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三河中川屋

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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    「三河中川屋」位在新竹東區餐飲雲集的的中正路96巷,關西風蒲燒鰻魚真的厲害,不惜成本,堅持使用煙少、導熱均勻、溫度高且持久的備長炭,讓烤肉的美味鎖在裡頭,搭配獨到4種吃法,敢肯定是新竹最喜歡的鰻魚料理。這次因應疫情,日本師傅更研發了許多平常吃不到的日式便當,延續當地口味,不斷推陳出新,加上原本的丼飯約莫有20幾種選擇!豐富的菜色加上台梗九號米飯,彷彿穿越任意門,用便當呈現記憶中的美好滋味。食尚「防疫生活專區」看這裡   食尚玩家購物網,防疫優惠限時抽!點我即可輪盤抽獎:https://reurl.cc/eExdNx   花枝排海苔便當有滿滿海味 「海苔便當」是日本便當外賣店中最經典的「熱」便當,店家推出「新竹海苔便當」「海味海苔便當」2款選擇。海味海苔便當,放上熱騰騰的手工炸花枝排、2尾炸蝦、奶油螃蟹可樂餅、特製馬鈴薯泥、胡麻雙色涼拌菜與香濃塔塔醬。手工花枝排,外層炸衣金黃酥脆、裡頭餡料貨真價實,Q彈的花枝口感十足,沾上塔塔醬鮮香而不油膩,吃著吃著眼睛也亮了起來!圓胖可愛的奶油螃蟹可樂餅,拌勻奶油、馬鈴薯與蟹肉的氣息,小心翼翼咬下醬色深的麵包粉炸衣,趁熱吃濃郁滑口,又大人又孩子氣的,滋味獨特。炸蝦的外衣則很脆,超讚的。挖上一口有厚度的海苔與米飯,台梗九號的香氣與甜感盈滿口中,所謂簡單幸福,便是如此吧!   ▲海味海苔便當(170元),熱騰騰的手工炸花枝排,外層炸衣金黃酥脆,裡頭Q彈的花枝段口感十足。(來源:朝食女孩 & Lady L)   無刺星鰻便當最熱賣 「最近我們賣最好的就是這個星鰻便當」,店員姊姊熱情地介紹,那就來份星鰻吧!星鰻相對於鰻魚更稀少,是新推出的菜色之一,涮上層層蒲燒醬汁後炭烤出濃郁鹹香,邊緣微微焦脆,吃起來非常重味甜口,保有油潤彈牙的細緻質感,星鰻原始風味突出、無刺的魚身讓人安心,配著底層滿滿白飯,1個人吃滿足,外帶在家多人分享更有意思。雖然不是想像中保留厚度輕調味的星鰻,這樣的料理手法,著實是獨樹一格的魅力餐點。   ▲星鰻便當(260元),涮上層層蒲燒醬汁後炭烤出濃郁鹹香,非常重味甜口。(來源:朝食女孩 & Lady L)   【看更多】 WFH輕鬆吃!道地「日式家庭料理」必嘗限量滿料散壽司,現打手工漢堡排大塊又軟嫩   道地沖繩塔可飯超唰嘴 終於在新竹吃到日本師傅的塔可飯,在這夏天尤其合適,也是今天這4個便當中最喜歡的口味,說到「塔可TACO」一般會讓人聯想到經典的墨西哥菜式,而塔可飯則是貨真價實的日本貨,源自於1980年代,由日本師傅為美軍研發的菜色,融合美墨風格與亞洲料理,讓思鄉的美國人也能一嘗熟悉美味。不知是否承襲沖繩本地的風格,三河中川屋的TACO飯以透明塑膠盒盛裝,鋪上噴香白飯、塔可肉醬、生菜絲、小番茄和半顆水煮蛋,偏瘦的新鮮絞肉炒入番茄與醬油,鹹香又帶微微酸甜感,醬汁扒上米飯,和著清甜蔬果絲添加層次感,十分唰口好吃,私心覺得若是能再加點起司,想必會更讓人欲罷不能呀!   ▲沖繩風TACO 飯(100元),絞肉鹹香帶有微酸甜感,和著清甜蔬果絲添加層次感,十分好吃。(來源:朝食女孩 & Lady L)   限定版便當專為小小孩設計 一手能掌握的巴掌大便當盒著實充滿童趣,限定版的小朋友便當顧名思義,是專為小小孩設計的,但就算在大人眼裡卻也特別新奇,讓人想買來當作0.5餐吃。粉紅色的便當盒分成2格,一格盛裝米飯,一格放入玉子燒、小熱狗、胡麻雙色涼拌菜和半個可樂餅,全都是小孩喜歡的食材。個人最喜歡這高湯版本的關西風玉子燒,鹹味自然淡雅、香嫩多汁不甜,充足蛋香讓人意猶未盡,只可惜附上玉子燒的便當少,真想直接來1盤!   ▲小朋友便當(50元),配菜有玉子燒、小熱狗、胡麻雙色涼拌菜和可樂餅,全都是小孩喜歡的食材。(來源:朝食女孩 & Lady L)   不定期推出新菜色 本來就很喜歡三河中川屋的講究料理,這次嘗試它們的防疫便當,價格100至480元,從家常餐盒、日本經典便當、炒麵、塔可飯到上好的星鰻、鰻魚便當一應具全,料理好且多變,師傅不定期推出新菜色,讓每個人都能找到自己喜歡的餐點。來份真正有日本色彩的便當,品嘗自由與嚮往的味道。   ▲三河中川屋的料理很講究也很美味,未來也會推出更多不一樣的餐點。(來源:朝食女孩 & Lady L)   資訊卡:三河中川屋   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 每日限量!人氣日料現做「北海道烏賊飯」鮮味滿滿,再搭爆汁牡蠣、生食級干貝超奢華 ■ 撕開包裝就能嗑!6家超唰嘴宅配滷味:月賣3000包、百大團購第1名、阿嬤私房老滷 ■ 每日限量!台南人氣3日料共推130元「防疫餐盒」,醫護、警消持證件再折30元

    2021/06/23 20:00
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