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秋天氣溫轉涼，這時正是適合吃螃蟹的季節！這次食尚小編整理全台６家高CP值螃蟹料理，不論是99元螃蟹吃到飽、限量紅蟳粥、帝王蟹火烤兩吃等都有，而且項包含火鍋、熱炒、粥品，快跟著《食尚玩家》部落客一起開嗑螃蟹啦！ 01. 高雄／燒烤殿 99元螃蟹吃到飽 玩家:花露露 の花花世界 每到秋天是要來大啖螃蟹！「燒烤殿」位於高雄左營區，營業時間從晚上一路到凌晨，是在地高人氣聚餐、小酌、宵夜推薦首選，這次新推出螃蟹吃到飽活動，會由專業師傅大火炸出蒜香沙茶的噴香滋味，店內也有提供各式飲品及啤酒等，價格公開透明，還有冷氣開放空間，讓你舒適吃到飽、吃到High！ ▲「燒烤殿」是高雄左營區熱門聚餐首選，除了推出海鮮吃到飽活動，店內也有提供各式飲品及啤酒。（圖片來源：花露露の花花世界）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 新推出的吃到飽活動，１人只要99元就能不限時吃「蒜味沙茶螃蟹」，專業師傅料理的螃蟹外表酥香，螃蟹殼一咬即散，裡頭的蟹肉肉質鮮甜，師傅還會貼心的把整隻螃蟹剖半，讓大家在品嘗時不用費手慢慢剝、費工慢慢烤，快來挑戰看看你可以吃幾隻！ ▲１人只要99元就能不限時吃「蒜味沙茶螃蟹」，專業師傅料理的螃蟹外表酥香、肉質鮮甜。（圖片來源：花露露の花花世界） 02. 台中／粥狂創意海鮮粥品 限量10碗紅蟳粥 玩家:柚香魚子醬的蹦蹦跳跳 「粥狂創意海鮮粥品」（豐原店）就位在豐原向陽路上，距離豐原車站與廟東夜市都很近，對面也有收費停車場可以停車。店內店外都能看到大量的海鮮元素，超大的波士頓龍蝦可愛又好拍。另一個最大的特點，就是他們家的海鮮種類十分豐富，而且新鮮度都能看得到。像是波士頓龍蝦等大型海鮮都會養在水族箱當中，現撈現殺保證超新鮮；另外還有大小龍蝦、螃蟹、干貝、扇貝、花枝與鮮蚵等海鮮一字排開，如果不說還差點以為來到海產專賣店。 ▲「粥狂創意海鮮粥品」（豐原店）就位在豐原向陽路上，距離豐原車站與廟東夜市都很近。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 「紅蟳666」是目前常態性菜單上找不到的最新餐點，雙人分量售價666元，每天限量10碗，整碗有爆蛋紅蟳４隻、干貝、蛤蜊、鮮蚵、白蝦、扇貝與花枝，一次可以吃到７種海鮮，魚編光是看到滿滿的爆蛋紅蟳就覺得相當值得！紅蟳的蟹黃新鮮飽滿，風味濃郁香醇，蟹肉更是鮮甜細緻，而且剖半的紅蟳再搭配上店內提供的工具，享用起來也很方便，２個人平均獨享整整２隻紅蟳有夠奢侈！ ▲「紅蟳666」每天限量10碗，一次可以吃到７種海鮮。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 03. 台中／霸氣螃蟹海鮮粥（西屯店） 一整隻花蟹上桌 玩家:巧莉的世界流浪筆記 「霸氣螃蟹海鮮粥」以粥品為主，共有10多種豐富口味，不只有蝦蟹魚類等海鮮，也有牛肉、豬肉、雞肉可以選，全品項都可以改意麵或是烏龍麵，除此之外還有10多種小菜可以選擇。另外還有夜間限定的浮誇系痛風好料，一整隻龍蝦、一整隻花蟹通通上粥，滿滿海味真的有夠浮誇，這碗霸氣螃蟹海鮮粥白天吃不到！ ▲「霸氣螃蟹海鮮粥」以粥品為主，共有10多種豐富口味，不只有蝦蟹魚類等海鮮，也有牛肉、豬肉、雞肉可以選。（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 餐點首推「螃蟹海鮮粥」（280元），一整隻花蟹放在粥上面有夠浮誇，而且這碗還不是小碗，拿湯匙來當比例尺就知道真的有夠大隻的啊！螃蟹肉質鮮嫩，裡面還有蟹黃，這個新鮮度真的是沒話說。整碗粥吃得到軟飯，粒粒分明卻入口即化，還有鮮蝦、青菜、豬肉、魚皮、蛤蜊、珠貝、魚丸、魷魚等等山珍海味，那一把把蒜酥芹菜蔥花均衡了整體風味，連我媽都說這CP值很可以！ ▲「螃蟹海鮮粥」（280元）一整隻花蟹放在粥上面有夠浮誇，拿湯匙來當比例尺就知道真的有夠大隻的啊！（圖片來源：巧莉的世界流浪筆記） 延伸閱讀：國宴主廚掌廚！台中「超狂痛風粥」霸氣塞８種海鮮，沙蟹、鮑魚滿到看不見粥 04. 台北／89海鮮 帝王蟹火烤兩吃 玩家:軟西，遊記 「89海鮮」位於行天宮站附近，是間超人氣生猛活體海鮮、帝王蟹火烤兩吃餐廳。水族箱裡滿滿帝王蟹，店家會依著人數推薦帝王蟹大小，有著全台灣最新鮮、便宜的帝王蟹火烤兩吃，目前以量計價，每台斤1,520元，還有多種海鮮熱炒，喜歡吃海鮮絕不要錯過！ ▲「89活海鮮」位於行天宮站附近，是間超人氣生猛活體海鮮、帝王蟹火烤兩吃餐廳。（圖片來源：軟西，遊記） 店家依照人數推薦完帝王蟹大小後，緊接著會端上一大碗跟臉盆一樣大的火鍋，這尺寸真的超驚人，裡面滿滿的白菜、番茄、玉米，喝起來相當清甜，單喝也可以，或是配帝王蟹可以襯托出蟹肉的甜美！帝王蟹主要吃腳的部分，腳店家也有在上面劃開線，吃的時候直接剝開就可以了非常方便，剝開之後可以看到這白拋拋幼咪咪的蟹肉，是不是超級飽滿呢！ ▲這裡有臉盆一樣大的火鍋，裡面滿滿的白菜、番茄、玉米，喝起來相當清甜，配帝王蟹可以襯托出蟹肉的甜美。（圖片來源：軟西，遊記） 05. 新北／阿杰萬里蟹 咖哩螃蟹尬麵包 玩家:鄉民食堂 「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒，是價格很實在的好店，最重要的是這間店自己有漁船，所以很多漁獲都是自家供應的。而且店家就位於海洋世界旁邊，相當好停車。店內環境明亮整潔，空調也很好，還有電視可以看；如果在２樓用餐，遠方就是海洋世界與海景，相當不錯呢！ ▲「阿杰萬里蟹」主打澎派海鮮熱炒，是價格很實在的好店。（圖片來源：鄉民食堂） 台灣海產店的特色，就是要有現養的海鮮，現場撈起活跳跳的海鮮，吃起來就是夠味。滿滿的花蟹光看就超好吃，新鮮活跳跳，這樣的螃蟹肉質特別好，店家的海鮮以斤計價，料理費是100元。餐點首推「卡菲萬里蟹」用了２隻花蟹，分量相當驚人，蟹殼裡也滿滿的蟹黃。吃一口就發現這醬怎樣那麼好吃，味道有微微的咖哩香、番茄、香草味，還有椰汁香氣，醬配上麵包更美味。 ▲「卡菲萬里蟹」用了２隻花蟹，分量相當驚人，蟹殼裡也滿滿的蟹黃。（圖片來源：鄉民食堂） 06. 台北／阿文海鮮 巨無霸紅蟳米糕 玩家:大手牽小手玩樂趣 「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒，店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡，鄰近台北轉運站，最方便的方式就是搭捷運，開車的朋友可以停到建成公園停車場，走過來大概５～６分鐘吧！店家的外觀真的低調到不行，用餐環境也是很簡樸，簡單幾張桌子，也沒有什麼特別的裝潢。飲料在冰箱自己拿，吃完再來結帳，熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有！ ▲「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒，店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 阿文熱炒是全預約制，臨時跑來是沒得吃的，訂位時先跟老闆說你什麼不吃、預算１個人多少，無菜單料理１人500元起；我們今天是抓預算１人800元，總共有６個人。飲料在冰箱自己拿，吃完再來結帳，熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有！餐點首推「紅蟳米糕」，一上桌大家搶著拍照，這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。紅蟳肉質夠細緻鮮甜，紅蟳挑得好，蟹黃超滿而且肉又多，可以把蟹肉剔進米糕裡一起吃，熟度也拿捏得很不錯，光是這道就有回訪的價值。 ▲「紅蟳米糕」一上桌大家搶著拍照，這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：99元螃蟹吃到飽！不限時任吃秒變螃蟹富翁，怒嗑４種海鮮299元太佛心 延伸閱讀：自家漁船捕撈！超澎派「咖哩螃蟹」滿滿蟹膏尬麵包，大分量小卷米粉用碗公裝 延伸閱讀：超狂螃蟹吃到飽！爽嗑松葉蟹日料、避風塘炒蟹，還有假日限定蟹膏燒可吃
2022/10/17 16:00海鮮熱炒也有無菜單！食尚小編發現台北「海鮮熱炒」，店家的無菜單料理採預約制，１人最低只要500元就可以爽嗑海鮮，不論是紅蟳米糕、手掌大鮑魚、硬幣大干貝、軟絲通通有，店家還會依價格跟人數做調配，快跟著《食尚玩家》部落客一起開吃海鮮！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 無菜單海鮮熱炒 「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒，店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡，鄰近台北轉運站，最方便的方式就是搭捷運，開車的朋友可以停到建成公園停車場，走過來大概５～６分鐘吧！店家的外觀真的低調到不行，用餐環境也是很簡樸，簡單幾張桌子，也沒有什麼特別的裝潢。飲料在冰箱自己拿，吃完再來結帳，熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有！ ▲「阿文海鮮」主打無菜單海鮮熱炒，店家就位在靠近台北火車站附近的巷子裡。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 全預約制１人僅500元 阿文熱炒是全預約制，臨時跑來是沒得吃的，訂位時先跟老闆說你什麼不吃、預算１個人多少，無菜單料理１人500元起；我們今天是抓預算１人800元，總共有６個人。飲料在冰箱自己拿，吃完再來結帳，熱炒標配啤酒、烏龍茶、蘋果西打等等都有！餐點首推「紅蟳米糕」，一上桌大家搶著拍照，這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。紅蟳肉質夠細緻鮮甜，紅蟳挑得好，蟹黃超滿而且肉又多，可以把蟹肉剔進米糕裡一起吃，熟度也拿捏得很不錯，光是這道就有回訪的價值。 ▲「紅蟳米糕」一上桌大家搶著拍照，這大概是我看過最大隻的紅蟳米糕。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 延伸閱讀：１人只要350元！超狂「無菜單料理」爽嗑甘蔗蝦、石板烤肉，搶訂整隻桶窯雞 爽嗑掌心大鮑魚、硬幣大干貝 這家店的強項之一就是食材新鮮，有人說這根本就是在漁港吃現撈仔的級數，「燙軟絲」只簡單川燙，吃的時候可以沾五味醬或是芥末醬油，Q彈又鮮甜；「川燙鮑魚」真的有夠大顆，大概男生的掌心那麼大，熟度拿捏恰到好處，鮑魚肉身肥美彈鮮；「川燙干貝」也是超大顆，比50元硬幣還大，入口是滿滿干貝的甜度，入口極為軟嫩多汁，干貝甜美的汁液瞬間充滿了口腔中，愈是咀嚼愈是鮮甜。 ▲「燙軟絲」只簡單川燙，吃的時候可以沾五味醬或是芥末醬油，Q彈又鮮甜。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「川燙鮑魚」真的有夠大顆，大概男生的掌心那麼大，熟度拿捏恰到好處，鮑魚肉身肥美彈鮮。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「川燙干貝」也是超大顆，比50元硬幣還大，入口是滿滿干貝的甜度，入口極為軟嫩多汁。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 整隻石斑魚鹹香唰嘴 「烤蝦」也是有夠大尾，即使沒有經過調味，光蝦本身鮮度跟Ｑ嫩的肉質，就讓人很滿意了。還有超大隻的「清蒸石斑魚」，魚皮呈現晶瑩剔透的光澤感，這就是新鮮的證明。魚皮吃起來好像蒟蒻一樣的Ｑ度，略鹹的蒸魚醬汁引出石斑本身的甜鮮，魚肉有夠厚，真的好好吃！ ▲「烤蝦」也是有夠大尾，即使沒有經過調味，光蝦本身鮮度跟Ｑ嫩的肉質，就讓人很滿意了。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） ▲「清蒸石斑魚」的魚皮呈現晶瑩剔透的光澤感，這就是新鮮的證明。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 「阿文海鮮」的海鮮類真的是無可挑惕，每道都超好吃，甚至直逼米其林水準，這樣的價位有這樣的水準跟分量滿超值的，這無菜單熱炒也是滿新奇的體驗。這家店的老闆也很有個性，雖然話真的不多，但他的廚藝料理毋庸置疑，推薦這家店給大家！ 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：內用白飯吃到飽！三重「麻辣水煮魚」爽嗑整隻巴沙魚，巨無霸生蠔比手掌大 延伸閱讀：99元啤酒無限喝！現撈現烤「流水道泰國蝦」吃到飽，再嘗主廚特製活蝦料理 延伸閱讀：超狂螃蟹吃到飽！爽嗑松葉蟹日料、避風塘炒蟹，還有假日限定蟹膏燒可吃
2022/09/28 13:30
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