老郭舖山東蔥油餅

不加１滴油！34年老店「乾煎蔥油餅」爽口又酥脆，滿料韭菜盒晚來吃不到

位於萬華雙和市場的「老郭舖山東蔥油餅」算是老字號在地美食，從1987年營業至今，已經30多個年頭，「老郭舖山東蔥油餅」一開始沒有店名，在地人暱稱「雙和市場蔥油餅」，早期攤位在雙和市場裡，這２年搬遷到現在的店面，攤位上最受歡迎的是蔥油餅跟韭菜盒，銅板價又超值，常常都是一起鍋就被掃空，蘿蔔絲餅也十分不錯，若有到萬華可以嘗嘗看喔～食尚「防疫生活專區」看這裡     隱身在萬華巷弄內 「老郭舖山東蔥油餅」位於中華路二段的巷子裡，旁邊就是萬華雙和市場，通常出沒的都是在地人。萬華雙和市場鄰近萬大路、西藏路，主要是黃昏市場時段的攤位跟人潮比較多；周邊的「萬大蟹殼黃」「愛氏司康」「津味炸雞」以及「萬大路骨仔肉湯」都是十分有名氣的小吃，有到附近的話可以一起買回家～   ▲防疫期間排隊時要記得保持社交距離喔！（圖片來源：PEKOのSimple Life）   招牌蔥油餅香氣十足 「老郭舖山東蔥油餅」創立於1987年，已有30多年的歷史，很多萬華人都是從小吃到大，甚至是１家３代都在吃，「老郭舖山東蔥油餅」原本沒有店名，常被暱稱為雙和市場蔥油餅。招牌品項當然就是蔥油餅，不像一般蔥油餅總是油膩膩的，這裡的蔥油餅非常乾爽，單吃可以感受到麵粉香跟蔥香，買回家自己加蛋，再撒點胡椒鹽或涮辣醬，風味更佳，口感也更好。   ▲乾爽的蔥油餅散發濃郁的蔥香與麵香。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   【看更多】 防疫早餐救星！名店「手工蔥派」宅配到府加熱就能吃，揉入整碗三星蔥每口都有料   爆餡韭菜盒只要25元 「老郭舖山東蔥油餅」的餅都是乾煎不加油，以乾烙的方式來呈現，人氣的韭菜盒餅皮薄，內餡飽滿，這在其他地方沒有30元絕對買不到，但這裡只賣25元～店家介紹韭菜盒裡的韭菜是來自宜蘭小農，天然、無注射生長激素栽種而成的，特別香特別好吃；以前攤位旁都有提供醬料，加上後風味更佳，但疫情期間沒有提供，有些可惜。   ▲韭菜盒的內餡是使用宜蘭小農種植的天然韭菜。（圖片來源：PEKOのSimple Life）   清爽系蘿蔔絲餅剛出爐最美味 「老郭舖山東蔥油餅」的蘿蔔絲餅一樣是乾烙，沒有一絲油膩感。剛出爐更是美味，入口有種說不出的清爽感，感覺蘿蔔絲沒經過什麼調味，直接以原味呈現，很適合買給口味清淡的老人家或小朋友！老郭舖的客層很廣，而且通常都是５個起跳在買，雖是營業到晚上７點，但常常到５點就開始這個沒有、那個沒有了，記得不要太晚來哦！   ▲蘿蔔絲餅口味清淡能夠吃到食材的原味。（圖片來源：PEKOのSimple Life）     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 宅配美食再一發！５家人氣噴香蔥油餅：三星在地名店、鎮店「馬蔥餅」、爆量鮮蔥 ■ 免出門採買！５款產地直送防疫食材箱：無塵水耕活菜、每日現採鮮果、東北角活凍小卷 ■ 從發財車變攤位！超人氣蔥油餅可要求酥脆度，趁熱撒上胡椒鹽更對味