請用手機掃瞄QR Code下載APP
「起司巴斯克」上面灑滿可可粉，還聞得到濃郁的奶香。（圖片來源：可大王愛旅行）
「豆腐鍋套餐」的配料不少，吃起來很飽足，而且酸酸辣辣的小菜很開胃。（圖片來源：可大王愛旅行）
「起司部隊鍋」料多實在、分量十足。（圖片來源：妮妮˙ˇ˙用類單記錄生活!!）
內用的整體環境是以暖黃色調及木質桌打造溫馨、質感的風格。（圖片來源：妮妮˙ˇ˙用類單記錄生活!!）
「娘子家咖啡」就位在台北捷運中山站附近。
日韓料理對決 ！今晚想吃哪一家？本週《瘋狂總部》幫大家整理位在台北的必吃名店，有開業26年的「日本料理吃到飽」、首爾老字號中華料理來台開店，還有喜歡台灣的日本籍老闆所開設、結合法式與日式風格的甜點店，以及台灣第一家「韓國廚神」白種元品牌的韓國燒肉餐廳喔～更多精彩內容，請鎖定週四晚上10點《食尚玩家瘋狂總部》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：好想吃茶碗蒸！小資必收６家高CP值壽司、日料：超佛６元壽司、10元生魚片 看更多：首爾55年老店插旗台北！韓劇裡「黑炸醬麵」都是這家，超道地連韓國人也搶排 看更多：200元上下爽吃！網推「台北最便宜韓式烤肉」藏在這，肉量超多７種口味任你選 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路獨家「里長帶我吃」每週日中午12:00 請鎖定《食尚玩家》Youtube頻道；晚間21:30 FB粉絲團也能收看！
2023/10/19 22:30哈韓族思鄉了嗎？先把這篇收進口袋！食尚小編發現台北新開１間韓式復古風咖啡廳，一看外觀就讓人秒飛首爾三清洞，還有超道地的正宗韓式拌飯，就連《食尚玩家》的韓國人妻部落客也認證是「完全正確版」！貼心提醒，疫情期間外出用餐，記得遵守防疫規範喔！ 秒飛首爾三清洞 新開幕的台北中山捷運站美食「娘子家咖啡」是１間韓式餐廳，要不是有中文字跟門牌，這氛圍超像從北村韓屋走下去三清洞的街頭，沿路布滿各式特色咖啡廳，每一間都好想走進去！「娘子家咖啡」給我的第１個感覺就像是這樣，而且光外觀的米白建築就很顯眼，沒想到走上２樓更讓人眼睛為之一亮。 ▲要不是有中文字跟門牌，這氛圍超像從北村韓屋走下去三清洞的街頭，沿路布滿各式特色咖啡廳。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） 韓式復古風裝潢 韓式復古風的內部裝潢，跟三清洞傳統咖啡廳有３分相似，風格非常統一，不會這邊跟那邊是截然不同調調。質感很好，感覺得出很用心。試營運中人就不少，我們平日下午去還是滿滿人潮，我猜是因為 它們提供正餐以外，也有飲品跟甜點，是個不論什麼時間點去都不成問題的好去處！ ▲韓式復古風的內部裝潢，跟三清洞傳統咖啡廳頗為相似，風格非常統一。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） 完全正確版韓式拌飯 身為韓國人的先生首推「娘子家咖啡」的韓式燒肉拌飯，推薦主因是拌飯內容物完全正確。台灣韓式拌飯常常自己想加什麼就加什麼，但其實韓式拌飯有固定幾樣比較適合的基本盤，組合起來跟韓式辣椒醬及韓式芝麻油最對味，像是黃豆芽、香菇切薄片等等。韓式燒肉比較算是中規中矩，因為燒跟烤出來的還是有點不一樣，先生覺得口感有抓到７成算過關！有人可能會跟拌飯一起拌著吃，不過這裡建議搭配著吃不要拌進去，才能讓拌飯跟燒肉的各自的美味有加分效果！ ▲正確版的韓式拌飯，跟韓式辣椒醬及韓式芝麻油搭起來最對味。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） ▲「娘子家咖啡」有提供台灣比較少見到的涼拌魷魚醃醬，這味真的很韓。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） 延伸閱讀：炸雞控快衝！繼光香香雞推「韓式半半炸雞」，煙燻炭烤、韓式泡菜起司太欠吃 辣牛肉湯韻味十足不死鹹 另外也滿推薦「娘子家咖啡」的辣牛肉湯！店家並不像台灣某些韓式料理餐廳，光只是把整碗湯弄得紅紅的，其實味道根本只有死鹹，那種我直接拒絕往來！這裡的辣牛肉湯雖無法完美複製，但大致上有把辣牛肉湯的韻味煮出來，覺得可以！ ▲辣牛肉湯不光只是把整碗弄得紅紅的，而是有把辣牛肉湯的韻味煮出來。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） 美式咖啡加入椪糖回甘不死甜 先生喝了１口「娘子家咖啡」的這杯「BangBangBang」就大喊一聲好喝！這杯使用韓國柚子醬跟台灣百香果現榨汁、再點綴一點檸檬汁，跟SODA調和成超鮮美的口感。尤其上面的香草冰淇淋混一起，酸酸甜甜、冰冰涼涼，算是成功將韓國跟台灣在地元素結合的創意飲品！就連咖啡也不乏韓國元素，把近年流行的椪糖跟美式咖啡合在一起超創意！原本以為椪糖會超甜，不過淺焙美式很順口還會回甘，椪糖只強化回甘而不會死甜，整體喝起來順口，很適合喜歡苦甘口感美式的人！ ▲「BangBangBang」用韓國柚子醬跟台灣百香果現榨汁、再點綴一點檸檬汁，跟SODA調和而成。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） ▲咖啡也融入了韓國元素，把近年流行的椪糖跟美式咖啡加在一起。（圖片來源：我不是黃臉婆，我是韓國黃太太。） 台灣韓式餐廳能把韓式料理道地程度做到60％就覺得很不錯了，因此餐點我們平均給４星！至於環境不用說，真心想給「擠霸昏」，設計得好給力、好拍得不得了！推薦大家可以試試看，順便回味在三清洞、北村悠閑散著步的那美好回憶！ 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：麥當勞「韓風炸鷄腿」強勢回歸！韓國直送「不倒翁甜辣醬」可沾地瓜條更韓味 延伸閱讀：全台獨創炭火韓式燒烤！超狂海鮮鍋塞滿整隻中卷、龍蝦，打卡超有哏冰棒燒酒 延伸閱讀：韓國人最愛「黑色炸雞」台灣吃得到！祕製墨魚醬一咬噴汁，打卡還能免費吃
2022/04/25 15:30
.png)
