無論是準備要到台南玩的朋友,或是經常煩惱下一餐要吃什麼的在地人,這篇快收藏起來!食尚小編為大家整理15家台南必吃的人氣美食,Google評論通通4顆星以上,經典牛肉湯、甜點、家常菜、牛排、吃到飽通通有,裡面還包含入選米其林、以及被日本雜誌推薦的美食呢!趕快跟著食尚小編的腳步一起看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 台南餐廳美食有哪些特色? 台南【中西區】餐廳推薦3家 01. 添厚|古早味台式家常菜 02. 不經意的美好|朱熹漢堡旗下新餐廳 03. 牛苑|火鍋店宛如美拍咖啡廳 台南【安平】餐廳推薦2家 04. 安平碳烤|50元大小烤蚵吃到飽 05. 孫家小卷米粉|日本雜誌推薦的海味米粉 台南【永康】餐廳推薦3家 06. XM麻辣鍋|不到500元爽嗑海鮮 07. 呷福飽|18隻「去殼大蝦炒飯」超吸睛 08. 虱目魚粥香菇肉焿|爽吃10元肉燥飯 09. 碳佐麻里|號稱燒肉南霸天 台南【東區】餐廳推薦3家 10. 禾品平價鐵板燒|免費自助吧無限供應 11. 文章牛肉湯|老饕激推現切直送溫體牛 12. 尬麻火鍋聚場|近百樣火鍋食材、自助吧任吃 台南【北區】餐廳推薦3家 13. 牛室炙燒牛排|349元自助吧無限吃 14. 金三益健康茶飲|全年都吃得到爆蛋紅蟳 15. 衛屋茶事|天井庭院秒飛日本 台南餐廳美食有哪些特色? 來到台南,不用擔心找不到美食,只怕多到不知道從何下手!除了眾所皆知的牛肉湯外,台南也有相當豐富的美食種類,本篇就由食尚小編以餐廳為主題,為大家以區域推薦包含中西區、安平、永康、東區、北區的必吃美食,有了這篇,下次到台南玩不用擔心踩雷啦~ 台南【中西區】餐廳推薦3家 01. 添厚|古早味台式家常菜【Google 4.6星】 「添厚」位在台南市中西區新美街的巷弄之中,地點鄰近西門圓環、大天后宮,從店名、室內設計都融入在地信仰媽祖的元素。餐點以台式家常菜為主,每道菜均價在100~300元左右,今年還入選2024米其林指南推薦呢! 菜色推薦「台味扁魚白菜」(180元),裡頭的白菜脆口鮮甜,搭配蔥段、蝦米、紅蘿蔔、菇類點綴,是簡單溫暖的好味道。「麻油雞米糕」(260元)米粒已經煮到軟透,雞肉附著麻油香,整碗飯香氣十足。 ▲「添厚」餐點以台式家常菜為主。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)(圖片餐點皆為1人份,不代表實際菜色分量) 02. 不經意的美好|朱熹漢堡旗下新餐廳【Google 4.7星】 鄰近台南蝸牛巷的老宅餐廳「不經意的美好」,是台南超人氣朱熹漢堡旗下的義大利麵專賣。餐廳由老舊商行「一誠行」所改建,店門口仍高掛著過去一誠行的招牌,所以餐廳外觀比較不醒目,沒注意很容易就會錯過。 餐廳主打義大利麵,同時也有販售3款朱熹漢堡的招牌餐點,主餐價格落在288元~1,298元之間。首推「乾炒蒜香培根義麵」,培根嚴選台灣豬肉製作,並用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油,並選用細圓麵讓培根與香料更容易混入其中,是重口味朋友一定會喜歡的。 ▲乾炒蒜香培根義麵(288元)嚴選細圓麵,用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油,重口味朋友會愛。(王舒暐 攝) ▲經典朱熹漢堡(438元)嚴選棒打100下的美國牛肉漢堡排,以直火煎烤鎖住肉汁,搭配羽毛麵包與特製醬汁,一咬爆汁超過癮。(王舒暐 攝) 03. 牛苑|火鍋店宛如美拍咖啡廳【Google 4.0星】 台南最韓的溫體牛肉火鍋專賣店「牛苑」,店址位於台南中西區中正路上,鄰近中正路與西門路的交叉路口,純白色系的挑高建築,讓人很難不注意到它的存在。「牛苑」可以選擇免費的原味鍋底,或是含有1份麻辣鴨血與1份麻辣豆腐的200元麻辣鍋底。肉盤則是可以選擇牛肉、豬肉、海鮮等,同時也有芥藍牛肉、蔥爆牛肉等熱炒可以選擇,價位落在200元~380元之間。 推薦必點的就是現切溫體牛肉盤,新鮮度絕佳,細緻的口感帶上一點油筋,軟嫩又Q彈!搭配以雞骨、豬骨和蔬果熬煮的鍋底,加入簡單的蔬菜、番茄等,湯底甘甜,用來涮煮溫體牛最能襯托出肉質最原始的鮮甜滋味。 ▲1樓的用餐區以2人桌、4人桌與長桌為主。(圖片來源:傻妞吃台南) ▲鍋底以雞骨、豬骨和蔬果熬煮,不吃牛的朋友也可以喝!(圖片來源:傻妞吃台南) 台南【安平】餐廳推薦2家 04. 安平碳烤|50元大小烤蚵吃到飽【Google 4.9星】 海鮮控來到安平,千萬別錯過這家「安平碳烤 烤蚵吃到飽」,主打每人僅需200元的價格,就能享受到產地直送、新鮮又大顆的蚵仔吃到飽,而且平日不限時,假日限3小時。 這裡的蚵仔每顆幾乎都能和50元硬幣媲美,大顆又鮮美,每咬1口都是滿滿的海味和甜度,讓人回味無窮。還可以根據自己的喜好,選擇不同的醬料來搭配蚵仔,無論是想要更加提味還是簡單品嘗蚵仔的自然鮮味,這裡都能滿足你! ▲新鮮的帶殼鮮蚵肥美鮮甜又多汁,尺寸直逼50元硬幣!(圖片來源:花露露の花花世界) 05. 孫家小卷米粉|日本雜誌推薦的海味米粉【Google 4.8星】 小卷米粉也是台南著名小吃之一!其中安平老街的「孫家小卷米粉」還曾被日本美食雜誌報導,大家絕不能錯過~店內總共賣小卷米粉(90元)、小卷湯(90元)、小卷盤(120元)古早味紅茶(20元)4樣東西,必吃的當然就是「小卷米粉」啦! 小卷吃起來很新鮮,煮得剛好不會太老,吃起來清甜帶有脆彈感,粗米粉滑Q的口感,再搭配清甜不過膩的湯頭,以及表面撒上芹菜、胡椒,醬料也有哇沙米、醬油、胡椒粉可以搭配,整體品嘗起來相當協調。 ▲小卷米粉(90元)小卷吃起來還滿新鮮,清甜帶有脆彈感,粗米粉滑Q帶彈。(圖片來源:口袋吃吃五十咩) 看更多:2024台南景點推薦Top 30!1日遊必去、隱藏版祕境、IG打卡點 台南【永康】餐廳推薦3家 06. XM麻辣鍋|不到500元爽嗑海鮮【Google 4.3星】 主打平價火鍋的「XM麻辣鍋」,分為平日午餐及假日晚餐2個價位,加上服務費後,分別是483元及549元,平日不用500元就能爽嗑各式肉品、海鮮、熟食與甜食吃到飽!另外,如果有PTT ID的朋友,只要於結帳時出示還可以免收1成服務費! 「XM麻辣鍋」湯底有養生白湯、麻辣湯底2種可選,湯底皆使用天然食材熬煮,如果有選擇障礙,就直接叫個鴛鴦鍋吧!琳瑯滿目的海鮮區,魚丸、牡蠣、花枝漿等通通有。肉控最愛的肉片區一共有7種肉可選擇,牛、豬、雞、鴨等,拿取桌上的夾子夾在對應的板子上即可,會有店員幫忙送上桌。在這裡平日不到500元就可以享用如此豐富的美食,CP值相當高,天冷吃鍋來這裡準沒錯! ▲肉片區有7種肉可選擇,牛、豬、雞、鴨通通有,每款油花與新鮮程度都很棒。(圖片來源:食宿旅人蓋瑞哥) ▲愛吃海鮮的朋友,就到新鮮海鮮區把鮮蝦、魚丸、牡蠣等通通夾一遍吧!(圖片來源:食宿旅人蓋瑞哥) 07. 呷福飽|18隻「去殼大蝦炒飯」超吸睛【Google 4.0星】 位於台南永康區忠孝路上,有家「呷福飽」小吃店,主打炒飯、炒麵等餐點,價格落在30元~250元之間。雖然沒有華麗裝潢,但店家推出的「蝦爆蛋炒飯」(180元)卻引起網友熱議!打開飯盒的瞬間就會看到蝦子已經排好隊在等你了,1份大概有18隻蝦,分量多到有夠誇張,而且剝好的蝦子,排列超整齊,光看就療癒爆棚啊!台南美食就是這麼浮誇,由於是限量販售,想吃記得先打電話預約喔~ ▲IG暴紅「蝦爆蛋炒飯」表面擺滿18隻蝦,擺得超整齊,光看就好療癒。(圖片來源:IG@foodife_mo) 08. 虱目魚粥香菇肉焿|爽吃10元肉燥飯【Google 4.5星】 「虱目魚粥香菇肉焿」坐落於民族路上,鄰近廣護宮和大灣黃昏市場,地理位置優越,是許多在地人的早餐首選。店內販售的餐點包含粥品、肉羹飯、麵等,價格落在5元~110元之間,最便宜的油豆腐只要5元,而肉燥飯更是驚人的平價,內用1碗只需10元! 說到必點美食,絕對少不了只要10元的肉燥飯,分量適中,主打肥肉的肉燥,入口即化,搭配上煮得恰到好處的白飯,每一口都令人回味無窮。而「魚皮蚵湯」(80元)則是另一道亮點,滿滿的蚵仔和厚實的魚皮,每一口都充滿驚喜,鮮美的蚵仔和肉質扎實的魚皮,讓人讚不絕口。點2碗肉燥飯+1碗魚皮蚵仔湯竟然只要100元,這麼高CP值的平價小吃可別錯過了! ▲內用「肉燥飯」小碗只要10元,香菜還可以免費加到飽!(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界) 09. 碳佐麻里|號稱燒肉南霸天【Google 4.7星】 「碳佐麻里」目前在台南和高雄各有2間分店,只有南部吃得到,來台南玩千萬別錯過!這裡不僅是燒肉愛好者的天堂,更是被譽為燒肉南霸天的祕密基地。無論是喜歡單點品嘗,還是和朋友共享套餐,「碳佐麻里」都能滿足需求,單點的價位從160元到3,980元不等,而雙人套餐則是介於1,898元到3,999元之間。 如果有選擇障礙的話,最推薦的就是「雙人超值組合」,價格為1,898元,包含了10道豐富的餐點,從主餐、小主餐到副餐、蔬食、沙拉、飯食、小碟、冰沙、飲品以及甜點都有,而在嚴選Prime牛肉的部分,包括了雪花牛肉、肥牛肉、霜降牛肉等,每一口都是極品的享受! ▲「碳佐麻里」可是有燒肉南霸天的稱號,從餐點就能感受到店家的用心,難怪貴為台南必吃燒肉。(圖片來源:美食旅遊生活分享。欣晴) 台南【東區】餐廳推薦3家 10. 禾品平價鐵板燒|免費自助吧無限供應【Google 4.6星】 位在台南東區的「禾品平價鐵板燒」,每到用餐時間總是人潮絡繹不絕,主打最低只要點120元的主餐,最貴的210元,就享菜盤免費續加1次,自助吧還有白飯、冰品、飲料、熱湯、爆米花任吃到飽! 主餐推薦可以點340元的「單人雙饗套餐B」,包含了菲力牛排和蔥爆花枝2種主菜,會附上2樣時蔬(青菜+豆芽菜),白飯則是放在自助區可以吃到飽。特別是菲力牛排瘦而不柴,搭配上店家特製的醬汁,每一口都是享受,而蔥爆花枝則是辣中帶香,絕對能滿足愛吃海鮮的你。 ▲自助吧提供飲料、爆米花、熱湯、白飯、以及冰淇淋,通通可以自行取用。(圖片來源:口袋吃吃五十咩) ▲「菲力牛排」口感彈嫩不柴,交錯著胡椒、洋蔥、辣椒的香氣。(圖片來源:口袋吃吃五十咩) 11. 文章牛肉湯|老饕激推現切直送溫體牛【Google 4.4星】 說到台南的美食,怎能不提到讓人垂涎三尺的牛肉湯呢?「文章牛肉湯(東寧旗艦店)」位於台南市東區東寧路,靠近南紡夢時代,這裡不僅是台南在地人的最愛,更是許多觀光客必訪的美食地標。除了牛肉湯,這裡還提供牛肉快炒、牛肉麵和燴飯等多樣化的選擇,價格落在120元~270元之間。 「文章牛肉湯」最大的特色,在於它使用每日新鮮配送的溫體牛肉,確保每一口肉質的鮮嫩和湯頭的甘甜。「特選牛肉湯」為每日限量,更是店內的招牌之一,湯頭中融入了水果和中藥的香氣,喝起來既清新又回甘,讓人忍不住一碗接一碗。 ▲「特選牛肉湯」(270元,大碗)湯頭喝起來甘甜順口,且牛肉不會有過度的牛味。(圖片來源:2Y玩樂趣) 12. 尬麻火鍋聚場|百樣火鍋食材、自助吧任吃【Google 4.9星】 位於台南東區中華路一段,鄰近南紡購物中心的「尬麻火鍋聚場」,是台南相當熱門的火鍋吃到飽餐廳。平日午餐價格親民,只需499元,就能享受到霜降牛、櫻桃鴨、花雕雞、羊嫩肩等8種肉品通通吃到飽!而非平日午餐也有人氣、奢華、海陸系列等3種不同的方案,價格範圍在659元至899元之間,湯頭更是有8種可以選擇2種。 更吸引人的是,「尬麻火鍋聚場」提供的食材選擇多達百種,從日本和牛、美國Prime級霜降牛到螃蟹等應有盡有,此外,店內還設有免費街機和娃娃機,加上店內裝潢採夜店風格,每個座位區寬敞,配有舒適的沙發椅,不僅能享受美食,還能體驗到歡樂的用餐氛圍。 ▲「尬麻火鍋聚場」主打日本和牛、螃蟹等百樣食材吃到飽。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界) ▲店內還有復古街機和夾娃娃機免費玩。(圖片來源:熱血玩台南。跳躍新世界) 台南【北區】餐廳推薦3家 13. 牛室炙燒牛排|349元自助吧無限吃【Google 4.5星】 來到「牛室炙燒牛排」,每位成人只需要低消1份排餐,就可以擁有90分鐘的用餐時間,並無限享用排餐與超豐富的自助吧。排餐價格為420元~1,399元之間,除了可以選擇經典的牛排,不吃牛的朋友也可以選擇雞腿排(450元)、德國豬腳(560元)、比目魚排(500元)等。平日的上午11點~下午3點還有商業午餐可以選擇,最便宜的「牛室經典豬排」只要349元就可以吃到飽! 自助吧「熟食區」提供多款主廚現炒熱食,像是清甜爽口的高麗菜、焗烤蔬菜、義大利麵等,也吃得到超入味的麻辣鴨血豆腐,店裡每天提供4種口味的披薩,不僅都是當日現烤出爐,而且屬於薄皮窯烤風味,且鹹甜口味都有。另外港式點心有提供小籠湯包、燒賣、奶黃包、珍珠丸子等;綜合炸物有薯條、炸餃子、炸雞皮和地瓜球;沙拉水果區有多達二十多種新鮮食材,可以說是想得到的這裡一樣都沒有少呀! ▲「美國安格斯雪花牛」(530元,10盎司),店家的肉品為原塊肉分切,因此不用擔心會吃到重組肉!(圖片來源:傻妞吃台南) ▲「牛室炙燒牛排」每天提供4種口味的披薩。(圖片來源:傻妞吃台南) 14. 金三益健康茶飲|全年都吃得到爆蛋紅蟳【Google 4.1星】 台南林森路上的「金三益健康茶飲」總店,距離台南火車站僅10至15分鐘車程,附近也有許多停車空間,店內以豐富的海鮮菜色與健康的茶飲聞名,飲品價格為30元~75元,而主餐價格落在70元~1,215元之間。 「金三益健康茶飲」最受歡迎的菜色之一就是紅蟳系列,由於紅蟳全年都有產季,因此全年都可以享用到新鮮的紅蟳。其中,「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」更是1道必點的招牌菜,意麵中有足足3隻滿滿的紅蟳,每隻蟹黃都極為豐滿,而湯頭因為融入了蟹黃的精華,變得更加鮮美。 ▲超人氣「爆蛋紅蟳鍋燒意麵」(275元),裡頭足足有3隻紅蟳!(圖片來源:花露露 の花花世界) 15. 衛屋茶事|天井庭院秒飛日本【Google 4.3星】 店內主打各式日本茶,包括抹茶、煎茶、焙茶,以及和菓子等餐點。價格落在110元~250元之間。老闆也為了要好好經營茶屋,特別去鑽研各種食譜,也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。首推「薄茶宇治金時」(180元),紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍,淋上現刷薄茶的傳統宇治金時,風味獨特還會回甘,身為抹茶控的朋友一定會愛上。 ▲薄茶宇治金時(180元)以現刷宇治金時薄茶,搭配紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍,風味獨特還會回甘。(王舒暐 攝)
2024/05/17 18:55台南不只是美食之都,也是台灣的文化古都,老宅、復古、懷舊就是台南的代名詞,各地都可以看見由歷史悠久老宅所改建的景點。這次小編要來帶你走訪台南,推薦6大歷史悠久又超好拍的「特色老宅祕境」,不論是網美餐廳、居酒屋、咖啡廳、甜點、文創園區通通有。來台南玩,絕對不能錯過這些景點喔!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 台南美食【早午餐】推薦1家 01. 漫漫弄:王建民最愛早午餐 台南美食【甜點】推薦2家 02. 愛意特點心店:蝸牛肉桂捲 03. 衛屋茶事:台南小京都茶屋 台南美食【異國美食】推薦2家 04. 不經意的美好:朱熹漢堡新餐廳 05. 衫樽串燒居酒屋:木造老宅居酒屋 台南景點【文創園區】推薦1家 06. 西竹圍之丘文創園區:原台南廳長官邸 台南美食【早午餐】推薦1家 01. 漫漫弄|王建民也愛吃【Google4.6星】 鄰近鹽埕圖書館的「漫漫弄」,是隱身在老宅房內的早午餐店,Google網評4.6分,不僅剛成立沒多久就榮獲「台南百家好店」的名號,也是球星王建民的愛店呢。4層樓老宅前身是1間老舊紡織廠,本身是台南鹽埕人的老闆娘,相當喜歡這間老房子的結構,便把這裡買下來做辦公室遷移與開店的規畫。目前每層樓都有店面進駐,1樓是「漫漫弄」、2樓是由闆娘先生所經營的文青火鍋店「刷鍋」、3樓為料理廚房與兒童律動教室、4樓則是婚紗攝影工作室。一推開木質大門,復古工業風的用餐空間映入眼簾,這裡也是寵物友善餐廳,每個角落都可以看到狗狗貓貓的元素,更棒的是,店內的小隔間更充滿了超多隻可愛的店貓,每隻貓貓都非常親人,貓奴有空可以走進來與牠們近距離互動喔! ▲已經開店近7年的「漫漫弄」,隱身在4層樓的老宅房內,剛開店沒多久就榮獲「台南百家好店」的名譽。(王舒暐 攝) ▲復古工業風的空間由老闆與老闆娘一手打造,每個角落都有小巧思。(王舒暐 攝) 「漫漫弄」有販售義大利麵、早午餐拼盤、燉飯、漢堡、精緻排餐等餐點,種類相當多元,價位約落在230元~580元之間。首推「清炒瘋狂蒜香蛤蜊義大利麵」,蛤蜊多到快堆成1座小山,麵體軟硬適中、風味清爽;「紅醬香酥軟殼蟹燉飯」嚴選羅馬番茄熬煮的酸甜醬汁,還可以爽嗑大隻的炸軟殼蟹超享受。套餐還會附上南瓜濃湯、起司麵包與飲料,分量整個超有誠意,絕對可以吃超飽! ▲清炒瘋狂蒜香蛤蜊義大利麵套餐(300元)蛤蜊分量給得超有誠意,都快堆成1座小山了。(王舒暐 攝) ▲紅醬香酥軟殼蟹燉飯(340元)選用羅馬番茄熬煮的醬汁,酸甜又濃郁,還可以爽嗑大隻的炸軟殼蟹。(王舒暐 攝) 台南美食【甜點】推薦2家 02. 愛意特點心店|銅板價肉桂捲【Google4.6星】 低調老舊的綠色磚房,搭配1塊鮮黃色的可愛招牌,直接加強了它的顯眼程度,這家就是隱身在蝸牛巷裡面的肉桂捲專賣店「愛意特點心店」。老闆是1名退役軍人,本身對烘焙有高度熱忱,而老闆娘則是資深企劃專員,夫妻倆結合專業與興趣,成立了這間甜點店,且店名還是用老闆的名字「意特」來命名,相當可愛,也可以感受到夫妻之間的好感情呢。店內主推海鹽焦糖、香草乳酪、好事花生3個口味的肉桂捲,每顆都是90元,為了強調蝸牛意象,老闆會將麵皮慢慢地、有耐性地捲起來,就是要以完美的弧度呈現出宛如蝸牛的外觀。 ▲「愛意特點心店」位於台南蝸牛巷內,低調的綠色磚房+鮮黃色招牌,讓老舊的宅房充滿了生機。(王舒暐 攝) ▲肉桂捲都是可愛的蝸牛造型,主推海鹽焦糖、香草乳酪、好事花生3個口味。(王舒暐 攝) 03. 衛屋茶事|天井庭院秒飛日本【Google4.3星】 穿越富北街、走進小巷,即可抵達日式茶屋「衛屋茶事」,平時經過如果沒注意,真的不會知道在狹小的巷弄內,竟藏有1間充滿日式氛圍的茶屋。茶屋的前身是建於1920年代、日治時期政府公家機關建造的木造舊宿舍,老闆在整修過程中,除了盡量去保留老屋原本的樣貌,更依照原先格局特別規畫茶室空間,主要來進行週末限定茶道課程。戶外的天井日式庭院也是拍美照必訪的景點,坐在庭院緣側、欣賞周圍滿滿綠植,不僅相當愜意還能拍下一系列美照,宛如「台南小京都」。 ▲「衛屋茶事」藏身在台南富北街的小巷內,店名以老闆劉先生早期的設計工作室「衛星實驗室」為發想,取了較有日本氛圍的名稱。(王舒暐 攝) ▲「衛屋茶事」以榻榻米座位區為主,周圍有書法、日式擺飾與茶具點綴,搭配昏暗燈光相當唯美。(王舒暐 攝) ▲小巧的天井庭院充滿綠意,隨著小徑漫步、坐上緣側,就能從側邊拍出超有日式氛圍的意境美照。(王舒暐 攝) 店內主打各式日本茶,包括抹茶、煎茶、焙茶,以及和菓子等餐點,老闆也為了要好好經營茶屋,特別去鑽研各種食譜,也會特地去日本當地和菓子專賣店進行考察與學習。首推「薄茶宇治金時」,紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍,淋上現刷薄茶的傳統宇治金時,風味獨特還會回甘,身為抹茶控的朋友一定會愛上。 ▲薄茶宇治金時(180元)以現刷宇治金時薄茶,搭配紅豆、白玉湯圓與抹茶寒天凍,風味獨特還會回甘。(王舒暐 攝) 看更多:飲品免費喝到飽!台南捷絲旅推限定「溫體牛小火鍋」,百萬夜景酒吧將開放 台南美食【異國美食】推薦2家 04. 不經意的美好|朱熹漢堡旗下新餐廳【Google4.7星】 鄰近台南蝸牛巷的老宅餐廳「不經意的美好」,是台南超人氣朱熹漢堡旗下的義大利麵專賣。餐廳由老舊商行「一誠行」所改建,店門口仍高掛著過去一誠行的招牌,所以餐廳外觀比較不醒目,沒注意很容易就會錯過。老闆在改建時,盡量特別去保留老屋原先的格局與樣貌,就連櫃檯的老櫥櫃、擁有70年歷史的巨大老保險箱都完整保存著。 ▲「不經意的美好」是朱熹漢堡旗下的義大利麵餐廳,鄰近台南蝸牛巷。(王舒暐 攝) ▲餐廳內盡量保留了老屋原先的格局與樣貌,許多家具也是前房東留下的,復古感滿滿。(王舒暐 攝) 餐廳主打義大利麵,同時也有販售3款朱熹漢堡的招牌餐點。首推「乾炒蒜香培根義麵」,培根嚴選台灣豬肉製作,並用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油,並選用細圓麵讓培根與香料更容易混入其中,是重口味朋友一定會喜歡;招牌「經典朱熹漢堡」選用5.3盎司的美國牛,堅持棒打100下,再以直火煎烤把肉汁封印在手作漢堡排裡,搭配沒有過多調味的羽毛麵包、抹上一點aioli醬、爽口蔬菜,一口咬下超過癮還會噴肉汁呢。 ▲乾炒蒜香培根義麵(268元)嚴選細圓麵,用爆香蒜頭去炒、慢煸收汁、豪邁淋上初榨義大利橄欖油,重口味朋友會愛。(王舒暐 攝) ▲經典朱熹漢堡(418元)嚴選棒打100下的美國牛肉漢堡排,以直火煎烤鎖住肉汁,搭配羽毛麵包與特製醬汁,一咬爆汁超過癮。(王舒暐 攝) 05. 衫樽串燒居酒屋|日式老宅居酒屋【Google4.4星】 來到台南旅遊,海安路絕對是不可錯過的景點之一,白天可以美拍各種網美景點,晚上則搖身變成年輕人聚會首選。位於忠明街與海安路口的「衫樽串燒居酒屋」,木造的日式懷舊老房屋,讓路過的民眾忍不住多看幾眼;走進狹窄的通道,浮世繪壁畫、斑駁牆面、一整排日本清酒整齊排列,搭配江戶時代感的日本傳統歌謠,讓人有種真的置身日本當地居酒屋的感覺。主打各類串燒、炸物、關東煮、生啤酒與清酒等,也可以選擇丼飯、烏龍麵、飯糰等主食,與朋友相揪聚餐小酌超適合! ▲「衫樽串燒居酒屋」在海安路上,木造的日式老宅居酒屋外觀相當吸睛。(王舒暐 攝) ▲浮世繪壁畫、斑駁牆面、日本清酒整齊排列,搭配日本傳統歌謠,讓人有種真的置身日本當地居酒屋的感覺。(王舒暐 攝) ▲店內主打各類串燒、炸物、關東煮、丼飯等,絕對是晚上與三五好友聚餐小酌的首選!(王舒暐 攝) 台南景點【文創園區】推薦1家 06. 西竹圍之丘文創園區|原台南廳長官邸【Google4.5星】 「西竹圍之丘文創園區」前身為臺南一中職務宿舍,園內更包括建於1898~1906年間的市定古蹟「原台南廳長官邸」,採用明治時期流行的「和洋二館」式建築,北棟為西洋建築的洋館,從內裝到家具都相當典雅;南棟為日式建築的和館,因長年失修,目前只剩地基與地板的花磚,現在這裡變成台南市長招待外賓時的接待所,每週五至日也免費開放一般民眾參觀。為了積極發展台南文創產業,文化局也活化利用宿舍空間,不僅建設創意工作坊,週末也會不定期舉辦市集活動。 ▲「西竹圍之丘文創園區」的市定古蹟「原台南廳長官邸」,採用「和洋二館」式建築。(王舒暐 攝) ▲「原台南廳長官邸」的北棟洋館,修復後整體狀況良好,裡面擺設典雅,從內裝到家具都富有古典風格。(王舒暐 攝) ▲目前僅開放每週五至日讓一般民眾參觀,週末也會不定期舉辦文創市集活動。(王舒暐 攝) 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
2023/12/06 18:00延伸閱讀:打卡「最美下午茶」!7色「彩虹粉粿」尬豆花Q彈好唰嘴,水果QQ圓也超吸睛 延伸閱讀:抹茶控接招!辻利茶舗「抹森林蛋糕」限量先搶,加碼嗑全家「抹茶巧酥雪糕」 延伸閱讀:全台最美神社咖啡廳!甜點先吃濃郁「抹茶生乳酪」,還有日式和服體驗
2022/04/28 11:00