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店家報導

外帶自取85折!法式餐廳「九宮格餐盒」預訂才吃得到,紅酒番茄牛肉麵酸香誘人

法式餐盒帶回家!台南法式餐廳「尼法」因應疫情推出「法式九宮格餐盒」,將法式料理濃縮到餐盒中以「九宮格」方式呈現,不僅食材高級,還可以自己稍加擺盤拍美照。防疫期間店家也推出外帶自取85折優惠,讓民眾用實惠價格把高級法式料理帶回家~食尚「防疫生活專區」看這裡     外帶自取85折優惠 今年5月底時「尼法」推出「法式九宮格餐盒」,有主食、開胃菜、甜點3大類可以選擇,其中主食可以選擇餐盒或麵食。餐盒以「九宮格」方式呈現,有分成含牛肉或是不含牛肉2種,還可以加價150元購買濃湯搭配。外帶餐點自取的話還有85折優惠,價格實惠不少。   ▲「尼法」因應疫情推出「法式九宮格餐盒」,外帶自取可享有85折優惠。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   餐盒提前預訂才吃得到 由於餐點製作的時間比較長,必須在前1個餐期預訂。之前有看九宮格餐盒的照片,本來以為點1份會吃不飽,所以又額外加點牛肉麵與麵包,沒想到最後竟然連九宮格都吃不太完,不要看它分量少,其實吃完是會有飽足感的。   ▲九宮格餐盒看似分量少,但吃完其實是會有飽足感的。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   法式料理濃縮成九宮格 「法式九宮格餐盒」中有麵包、前菜、蛋料理、海鮮料理、肉類料理、澱粉等,感覺像是把一系列餐點通通濃縮在九宮格餐盒中,看起來滿豐富的,有些品項放久的話美味度會大幅衰減,還請盡快食用~享用之前當然要先幫餐點拍美美的照片,將餐盒放在中間,伯爵葡萄布里歐放到木盤之上,接著放上西餐餐具。哇~看起來超有質感,若在右上角放杯紅酒就更加適合了,面對美美的餐桌,食慾瞬間被勾起來!   ▲享用法式料理之前稍微擺盤布置,瞬間質感提升,就像真的在法式餐廳用餐的感覺。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   【看更多】 每日限量!人氣日料現做「北海道烏賊飯」鮮味滿滿,再搭爆汁牡蠣、生食級干貝超奢華   一次吃到牛、雞、鴨3種主菜 下排3格有蝦料理、馬鈴薯、南瓜與麵包,蝦肉本身的甜味搭配調味料後,增添一些香氣。中間則是南瓜搭配上片狀堆疊的馬鈴薯料理,烹調口味都不會太重,食材調味後讓風味更豐富。中間3格分別是牛肉、炸雞與鴨肉料理,牛肉裡面是搭配洋蔥、辣椒、蒜頭,調味還不錯;炸雞沾上帶點芥末特有香味但又不會太嗆的醬汁,多了一些香甜柔滑感;鴨肉搭配不少水果,鴨肉口感交錯著水果的酸香與脆感,風味更加豐富。   ▲法式九宮格餐盒(290元)下排3格有蝦料理、馬鈴薯、南瓜與麵包。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   ▲中間3格分別是牛肉、炸雞與鴨肉料理,一次能吃到3種肉品真的超滿足。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   燉飯奶香十足超唰嘴 上排燉飯帶點辣度還透著奶香,米粒口感軟硬適中,與中間的菇類或番茄搭配著吃,風味清爽還可以品嘗到食材的原味。右邊那格則是蛋料理,原本以為風味口感平淡,但沒想到入口後,有個似曾相識的香味緩緩散出,而且發覺蛋裡有一點一點黑黑的黑點,看起來應該是松露的滋味。   ▲燉飯搭配中間的菇類與番茄一起吃,更添加風味外還能嘗到食材原味。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   布里歐麵包烤一下更好吃 伯爵葡萄布里歐麵包外觀看起來不怎麼起眼,但是吃起來還不錯。剛拿到時是冰涼的狀態,建議先加熱烤一下比較好吃,麵包帶有孔隙,但卻透著韌性,吃得到葡萄香氣外,還有若有似無的伯爵茶香,整體意外的好吃。   ▲伯爵葡萄布里歐麵包(80元)吃得到葡萄與伯爵茶香氣,意外的好吃。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   【看更多】 用料不手軟!港點餐廳推4款澎派雙主菜便當,大菜左宗棠雞、枸杞藥膳蝦都吃得到   紅酒番茄牛肉麵湯頭酸香誘人 Jamy紅酒番茄牛肉麵的湯帶點褐紅色,還有些微濃稠感,鮮明的酸香聞起來挺誘人,裡面還搭配半顆塘心蛋、番茄、蘿蔔與一些菜葉,牛肉則有7塊。濃稠湯頭帶有清爽酸味,透點甜甜的尾韻,喝起來雖然稍油,但不會膩。麵條帶有捲曲感,雖然麵條和湯是分開放的,還是建議帶回家要盡快吃,不然放太久容易糊掉。牛肉塊吃起來帶有彈性與嚼勁不會太柴,口感可以接受。   ▲Jamy紅酒番茄牛肉麵(180元)的濃稠湯頭帶有清爽酸味與甜甜的尾韻,喝起來雖然油但不會膩。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)   ▲麵條帶有捲曲感,建議帶回家要盡快吃,不然放太久容易糊掉。(圖片來源:口袋吃吃五十咩)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 便當族換口味!高CP值「歐陸餐盒」必點紅酒燉牛腩,加價5元升級營養薑黃飯 ■ 宅在家不能少!5款消夜必備網購炸物:浮誇炸全雞、開封即食鹹酥雞皮 ■ 花蓮人外帶吃起來!3家澎派防疫餐盒:滿滿鮮甜土雞肉、銷魂厚切豆酥鱈魚、Q彈炸牛排

2021/06/15 19:30

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