裝帶有台灣傳統糕點純樸的顏色搭配，還帶有懷舊感，不管是送給長輩還是客戶都不失面子喔～ ▲「黃金Q餅」（380元，８入）有酥鬆的切達乳酪、Q軟麻糬，愈咀嚼香甜味道不斷湧上來。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「肉鬆Q餅」（380元，８入）特選台灣本地豬肉鬆，每一口都可以咀嚼到肉鬆鹹香。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 07. 李記草屯麻糬 長形麻糬包芝麻＋紅豆太誘人 玩家:糖糖‘s享食生活 「李記草屯麻糬」位在西屯路靠近忠明南路上，來店必點「招牌麻糬」，店家的招牌麻糬是長條狀的，有分一般裝及禮盒裝，一般裝為10入，禮盒裝為12入，一般禮盒是採用便當盒盛裝，長條狀麻糬排排站，看起來很療癒！ ▲來店必點「招牌麻糬」（110元，１盒），有分一般裝及禮盒裝，一般裝是10入。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 手工現做的麻糬，Q軟外皮撒上滿滿的花生粉，接著用手一拉，麻糬還挺有彈性的，可以拉超長，很會牽絲呢！外層是花生粉，內餡是芝麻餡及紅豆泥，１顆麻糬可以一次吃到花生、芝麻、紅豆３種香氣，甜度不會太甜，麻糬口感非常Q軟，如果吃不完記得冷凍保存，退冰後口感一樣好吃，記得不要冷藏喔！ ▲外層是花生粉，內餡是芝麻餡及紅豆泥，可一次吃到花生、芝麻、紅豆３種香氣。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 08. 銘人堂手工麻糬 爆餡花生顆粒麻糬 玩家:糖糖‘s享食生活 「銘人堂手工麻糬」台中直營店位在河南路四段，隱身在住宅大樓裡頭。一般花生麻糬外面都會撒花生粉，銘人堂比較特別，外層有點像日式大福，看起來都好飽滿，還沒吃就能感受到用料很實在。將麻糬一剝開，花生顆粒立刻爆餡出來，用料沒在客氣，香氣超濃郁，外皮厚實、口感Q彈。滿滿的花生顆粒，口感清脆，吃起來不會有油耗味，花生氣息愈吃愈香，甜度不高，很適合不吃甜食的長輩們。 ▲花生麻糬（22元，１顆）外層是雪白色的，有點像日式大福，看起來好飽滿。（圖片來源：糖糖's 享食生活） ▲將麻糬一剝開，內餡花生顆粒立刻爆出來，香氣超濃郁。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 09. 讓一糖可可蛋糕專賣店 沒排隊買不到 玩家:2A食旅日記 「讓一糖可可蛋糕專賣店」坐落於文心路三段與櫻花路的交叉口巷弄裡，店面非常大氣，建築物上裝置了３大朵黑玫瑰，旁邊還有可愛的長頸鹿，路過都忍不住多看幾眼。只賣１樣巧克力蛋糕，就賣到沒排隊買不到！ ▲「讓一糖可可蛋糕專賣店」建築物擺了３大朵黑玫瑰，店面外觀相當大氣。（圖片來源：2A食旅日記） 整顆「可可鮮奶蛋糕」淋滿了75％濃度的巧克力醬，香醇濃郁還帶有大人味的苦甜感。軟綿綿的巧克力蛋糕夾了２層輕盈奶油，加上外層巧克力醬，有著雲朵般的幸福口感，配上表層的碎巧克力，可可香氣更扎實，很容易讓人一口接一口吃下肚。 ▲柔軟蛋糕體夾了２層輕盈奶油，搭配外層巧克力醬、碎巧克力，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：2A食旅日記） 10. 和日手作甜點 客家手法「冰心大福」 玩家:貪吃巧達 喜歡包餡麻糬的，不妨來試試「和日手作甜點」的冰心大福！「和日手作甜點」位於西區精誠十四街上，大福外皮選用台灣老糯米製成，以老闆阿嬤傳授的客家麻糬作法，即使冷凍過依舊軟Q不黏牙，內餡也特別選用日本上白糖和澳洲乳酪，用料講究，難怪品質好又好吃！ ▲「和日手作甜點」大福外皮選用台灣老糯米，以客家麻糬作法製成，即使冷凍依舊軟Q。（圖片來源：貪吃巧達） 大福口味很多元，以現場供應品項為主，可以事先預訂。首推熱銷「生巧克力大福」選用70％調溫比利時生巧克力製作，加入乳酪後讓苦甜的生巧克力多了微微奶香，讓口感更圓滑，喜歡巧克力的朋友來這裡一定要試試！ ▲「生巧克力大福」（65元，１顆）選用70％調溫比利時生巧克力製作，加入乳酪後口感更圓滑。（圖片來源：貪吃巧達） 11. 花鳥川水果千層 檸檬千層酸甜清爽 玩家:丸玩玩 位於西區美村路的「花鳥川水果千層」，僅推出單一招牌口味蛋糕，那就是「北海道生乳檸檬千層蛋糕」。使用馬士卡彭乳酪、鮮奶油、雞蛋、北海道乳酪、日本麵粉、新鮮檸檬、蘋果和發酵奶油，且不添加人工香料、防腐劑，讓你安心吃甜甜。千層蛋糕在嘴裡散發的乳酪香，不過於甜膩，在微凍的狀態下，就算生乳內餡的比例多過於餅皮，卻絲毫不膩口，搭配上層半結凍的蘋果片，就像冰沙的沁涼口感，更是畫龍點睛般的存在。 ▲「北海道生乳檸檬千層蛋糕」（520元，１條），洋溢著淡淡的檸檬果香和乳酪奶香。（圖片來源：丸玩玩） ▲在嘴裡散發的乳酪香很舒服，搭配半結凍的蘋果片，微酸像冰沙的沁涼口感更是畫龍點睛。（圖片來源：丸玩玩） 12. 林信一福堂 超Q萌檸檬餅 玩家:痴吃的玩 「林信一福堂（總店）」位在台中市東區的復興路上，主打超Q萌造型的檸檬餅，橢圓形的蛋糕體外層淋上１層檸檬醬，蛋黃色的色澤看起來好可口，口感比海綿蛋糕稍微再扎實一點，外層的檸檬香搭配得很剛好～禮盒分為６入220元、12入400元，顏色和樣式都滿不錯的，而且又是獨立包裝，自己吃或者送禮都很適合喔！ ▲「林信一福堂」主打超Q萌造型的檸檬餅。（圖片來源：痴吃的玩） ▲禮盒顏色跟樣式都滿不錯的，黃綠色系很符合大眾對檸檬的印象。（圖片來源：痴吃的玩） 13. 御之屋麻糬 １粒10元 玩家:女子的休假計劃 「御之屋麻糬」是台中在地20年熱門的麻糬名店，綜合麻糬是每日現包的，共有鹹肉、花生、芝麻、紅豆４種口味，價格分為１盒10粒100元，以及１盒20粒200元。麻糬的大小剛好，很適合當點心吃，外皮真的超有延展性，吃起來超Q又不黏牙，芝麻口味很香、外皮Q彈，花生也包滿了滿滿的花生粉內餡，相當古早味！而紅豆口味的外層是黃豆粉，內餡的紅豆顆粒飽滿、甜而不膩，也很不錯～鹹肉麻糬比較少吃到，也較有特色，很值得吃吃看喔！ ▲綜合口味有鹹肉、花生、芝麻、紅豆共４種口味。（圖片來源：女子的休假計劃） ▲麻糬皮很有延展性，而且口感超Q、不黏牙。（圖片來源：女子的休假計劃） 14. 實心蛋捲 內餡飽滿又扎實 玩家:卡夫卡愛旅行 「實心蛋捲」曾獲2022台中市十大伴手禮首獎，而且據說每月能賣出超過10萬捲呢！店家選用CAS洗選蛋、紐西蘭奶粉、特級麵粉等優質食材。蛋捲外皮薄而酥脆，內餡飽滿又扎實。首推招牌經典肉鬆口味，一開始吃起來酥脆、充滿濃郁的蛋香，後韻鬆香鹹脆，口感豐富，特別是肉鬆部分使用台灣豬大後腿，慢熬滷汁後手工翻炒，香氣四溢！濃醇芝麻口味則聞得到濃濃的芝麻香，每一口都充滿著香醇的口感，也能感受到芝麻的美好滋味。 ▲「實心蛋捲」４入禮盒（430元），是很熱門的台中伴手禮之一。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲蛋捲外皮薄而酥脆，內餡飽滿、順口，且餡料多又很扎實。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 15. 一覺吐司 台中首家日本高級生吐司 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「一覺吐司」是台中首家日本高級生吐司的專門店，更曾獲2023台中市十大伴手禮的「最佳新人獎」。今年初推出的新口味「皇家栗子乳酪生吐司」，鹹甜交織的風味讓人一吃愛上！嚴選進口栗子與乳酪，不但剝開來滿滿都是料，還富有層次感，每一口都有驚喜！吐司本身的濕潤度很不錯，慢慢咀嚼可以感受到細緻奶香，而且沒有傳統吐司厚厚的吐司邊。不過這是每日限量的口味，建議可以事先向店家預訂，不然晚來就買不到囉～ ▲「皇家栗子乳酪生吐司」（420元）是今年初推出的新口味。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 ） ▲生吐司剝開來滿滿都是料，還富有層次感，每一口都有驚喜。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 ）
2023/11/20 17:00隨著下半年疫情解封，終於可以盡情出遊啦！食尚小編就幫大家整理出2022年來到中部必訪的超夯新熱點，有最新開幕造成瘋搶的「秒殺可可蛋糕」、台中最美路易莎，還有讓人彷彿秒飛國外的日系咖啡聽、小木屋，以及獨特的「人類版罐罐」、北歐生鮮超市，通通不能錯過！快跟著《食尚玩家》部落客的腳步，來趟打卡踩點之旅吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 台中／讓一糖蛋糕專賣（長安店） 建築冒出巨型黑玫瑰 玩家:大口老師的走跳學堂! 曾掀起超夯排隊熱潮的「讓一糖蛋糕」開分店啦！新開幕的店面位於台中市西屯區長安路巷弄內，距離捷運文心櫻花站步行約４分鐘。獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼，有不少朋友路過就直接被吸引進來，大家都很好奇裡頭賣的是什麼！而長長的排隊人龍為的就是這款「75%黑巧克力可可蛋糕」，更號稱是當前全台中最難搶的蛋糕！ ▲獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 看似簡單樸實的巧克力蛋糕，淋面上頭還多加了巧克力碎片增添層次，蛋糕採用的是75%巧克力，適合喜愛濃醇巧克力的朋友！切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡，外頭再淋上１層厚厚的巧克力，冰過更能享受到它的美味。不僅能嘗到高濃度巧克力的酸香苦甘，中間濕潤軟綿的蛋糕搭配鮮奶油、奶酪餡更是香甜不膩，適時溫潤了巧克力的苦味，連平常比較少吃巧克力的我們都忍不住多吃了好幾口！ ▲「75%黑巧克力可可蛋糕」（530元），打開外盒就聞到巧克力香氣撲鼻而來。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） ▲切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 02. 台中／路易莎咖啡（榮德山西店） 打卡絕美透明天井 玩家:剎有其食 號稱台中最美路易莎的「榮德山西門市」位於榮德路、仁平街交叉口，這邊算是14期重畫區，附近不是空地就是在蓋房子，唯獨它是獨棟３層樓，特別吸睛！店內空間非常明亮且寬敞，裝潢帶點工業風，而且中間沒有柱子影響，看起來更寬廣，座位也很多，還有沙發椅區，坐起來更舒服，桌子可以方便移動，想併桌也沒問題。 ▲路易莎「榮德山西門市」位於榮德路、仁平街交叉口，獨棟３層樓的建築外觀特別吸睛。（圖片來源：剎有其食） １樓用餐區後面有個門，出去就可以看到後花園，旁邊還有景觀水池，坐累了隨時可以去走一走。來到２樓，整棟建築最吸睛的就是這個３層樓高的「透明天井」了，陽光直接從上面灑下來，看起來特別漂亮，旁邊還有環型長桌，坐在這裡有像大人物開圓桌會議的感覺。我們這次點了冰咖啡拿鐵和熱紅茶 都還不錯，邊滑手機邊放鬆，充滿電又能繼續工作啦！ ▲整棟建築最吸睛的就是３層樓高的「透明天井」，陽光從上面灑下來，看起來特別漂亮。（圖片來源：剎有其食） 03. 彰化／透明空氣 秒飛日本體驗偽出國 玩家:Nana愛旅行札記 超隱密的咖啡廳「透明空氣toumei kuuki」，藏匿在彰化員林饒明國小旁的巷弄裡，若不是熟人介紹，根本不曉得鄉間田中竟存在著１間美麗咖啡店。目前採全預約制，開放７日內訂位，不接受現場候位。一踏入店內，從玄關、吧檯、座位區、靠窗區、燈光搭配，甚至後方榻榻米日式座位區、戶外簷廊上座位區，再運用簡素與孤傲線條的骨幹呈現，頓時走入日式侘寂美學的錯覺。 ▲簡潔的環境融入的質樸美，令人身心靈都無比放鬆，彷佛秒飛日本的錯覺。（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲戶外座位區簡直美翻天，能望著樸實的田園，感受著遼闊視野，這畫面太療癒。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 餐點也是嚴選食材製作，像這款「日式烤糰子」口味有日式醬油糰子、若竹抹茶糰子、巧克力醬糰子，外表渾圓滑嫩看起來可口又銷魂，每一款都Q彈扎實卻不會黏牙，層次挺精彩！另外，也推薦「比目魚西京燒」「牛肉關東煮」等鹹食類餐點，宛如置身日本關東地區用餐呢！ ▲「烤糰子」口味有日式醬油糰子、若竹抹茶糰子、巧克力醬糰子，Q彈卻不會黏牙。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 看更多：《食尚》粉絲最愛！2022美拍新景點TOP10：台版凡爾賽宮、破萬坪最美圖書館 04. 南投／湖の怪物咖啡店 美拍日月潭木屋 玩家:Nana愛旅行札記 位在南投日月潭的「湖の怪物咖啡店」用餐採預約制。這座日式榻榻米小木屋真的太可愛，木造房掛著「湖の怪物咖啡店」日式門簾，雙手緩緩向右側推開，裡頭的檜木香直衝鼻腔，這味道超級舒服～來店必嘗這道「烤紅龜粿」，店主不想讓阿嬤的傳統手藝失傳，想用另一種方式傳承下去，於是特別研發開模以「湖怪」為延伸，主要以傳承粿為衷心，將傳統甜點結合湖怪樣貌，打造出最樸實的古早味。更棒的是有著群山擁抱的景色，讓人誤以為置身於樸實的日本鄉村！ ▲日式古樸的木造房，有草皮、群山環抱樹林，讓大家不用出國就能享受濃濃日式風。（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲一進到室內，裡頭的檜木香直衝鼻腔，這日式榻榻米的空間也讓人拍不停。（圖片來源：Nana愛旅行札記） ▲店主不想讓阿嬤的傳統手藝失傳，特別研發開模打造「湖怪」造型的創意紅龜粿。（圖片來源：Nana愛旅行札記） 05. 台中／晨希涼麵 開吃「人類版罐罐」 來自新北樹林的「晨希涼麵」到台中開分店，店址就位於北平路二段、北平路二段139巷的交叉口。專門販售超有哏「易開罐涼麵」，共推出６種口味，每款口味都各具特色。除了傳統涼麵，也推薦也推薦雞絲、泡菜口味，「雞絲涼麵」（70元）的雞肉吃起來不會過柴，綜合麻醬、醬汁跟蒜泥完美百搭。而「泡菜涼麵」就是傳統涼麵加泡菜，帶上些酸香辣的台式泡菜跟涼麵也很搭，加了辣椒、蒜汁後味道也滿夠味，沒胃口時吃這碗真的超開胃啊！ ▲傳統涼麵的麻醬很濃很夠味，麵條裹滿醬汁與蒜泥，攪拌均勻後一起吃超唰嘴。（圖片來源：剎有其食） ▲「泡菜涼麵」（圖左下）就是傳統涼麵加泡菜，帶上些酸香辣的台式泡菜跟涼麵也很搭。（圖片來源：IG＠amos0716） 06. 台中／利塔漁市 北歐進口生鮮超市 玩家:糖糖‘s享食生活 中部第一間平價生鮮超市來了！「利塔漁市LITHA」位在台中北屯區軍福十三路上，鄰近大坑風景區，店面還滿大間的，整體採北歐簡約風的純白色系裝潢，空間寬敞舒適又乾淨整齊，讓人逛起來很舒服呢！店內販售的品項應有盡有，海鮮類的魚、蝦、干貝、生蠔、龍蝦、螃蟹、軟絲、透抽、鰻魚等通通有，嚴選生鮮品質，都是原裝進口美、歐的生鮮，以高壓活凍技術鎖住食材的鮮味。肉品選擇性也非常豐富，有日本和牛、美國牛、伊比利豬、小羔羊、串燒類等，上頭也都有清楚標示品名、價格及產地。 ▲台中新開幕的「利塔漁市LITHA」，整體採北歐簡約風的純白色系裝潢，空間寬敞舒適。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 除了購買生鮮食材外，店內最特別的地方是不定期還會舉辦活動，像是新進貨產品試吃、生鮮廚藝課程等，另外也可以預訂小包廂，自選食材請主廚桌邊料理，平價就能享用高品質的美味。用餐包廂旁邊就是開放式廚房，雖然廚房採開放空間，不過排煙設備做得相當好，料理過程中不會有難聞的油煙味，還可以欣賞到主廚的精湛廚藝，彷彿置身在高級餐廳用餐呢！ ▲用餐包廂旁邊就是開放式廚房，可以自行挑選食材請主廚桌邊料理。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/12/22 18:00神祕建築竟然長出巨型玫瑰花？原來是之前掀起排隊熱潮的「讓一糖檸檬蛋糕」開分店啦！食尚小編今天就帶大家直擊新開幕的門市，只見建築物外牆冒出３朵巨大的黑色玫瑰花，底下長長的排隊人龍為的就是這款「75%黑巧克力可可蛋糕」，帶點成熟大人味的苦甜滋味，巧克力控一定不能錯過，更號稱是當前全台中最難搶的蛋糕！快來看看《食尚玩家》部落客的開箱吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 神秘建築長「黑玫瑰」超吸睛 新開幕的「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」位於台中市西屯區長安路巷弄內，長安國小、葳格國小、長安公園都在附近，距離捷運文心櫻花站步行約４分鐘，在地朋友都直接騎車來，搭乘大眾交通或是騎車還是比較便利，從外地開車來的朋友也不用擔心，可以像我們一樣停在櫻花停車場步行約５分鐘，或星巴克文心甘肅門市停車場步行約３分鐘都很可以！獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼，有不少朋友路過就直接被吸引進來，大家都很好奇裡頭賣的是什麼！ ▲新開幕的「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」位於台中市西屯區長安路巷弄內。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） ▲獨特的店外觀可以見到３朵巨大的黑玫瑰從建築探出頭來，神祕又顯眼。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 每日限量想吃看運氣 可可蛋糕購買方式有２種，可以電話預訂或現場購買，每顆可可蛋糕為６吋，售價為530元，每人限購８顆！電話預訂從每天早上10：30開放200顆蛋糕預購，採當日預訂、當日取貨，數量有限，登記完為止，取貨時間保留30分鐘，逾時不予保留。現場購買從每天中午12：30依現場排隊順序登記，以出爐時段安排出貨，同樣是數量有限，售完為止，如遇下雨天或人潮較多將提前登記。 ▲只見裡頭的服務人員雙手幾乎沒有停下來過，就是在忙著出貨。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 看更多：草莓斷面秀太犯規！台南4.9星「草莓波士頓派」好評回歸，限量販售沒吃到會哭 排隊黃金時段快筆記 我們有事先電話預訂，取貨當天約莫12點半一開店就來，現場已經有一些排隊人潮，有不少朋友沒有預訂而撲空，畢竟剛開幕還是很熱門，大家要有排隊的心理準備！我們中途還先去吃個小東西再過來，大概等個１小時才拿到，建議大家如果採用電話預訂的話，不要一開店的時間點過來，因為這時候人潮是最多的，可以預訂下午出爐時段排隊的人比較少，取貨等待的時間也會稍微快一點～ ▲黑色霧面盒裝搭配粉色亮面緞帶，拿在手上就好像收到１個禮物一樣，質感超級好。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 75%巧克力香醇濃郁 等了好一會，我們終於拿到蛋糕囉～黑色霧面盒裝搭配粉色亮面緞帶，拿在手上就好像收到１個禮物一樣，質感超級好，不管自己享用或送禮都很適合！服務人員建議蛋糕最好不要離開冰箱超過半小時，可以自備保冰袋或是直接跟店員購買保冰袋也可以，蛋糕的保存方式為冷藏３天，最好是當天吃完，新鮮就是美味～打開外盒就聞到濃烈的巧克力香氣撲鼻而來，讓人口水直分泌，看似簡單樸實的巧克力蛋糕，淋面上頭還多加了巧克力碎片增添層次，蛋糕採用的是75%巧克力，適合喜愛濃醇巧克力的朋友！ ▲「75%黑巧克力可可蛋糕」（530元），打開外盒就聞到濃烈的巧克力香氣撲鼻而來。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 非巧克力控也會上癮 切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡，外頭再淋上一層厚厚的巧克力，冰過更能享受到它的美味。６吋的可可蛋糕看起來好像不太夠吃，但因為每一口都相當濃醇，所以吃一小塊就很滿足了～配個無糖茶剛剛好！吃起來不僅能嘗到高濃度巧克力的酸香苦甘，中間濕潤軟綿的蛋糕搭配鮮奶油、奶酪餡更是香甜不膩，適時溫潤了巧克力的苦味，連平常比較少吃巧克力的我們都忍不住多吃了好幾口！外層的巧克力淋面更是讓整體呈現畫龍點睛的感覺， 很適合餐後、下午茶或是點心來上一塊，吃完整個大大滿足！ ▲切開一看，巧克力蛋糕中間的夾層是鮮奶油與奶酪餡。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） ▲外層的巧克力淋面更是讓整體呈現畫龍點睛的感覺。（圖片來源：大口老師的走跳學堂!） 「讓一糖蛋糕專賣（長安店）」販售的75%巧克力可可蛋糕可說是有正中我們的味蕾，因為巧克力蛋糕最怕吃起來甜膩或乾口，不過這款可可蛋糕通通沒有這些問題，濃醇苦甘的滋味反而讓人有種意猶未盡的感覺，每一口都是柔滑細膩的極致享受，有興趣的朋友不妨可以品嘗看看！ 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/12/20 13:18
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