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店家提供美乃滋涼麵、涼肉圓等餐點。（圖片提供：黑哥桃繽紛假期）
「美乃滋涼麵」的口感層次很豐富。
「涼肉圓」為南部特有，夏季吃超消暑。
「皮蛋豆腐」淋上美乃滋和蒜香，又香又甜。
2022國慶煙火終於回歸嘉義舉辦了！除了賞煙火，也要吃美食、拍美照與大玩特玩！食尚小編貼心幫大家規畫嘉義１日遊６大必訪景點，上午先打卡全台唯一「旋轉彩蝶柱」、嘗鮮獨創「白醋涼麵」，晚上再衝故宮南院賞3D雷雕水舞、無人機展演與絢爛煙火！想衝嘉義賞國慶煙火的朋友快收下這篇最強攻略吧！ 「2022國慶煙火」重返嘉義 一年一度的雙十煙火秀回「嘉」啦！「2022國慶煙火」睽違18年重返嘉義，今年選在富有藝文氣息的嘉義故宮南院舉辦。「故宮南院」位於寬敞嘉南平原上，總面積約70公頃，包含博物館區20公頃、園區50公頃，除了有人工溼地、熱帶花園、水岸舞台等休閒區域外，還設有至善湖、至德湖２座人工湖，夜晚燈光相當絢麗，10/10當日還可以欣賞壯觀花火高空綻放，感受浪漫的氛圍，讓民眾一次拍個夠。 ▲「2022國慶煙火」睽違18年重返嘉義，日前曝光在故宮南院院區外試放的煙火照片，絢爛到令人目不轉睛。（圖片來源：嘉義縣政府） 建議行程：新嘉大昆蟲館→昭和十八J18→黃記涼麵涼圓→正老牌–草魚粥，草魚湯→棒棒鯨奇樂園→國立故宮博物院南部院區 01. 新嘉大昆蟲館 球型「溫室玻璃屋昆蟲館」 玩家:史努比遊樂園 「新嘉大昆蟲館」位於嘉義大學旁，提供民眾認識昆蟲，是非常寓教於樂的嘉義親子景點，１張門票150元。館內不僅展示了超過300多幅昆蟲標本、多款全台唯一放大14倍的大昆蟲模型，還有世界首創「旋轉彩蝶柱」，是由千餘隻摩爾佛蝶、綠鳥翼蝶及紅鳥翼蝶的蝴蝶標本組成，不同的角度看會變化出不同的色彩，近看真的非常美麗，讓人目不轉睛。 ▲「新嘉大昆蟲館」位於嘉義大學旁，是非常有教育意義又讓人大開眼界的嘉義親子景點。（圖片來源：史努比遊樂園） ▲全國唯一的旋轉彩蝶柱由千餘隻摩爾佛蝶、綠鳥翼蝶及紅鳥翼蝶的蝴蝶標本組成。（圖片來源：史努比遊樂園） 昆蟲館內另一大亮點是「溫室蝴蝶園步道」，圓球型的溫室呈現原始森林的樣貌，並種植了許多蝴蝶喜歡的食草及蜜源植物，蝴蝶就在身邊飛舞好美好浪漫；球型的溫室相當好拍，賞蝶也能拍美照，溫室蝴蝶園依季節還能看到不同花色的蝴蝶喔！ ▲新嘉大昆蟲館內另一個重頭戲就是「溫室蝴蝶園步道」，球型的溫室相當好拍，賞蝶也能拍美照。（圖片來源：史努比遊樂園） ▲溫室蝴蝶園依季節還能看到不同花色的蝴蝶，可以體驗蝴蝶就在身邊飛舞的浪漫。（圖片來源：史努比遊樂園） 02. 昭和十八 市定神社古蹟秒飛京都 玩家:卡夫卡愛旅行 「昭和十八」位在嘉義公園內，是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，現今核定為市定古蹟，館內展示主要有關嘉義市的人事物，濃濃的日式庭院風貌，讓人有置身在日本旅行的錯覺。入園門票全票60元，優待票30元，創建於1943年的書院造建築，在台灣相當少見且珍貴，至今樣貌依然維持相當好。此外，園區內的鳥居、繪馬架、賽錢箱等庭院造景，也同樣充滿日式特色。 ▲「昭和十八」位在嘉義公園內，是日治時期嘉義神社附屬的齋館及社務所，現今核定為市定古蹟。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲在繪馬架上用木牌寫下願望，掛上祈求願望達成，充滿日式特色。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 「昭和十八」館內有提供浴衣、和服體驗，有時間可以換上和服拍照會更有Fu；此外也設置神社咖啡廳，提供下午茶、早午餐等，也販售許多文青小物、伴手禮。館內的右側是「嘉義市史蹟資料館」，館藏許多有關嘉義人、嘉義市的歷史故事，也展出許多在地文創者的作品與展覽，木地板、和室、玄關，標準的日系木造房樣貌，雖有稍微翻新整修過，但依舊保留濃濃日式風格的原貌。 ▲館內也設置了神社咖啡廳，提供下午茶、早午餐等，大家可以來用餐休息片刻。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） ▲「嘉義市史蹟資料館」館藏許多有關嘉義的歷史故事，標準木造房依舊保留原本的日式風貌。（圖片來源：卡夫卡愛旅行） 03. 黃記涼麵涼圓 嘉義獨創「白醋」涼麵 如果說嘉義的米食精髓是雞肉飯，那麼添加「白醋」的涼麵就是麵食代表！「黃記涼麵涼圓」位於嘉義文化路夜市周邊，是在地經營超過40年的老字號，也是嘉義涼麵名店之一。店內菜單區分為夏季與冬季，來店必食的涼麵、涼肉圓、皮蛋豆腐是固定的。 ▲「黃記涼麵涼圓」在地經營超過40年的老字號，為嘉義涼麵名店之一。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 涼麵（小碗40元、大碗50元）使用寬扁麵條，澆淋醬油、蒜泥、麻醬及嘉義人稱做為「白醋」的特調美乃滋，口味蒜香奔放、鹹中帶甜。而使用美乃滋可增加濃稠度，讓麵條緊緊裹上醬料，同時讓口感溫潤許多，這樣吃很開胃。「涼肉圓」（35元）以蕃薯粉和太白粉製作外皮，肉圓蒸熟後冷卻再冷藏，外皮軟Q，豬肉內餡搭配脆口豆薯丁，澆淋相同的醬汁組合，整體吃起來依舊爽口。 ▲涼麵澆淋醬油、蒜泥、麻醬及嘉義人稱做為「白醋」的特調美乃滋，麵條裹滿醬料超開胃。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） ▲「涼肉圓」外皮軟Q，豬肉餡搭配脆口豆薯丁，澆淋相同的醬汁組合，吃起來很爽口。（圖片來源：黑哥桃繽紛假期） 延伸閱讀：球形「溫室玻璃屋」超好拍！打卡夢幻蝴蝶步道，還有全台唯一旋轉彩蝶柱 04. 正老牌–草魚粥，草魚湯 巨無霸「草魚肉湯」 玩家:大手牽小手玩樂趣 「正老牌–草魚粥，草魚湯」就在博愛二路上，基本上非常好找，一開攤就有不少人陸續上門，營業時間從17：00一路賣到隔天10：30。每碗草魚肉湯的魚肉部位都不大一樣，但唯一相同的是尺寸都一樣巨大！草魚肉湯（60元）裡的大塊草魚吃起來真的超過癮，肉質緊實細緻，而且只有大刺沒有什麼小刺，加上清淡的調味，草魚鮮甜的滋味展露無遺，靠近魚肚的地方還有膠質感，不用沾醬就超好吃！ ▲「草魚肉湯」有超大一塊魚肉，肉質緊實細緻，草魚鮮甜的滋味展露無遺。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 草魚粥（65元）味道跟草魚湯一樣，只差在裡面多加了飯。草魚粥就是南部粥的標準煮法，是可以看到米粒的湯飯，而且米粒還吸收了草魚湯的美味精華，吃起來飽含湯汁又不失米粒的彈性及米香，很好吃呢！草魚只要新鮮，真的不用太過度烹調就能有好味道，真羨慕嘉義人可以吃到如此新鮮的魚湯～ ▲「草魚肉粥」是可以看到米粒的湯飯，吃起來飽含湯汁又不失米粒的Q彈。（圖片來源：大手牽小手玩樂趣） 05. 棒棒鯨奇樂園 南台灣最大親子室內樂園 玩家:剎有其食 嘉義親子景點「棒棒鯨奇樂園」是占地2100坪的海洋主題遊戲場，也是南台灣最大的親子室內樂園，鯨奇券（３～12歲兒童）450元、拓展券（12～18歲青少年）550元，而家長陪伴券（18歲以上成年人）則為150元，建議大家事先上網訂票，因為10/10國慶日當天現場售票只要13：30就截止了。 ▲占地2100坪的「棒棒鯨奇樂園」是南台灣最大室內樂園，必衝藍白球池內的「巨型海盜船」設施。（圖片來源：剎有其食） 在「海盜古戰場」內超寬敞的藍白球池，有１艘巨型海盜船造型的遊樂設施，結合溜滑梯、攀岩與爬網迷宮，孩子看到就迫不及待要衝進去玩。一旁還有「驚速滑梯場」，左邊白、橘２種溜滑梯雖然高，但速度不會那麼快，滑梯底下也有軟墊緩衝，正確姿勢滑下的話很安全。再來是２～３層樓高的「迷宮尋寶場」，裡面真的像迷宮一樣，也有滑梯可以溜下來，讓小朋友一直爬來爬去超放電。 ▲一旁還有「驚速滑梯場」，溜滑梯速度不會太快，下方也有軟墊緩衝，非常安全。（圖片來源：剎有其食） ▲２～３層樓高的「迷宮尋寶場」，裡面真的像迷宮一樣，讓小朋友一直爬來爬去超放電。（圖片來源：剎有其食） 06. 故宮南院 3D雷雕水舞、500架無人機展演 為迎接今年國慶煙火在嘉義施放，即日起至10/10故宮南院以「仲夏平安夜」主題，舉辦聲光水幕秀，除了白天的水舞秀以外，晚間也有亮麗繽紛的水舞及3D雷雕水幕投影展演。10/10配合國慶焰火在嘉義，院方還特別規畫無人機群展演，500架無人機搭配最新的無人機天燈技術，以「平安如意，太平有象」為主題，為國家獻上生日祝福，故宮南院臉書粉專也將同步線上直播。 ▲絕美的水舞及3D雷雕水幕秀，即日起至10/10在故宮南院盛大演出！（圖片來源：故宮南院） 故宮南院去年雙十連假的「天光」無人機展演震撼人心，還獲得世界大獎，今年無人機陣容從300架增加為500架，在夜空中陸續排出以「明永樂青花穿蓮龍紋天球瓶」的「龍首」、「掐絲琺瑯番蓮紋瓶」、「玉龍紋盤」及「故宮院徽」等人氣國寶圖樣，最後以王羲之「平安何如奉橘三帖」中的「平安」、「天燈」壓軸。 ▲無人機展演以故宮南院建築圖騰「龍」為主題。（圖片來源：故宮南院） ▲無人機透過燈光展示出館內文物「掐絲琺瑯番蓮紋瓶」的模樣。（圖片來源：故宮南院） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：【新開店】「全台最大歐風城堡」在這！19處打卡點快衝：歐風穹頂、公主噴泉 延伸閱讀：別只去阿里山！嘉義梅山５大祕境：台版九寨溝、全台最美茶園、海拔最高吊橋 延伸閱讀：不只阿里山！嘉義市好玩５亮點：IG超夯鳥巢、台版小京都、全台唯一監獄古蹟
2022/10/03 13:30【報導店家】好朋友涼麵、京豐福涼麵專賣、四川涼麵。良麵、你說粿不貴、黃記涼麵涼圓、美都涼麵、尋米拌麵、三京食堂 吃膩了傳統涼麵嗎？炎炎夏日除了剉冰、飲品可以消暑外，清爽的涼麵更是食慾不振的良藥，這次小編整理北中南８家特殊口味的涼麵，不論是南洋風味的椰香蟹醬、韭菜青醬，或是紅麴XO醬都有，不僅能嘗鮮還可以消消暑，讓大家防疫在家吃美食有更多選擇！食尚「防疫生活專區」看這裡 01. 台北／好朋友涼麵 酸辣清爽檸檬香 玩家:艾妮可美味人生 連續２年獲得米其林必比登推薦的「好朋友涼麵」，是我每次必訪的名單，從學生時期一路吃到現在，涼麵口味水準一直都維持得很好，好朋友涼麵位在士林夜市熱鬧的大南路上，整家店只賣涼麵和味噌湯，涼麵還可調整辣度，相當貼心。 ▲涼麵（45元／小）除了常見的小黃瓜絲之外，他們家還加了榨菜，還有一大亮點就是檸檬汁。（圖片來源：ANIKO艾妮可美味人生） 涼麵有大小碗之分，有沒有發現上桌時給得麻醬非常多，然後除了常見的小黃瓜絲之外，他們家還加了榨菜，還有一大亮點就是檸檬汁，沒想過麻辣涼麵配上檸檬汁竟然酸辣清爽，吃起來還帶著甜度在，真的是重擊我心，全台北找不到第二家涼麵店有這個味道。 ▲沒想過麻辣涼麵配上檸檬汁竟然酸辣清爽，吃起來還帶著甜度在。（圖片來源：ANIKO艾妮可美味人生） 02. 新北／京豐福涼麵專賣 特製紅麴XO醬 玩家:艾莉絲愛旅行 京豐福涼麵專賣創始於2006年，地點靠近板橋四川路位於忠孝路上，外觀雖然不起眼，卻內藏多種豐富美食，首先，光是涼麵就有黑芝麻、茄醬、XO醬和咖哩涼麵４種口味，醬料為每天現做的自製醬料。看起來紅紅的紅麴XO醬涼麵使用了干貝、蝦米、蝦皮、辣醬和紅麴等食材，炒過之後打成泥狀再淋在麵條上，上桌拌入蒜頭水，聞起來有充滿海鮮的香氣。 ▲紅麴XO醬涼麵使用干貝、蝦米和紅麴等食材製作，聞起來充滿海鮮的香氣。（圖片提供：艾莉絲愛旅行） 03. 苗栗／四川涼麵。良麵 30年黃金泡菜涼麵 玩家:瑋瑋美食萬歲 苗栗苑裡美食「四川涼麵。良麵」，位於苑裡建國路上的涼麵老店，店內環境走的是復古文青風，這間涼麵在地經營超過30個年頭，炎炎夏日沒什麼胃口，很適合來一份消暑的涼麵，個人推薦黃金泡菜涼麵搭配味噌綜合湯，吃完１套就很有飽足感。另外，店內也販售各式涼麵、熱麵、湯品以及整罐的醬料。 ▲這次點了雞片涼麵（45元／小，圖左下）、黃金泡菜涼麵（50元，圖右下）、三丸湯（35元，圖左上）、味噌綜合湯（45元，圖右上）。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 雞片涼麵上面有４塊雞片，這雞片很嫩口，很適合搭配涼麵，而芝麻醬的香氣搭配麵條，就是傳統口味的涼麵，算是好吃但不驚豔；黃金泡菜口味更是爽口，不僅泡菜爽脆可口，店家自製的麵條更是Q中帶勁，和黃金泡菜是完美結合；而三丸湯裡面有貢丸、虱目魚丸和鯊魚丸；必點的味噌湯加了蛋花和貢丸，口感很嫩，搭配加入滿滿柴魚片的味噌湯頭，相當出色。 ▲不僅泡菜爽脆可口，店家自製的麵條更是Q中帶勁，和黃金泡菜是完美結合。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 04. 台中／你說粿不貴 白扁麵條搭「白醋」沙拉醬 玩家:糖糖‘s享食生活 這間「你說粿不貴」傳統小吃就位在第三市場裡頭，賣的東西很多元化，像是招牌油蔥粿、古早味肉燥碗粿、蛋餅、鍋貼，還有非常適合拿來當下酒菜的香腸、米腸、鹹豬肉及嘉義必吃的嘉義涼麵，老闆是本身嘉義人，所以很多食材及醬料都是來自南部，這也是為什麼會出現嘉義涼麵的原因。 ▲老闆是本身嘉義人，所以很多食材及醬料都是來自南部，這也是為什麼會出現嘉義涼麵的原因。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 嘉義涼麵的麵條採用了白扁麵條，搭配白醋沙拉醬、芝麻醬及蒜蓉醬，最後再加上新鮮現切的小黃瓜絲，在吃之前將麵條與醬汁拌均勻，麵條相當Q彈，每一口都幸福著濃郁醬汁，搭配小黃瓜絲，吃起來非常爽口，很適合夏天來上１碗。 ▲嘉義涼麵（50元／大）每一口都幸福著濃郁醬汁，搭配小黃瓜絲，吃起來非常爽口，很適合夏天來上１碗。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 【看更多】 防疫還能省荷包！台中外帶、外送優惠16家：旋轉蛋包飯、鮭魚卵和牛壽司、軟綿芋頭捲 05. 嘉義／黃記涼麵涼圓 淋滿濃郁美乃滋 玩家:瑋瑋美食萬歲 「黃記涼麵涼圓」是老店新裝潢的文青風小店，周邊有收費停車場，停車滿便利的！它在Google上有4.3顆星的高評價。店家的透明櫃裡面展示著販售的餐點，有涼麵、肉圓、皮蛋等品項，販售的品項滿單純的。涼麵肯定是店家招牌必點的品項，涼麵麵條軟Q，吸附了美乃滋（白醋）、麻醬和蒜泥的味道，我自己還滿喜歡的。 ▲招牌必點的涼麵（35元），麵條軟Q，還吸附了美乃滋（白醋）、麻醬和蒜泥的味道。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 06. 台南／美都涼麵 蕎麥麵條搭蔬果 玩家:痴吃的玩 「美都涼麵」位於中西區五妃街上，靠近國華街一段，平常看到的涼麵都是黃色油麵居多，台南這間美都涼麵卻是蕎麥麵條，加上五顏六色的蔬果搭配，賣的涼麵非常特別，口味清爽開胃我很喜歡。涼麵底部是蕎麥麵，上方是蔬果有用塑膠袋隔開，避免麵條碰到水容易軟爛影響口感，相當貼心。 ▲台南這間美都涼麵卻是蕎麥麵條，加上五顏六色的蔬果搭配，賣的涼麵（40元／小）。非常特別（圖片來源：痴吃的玩） 涼麵的配料有鳳梨、泡菜、小黃瓜絲、蕃茄、醃紅蘿蔔，檸檬片，再淋上麻醬醬汁拌在麵中，麻醬香氣不算太濃郁但搭配其他蔬果及檸檬汁，口味非常清爽開胃，讓小白一口接著一口馬上解決一盒，比起一般涼麵我更愛這種風味，冰冰涼涼的很適合夏天吃。 ▲涼麵的配料有鳳梨、泡菜、小黃瓜絲、蕃茄、醃紅蘿蔔，檸檬片，再淋上麻醬醬汁拌在麵中，口感非常清爽。（圖片來源：痴吃的玩） 07. 高雄／三京食堂 椰香南洋蟹醬 玩家:貪吃鬼熊熊 位在高雄苓雅區的「三京食堂」販售特色涼麵、湯麵和湯品， 包括南洋蟹醬、泰式酸辣和皮蛋雞絲，醬料皆是自家料理、熬煮的南洋風味，不僅開胃也更爽口，使用的麵條不是一般油麵，而是Q彈口感的特製拉麵；「南洋蟹醬涼麵」帶有淡淡椰香，加入配料小黃瓜、蘿蔔絲和手撕雞絲，還會撒上滿滿白芝麻增添香氣，整碗吃來充滿濃濃芝麻香和蟹醬香，使麵條更唰嘴好吃，還可以加上辣椒醬、蝦辣醬提味會更開胃。 ▲「南洋蟹醬涼麵」帶有淡淡椰香，整碗吃來還有濃郁芝麻香和蟹醬香很唰嘴。（圖片來源：貪吃鬼熊熊） ▲除了南洋風味涼麵，也有「麻將雞絲涼麵」等台式風味。（圖片來源：貪吃鬼熊熊） 08. 高雄／尋米拌麵 獨創韮香青醬 玩家:班班美食生活圈 這間開在高醫商圈的超美涼麵店「尋米拌麵」，主要販售的涼麵50元起，有著原味、蛋絲、雞絲、綜合系列可以選擇，想吃飯的人也有古早味的瓜仔肉飯，湯品也相當平價，辣度與素食也都清楚標示，更首創特製的韮香青醬；這款清爽韮香青醬涼麵，剛入口時會先帶給你的是韮菜的濃郁氣味，隨之而來的則是自製辣醬的麻感，辣度上是不吃辣的我都能接受的，吃起來非常過癮。 ▲清爽韮香青醬涼麵（70元）剛入口時會先帶給你的是韮菜的濃郁氣味，隨之而來的則是自製辣醬的麻感。（圖片來源：班班美食生活圈） ▲辣度上是不吃辣的我都能接受的，吃起來非常過癮。（圖片來源：班班美食生活圈） 過去大部分我吃過的涼麵都會以油麵為主，但在尋米拌麵則是白寬板麵來做為麵體，雞絲的濕潤度保持得挺好不甘柴，蛋絲與黃瓜的質量也在水準之上，胡麻白醬則稍微偏甜了一些卻帶出了更多胡麻的香味，大部分女生應該都是吃得飽的，添加的蒜泥如果不喜歡記得在點餐時告知。 ▲胡麻白醬則稍微偏甜了一些卻帶出了更多胡麻的香味，大部分女生應該都是吃得飽的（75元）。（圖片來源：班班美食生活圈） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 夏日必吃！人氣咖啡廳推每日限量「三色涼麵套餐」，超邪惡「珍奶戚風」也能外帶 ■ IG瘋搶「芋泥巴斯克」厚芋泥x乳酪必吃！台北第一爆漿「巴斯克蛋糕」，食尚獨賣限時折百元 ■ 夏天吃最開胃！超人氣涼麵「蒜香十足」加辣更唰嘴，必配滿料「竹筍+貢丸湯」超搭
2021/06/23 16:50嘉義美食「黃記涼麵涼圓」，老店新裝潢後走的是文青風，來到這就是要吃特有的美乃滋（白醋）涼麵，他們家的涼麵有濃濃的蒜味，吃起來清爽無負擔且不膩口，還蠻特別的～有機會可以來嘗鮮！ Google 4.3顆星高評價 「黃記涼麵涼圓」是老店新裝潢的文青風小店，周邊有收費停車場，停車蠻便利的！它在Google上有4.3顆星的高評價。無論內用或外帶都是排隊到櫃檯點餐和結帳，內用者點完餐後再由服務人員安排座位。店家的透明櫃裡面展示著販售的餐點，有涼麵、肉圓、皮蛋等品項，販售的品項蠻單純的。 ▲「黃記涼麵涼圓」是老店新裝潢的文青風小店，周邊停車很方便，在Google上甚至有4.3顆星的高評價。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） ▲店家的透明櫃裡面展示販售的餐點，有涼麵、肉圓、皮蛋等品項，販售的品項蠻單純的。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 嘉義才吃得到的美味 燙青菜加了滷肉汁和蒜泥，如果不想加蒜泥都需要提前告知店家喔！溏心蛋１顆20元，很適合點來搭配涼麵一起吃！中規中矩的蛤蜊湯加了不少薑絲去除腥味，是份清爽的基本款湯品。皮蛋豆腐也是加了傳說中的美乃滋（白醋）和蒜泥，這組合還蠻特別的，只有在嘉義吃得到！不然一般吃到的都是淋上醬油膏加柴魚片。 ▲燙青菜加了滷肉汁和蒜泥，若不想加蒜泥可提前告知店家。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） ▲皮蛋豆腐加了美乃滋（白醋）和蒜泥，蠻特別的組合～（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 【看更多】 超過一甲子的老味道！台南麻醬涼麵微甜滋味超唰嘴，紅油炒手內餡飽滿又有花椒香 必點招牌涼麵 一般我吃到的都是油煎肉圓或是脆皮肉圓，第一次吃到冰冰涼涼的肉圓！這種肉圓比較清爽不膩，也是搭配了嘉義特有的美乃滋（白醋）和蒜泥，有點吃不太習慣～涼麵肯定是店家招牌必點的品項，涼麵麵條軟Q，吸附了美乃滋（白醋）、麻醬和蒜泥的味道，我自己還蠻喜歡的！ ▲冰涼的涼圓清爽不膩，也是搭配了嘉義特有的美乃滋（白醋）和蒜泥。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） ▲招牌必點的涼麵，麵條軟Q，還吸附了美乃滋（白醋）、麻醬和蒜泥的味道。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 現在到嘉義除了著名的火雞肉飯和沙鍋魚頭以外，涼麵、烤玉米也成了必吃的小吃！這回吃到嘉義特有的涼麵我還蠻愛的，很合我的口味。最後我們還外帶了２份涼麵回家～有機會千萬不能錯過這個嘉義限定的美味喔！ ▲我們最後還外帶２份涼麵回家，搭配一旁的小黃瓜絲吃很解膩。（圖片來源：瑋瑋美食萬歲） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 逛「綠色隧道」吃6家懷念古早味：紅麴涼圓、酥骨豬腳、60年攤車豆花 ■ 餡料超浮誇！端午必吃６款海陸粽：現宰活鮑魚、東港蒲燒鰻、野生烏魚子 ■ 韓國人也愛！台北「韓食堂」豬腳皮Q分量大、水涼麵口感彈牙，想吃先訂位
2021/05/18 17:10
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