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一上桌霸氣外露!「101顆干貝麵」滿到掉出來,「天使紅蝦火箭」挑戰浮誇極限

台中美食就是狂!食尚小編發現台中有間太空星際餐廳「七七製麵研究總署」,店內主打超浮誇海鮮拌麵,不僅在上面擺滿了101顆干貝,打造出超療癒的干貝瀑布麵,7隻天使紅蝦組成的「蝦蝦火箭麵」端上桌就霸氣外露,讓《食尚玩家》部落客都驚豔!新鮮口感絕對讓海鮮控、麵食控一次嗨翻啦!貼心提醒,疫情期間外出用餐要戴好口罩,做好防疫喔。   台中太空星際風餐廳 「七七製麵研究總署」位在台中美食戰區公益路上,店家Logo是可愛的太空人,進店後首先會看到候位區,亮眼的橘色皮椅沙發坐起來很舒適,對面是1座紫色的火箭發射台。店內採自助點餐模式,連待機畫面都是太空主題,讓點餐過程變得有趣又好玩。整體用餐空間很有設計感,以黑白色調相間分明的地磚,搭配充滿未來感的燈飾裝潢,就像踏進《MIB星際戰警》中的餐廳,是夢幻中帶點現代感的太空星際風格。   ▲「七七製麵研究總署」位在台中美食戰區公益路上,開車的話可停放於附近停車場。(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   ▲整體用餐空間以黑白色調相間分明的地磚,搭配充滿未來感的燈飾,是夢幻中又帶點現代感的太空星際風格。(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   延伸閱讀:【新開店】挑戰痛風極限!超狂意麵擺滿19隻天使紅蝦,加碼全年爽嗑爆蛋紅蟳   101顆干貝瀑布麵太吸睛 店家主打的是拌麵料理,共有6款創意口味,可以任意搭配湯頭和海陸主食,另外也有供應豐富的小菜品項,主餐加價30元即可享有飲品和小菜喔!首先是「101顆流星干貝+XO醬拌麵」,爆炸多的干貝直接鋪滿在拌麵上,可以搭配松露粉、檸檬汁或芥末鹽享用,單吃的話也很新鮮;XO醬拌麵則是濃郁帶點微辣,推薦將上頭的蝦卵拌著一起吃,嗶嗶啵啵的口感真的超療癒!   ▲101顆流星干貝+XO醬拌麵(288元)有許多干貝,XO醬拌麵口感微辣,推薦將蝦卵拌著吃,嗶嗶啵啵超級療癒!(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   「蝦蝦火箭拌麵」上桌霸氣外露 海鮮控絕不能錯過「七蝦蝦噴射火箭+招牌七七拌麵」,先將7隻天使紅蝦腹部去殼烤過,插在拌麵上打造出霸氣視覺。吃起來鹹甜的招牌七七拌麵,則是較傳統的味道,上面也有1球蝦卵可以拌入,味道會更加有層次喔!最後是浮誇程度也不相上下的「今晚蝦蝦叫+江津青花椒拌麵」,湯頭充滿海鮮精華,能吃到蝦子、蛤蜊、干貝、高麗菜和玉米筍等食材,喝起來清爽微甜。江津青花椒拌麵的辣度明顯,吃下去有濃郁的青花椒香氣,有嚼勁的口感相當過癮!   ▲七蝦蝦噴射火箭+招牌七七拌麵(388元)將7隻天使紅蝦腹部去殼烤過,插在拌麵上打造出霸氣視覺。(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   ▲吃起來鹹甜的招牌七七拌麵,則是較傳統的味道,上面有1球蝦卵可以拌入,味道會更加有層次喔!(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   ▲今晚蝦蝦叫+江津青花椒拌麵(298元)湯頭充滿海鮮精華,能吃到蝦子、蛤蜊和干貝等食材,喝起來清爽微甜。(圖片來源:肉依小姐吃什麼)   如果你也是喜歡嘗鮮的海鮮控,想要來點創意又能飽足的餐點,來到「七七製麵研究總署」想必不會失望,店家讓常見的乾拌麵,重新注入了新奇元素和風味,從料理從裝潢到餐點都充滿特色,吃完後會讓人印象非常深刻!     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:韓國超夯「龍蝦一隻雞」降落!滿滿龍蝦、全雞霸氣堆成山,嗑到痛風才能回家 延伸閱讀:299元嗑到痛風!4種海鮮不限時吃到飽,加碼「鮭魚生魚片」1片不到10元 延伸閱讀:50顆蛤蜊排滿看不到麵!台中「超狂義麵」吃到嘴痠,每日限量海鮮控快衝

2022/08/03 16:30

超浮誇!潮系麵館「101顆流星干貝麵」滿料到爆表,「噴射火箭」擺滿生食級天使紅蝦

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2021/07/12 21:00

3/25節目《瘋狂總部》店家資訊:台中美食運動會

  一年一度的運動會又開始啦!這次大家要靠自己的力量,以絕對的服從和秉持不抱怨、有耐心、不酗酒的精神,化身為美食鬥士!當然比賽之餘還是會帶著大家一起去尋找美食啦~一開場就秒殺的隱藏市場美食,每日限量的三寶拼盤,常常不到3個小時就賣光,喔不,是「搶完」的。還有透過中西交融的手法廚藝,共同設計出的菜單,保證你沒吃過也沒看過。最後還有特別大獎,就是入住台中最高級酒店!想知道他們是如何為了大獎和美食付出努力嗎?那就千萬別錯過今晚的精采內容!今日電視版完整節目,晚間11點請鎖定食尚玩家官方APP。     點我看相關文章:【新開店】全台首創《金牌特務》打卡台菜!網美必拍「山崩珍奶」   點我看相關文章:晚來吃不到!台中黃昏市場鮮嫩鵝肉開賣就秒殺,玫瑰油雞腿分量比臉大   點我看相關文章:台北汕頭火鍋衝這家!獨門沙茶湯頭別處嘗不到,老饕吃法朝天椒滷肉飯也必試   點我看相關文章:全台這7家旅宿「買1晚送1晚」!最低不到900元能住,還送三溫暖、KTV買一送一   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;每週二至週五  晚間11點 食尚玩家APP 週二「食尚玩家」:莎莎、哈孝遠、麥克斯 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、夢多、張文綺 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉  

2021/03/25 22:30

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