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店家報導

2022芒果季開跑!8款爆餡系甜點:亞尼克芒果荔枝生乳捲、BAC芒果起司盒

隨著夏天到來,芒果季也開跑了!這次3大甜點品牌特別推出8款芒果甜品,從清甜爽口的芒果荔枝生乳捲、酸甜綿密的芒果奶油起司盒,到加入苦甜生巧克力的礦石蛋糕通通都有,一次滿足芒果控的味蕾!貼心提醒,疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔!   01. 亞尼克:必吃芒果荔枝派、生乳捲,仲夏鮮芒派回歸 為迎接夏日,亞尼克特別推出「芒果荔枝生乳捲」(525元),Q彈柔軟的泡芙蛋糕捲入柔細滑順的北海道奶霜,融入濃郁的芒果香,再搭配吃得到果肉的清爽荔枝果凍,吃起來細膩又爽口,6/30前於YTM現場購買,還可享499元優惠價。同時還有全新「芒果荔枝派」,Q彈的荔枝果肉搭配柔滑的慕斯,豐厚馥郁的芒果香氣融入其中,清爽不膩口,再結合酥脆派皮,口感更具層次。   ▲「芒果荔枝生乳捲」Q彈柔軟的蛋糕捲,搭配濃郁的芒果香和清爽的荔枝果凍,吃起來清甜爽口。   ▲「芒果荔枝派」Q彈的荔枝果肉搭配柔滑的慕斯,豐厚馥郁的芒果香氣融入其中,清爽不膩口。   除了2款季節限定新品外,先前推出的「仲夏鮮芒派」也回歸了!以杏仁奶油派皮為基底,完整保留芒果的新鮮風味,內餡裡的芒果鮮奶油和蛋糕搭配,讓濃郁的果香層次更加鮮明,每一口都充滿驚喜!   ▲「仲夏鮮芒派」完整保留芒果新鮮風味,內餡裡的芒果鮮奶油和蛋糕搭配,讓芒果濃郁的果香層次更加鮮明。     延伸閱讀:不輸Lady M!全台5家網友最愛千層蛋糕:媲美日本HARBS、Google破千則好評   02. BAC Cake&Sweet:夏季限定鮮芒果礦石蛋糕、鮮芒果奶油起司盒回歸 在粉絲熱烈敲碗下,2款夏季限定的明星甜點重磅回歸了!每年開賣即秒殺的「鮮芒果礦石蛋糕」(6吋/950元),以70%比利時苦甜巧克力製作的戚風蛋糕為基底,搭配酸甜的百香果夾餡,每口都能吃到礦石般大小的新鮮在地芒果。蛋糕頂部抹上濃醇的生巧克力醬,以紅心芭樂及新鮮藍莓點綴,增添夏日繽紛氣息。   ▲「鮮芒果礦石蛋糕」清爽水果風味中和大人系巧克力的苦甜味,每口都散發濃濃的芒果氣息。   另一款是有著「仲夏光芒珠寶盒」之稱的「鮮芒果奶油起司盒」(420元),由綿密香草戚風蛋糕為底,層層抹入蓬鬆的法式奶油起司,搭配酸甜百香內餡及大塊新鮮芒果,微酸甜的口感,讓人一吃上癮!即日起至5/29,買2盒再享優惠價780元。    ▲「鮮芒果奶油起司盒」層層抹入法式奶油起司,大量芒果塊及百香果醬堆疊出爽口夏日風味。     03. mon  gâteau夢卡朵:愛文芒果波士頓、生乳捲手刀先訂 隨著芒果季開跑,mon  gâteau夢卡朵推出「初夏芒果夏洛特」(6吋/780元),以戚風蛋糕為主體,夾層加入芒果柳橙幕斯夾層,和少量的苦甜酒金巴利提香,外層圍邊則是略帶酥鬆感的手指餅乾,並以約1顆淨重150克的芒果做裝飾,增添新鮮水果風味。   ▲「初夏芒果夏洛特」戚風蛋糕包夾滑順的芒果柳橙慕斯,再以義大利名酒金巴利增香,營造出鮮甜宜人的豐富口感。   「愛文芒果波士頓」(6吋/550元),採用日本昭和高級蛋糕粉製作,口感比一般蛋糕體軟綿,中間夾入乳霜和愛文芒果,外層再覆上1層芒果慕斯,整體口感輕盈,滋味酸甜爽口。   ▲「愛文芒果波士頓」使用蓬鬆柔軟的香草蛋糕體,中間夾入愛文芒果及日本中澤乳霜,滋味酸甜爽口。   「愛文芒果生乳捲」(550元),同樣採用濕潤Q彈的湯種麵包體,還大氣鋪上3排滿滿、將近全顆的愛文芒果,濃郁的蛋奶香滿溢,芒果清甜且彈牙,一口咬下鮮嫩多汁又甘甜,是夏季必吃的甜點品項。另外,由於芒果不耐凍且容易傾倒,3款甜點僅限雙北宅配或自取。   ▲「愛文芒果生乳捲」使用當季愛文芒果,一口咬下鮮嫩多汁、甘甜美味,是夏季必吃的甜點之一。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:霜淇淋買一送一!連3天爽嗑抹茶x焙茶綜合款,再吃超豪華「冰沙聖代」 延伸閱讀:在家防疫爽吃下午茶!21款超人氣宅配甜點:熊掌乳酪蛋糕、超有哏小護士布丁 延伸閱讀:甜點控要瘋了!「-18°C焦糖起士蛋糕」薄脆焦糖太邪惡,再吃肉桂捲、蘋果香頌

2022/05/18 18:00

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