在地人從小吃到大！50年老店蛋餅包整塊油條、蘸「米漿」，神祕隱藏菜單也必嘗天還沒亮，大家還在熟睡的時間，位於新竹的竹東中央市場，有家早餐店清晨３點就營業，就在市場入口旁，無招牌，位置不顯眼，非常低調，若沒有在地人推薦跟帶路，很難去注意到，由於沒店名，只好暫時取名為「竹東中央市場早餐店」。疫情期間，請遵守防疫相關規範，盡量外帶或先筆記下回再訪。食尚「防疫生活專區」看這裡在地
週二至日凌晨03：00～10：30（週一休）
