馬沙鴨莊

每天限量供應！超人氣「炭火烤鴨」吃得到鮮嫩肉汁，重口味必嗑香脆「招牌鹹酥鴨」

感謝在地網友推薦這家位在高雄好吃的「馬沙鴨莊 烤鴨」，店家位於五甲一路上，路過好幾次，都會有滿滿人潮排隊的超人氣必吃烤鴨，這裡的烤鴨３吃500元，其中必吃招牌鹹酥鴨，建議要先打電話預約，現點製作都要長時間等候，每天限量供應、賣完就關門，想吃的民眾可以外帶來享用喔～     高雄超人氣烤鴨 位於高雄五甲一路車流量超高的地段，可以看到紅色招牌的「馬沙烤鴨」，菜單上有一鴨三吃、招牌鹽酥鴨、片鴨＋炒骨、片鴨＋鹹酥、剁盤、全炒等品項，其中必吃的就是炭火片鴨、招牌鹹酥鴨；而１鴨３吃就可以一次享受到片鴨、鹽酥鴨、炒骨，片鴨還算不錯，屬於比較帶有厚度的片鴨，形狀不太規則，口感不柴帶香甜、軟嫩好吃，炭火烤鴨過的外皮就是油亮又夠味。   ▲位於高雄五甲一路車流量超高的地段，可以看到紅色招牌的「馬沙烤鴨」。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲１鴨３吃就可以一次享受到片鴨、鹽酥鴨、炒骨。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   片鴨保有肉汁超夠味 荷葉餅１包裡面只有６片，需要的話記得加購，而荷葉餅算比較薄，手工製作、捲起來吃口感帶Q彈，再包入油亮的烤鴨超級好吃，鴨肉還保有肉汁、香甜又可口，外皮也很夠味，不擔心會油膩，單吃也很好吃；而片鴨的醬汁很獨特，帶有釀製的濃郁香氣，好吃的烤鴨加上蒜苗提味，讓整個甜麵醬更顯夠味又唰嘴。   ▲油亮的烤鴨還保有肉汁、香甜又可口。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲烤鴨外皮也很夠味，不擔心會油膩，單吃也很好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲好吃的烤鴨加上蒜苗提味，讓整個甜麵醬更顯夠味又唰嘴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   【看更多】 南北８家「烤鴨控必吃」外帶！米其林三星烤鴨10人可吃，還有超特別「跳跳糖烤鴨」   重口味必嗑「招牌鹹酥鴨」 馬沙烤鴨算是比較重口味的烤鴨，從片鴨、炒骨、鹹酥鴨都很重口味，炒骨帶濕度，還會加入九層塔、蔥、洋蔥、蒜頭，啃食起來超級唰嘴，會一口接一口，直接用手來起來啃食比較快，才不會搶不到～醬汁也比較偏甜，搭配的蔬菜都很夠味好吃，我也會直接把這些蔬菜加入片鴨，用荷葉餅捲起來一起吃。另外，招牌鹹酥鴨是一款讓很多人大讚的美食，整個剁得很大塊，讓鴨肉好咀嚼，鹹香風味很夠味，搭配的薑片咀嚼過是餅乾酥脆口感，一整個開啟味蕾。   ▲炒骨帶濕度，還會加入九層塔、蔥、洋蔥、蒜頭，啃食起來超級唰嘴。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）   ▲招牌鹹酥鴨是一款讓很多人大讚的美食，整個剁得很大塊，讓鴨肉好咀嚼，鹹香很夠味。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 台南最狂「一鴨七吃」！茴香根鴨汁小籠包皮薄餡多、鴨捲餅皮加蝦夷蔥 ■ 火鍋控必嗑！老店超澎派「牛肉超載鍋」，988元一次吃到7種部位、還送整盒牛五花 ■ 飄香近30年冠軍烤鴨！十多種香料醃入味再炭烤，皮脆肉Juicy一吃停不下