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牛苑

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水水也愛!台南韓系裝潢「牛肉火鍋店」宛如美拍咖啡廳,手切溫體牛每日新鮮直送

肉控水水看過來!台南最韓的溫體牛肉火鍋專賣店「牛苑」不只有絕美的空間,更提供每日善化新鮮直送的上等溫體牛肉,內外兼備的高質感精品牛肉爐,才開幕不久就已掀起一波朝聖熱潮。   食尚APP玩家頻道,萬個美食景點,立即下載APP:https://bit.ly/3cD1U37   裝潢宛如韓系咖啡廳 「牛苑」店址位於台南中西區中正路上,鄰近中正路與西門路的交叉路口,純白色系的挑高建築,讓人很難不注意到它的存在。建築外觀主體以白色與白灰泥牆錯落,搭配整片玻璃門面的流線設計,佐綠色植栽點綴,宛如超韓系的咖啡廳,其實賣的是台南最有名的溫體牛肉火鍋啦 !    ▲建築外觀宛如超韓系的咖啡廳。(圖片來源:傻妞吃台南)   1樓的用餐區以2人桌、4人桌與長桌為主,2樓則是以圓桌為主,情侶約會、家庭朋友聚餐都很適合。大理石的桌面、內嵌式的電磁爐搭配整排橘紅色系的沙發椅,散發純淨又典雅的迷人特質;奶油色調的幾何掛畫搭配乾燥花材,把2樓妝點成甜美又有個性的韓系風格!   ▲1樓的用餐區以2人桌、4人桌與長桌為主。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲奶油色調的幾何掛畫搭配乾燥花材,把2樓妝點成甜美又有個性的韓系風格!(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲懸吊式的圓形燈飾活潑了整體的氛圍。(圖片來源:傻妞吃台南)   【看更多】 新竹城隍廟超人氣沙茶鍋!熬7小時湯頭涮厚片溫體牛,搭特製沾醬最對味   湯頭費、低消皆免 「牛苑」免湯頭費、免低消,主打現切的溫體牛肉盤,不吃牛的朋友也有豬肉的選擇喔!另外還有熱炒系列,其餘的火鍋料及菜盤則是到冰箱自助取用。鍋底以雞骨、豬骨和蔬果熬煮,不吃牛的朋友也可以喝!裡頭加入簡單的蔬菜、番茄等,湯底甘甜,用來涮煮溫體牛最能襯托出肉質最原始的鮮甜滋味。   ▲冰箱內的火鍋料、蔬菜盤、飲品採自助式取用。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲鍋底以雞骨、豬骨和蔬果熬煮,不吃牛的朋友也可以喝!(圖片來源:傻妞吃台南)   溫體牛每日新鮮直送 每日善化新鮮直送的溫體牛,點餐後由師傅手切上桌,每天提供的部位不一定,每份會給不同部位的牛肉,讓客人可以品嘗到不同的口感,如果有特別的喜好,點餐時可直接跟服務生說,師傅會客製化滿足你的需求;溫體牛新鮮度絕佳,細緻的口感帶上一點油筋,軟嫩又Q彈!清燙2秒透出誘人的粉嫩色,放入碗中加點熱湯,一口牛肉一口湯,就是這麼令人著迷的滋味啊~   ▲每份會給不同部位的牛肉,讓客人可以品嘗到不同的口感。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲近看溫體牛好像有層彈力膜,光用夾子夾就能感覺到牛肉的彈性十足。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲「牛苑」也有販售豬肉盤,完全沒有豬腥味,肉片厚度入口恰到好處。(圖片來源:傻妞吃台南)   【看更多】 在地肉控口袋名單!嘉義溫體牛肉鍋必點彈牙牛腳蹄,獨特脆腸大火快炒超下飯   肉燥飯、熱炒高麗牛肉也必點 吃火鍋當然要配上一碗完美的肉燥飯才是最極致的享受,牛苑的肉燥飯很無敵,推薦必點,油亮亮的肉燥飯,鹹香入味入口即化,滿滿的膠質讓嘴巴彷彿上了一層最天然的護唇膏;熱炒高麗牛肉更深得人心,使用上等溫體牛清炒高麗菜,牛肉夠鮮嫩就沒有使用勾芡的料理手法,能吃到溫體牛的美味, 高麗菜炒得爽脆清甜帶點沙茶的味道,是讓人不小心扒光白飯的兇手!   ▲油亮亮的肉燥飯,鹹香入味入口即化,滿滿的膠質讓嘴巴彷彿上了一層最天然的護唇膏。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲熱炒高麗牛肉脆甜鹹香超下飯。(圖片來源:傻妞吃台南)   ▲飲品區是The mocktail plan自家品牌飲料,招牌是泰式奶茶,泰奶控千萬別錯過。(圖片來源:傻妞吃台南)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ 只要190元!台南溫體牛推超高CP值小火鍋,老闆豪氣加贈隱藏版牛骨可狂吸 ■ 足足1.6kg全鴨任你吃!月賣破萬的「胡椒鴨」秒開胃爆汗,還有鴨翅+鴨腳一起嗑 ■ 基隆知名牛肉鍋紅到台北!祕密武器是湯頭,還把「蛋糕」煮入鍋

2021/05/03 19:40

4/27節目《魚肉鄉民》店家資訊:開吃台南在地美食

  照過來照過來!鄉民投票出來、心目中的女神代表安心亞來啦!今天來到安心亞長大、被稱為美食之都的台南,有哪幾間是女神推薦的私房名單呢?這集帶大家來嘗一嘗,最中日混合、卻又同時擁有古早味的豬油拌飯。夏日最消暑的冰品、還有來台南一定要吃,但卻顛覆你想像的最美韓風溫體牛肉火鍋,以及女神推薦的古早味銅板美食,最後帶大家來到女神的祕密景點,最多安心亞私藏名單都在這集!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。   食尚玩家週年慶APP抽大獎!點我下載APP左上角搖一搖即可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   點我看相關文章:兒時的回憶!台南古早味豬油拌飯愈嚼愈香,必加「月見」口感濃稠更對味   點我看相關文章:好市多霜淇淋再+1!鹹甜系「焦糖海鹽霜淇淋」吃得到海鹽顆粒,超大杯70元有找   點我看相關文章:吃童年回憶!全台8家老字號冰店:90年香蕉船、三代傳承米苔目冰、地瓜泡泡冰   點我看相關文章:在地肉控口袋名單!嘉義溫體牛肉鍋必點彈牙牛腳蹄,獨特脆腸大火快炒超下飯   點我看相關文章:恆春深夜限定!在地人必吃手工「炸饅頭」,再配鍋燒意麵才Local   點我看相關文章:可以點菜的水族館!台南超霸氣餐廳有整間魚市場,必吃扁蟹炒蛋、生猛海鮮粥   點我看相關文章:1秒穿越!台南3間復古風民宿:偽出國和室、舊時光旅社、百年洋房   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;每週二至週五  晚間11點 食尚玩家APP 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/04/27 22:00

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