請用手機掃瞄QR Code下載APP
手工麻糬口感彈牙，吃過很有記憶點！（圖片來源：女子的休假計劃）
麻糬有紅豆、綠豆、花生、芝麻４種常態口味。（圖片來源：美食好芃友）
「芋頭麻糬」是最受歡迎的，滿多客人都專程過來帶這款。（圖片來源：美食好芃友）
芋頭餡料沒添加其他東西，而且保留一些顆粒，入口有滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友）
「有福記麻糬」是在地經營超過50年的古早味麻糬。（圖片來源：女子的休假計劃）
高雄輕軌環狀線終於全面通車啦！即日起～2/25都可以免費搭乘喔！趁著這波好康，食尚小編特搜輕軌12個站牌、共18家必吃美食推薦，像是只要25元的「巨無霸芋泥麻糬」、高雄火烤兩吃始祖、亞洲最美水上燒肉、五月天等大明星都愛的「汕頭火鍋」、來高雄必吃的「筒仔米糕＋蒸蛋湯」，通通不能錯過～趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步搭輕軌玩高雄、爆吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 點我看高雄捷運輕軌美食地圖 C5夢時代（碳佐麻里精品燒肉） C10光榮碼頭（全旺蔥餅條、油煎肉圓、菜粽李、老牌白糖粿） C11真愛碼頭（港園牛肉麵） C13駁二蓬萊（勇伯豬舌冬粉） C15壽山公園（杰菕甜點、廣東汕頭勝味牛肉） C16文武聖殿（鴨肉本、冬粉王、大ㄎㄡ胖碳烤三明治） C17鼓山區公所（北港蔡三代筒仔米糕） C25新上國小（倉熊手作甜點） C27鼎山街站（伙鍋HuoKuo） C28高雄高工（無名麵線糊排骨） C33衛生局（有福記麻糬） C36凱旋二聖（可利亞石頭火鍋） 【１張圖打包高雄捷運輕軌美食】 ▲高雄輕軌全線通車，《食尚玩家》特搜12個站牌、共18家必吃美食推薦，吃貨們快快存下來！ C5夢時代站 01. 碳佐麻里 亞洲最美水上燒肉店 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 「碳佐麻里」高雄時代店重金打造的水上餐廳，號稱是亞洲最美水上燒肉店！一進到店裡就被店家的氣勢輝煌給震懾到，而且大部分的用餐區都是包廂式設計，較不會互相影響。燒肉都是單點制，牛、羊、豬、雞、海鮮、野菜都有，第一次來也可以點２～３人套餐。今天點了1,898元的「嚴選PRIME牛肉皿組合」，吃得到板腱牛、雪花牛、霜降牛，還能任選肉品、海鮮、蔬食各１份，套餐還包含主食、小品料理、沙拉、飲品、冰沙、餐後甜點。不僅用餐環境讓人超滿意、餐點很好吃、肉品也都很有水準，難怪訂位了還要等１小時，真的很值得推薦喔！ ▲「碳佐麻里」高雄時代店號稱是亞洲最美水上燒肉店！（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） ▲餐點內容從肉品、料理到甜點都相當有水準。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） C10光榮碼頭站 02. 全旺蔥餅條 香酥咔脆超唰嘴 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「全旺蔥餅條」就在熱鬧的苓雅市場、自強夜市，走到輕軌站牌大約10分鐘。手工限量的蔥餅條每份８條60元， 有７種口味可以選擇，包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬等。熱呼呼的蔥餅條超好吃，難怪有上班族直接訂購30份當下午茶點心，因此現場要耐心等候，怕久等的話也可以先打電話預訂喔！蔥餅條一口咬下卡滋卡滋超唰嘴。 ▲蔥餅條卡滋卡滋超唰嘴，中空的設計讓整體更富有層次，酥脆口感更明顯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 苓雅油煎肉圓 在地50年老字號 玩家:虎麗笑嗨嗨 「苓雅油煎肉圓」位在苓雅市場、自強夜市附近，是開了50年的平價小吃老店，來這裡必吃的油煎肉圓，外皮會煎到金黃酥脆，有點「恰恰」的口感，吃起來酥脆帶點軟Q咬感，但不會覺得太硬，我看很多客人會請店家將醬料分開，這樣吃肉圓應該更酥香，但我們是偏愛肉圓浸在醬料裡的口感，淋上特調醬料吃起來鹹甜唰嘴，比較夠味。 ▲「油煎肉圓」（35元）外酥內軟有豐富Q勁，包著肉餡吃起來很香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 04. 菜粽李 一甲子米其林小吃 玩家:班班美食生活圈 已經在經營超過60年的「菜粽李」，在高雄的歷史地位不需多解釋，菜單有夠簡潔有力，就賣２種：菜粽跟素食豆腐味噌湯。「菜粽」非常儉樸單純，就只有糯米跟花生而已，沒有其他素料，經典味從阿公時代一路流傳至今。而南部粽水煮手法讓花生香傳遍整個粽子，吃起來也很軟爛，用叉子隨意就可以入口，也可以搭配店家特有的辣椒醬，整體的風味更升級！建議大家先吃原味再沾醬享受，還能跟老闆索取蒜泥增添不同口感，而且吃完不會感覺油膩，當早餐、午餐、下午點心、晚餐都很適合。 ▲「菜粽」（35元）是榮獲2022、2023米其林指南必比登推介的美食強者。（圖片來源：班班美食生活圈） 05. 老牌白糖粿 市場必吃古早味 玩家:算命的說我很愛吃 「老牌白糖粿」位於苓雅市場、自強夜市內，是在地熱賣超過一甲子的古早味，聽說沒提早來排隊，可是吃不到的！還曾被各大媒體、部落客採訪過，知名程度可見一斑，不僅是觀光客，就連在地人也都非常喜歡，是當地人氣非常高的排隊美食。剛炸好的白糖粿熱呼呼，外酥內軟好好吃！簡單純粹的花生口味，讓人忍不住一口接一口，「紫米炸」則是限量版，另外還有販售其他炸物小點心，像是蘿蔔糕、炸地瓜，都是簡簡單單的銅板價，CP值高到飛天！ ▲白糖粿每個15元，是在地熱賣超過一甲子的古早味。（圖片來源：算命的說我很愛吃） C11真愛碼頭站 06. 港園牛肉麵 內行激推超強豬腳 玩家:野田咩的美食書國 高雄有３間「港園牛肉麵」，目前最受歡迎的還是隱藏在鹽埕區大成街的巷子內的這間，可以搭乘輕軌至真愛碼頭站，走路約６分鐘，或搭捷運橘線到鹽埕埔站３號出口，走路約10分鐘內可以抵達。這間是好友極力推薦的鹽埕區小吃美食，比起已經超熱門的牛肉麵，朋友更推薦「豬腳麵」，說是從聯考時期就吃到結婚生子了呢！Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，經常平日晚上不到７點就賣完了，超誇張！ ▲「豬腳拌麵」（120元）Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，吃了超飽足。（圖片來源：野田咩的美食書國） C13駁二蓬萊站 07. 勇伯冬粉豬舌 在地最愛中式早午餐 玩家:派大熊與海綿羊fun假趣 「勇伯冬粉豬舌」位在大勇路旁的必信街，距離輕軌駁二蓬萊站走路約５分鐘。店外沒有明顯的招牌，不過有插著「駁二在地60年老店」的旗幟，應該不會太難辨識，販賣時段以早上至中午為主，性質偏向傳統中式早午餐。招牌「豬舌冬粉」上面鋪著滿滿的豬舌，很有誠意～湯頭採用新鮮豬骨熬製而成，喝起來自然、甘甜順口，冬粉搭配他們家的湯頭真是絕配！尤其冬粉本身容易吸附湯汁，吸收飽滿大骨精華湯頭後，讓這滑順咕溜的冬粉更有韻味，而且冬粉系列都可以續湯喔！ ▲飄香超過60年的「勇伯冬粉豬舌」，是在地人最愛的傳統中式早午餐。（圖片來源：派大熊與海綿羊fun假趣） C15壽山公園站 08. 杰菕甜點 可以吃的毛巾卷 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「杰菕甜點」位於鹽埕區五福四路，距離輕軌壽山公園走路只要２分鐘，主打厲害的手作甜點，包括脆皮泡芙、叮噹燒、蛋糕點心、生乳卷、切片蛋糕等。最特別就是這款「毛巾卷」，每週推出２款口味，採預訂制，只有週五、週六、週日才能吃到，每日限量，訂滿為止，而且口味都是期間限定！這次吃到「巧克力黑櫻桃千層毛巾卷」，使用65％巧克力香緹餡，搭配大量黑櫻桃好加分！「綠葡萄千層毛巾卷」用料完全不小氣，綠葡萄整個堆疊滿滿，奶油非常滑口輕盈。 ▲「毛巾卷」每週推出２款口味，採預訂制，而且口味都是期間限定！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 09. 廣東汕頭勝味牛肉店 五月天、大明星都愛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」，是「五迷」一定要朝聖的美食，好姐妹說可以跟店員點「五月天套餐」，會有阿信最愛的特製牛！餐點都是單點的，很適合人多的時候來圍爐～推薦一定要點溫體牛，新鮮好吃，超愛～熱炒類的也表現亮眼。廣東汕頭火鍋湯底帶有扁魚的香氣，味道很清甜，熬煮到後面帶有所有火鍋料的精華香氣，湯頭很濃郁順口，很好喝！看店家粉專從黃明志、賈靜雯、陳意涵、YouTuber千千都來吃過呢！ ▲鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」是五月天等大明星都曾造訪的名店。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：限時免費搭高雄輕軌！精選７站必訪美食＋景點，最強「捷運美食地圖」快收藏 C16文武聖殿站 10. 鴨肉本 鴨香拌銷魂肉燥更升級 玩家:野田咩的美食書國 「鴨肉本」是由人氣老店鴨肉珍分家出來開設，聽說口味其實不輸給鴨肉珍！店家隱藏在鹽埕區富野路，三角窗的店面非常寬，不容易忽略，地點距離輕軌文武聖殿步行大約６分鐘。餐點首推「鴨肉飯」，肉質很彈嫩，加上肉燥醬汁提升鴨肉鹹香，很下飯！而且店裡的餐點幾乎都有淋上銷魂肉燥，真的是美味的祕密武器呀～ ▲「鴨肉飯」（60元，小碗／70元，大碗）銷魂肉燥與鴨肉鹹香交織超下飯！（圖片來源：野田咩的美食書國） 11. 冬粉王 在地人、觀光客都推 玩家:小佳的幻想世界 「冬粉王」位在鹽埕區七賢三路，是在地經營超過50年的老店，也算是在地人跟觀光客都會去吃的口袋名單，從輕軌站步行大約６分鐘，用餐環境很明亮也很大，即便是平日非用餐時間，整間店還是幾乎坐滿８成以上。推薦必點獨特的「乾冬粉」，我真的很喜歡，記得上桌後要趁熱趕快拌開，醬香加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。「綜合冬粉湯」可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的，喜歡吃豬內臟的人應該會很喜歡！ ▲「乾冬粉」（55元）醬香濃郁，加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲「綜合冬粉湯」（130元）可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的。（圖片來源：小佳的幻想世界） 12. 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 早餐到宵夜都能吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號、炭火飄香的「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」位在鹽埕區大公路，不僅是超人氣排隊美食，早餐、晚餐、宵夜場都要排隊才能吃到，全台僅此１家、別無分店！「招牌三明治」使用木炭直火炙烤，吐司表面會烙印出焦黃的網子印，配料的雞蛋也是遵循古法油煎，格外蓬鬆、軟嫩，加上小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋層次堆疊，成為鹽埕區經典必吃美食之一！ ▲「招牌三明治」（50元）由嫩蛋、小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋堆疊而成。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） C17鼓山區公所站 13. 北港蔡三代筒仔米糕 打卡最夯蒸蛋湯 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「北港蔡三代筒仔米糕」可以說是「頂港有名聲，下港有出名」，甚至還榮獲米其林必比登推薦名單，招牌必點筒仔米糕和蒸蛋湯，客人幾乎都是這樣來一套，不過要用餐可要有心理準備，因為這家排隊人潮可不是蓋的！不管內用外帶都要排隊，外帶的數量也是很猛，超多一次買個幾十顆米糕的大戶！「筒仔米糕」口感是偏軟糯的那種，上面有肉燥跟肉條，旁邊再附上嫩薑，加上滷汁口感更加濕潤夠味，基本上不用沾醬也很好吃。「蒸蛋湯」上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。 ▲「筒仔米糕」（50元）上面有肉燥跟肉條，基本上不用沾醬也很好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「蒸蛋湯」（50元）上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） C25新上國小站 14. 倉熊手作甜點 爆漿系脆皮泡芙 玩家:虎麗笑嗨嗨 「倉熊手作甜點」是高雄很有人氣的外帶甜點店，地點位於左營凹子底森林公園、漢神巨蛋附近，距離輕軌新上國小站步行約12分鐘。甜點提供主廚精心特製千層蛋糕、泡芙、塔類甜點，口味選擇多樣。「日式菠蘿泡芙」基本口味每顆65元，不定期也會推出期間限定版，這天吃到原味、焦糖、抹茶、伯爵４款，外皮酥脆，裡頭爆漿內餡吃起來綿密滑順，帶有奶香味，甜度不會太高，直接買６顆就能免費升級禮盒裝，很適合買幾盒約三五好友吃下午茶。 ▲「倉熊手作甜點」提供眾多口味的爆漿泡芙，每顆均一價只要65元。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） C27鼎山街站 15. 伙鍋HuoKuo １人爽嗑薑母鴨 玩家:虎麗笑嗨嗨 「伙鍋」是位在三民區鼎山街的文青風火鍋店，提供數十種特色湯頭的個人獨享小火鍋，價位都在130元～190元之間，內用即享飲料、白飯、冰品、沾醬無限量供應！天氣冷最推薦１個人就能享用的「霸味薑母鴨」，麻油煸炒薑片、帶皮鴨腿肉，加入高湯烹煮，湯底嘗起來相當甘醇順口，蔬菜也特別清脆鮮甜，帶皮鴨腿肉質非常Q嫩，有著淡雅肉香滋味，這鍋薑母鴨也很適合加點特級白蝦烹煮，多了鮮美滋味更香醇！ ▲「伙鍋HuoKuo」提供口味多達20種的百元小火鍋，內用可享白飯、飲料、冰淇淋吃到飽。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） C28高雄高工站 16. 無名麵線糊排骨 整碗堆滿滿 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 看看這麼大碗的麵線糊要怎麼下口！都已經超過碗的高度了～「無名麵線糊排骨」位在三民區建興路，從市場搬到有店面的環境，持續熱賣四十多年，每天一開門就大排長龍，深受居民喜歡。招牌「麵線糊排骨」大碗70元、小碗60元，許多媒體都報導過，嘗起來有南部口味的甜，第一次吃到有排骨的麵線糊，真是太酷了！ ▲「麵線糊排骨」是相當特別的組合，別處吃不到！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） C33衛生局站 17. 有福記麻糬 25元巨無霸芋泥 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路販售超過50年的麻糬攤車，走到輕軌衛生局站只要６分鐘。麻糬都是當日早上磨米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，每顆20元。季節限定還有芋頭控超愛的「芋頭麻糬」，每顆25元，買３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來，更能感受到沉甸甸的分量。麻糬表面裹上糙米粉、芋頭粉，入口會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，還保留一些顆粒感，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！ ▲常態麻糬口味有４種：芝麻、紅豆、花生、綠豆，每顆20元。（圖片來源：美食好芃友） ▲芋頭麻糬每顆25元，餡料沒添加其他東西，還保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友） C36凱旋二聖站 18. 可利亞石頭火鍋 火烤兩吃始祖 玩家:美食好芃友 陪伴不少高雄人長大、超熟悉的「可利亞」，飄香超過50年，最經典就是台式爆炒「洋蔥石頭火鍋」搭配「奶油鐵板烤肉」雙重滿足！店內低消每人300元，用餐就享自助吧飲料、霜淇淋、冰淇淋無限吃到飽！火鍋除了肉盤以外，火鍋料、菜盤等是放自助區可自行取用，依據不同的盤子顏色有不同價格，最平價是白盤30元起。烤盤＋火鍋爐結合的設計，可以邊烤肉、邊吃火鍋，尤其烤肉使用的是安佳天然無鹽奶油，香氣四溢，而且肉片用這種奶油烤過，甜感也更明顯，超推！ ▲「可利亞」號稱是高雄火烤兩吃始祖，飄香至今超過50年！（圖片來源：美食好芃友）
2024/01/28 12:00麻糬控這篇必收！繼之前推出過「雙北超夯排隊麻糬」大受好評，這回小編就要帶大家看看高雄老饕激推的６家麻糬名店！有夯翻IG的「爆量芋泥麻糬」、婆婆媽媽超愛排的「巨無霸長條麻糬」、隱身市場的「沾粉燒麻糬」、從台中紅到高雄的「超Ｑ兔兔麻糬」都集合啦！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 有福記麻糬 爆量芋泥夯翻IG 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路上賣超過50年的麻糬攤車，麻糬都是當日早上磨糯米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，每顆20元。其中，夯翻IG的季節限定款，也是芋頭控超愛的「芋頭麻糬」每顆賣25元，３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來能感受到沉甸甸的分量感。上頭還裹上糙米粉、芋頭粉，準備放入口時就會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，還保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！ ▲常態麻糬口味有４種：芝麻、紅豆、花生、綠豆，每顆20元。（圖片來源：美食好芃友） ▲芋頭餡料沒添加其他東西，而且保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友） 02. 澎湖陳八寶冰紅豆湯 市場必吃古早味 玩家:痴吃的玩 三民市場整條街都有很多厲害的古早味小吃，從捷運橘線市議會站４號出口步行約10分左右，交通算很方便。每次逛市場都會來吃這間「澎湖陳」，最愛白泡泡、幼咪咪的燒麻糬，整鍋滾阿滾的畫面超療癒，好欠吃！燒麻糬每顆30元，會沾上芝麻或花生粉，口感很Q不黏牙，是我最愛的小點心！其他餐點還有八寶冰、圓仔湯、米糕粥、紅豆湯、花生湯等，冷熱種類無限制，不論是夏天還是冬天來吃都很合適。 ▲最愛白泡泡、幼咪咪的燒麻糬，整鍋滾阿滾的畫面超療癒，好欠吃！（圖片來源：痴吃的玩） ▲燒麻糬每顆30元，會沾上芝麻或花生粉，口感很Q不黏牙。（圖片來源：痴吃的玩） 03. 穀早味麻糬 婆婆媽媽都在排 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 自由黃昏市場最夯的麻糬就是這間，攤位在百貨區37號，每次路過都很多人排隊。非常大顆、長條狀的手工麻糬，口味有紅豆、花生＋芝麻、芝麻、花生、綠豆等，可以選單一口味，也可以混搭，單顆13元，建議買整盒比較划算。麻糬每天新鮮製作，吃不完可以冷凍保存，常溫退冰即可享用。這次買了１盒８顆裝，拿起來相當有分量感，打開來都是花生香氣，軟Q口感不黏牙，每一口咬下去都是餡料，香甜好吃不膩口，真的很古早味，好吃唷～ ▲「穀早味麻糬」位在自由黃昏市場內、百貨區37號攤。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲非常大顆、長條狀的手工麻糬，口味有紅豆、花生＋芝麻、芝麻、花生、綠豆可挑。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：「土地公最愛麻糬」再升級！熱賣10年台中人激推，雲朵奶霜＋玉米片太唰嘴 04. 文鮮奶麻糬 逛夜市必買點心 玩家:虎麗笑嗨嗨 「文鮮奶麻糬」是瑞豐夜市很受歡迎的甜點攤，店家提供特製的鮮奶麻糬，不添加糯米粉及人工香料防腐劑。這家的麻糬吃起來比較綿密軟嫩，帶點微微Q感及淡雅奶香，帶回家冰過再吃冰冰涼涼的更唰嘴。口味有牛奶、可可、芝麻、花生、抹茶等選擇，１顆都是15元。招牌必吃原味的牛奶，口感軟Q軟有些許奶香及椰絲咬感，虎麗私心最愛可可鮮奶麻糬，濃郁綿密的可可麻糬加上一層可可粉，吃起來有厚實的苦甜滋味；鮮奶麻糬整體甜度不高，如果偏愛更低糖的話可試試花生或芝麻。 ▲「文鮮奶麻糬」是瑞豐夜市很受歡迎的甜點攤，專賣特製的鮮奶麻糬。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲口味有牛奶、可可、芝麻、花生、抹茶等選擇，１顆都是15元。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲虎麗私心最愛可可鮮奶麻糬，濃郁綿密的可可麻糬加上１層可可粉，吃起來有厚實的苦甜滋味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 05. 尤家赤山粿 傳承60年好滋味 玩家:虎麗笑嗨嗨 「尤家赤山粿」是鳳山在地60年的老店，傳承阿公的手藝至今已是第四代，老闆娘與家人一起共同經營，堅持每天親自製作超過20種古早味糕粿甜點。手工麻糬每粒13元、５顆盒裝60元，有花生、芝麻２種口味。九層糕也相當推薦，口感軟綿滑嫩，入口很快就化開，帶有淡淡的黑糖甜香。草仔粿是使用鼠麴草製作，不添加人工色素，吃得更安心！口感則是較少Q勁的軟黏口感，有分葷食及素食２種餡料。 ▲「尤家赤山粿」是鳳山在地60年的老店，堅持每天手工製作超過20種古早味糕粿甜點。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲自家手工製作的麻糬每粒13元、５顆盒裝60元，有花生、芝麻２種口味。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲帶有黑糖甜香的九層糕、軟Ｑ的草仔粿也很推薦。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 06. 米玥麻糬堂 從台中超Ｑ兔兔麻糬來高雄 玩家:貪吃鬼熊熊 「米玥麻糬堂」位在高雄義享天地對面、左營區大順一路。店內麻糬口味相當豐富多元，只要購買４顆麻糬就可以選擇包裝樣式，有兔兔袋子與藥包２種，送禮也能裝成禮盒。麻糬都是現點現做，某些熱門口味賣完就沒啦，建議早點前往～超人氣必點「王牌奶茶鐵觀音」，很適合本身就喜愛喝茶的朋友們或者爸媽們，茶味濃郁完全不甜膩。花生口味也是必吃經典款，除了花生粉之外，還包入超大顆、超有存在感的花生碎，會愈嚼愈香。 ▲「米玥麻糬堂」以超Ｑ兔兔包裝聞名，包裝有藥袋與兔耳袋子２種。（圖片來源：貪吃鬼熊熊） ▲超人氣必點「王牌奶茶鐵觀音」（圖左，33元）；「花生粒粒經典」（圖右，25元）也很受歡迎。（圖片來源：貪吃鬼熊熊）
2023/07/03 20:00高雄人不藏私！食尚小編這次精選苓雅區６家高評價美食，不論是爆餡芋泥麻糬、８條50元的酥脆蔥餅條、50年油煎肉圓，網評通通都超越４分，快跟著《食尚玩家》部落客一起來吃爆高雄啦！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 01. 有福記麻糬 25元爆餡芋泥麻糬 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路上賣超過50年的麻糬攤車，麻糬都是當日早上磨糯米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，１顆20元。而季節限定就是許多芋頭控超愛的「芋頭麻糬」，１顆25元，３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來更是感受到沉甸甸的分量感。上頭還裹上糙米粉、芋頭粉，準備放入口時就會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，而且保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！ ▲手工麻糬最好還是新鮮吃，買到３～４小時內吃完最好吃！（圖片來源：美食好芃友） ▲芋頭餡料沒添加其他東西，而且保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友） 02. 全旺蔥餅條 「獨創蔥餅條」８條50元 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 位於高雄苓雅區的這家「全旺蔥餅條」，主要販售手工限量的蔥餅條，蔥餅條每份50元，１份共有８條， 有５種口味可以選擇，包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬。熱呼呼的蔥餅條超好吃，難怪還有上班族直接訂購30份當下午茶點心，因此現場要耐心等候，怕久等的話也可以先打電話預訂喔！蔥餅條一口咬下卡滋卡滋超唰嘴，中空設計讓整體更富有層次，酥脆口感更明顯。除此之外，還有這款私房料理「麵線糊」， 內行人會將蔥餅條沾上麵線糊，兩吃的獨特吃法相當有趣，也非常有飽足感。 ▲蔥餅條卡滋卡滋超唰嘴，中空的設計讓整體更富有層次，酥脆口感更明顯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲內行人還會將蔥餅條沾麵線糊（50元），兩吃的獨特吃法相當有趣，也非常有飽足感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：別只逛老街！高雄人最愛岡山５美食：排隊蛋麵、噴汁餡餅、７個50元吉吉棒 03. 洪記煎餅果子 巨無霸「煎餅果子」 玩家:野田咩的美食書國 「洪記煎餅果子」位於自強三路上，大大的紅色招牌很好認又顯眼。煎餅果子又稱天津煎餅，是１種起源於天津的風味小吃。菜單上提供超多種口味，我還看到有可以自備雞蛋的選項，實在酷斃了，下次來可以帶上自家的土雞蛋去喔！「爆漿起司」口味可以品嘗到乳酪牽絲的口感以及微微的起司香，加上煎餅果子豐富的餡料，非常有層次感，尤其是搭配香酥的「餜篦」，會愈吃愈唰嘴。「台式三杯雞」口味真的超有三杯雞的滋味，大概是雞胸肉結合九層塔的香氣，讓整體品嘗起來有三杯雞的錯覺。 ▲「爆漿起司煎餅果子」（75元）可以品嘗到乳酪牽絲的口感，搭配香酥脆的餜篦更唰嘴。（圖片來源：野田咩的美食書國） ▲「台式三杯雞煎餅果子」（90元）雞胸肉結合九層塔的香氣非常好吃。（圖片來源：野田咩的美食書國） 04. 苓雅油煎肉圓 50年「恰恰」油煎肉圓 玩家:虎麗笑嗨嗨 「苓雅油煎肉圓」位在苓雅市場及自強夜市附近，是開了50年的平價小吃老店，來這裡必吃「油煎肉圓」，外皮會煎到金黃酥脆，有點「恰恰」的口感，吃起來酥脆帶點軟Q咬感，但不會覺得太硬，我看很多客人會請店家將醬料分開，這樣肉圓應該更酥香，但我們是偏愛肉圓浸在醬料裡的口感，淋上特調醬料吃起來鹹甜唰嘴，比較夠味。吃肉圓可以配上１碗「豬腸四神湯」，口味清爽解膩，還能吃到滿滿的小腸，是早午餐的好選擇。 ▲剛煎好的「油煎肉圓」（35元／顆）外酥內軟有豐富Q勁，包著肉餡吃起來很香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲吃肉圓可以配１碗「豬腸四神湯」（小35元／大65元），口味清爽解膩，還能吃到滿滿的小腸。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 05. 九記食糖水 隨機手繪圖案超吸睛 玩家:虎麗笑嗨嗨 「九記食糖水」總鋪開在苓雅區文化中心旁的林南街上，是香港老闆開的港式糖水店，內用的話只要點芝麻杏仁糊類的甜品，就有機會獲得老闆隨機畫的手繪圖，很有驚喜感！隱藏版「核桃芝麻杏仁糊」，這碗三合一口味不在菜單上，是可遇不可求的甜品，也有美美的隨機圖案～入口會先嘗到濃醇的核桃香，接著帶出芝麻及淡淡的杏仁味，吃起來綿滑順口又有點甜感。「芝麻杏仁糊」芝麻加上杏仁糊十分綿密滑順，能嘗到芝麻獨有的沙沙感，融合香醇的杏仁糊充滿清香，加上些許甜度讓人忍不住一口接一口，喝完相當有飽足感。 ▲隱藏版「核桃芝麻杏仁糊」（100元）不在菜單上，是可遇不可求的甜品，也有美美的手繪圖案。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲「芝麻杏仁糊」（100元），芝麻加上杏仁糊十分綿密滑順，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 06. 春焰老潼關創意肉夾饃 爆餡肉夾饃 玩家:姐妹淘部落客 今天來到的「春焰老潼關創意肉夾饃」，是大陸當地的特色小吃，現在在台灣就能吃到，口味從招牌老滷肉到綠咖哩雞都有，真的非常有創意。「招牌老滷肉」口味參考大陸配方，再搭配自家的獨門配方做結合，肥瘦肉比例是３：７，所以吃起來不會太膩，而且帶有滷肉的軟嫩口感，裡面配料還有炒小青龍，是一種不會辣的辣椒，用豆豉下去炒的非常香，吃起來有脆脆的口感，包在肉夾饃裡非常畫龍點睛！「大漠孜然羊」是使用孜然、花椒等香料製成，帶有滿滿的迷迭香，吃起來非常爽口！而且肉夾饃餅皮真的好好吃，一開始吃下去脆脆的，搭配醬汁和配料軟化後更有香氣。 ▲最喜歡的口味是「招牌老滷肉」（70元），肥瘦肉比例適當，加上醬汁入味，搭配餅皮超美味。（圖片來源：姐妹淘部落客） ▲「大漠孜然羊」（70元）使用孜然、花椒等香料製成，帶有滿滿的迷迭香，吃起來非常爽口。（圖片來源：姐妹淘部落客） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 看更多：上班族搶訂30份！高雄「獨創蔥餅條」８大條僅50元，酥脆卡滋一吃停不了嘴 看更多：芋頭控快衝！高雄巨大「芋頭麻糬」１顆就會飽，季節限定想吃先問粉絲團 看更多：高雄人帶路！４家銅板價台式下午茶：心心雞蛋糕、古早味燒餅、老牌白糖粿
2022/10/18 17:00
.png)
