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店家報導

海鮮控快收!高雄人氣熱炒必點「爆料蛤蜊鍋」,嗜辣首推香麻「重慶烤魚」

「德魯納小館」是高雄專賣平價熱炒、團體合菜、重慶烤魚的餐廳,提供將近上百道料理選擇,很適合家庭或朋友小聚。招牌首推必吃重慶烤魚,不吃辣就點超受歡迎的「蛤蛤爆爆鍋」,也有蝦控們最愛的「蛤蛤白玉蝦」,整鍋鮮蝦吃起來超過癮。目前店家已開放內用,欲前往的民眾請遵守相關防疫規定喔!   週二至週五看節目抽豪華住宿券,限時22:00到隔日14:00,點我下載:https://bit.ly/3cD1U37   高雄平價熱炒店 重慶烤魚(680元)是招牌首推必點料理!熱騰騰的烤魚上桌,濃郁的花椒、辣椒辛香撲鼻而來,可以依個人喜好選擇辣度,點小辣剛剛好,吃起來香麻不嗆。可任選搭配鱸魚、石斑魚、綜合海鮮,價格略有不同,這鍋是搭配鱸魚,肉質鮮嫩細膩,魚皮微Q有嚼感,配料給得很有誠意,能吃到鴨血、玉米、丸餃、豆皮、馬鈴薯、豆芽菜等食材,吸附麻辣湯汁非常香醇唰嘴。   ▲德魯納小館是專賣平價熱炒、團體合菜的餐廳,內用空間明亮,很適合家庭朋友小聚。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   ▲重慶烤魚(680元)是招牌首推必點料理,點小辣剛剛好,吃起來香麻不嗆。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   「蛤蛤爆爆鍋」海鮮控會愛 蛤蛤爆爆鍋(399元),完全是蛤蜊控專屬,超多新鮮蛤蜊加上蕈菇、洋蔥上桌現煮,熱騰騰的鍋散發出濃郁香氣,蛤蜊會隨季節變換不同品種,這次吃到的是白蛤蜊,肉質更扎實Q彈,吸附湯汁鮮甜香醇。蛤蛤白玉蝦(639元)推薦必點!嚴選乾淨水質養殖的白玉蝦,煮熟依然呈現淡淡粉橘色,不會有黑黑的蝦腸,肉質比一般白蝦更脆嫩扎實,有著濃郁的鮮甜滋味,還能吃到蛤蜊,雙重滿足。   ▲蛤蛤爆爆鍋(399元),完全是蛤蜊控專屬。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   ▲蛤蛤白玉蝦(639元)推薦必點,嚴選乾淨水質養殖的白玉蝦,還能吃到蛤蜊,雙重滿足。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   延伸閱讀:整艘船開進店!IG暴紅「海鮮餐廳」必點隱藏版鹽焗蝦,屏東直送「泰國蝦」每隻都爆膏   香麻川椒雞一吃停不下 川椒雞(450元)吃起來香麻不辣,肉質扎實有嚼勁,滋味鹹香慢慢散發出麻勁,搭配香料葉提升風味,讓人一吃就停不下來!薑餅雞(480元)非常有人氣,現炸雞肉有稍微醃製,口感扎實不乾柴,帶點鹹甜滋味,搭配炸得酥酥脆脆的薑片,很像在吃香辣餅乾,這道適合當下酒菜。酸酸甜甜的梅汁排骨(320元)很夠味,炸過的排骨裹上一層梅汁醬,外層濕潤滑順,肉質脆嫩微酸甜。   ▲川椒雞(450元)吃起來香麻不辣,肉質扎實有嚼勁,讓人一吃就停不下來!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   ▲薑餅雞(480元)的現炸雞肉有稍微醃製,搭配炸得酥酥脆脆的薑片,很像在吃香辣餅乾。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )   ▲梅汁排骨(320元)很夠味,外層濕潤滑順,肉質脆嫩微酸甜。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨 )     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:大稻埕限定創意料理!招牌套餐先嘗噴香「烏魚子炒飯」,打卡必拍竹林後院 延伸閱讀:最愛「恰恰」的口感!5款邪惡系油煎食品:牽絲起司三明治、排隊爆餡生煎包 延伸閱讀:愛吃蔥蒜快來!老司機推薦餐廳必點爆汁「蔥蒜鑲中卷」,手工龍鳳腿吃得到滿滿蝦仁

2021/09/23 17:40

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