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上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準

店家報導

新竹超狂混搭餐廳!獨創酸菜水餃後勁香濃,招牌肋眼牛排拌蛋黃更鮮嫩

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2021/12/03 11:00

12/1節目《2天1夜go》店家資訊:新竹山城自駕遊

豆子兄弟這次要自己開車玩新竹五峰啦~怎麼玩最好玩呢?當然是跟好友開車出去玩最好玩啦!這次豆子兄弟就要親自開車帶大家到五峰,入住超美山莊,還能去採摘超好吃的甜柿,還有竹東最有特色的傳統客家菜、可以帶寵物去的絕美庭園咖啡廳,和口味多變受人喜愛的高人氣水餃,記得鎖定《食尚玩家2天1夜go》,好吃的好玩的絕對不錯過!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     延伸閱讀:一吃上癮!新竹道地客家菜每樣都下飯,必點古法梅干扣肉、皮Q肉甜放山雞   延伸閱讀:森林系網美快衝!新竹隱藏版咖啡館打卡「造型貨櫃屋」,必點棉花糖水果愛玉   延伸閱讀:超有哏水餃店!嗜辣者必嘗「噴火龍」口味,肉控再嗑比臉還大「肩胛肉牛排」   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/12/01 22:30

超有哏水餃店!嗜辣者必嘗「噴火龍」口味,肉控再嗑比臉還大「肩胛肉牛排」

新竹「壹佰萬個水餃」有多種口味的手工水餃、特大平價牛排,還有台灣小吃。看到這店名,不知道老闆的願望是不是想包100萬個水餃呢?這裡的水餃有多種口味,從食材嚴選就能看出老闆的用心!目前已開放內用服務,店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項,想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔!     手工水餃內餡親自調配 「壹佰萬個水餃」位於7-11豐沛門市的樓上,2樓空間用餐比較寬敞,有美式設計風格,有小桌也有長桌。老闆強調所有水餃都是手工包製,內餡親自調配,口味選擇真的很多,若無法前來品嘗,也可以上網訂購好吃的手工水餃。水餃有近10種口味,有肉類或海鮮的口味,也有「體內環保特色」系列的水餃,還有牛排套餐、功夫乾拌麵、丼飯等,一家大小或是朋友旅遊經過來用餐都是不錯的選擇。   ▲壹佰萬個水餃就開在7-11的樓上,位置非常特別。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲2樓空間用餐比較寬敞,有美式設計風格。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲老闆強調所有水餃都是手工包製,內餡親自調配,口味選擇多元。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   肋眼沙朗肉汁甘甜有香氣 牛排算是中平價的價位,首推美國肋眼沙朗牛排,本來以為以水餃為主,一嘗發現牛排也不錯,點排餐會配上湯品跟爆漿麵包。店家使用原塊牛肉,經過斷筋等軟化處理,讓牛排更為軟嫩。烤到有微焦的香氣,也吃得出肉汁的甜美,這個讓我意外的驚喜,沙朗牛排帶有些肥油分,會有油香的甘甜,以350元價位吃到這樣的牛排,真的不錯!牛排搭配蘑菇醬,甜甜味道不錯吃,喜歡吃辣的朋友可以自行添加中小辣的黑胡椒醬,香氣十足。   ▲美國肋眼沙朗牛排(350元)使用原塊牛肉,經過斷筋等軟化處理,讓肉質更軟嫩。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲肋眼牛排有一定的厚度,讓人吃起來很滿足。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   肩胛肉牛排比臉還大 「金牛迎喜套餐」有大片肩胛肉牛排、8隻剝好的懶人蝦、8個鮮干貝,再配上鐵板麵,2~4人一起吃都能吃得很過癮,大片肩胛肉牛排上鋪滿去殼烤好的懶人蝦跟鮮干貝,看著肉汁流出,真的讓人口水直流。肩胛肉部位是嫩中帶點嚼勁,甚至比臉還要大,吃起來超爽的。鮮干貝有干貝的甜味跟魚漿彈牙的口感,因為裹著蛋粉去煎,口感更棒,小朋友也會喜歡。蝦子已經剝好了,蝦腸也清理乾淨,吃起來不會有沙沙的口感,而且有蝦肉的甜味。   ▲金牛迎喜套餐(888元)有大片肩胛肉牛排、各8個懶人蝦及鮮干貝,再配上鐵板麵,足夠2~4人分食。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲大片肩胛肉牛排上鋪滿去殼烤好的懶人蝦與干貝,讓人看了口水直流。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲肩胛肉部位是嫩中帶點嚼勁,甚至比臉還要大。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲鮮干貝有干貝的甜味跟魚漿彈牙的口感,小朋友也會喜歡。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   【看更多】 不沾醬也好吃!47年老字號「手工水餃」內餡飽滿會噴汁,再搭料多酸辣湯更對味   「三鮮水餃」1次吃3種肉 接下來要吃的是水餃,口味真的非常豐富,1份是同口味10顆。「三鮮水餃」料很多,有軟絲、蝦肉、豬肉、韭菜等,1次可吃到3種風味的肉,內餡有彈牙的口感,搭配韭菜的香氣及有點Q的皮,真的是大推的口味。喜歡吃蝦的朋友必點整隻蝦水餃,真的是整隻蝦及豬肉包在水餃裡,海陸版的水餃還真不錯呢!   ▲這裡水餃口味非常豐富,1份是同口味10顆。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲三鮮水餃(100元/10顆)一次可吃到3種風味的肉,彈牙內餡搭上韭菜香氣,非常推薦。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   ▲整隻蝦水餃(100元/10顆)真的是整隻蝦及豬肉包在水餃裡,愛吃蝦的朋友必點。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   嗜辣者必嘗「噴火龍水餃」 愛吃辣的可以試試看「噴火龍水餃」,真的非常辣,內餡是用鬼椒及豬肉去搭配,吃起來有豬肉甜味有辣香又有辣勁。九層塔水餃有九層塔的香氣來搭配豬肉,是很台式風味的水餃。韭菜水餃香氣很濃郁,喜歡韭菜的朋友應該會很喜歡。   ▲噴火龍水餃(100元/10顆)內餡用鬼椒及豬肉搭配,有豬肉甜味又有辣香口感。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)   家傳拌麵冷掉依舊Q彈 乾拌麵系列也很不錯,像是家傳拌麵,有蔥油的鹹香,麵條很Q,冷掉吃起來還是很Q、有麵勁。說真的,老闆做的各種有辣口味的菜色都不錯。銷魂椒麻乾拌麵辣度約中辣以上,帶點微麻口感配上辣香,這樣吃挺夠味的!   ▲家傳拌麵(50元)的麵條很Q,冷掉還是帶有麵勁。(圖片來源:跟著踢小米吃喝玩樂趣)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 不出門也能嘗鮮!5家特殊口味宅配水餃:川味宮保雞丁、爆汁剝皮辣椒、龍膽蝦仁九層塔 ■ 月賣百萬顆!OS桑阿松「爆汁水餃」這裡吃,一次吃到4口味全台最便宜 ■ 超狂牛排館!6盎司「炙燒沙朗」餐盒只要189元,巨無霸魷魚飯晚來吃不到

2021/08/03 19:00

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