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店家報導

玫瑰牛肉湯免費吃1年!台北麵食餐酒館推「史上最強振興」,加碼送150杯調酒

振興加碼愈玩愈大!台北東區創意麵食餐酒館推出「史上最強振興」,只要消費滿200元,就有機會抽中店內超人氣菜色「鮮燙玫瑰牛湯」,連續吃365天免錢!還加碼150杯調酒免費送、滿額直接送「10生蠔+10雞佛」,超划算啊!     振興券滿200元即可抽獎 振興券吹起國內消費號角,許多餐飲都祭出「滿額加送多少」的促銷方式,不過位於台北東區的網美餐酒館「小覓秘Little Secret」卻格外不同,推出只要使用振興券滿200元,就可獲得抽獎1次,最大獎為店內招牌菜色「鮮燙玫瑰牛湯」免費吃1年,天天都能上門吃。至於2獎也很大方,則是「150杯小覓秘特調飲品」,包括調酒或軟性飲料都可選擇;此外還有折抵50元等獎項,消費愈多愈有機會。   ▲「小覓秘Little Secret」推出五倍券優惠,只要消費滿200元,就有機會抽中「鮮燙玫瑰牛湯」免費吃1年。   延伸閱讀:598元和牛吃到飽!「海霸王集團」推五倍券超狂優惠,還享小火鍋肉盤升級50%   滿額送炸雞佛、炸生蠔 「小覓秘Little Secret」從現在至10/31,還推出來店滿2,500元,就送「雙爽吃ㄅㄧㄥˋㄅㄧㄤˋ叫點心組」,一口氣送你10顆炸雞佛+10顆炸生蠔。其實不僅振興優惠玩很大,「小覓秘Little Secret」是由來自台南的名店「小覓秘」與藝人臧芮軒合開,是家標榜創意麵食的餐酒館。餐廳內的麵點主角為Q彈有勁的菠菜麵,搭配的各種作法都十分用心。隱藏版的新品「泰式海鮮乾拌麵」,特製酸辣醬展現清爽開胃的泰式風味,用綠色菠菜麵搭配各色海鮮,視覺與口感都契合。   ▲「小覓秘Little Secret」為創意麵食餐酒館,是由台南知名的「小覓秘」與藝人臧芮軒合開。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   調酒基底以「小米酒」為靈魂 至於其他創意麵食,道道皆十分精采,像是義式番茄燉小排濃湯麵、雷神戰鎚慢燉牛膝麵、蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵、淘金流沙雙拼乾拌麵,每種風味都有不同的層次感。至於店內的調酒也別具風格,5種調酒的基底皆是以「小米酒」為靈魂,再幻化出帶有原民精緻質感的酒味風情,很值得一試。   ▲視覺驚人的「雷神戰鎚慢燉牛膝麵」(557元),選用帶骨牛小腿肉,搭配中藥燉煮8小時,風味淡雅中不失濃醇感。   ▲因為來自台南,因此「蒸籠海鮮西瓜綿鍋麵」(427元)用上台南常見的西瓜綿入菜,極具特色。   ▲調酒基底為「小米酒」,圖左「太陽的孩子」加入了蘭姆酒、鳳梨果乾;圖右「樹屋上的童年」則添藥草酒。【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   延伸閱讀:酒咖快衝!板橋「南洋風餐酒館」無限暢飲只要1000元,菲律賓料理重口味會愛 延伸閱讀:肉控消夜首選!台中「日式餐酒館」必點A5和牛肉燥飯,再搭伊比利豬更霸氣 延伸閱讀:隱身巷弄!「復古餐酒館」打卡老上海風裝潢,必點創意玄米調酒、高人氣泡菜中

2021/10/14 13:07

會流汁耶!「金沙雞佛乾拌麵」淋醬更有fu,再嗑巨無霸「火焰戰鎚牛膝鍋」

如同對香菜喜惡的壁壘分明,「雞佛」近年亦是話題十足的食材,不過比起最常見的火鍋常客,台北知名餐酒館直接將口味升級,開發出流沙感的「金沙雞佛乾拌麵」。此外,業者更推出特色鍋物,將宛若「戰鎚」的牛膝作為火鍋主角,搭配豪華的海陸食材,吃來大滿足啊!     清新爽口淘金流沙雞佛乾拌麵 「小覓秘Little Secret」是由台南發跡的麵食館,在台北東區巷弄則為創意麵食餐酒館的型態,而中秋節最直接的聯想是蛋黃酥,因此業者特別融入鹹蛋黃的概念,將雞佛入麵,創新推出「淘金流沙雞佛佛乾拌麵」。有別於一般店家的金沙鹹蛋黃,小覓秘在拌麵中加入奶油跟南瓜,讓口感更清新爽口,並保有鹹蛋黃鹹香口感,重點除了金沙外,雞佛還酥炸過,風味獨特,就連麵條也是搭配綠色菠菜麵。   ▲「淘金流沙雞佛佛乾拌麵」(277元)的雞佛需先酥炸,搭配將金黃色的流沙醬汁,以及綠色酥炸麵,吃來美味又無負擔。   超浮誇火焰戰鎚秘牪牛膝鍋 「淘金流沙雞佛佛乾拌麵」是內用限定,不過說到外帶,主廚倒是開發了更浮誇的「火焰戰鎚秘牪牛膝鍋」。說浮誇,是因為用上了如戰鎚般巨大的澳洲帶骨牛膝,牛膝飽含牛大骨湯汁,湯頭更添加多達數十種食材藥材以及多種蔬果,經過慢火燉熬2天直到牛筋膠質及牛骨髓均完全溶解於湯頭中,分量約為3至4人份,再搭配多款季節時蔬、火鍋料、豐盛海鮮以及肉品,豪華又滿足。   ▲超豐盛的「火焰戰鎚秘牪牛膝鍋」(1,799元),主角就是巨大的澳洲牛膝,再附上多款季節時蔬、火鍋料、豐盛海鮮以及肉品,豪華又滿足。   延伸閱讀:【新開店】鍋控快衝!人氣火鍋升級自助吧吃到飽,打卡必點「肉片瀑布」、手臂大龍蝦   黑金蒜頭火鍋湯頭酸中帶甜 若不想吃得這麼霸氣十足,主廚另有開發1款「黑金蒜頭火鍋」也很推薦。鍋物是選用新鮮雞胸骨,熬煮8小時並且在熬煮過程中不間斷的撈渣,才能保有清澈鮮甜的湯頭,再加入小覓秘獨家發酵技術,去除蒜頭嗆辣的口感,創造酸中帶甘甜別具風味的蒜味湯頭。   ▲小覓秘餐酒館走網美系的風格。     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:隱身巷弄!「復古餐酒館」打卡老上海風裝潢,必點創意玄米調酒、高人氣泡菜中卷 延伸閱讀:加熱10分鐘就能吃!開學季必備5款早餐:月銷5萬顆爆餡饅頭、3倍厚抹醬吐司 延伸閱讀:店貓店狗陪吃!隱藏版「老宅餐酒館」打卡必拍復古風擺設,先嗑大塊鮭魚青醬麵

2021/09/13 12:22

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