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人藏口袋
今天《魚肉鄉民》來到新北，邀請到馬力歐帶我們進入遊戲世界！使用「超級馬力歐」來玩美食接龍，只要吃到發音是「歐」開頭的料理，就能破關拿到獎賞！像是歐巴開的韓式料理、超狂的芋圓火鍋、爆量鮮蚵滷肉飯都有！究竟還有哪些厲害又好吃的「歐」開頭料理？難得出現的獎賞又會是什麼呢？敬請期待本集的《魚肉鄉民》！電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 看更多：味覺秒飛韓國！全台10家道地「韓式飯捲」推薦：歐巴來台開店、必嘗辣魷魚 看更多：消暑開嗑！超狂「芋頭瀑布牛奶冰」滿料超欠吃，芋泥＋蜜芋頭＋芋圓３重暴擊 看更多：挑戰痛風極限！三重「爆量鮮蚵肉燥飯」滿到快掉出來，加碼嗑鮮蝦、鮭魚卵 《食尚玩家》播出時間：每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道；隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」：胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」：納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」：李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」：風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12：30請鎖定食尚玩家粉絲團；晚上19：00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道
2023/07/11 22:30姊妹聚會時想找能喝一杯又能美拍打卡的地方嗎？《食尚玩家》推薦一間板橋的餐酒館「月餐酒Moon Bistro」，冷調裝潢富有迷幻色彩，相當有氣氛。餐點選擇也很多，從前菜、主食、排餐到甜點一應俱全，還有各種誘人的雞尾酒，一次滿足你對美食和調酒的渴望。 打卡必拍迷幻風霓虹裝潢 Moon Bistro聽起來優雅浪漫，但如同月相總有不同面貌，你能一夜之間感受這裡的多種風情。進門會先看到凝聚月光的冷調空間，左側有紅磚與水泥壁畫揉合的景色，右側吧檯的粗獷石材如月球表面，對比鮮明的兩者在張弛之間，散發讓人難以抗拒的迷幻氣息，隨著舒緩又帶有節奏的樂聲，催促著你我放鬆。與吧檯區調性不同，座位區有霓虹紅月閃爍，沐浴在炙熱光芒之下，讓人們更能充分沉浸，忘卻俗世，回歸欲望本心。座位區一字排開全都是我最愛的沙發，因為品嘗美味料理和攝取酒精就是要舒舒服服的，才能放鬆一整晚。 ▲在這樣昏暗的光線下，彷彿掉入 LOMO 濾鏡，產生令人難以抗拒的迷幻氣息。（圖片來源：質人星球） ▲吧檯與座位區中間有個 Bad Bitch 專區，在高腳椅的加持下很容易拍出長腿美照。（圖片來源：質人星球） ▲因為不會有左右鄰居，靠牆彷彿擁有自己的一個小天地，超舒適～約會或閨蜜相聚必預約的寶座。（圖片來源：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 薯條三重奏３種醬料一次滿足 月餐酒的完整菜單多達20頁，調酒和餐點多到目不暇給，可以看得出他們的用心和野心！（是要逼死調酒師和廚師嗎？XD）各式菜色都有，在聚會時滿足每個人的胃口，令我驚訝的是還有自己包的水餃，太有才了。薯條三重奏，雖然我已經治癒了看到薯條不點會死的病，可是配有３種醬能不吃嗎？尤其薯條各個飽滿完整、外皮酥薄，內裡包裹著細綿的馬鈴薯，還撒上起司和蔥花，不沾醬就很好吃！說真的，薯條是下酒基本款，炸得好不好吃很重要，一次可以吃到３種醬實在令人雀躍。我最喜歡蒜味美乃滋，簡單香濃，帶點酸辣味的辣味美乃滋也不錯。至於塔塔醬，我私心覺得再調整一下會更好。 ▲薯條三重奏（260元），飽滿完整、外皮酥薄，一次還可以吃到３種醬。（圖片來源：質人星球） 酥炸小豬里肌香酥嫩彈 酥炸小豬里肌佐西班牙煙燻甜椒醬，依舊是誠意滿滿肉多多，怕你吃不夠的概念。嘗了嘗，妹妹說很像鹹酥雞，我則覺得有無骨排骨酥的既視感，香酥不油膩，彈嫩中帶點嚼勁，炸粉也不會過於硬脆到傷害口腔，直接吃就很香。底下是帶有煙燻香氣的甜椒醬，淡淡甜辣透著辛香，既開胃又能帶出小豬里肌的風味。一旁是超嫩的圓葉芝麻葉，吃起來不會苦苦，也沒有生生的菜味，溫和的味道跟小豬里肌很搭。我最喜歡把芝麻葉鋪在湯匙底部，疊上沾了煙燻甜椒醬的肉肉，再放點蔥花蒜末，一口吃超讚！ ▲酥炸小豬里肌佐西班牙煙燻甜椒醬（260元），香酥不油膩，彈嫩中帶點嚼勁。（圖片來源：質人星球） 延伸閱讀：打卡金色圓形吧檯！桃園網美餐酒館必吃「千層馬鈴薯」，免費聽駐唱、DJ表演 特製辣烤半雞肉質緊實有彈性 雖然等了有點久，但烤雞的表現相當不錯。肉質緊實富有彈性，雞皮脆中帶Q，直接吃的話，烤雞表面上沾有烤肉醬，暖暖的甜味就很襯雞肉，醬汁也調得很可口，肉肉整個泡進去都不會太鹹，是人人都會喜歡的甜辣滋味。半雞的分量很夠，一旁的生菜也不馬虎，十分新鮮脆口，混合松露油和巴薩米可醋的醬汁很加分。烤雞都是現烤的，要吃這道菜的話，記得一入座就點，才不會等太久。 ▲特製辣烤半雞（480元），表面上沾有烤肉醬，暖暖的甜味就很襯雞肉。（圖片來源：質人星球） 泡泡茶酒喝得到茶韻與果香 以琴酒為基底的茶酒，外表甜美，內在是屬於清雅空靈的中性類型。與酒液一起喝入口時，會先感受到泡泡單純的茶香與花香，然後是清冽爽口的茶韻，中間有柔美果香綻放，整體酒感適中、甜度偏低，琴酒存在感強烈但不突兀，個人覺得蠻耐喝的。這杯的泡泡很持久，推薦喜歡拍照的小夥伴點這杯，但因為裡面有冰塊，也不適合喝太慢，以免影響味道喔！ ▲Gorgeous（320元），先感受到茶香與花香，然後是清冽爽口的茶韻，中間有柔美果香綻放，整體酒感適中、甜度偏低。（圖片來源：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 水果版長島冰茶酸甜沁涼 水果版長島冰茶，用新鮮奇異果調製，酸酸甜甜，很適合與烈酒融合。味覺感受到的酒感比經典長島冰茶低，沁涼順口，欲罷不能，很容易喝了還想要再來一杯。這系列還有水蜜桃、草莓、葡萄、百香果，是不是會讓人很想一次集滿全部？ ▲水果版長島冰茶（340元），用新鮮水果調製，有奇異果、水蜜桃、草莓、葡萄、百香果等多種選擇。（圖片來源：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 創新威士忌點綴金色糖絲 依照慣例，我在最後來了１杯月餐酒特製的Moon old fashioned，調酒師將波本威士忌套哈爾濱運回的白橡木桶，融合香草可可與楓糖風味，在創新和經典之間遊走，溫暖沉穩。而金色糖絲和巧克力可不是裝飾，跟酒搭起來特別有趣，一定要試試。 ▲Moon old fashioned（330元），金色糖絲和巧克力跟酒搭起來特別新奇有趣。（圖片來源：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：水水聚餐首選！新竹泰式餐酒館打卡「網美棚區」，酒控必點３公升精釀啤酒柱 延伸閱讀：免費爽拿「整瓶香檳」！限定３天穿西裝、長裙有好康，還有「香檳無限暢飲」 延伸閱讀：【新開店】衝台北「網美串燒」！打卡泰北香料豬、南方炒髒飯，再爽喝８款生啤
2021/12/15 20:30「2021新北耶誕城」本週就要正式開城啦！在耶誕城打完卡，想要就近找間餐廳和朋友、家人好好聚一下？《食尚玩家》推薦你燈區周邊６家打卡餐廳！不管是全台最高Buffet，還是有270度環景瀑布的烤鴨店，都能讓你一路拍不停！ 01. 50樓Café 全台最高樓Buffet 這家全台最高樓的Buffet「50樓Café」，360度的環場視野讓你從餐廳的落地窗看出去，就能清楚的遠眺台北101與雙北的璀璨景色，且與新北市政府的府前廣場僅有一街之隔，從餐廳就可以俯瞰整個廣場的耶誕歡樂城景色，近期還推出海鮮蒸籠、和牛壽喜燒吃到飽主題，就連超應景的耶誕甜點也有！這次以「海陸盛宴」為主題，主打超澎派的時令海鮮蒸籠與和牛壽喜燒２大賣點，12/3～2022/1/2期間都可吃到！ ▲全台最高的Buffet，360度的環場視野讓你從餐廳的落地窗看出去，就能清楚的遠眺雙北的璀璨景色。（圖片來源：sya的旅遊部落格） ▲餐廳這次以「海陸盛宴」為主題，主打超澎派的時令海鮮蒸籠與和牛壽喜燒。（圖片來源：Mega 50） 02. 享鴨 打卡270度LED環景瀑布 玩家:艾莉絲愛旅行 王品集團旗下餐飲「享鴨」，設計團隊特地在板橋店入口處設置了１:１、270度LED環景瀑布實景動畫，象徵花東的好山好水。站在瀑布實景的水幕影像前有如身歷其境，好像人實際到了山谷中，非常有意思。另外，招牌片鴨表皮香酥油脂豐富、肉質扎實脂肪比例佳，是來自於好山好水的花東縱谷櫻桃鴨，每隻重約2.6公斤，店內提供烤鴨、中華料理、湯品、甜點及飲品，可單點也有套餐，２人套餐只要1,230元就能品嘗半隻烤鴨加４道中華料理，好吃又划算。 ▲設計團隊特地在板橋店入口處設置了１:１、270度LED環景瀑布實景動畫。（圖片來源：艾莉絲愛旅行） ▲２人套餐只要1230元就能品嘗半隻烤鴨加４道中華料理，好吃又划算。（圖片來源：艾莉絲愛旅行） 03. 月餐酒 Moon Bistro 打卡迷幻冷色調裝潢 玩家:質人星球 「月餐酒 Moon Bistro」 是板橋熱鬧街區中的買醉聖地，這裡餐點選擇很多，從前菜、沙拉、小點、主食、排餐、甜點一應俱全。調酒更不用說，各種誘人的獨家雞尾酒會讓你選擇困難症發作。進門會先看到凝聚月光的冷調空間，左側有紅磚與水泥壁畫的景色，右側吧檯的粗獷石材如月球表面，散發讓人難以抗拒的迷幻氣息。吧檯與座位區中間有個Bad Bitch專區，在高腳椅的加持下很容易拍出長腿美照。飲料部分，Dream Berry（340元）是莓果味濃厚的茶酒，因為添加了鐵觀音，喝起來很清爽，同時調酒師在雞尾酒裡添加些紫蘇，有點類似薄荷在Mojito裡的角色，是有特色又好喝的一杯調酒。 ▲吧檯與座位區中間有個Bad Bitch專區（左圖），在高腳椅的加持下很容易拍出長腿美照。（圖片來源：質人星球）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：2021新北耶誕順路必買！板橋８家網推伴手禮：柯基屁屁麵包、日賣1000顆肉包 04. Asia49亞洲料理及酒廊 49樓高空夜景 玩家:靡靡遊山玩水筆記本 「asia49亞洲料理餐廳」位在新北第一高樓百揚大樓的49樓，據說有很棒的風景，我想說有風景很浪漫才選了這間餐廳的！asia49亞洲料理的菜單有個人套餐、飲料和單點～這家店有室內用餐空間跟戶外用餐空間，座位區跟風景真的很不錯！我們點了蝦醬空心菜、泰式蝦餅、海陸拼盤、嫩烤豬肋排等等，推薦給大家囉！ ▲「asia49亞洲料理餐廳」位在新北第一高樓百揚大樓的49樓，不僅擁有很棒的視野，還能品嘗到美味的亞洲料理。（圖片來源：靡靡遊山玩水筆記本） 05. Merci café 美拍叢林復古風裝潢 玩家:咪醬の兔子窩 說到板橋經典的早午餐，應該絕對不會錯過這家在板橋小遠百旁邊的「Merci café」，外面是都市叢林風，但裡面是帶歐美復古風的小空間，餐點精緻好吃又鄰近板橋車站，很適合和朋友小聚。店家外面滿滿的植物，看起來超有隱藏在叢林中的小店家感覺，店內是歐美復古，斑駁的磚牆感覺像是到了國外的感覺！這家店每個角落都有店家精心的布置～店家除了早午餐、可頌、義大利麵以外，還有飲料跟甜點。 ▲「Merci café」外面是都市叢林風，但裡面是帶歐美復古風的小空間。（圖片來源：咪醬の兔子窩） ▲法國可頌裡面有滿滿的生菜，搭配上味道較重的煙燻黑胡椒牛肉，吃起來很剛好；焦糖布丁，綿密的口感伴隨著奶香跟焦糖香，超美味。（圖片來源：咪醬の兔子窩） 06. 來吧Sunset 打卡南洋風情布置 玩家:Rita旅食生活 板橋的｢來吧Sunset」是主打南洋風情的餐酒館，尤其推薦適合愛喝調酒的人！店家推出1,000元就能暢飲３小時的長期優惠，還營業到凌晨，讓城市夜貓子有個好去處。這家還有很特別的座位區，背後有著桃粉色的霓虹燈｢everyday my birthday！」每天都是生日，滿可愛的。餐點部份，我很喜歡的一道冷菜「日落冷燻松阪豬」，煙燻過的松阪豬肉搭配生菜沙拉，特別的是有淋上蜂蜜，調和了松阪豬的鹹度，吃起來會更順口。另一道「菲式香炸皮五花」，旁邊有附上生菜沙拉，佐蒜味醬汁。豬五花切得很厚實，肉質也挺嫩的，沾一點醬汁會有不同風味。 ▲板橋的｢來吧Sunset」是主打南洋風情的餐酒館，這家還有很特別的座位區，背後有著桃粉色的霓虹燈。（圖片來源：Rita旅食生活）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 ▲「日落冷燻松阪豬」，煙燻過的松阪豬肉搭配生菜沙拉，特別的是有淋上蜂蜜，很順口。（圖片來源：Rita旅食生活） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 延伸閱讀：「2021新北耶誕城」IG美照這拍！７大絕美光廊+４童話燈區，時間、位置懶人包 延伸閱讀：2021新北耶誕城化身「樂高樂園」！最萌14打卡點：８公尺氣球耶誕老人、3D光雕秀 延伸閱讀：2021新北耶誕續攤首選！南雅夜市必吃８攤：日賣4000顆小籠包、24小時豬血湯
2021/12/02 21:30
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