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鰻魚日記 MIAMANDAY(民權店)

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人流口水

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  • 1碗只要250元!高CP值「蒲燒鰻魚飯」吃得到超大塊河鰻,炭香穴子肉質嫩彈也必嘗

    最近每週都會吃1次鰻魚,很多日式料理店都很棒,但吃過高雄的「鰻魚日記」後我就完全愛上了,綠蔭襯托下與日式招牌看起來相當美,鰻魚飯實際吃完也覺得料多味美,還有附上1碗湯,250元物有所值,來與大家分享!食尚「防疫生活專區」看這裡   食尚防疫生活專區,最新情報即時看!點我下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   包裝用心有質感 當初「鰻魚日記」吸引我的,就是價錢!日式料理店動不動就3、500元,這裡的鰻魚飯250元就有,還可以加價飲品增加儀式感,好划算。除了鰻魚,還有和風醬烤雞腿排與日式醬燒豬,都是精緻美味的便當組合。買2個便當就有漂亮的紙袋裝,餐盒還用紙藤纏繞增加辨識度,透明盛裝超有質感,消費者打開也會很高興。   ▲「鰻魚日記」包裝用心,還用紙藤中間纏繞增加辨識度,透明盛裝超有質感。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   大塊河鰻肉綿密細緻 蒲燒鰻魚很大塊,比我想像的大非常多!使用的主要是飼養大概9、10個月左右的河鰻,細刺吃起來沒什麼感覺,咬下去有細細炭燒香,醬料並不會搶掉鰻魚本身的滋味,肉質細緻且咬下去好彈滑,真的好滿足。一大塊很完整,來用筷子切成小塊狀,鰻魚綿密細緻好好吃。搭配的精神靈魂「白飯」則採用來自花東的稻米,品質保證,吸附鹹甜醬汁,濕潤但不爛,口感極好。旁邊一樣有3種小菜還有湯品,白蘿蔔漬物是大塊有口感的、牛蒡絲、海帶芽,屬於清爽型。   ▲蒲燒鰻魚飯(250元)鰻魚超大一塊,魚肉綿密細緻。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   ▲來自花東的米飯吸附鹹甜醬汁,濕潤但不爛,口感極好。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   ▲一旁的小菜牛蒡絲吃起來很清爽。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   【看更多】 吃鰻魚丼看奧運!小倉屋、吉野家推「蒲燒鰻魚祭」,便當買一送一、抽365天牛丼券   炭烤星鰻香氣十足 生鮮穴子飯,由於星鰻習慣棲息於海底洞穴,白天休息,晚上星星高掛時出來覓食,所以被稱作穴子或星鰻。星鰻脂肪與滑順不如一般鰻魚豐富,肉質卻更為細嫩滑口,這次選擇沒有塗醬的「生鮮穴子」,更彈牙咬下去都很嫩彈,且炭火香氣很足,搭配上小菜爽口對味。白飯香甜,讓人心滿意足的一餐。   ▲生鮮穴子飯 (260元),星鰻肉質更細嫩滑口,炭火香氣很足。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   照燒鴨肉串好咬不老 想吃點肉串就點了這份照燒鴨肉串,同樣在鰻魚日記就可以點單,鴨肉算好咬不老。便當都有附上一碗味噌湯,裡頭還有豆腐與海帶等配料。   ▲照燒鴨肉串( 60元),肉質好咬不會太老。(圖片來源:多肉動物-以食物為座標的女人)   資訊卡:鰻魚日記 MIAMANDAY(民權店)   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 153元嗑雙主菜!老字號飯店「防疫便當」先嘗鮮嫩蒲燒鰻,加購必點招牌「魷魚螺肉蒜」 ■ 滷味控請跟上!五月天指定的「傳說滷味」食尚開賣,招牌麻辣鴨血還能升級成火鍋 ■ 直接放「整隻龍蝦」94狂!屏東東港日料推「海味防疫便當」,再塞生蠔、生魚片

    2021/07/26 18:20
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