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店家報導

台北第一街是這條!過年走春6亮點:全台唯一銅龍柱、救命巷、60年原汁排骨

過年走春不知道去哪裡玩嗎?這次《食尚玩家》特別為大家整理了龍山寺一帶必訪的幾個景點和小吃,這裡有濃濃的歷史氣息和許多在地美食,其中貴陽街更是清朝時期通往城內的「台北第一街」。漫遊艋舺,建議從龍山寺開始,一路從廣州街、剝皮寮,走到貴陽街。趁著春節假期,來感受一下老萬華的生活樣貌吧!     01. 艋舺龍山寺  全台唯一銅鑄龍柱 興建於清朝乾隆3年(1738年),是國家二級古蹟,主祀觀世音菩薩,因當年艋舺地區瘟疫頻傳,先民於是從家鄉福建泉州晉安龍山寺分靈而來,為佛道混和的典型寺廟。來到龍山寺除了拜拜求平安外,別忘了欣賞寺內著名的雕刻藝術,像2根銅鑄龍柱可是全台唯一,柱身為封神榜人物雕刻,柱底則有海浪、鯉魚與柱珠,顯見當年匠師手藝之精巧;或是採用線雕、透雕、浮雕、淺浮雕的4種石雕技法,也很具可看性。   ▲艋舺龍山寺每年定期舉辦節慶祭典及民俗活動,除了欣賞寺廟建築藝術之美,亦可感受傳統民俗文化的樂趣。(圖片提供:食尚玩家編輯部)     02. 青草巷  救命巷逛百年青草店 緊鄰著龍山寺的牆壁,在西昌街224巷聚集了10多家青草藥店,因此又被稱為「青草巷」,這裡與萬華早期的發展有密切關連,因為以前民眾會在龍山寺求藥籤,再到青草巷請店家配出所需的青草茶,因此又有「救命巷」之稱,而最早的德安青草店有近百年的歷史。為符合現代人的消費和使用習慣,店家會針對不同需求調配青草藥包,有各種茶飲及泡澡沐浴用,感覺非常養生健康。   ▲在224巷中,有10多家藥草店聚集,各式中藥青草材料琳瑯滿目。(圖片提供:食尚玩家編輯部)     03. 剝皮寮歷史街區  保存完整清代街型 這個驚悚的地名,有人說是因清朝時期在此剝去杉木樹皮,也有人說是剝獸皮,還有學者認為是原名「福皮寮」,日治時代改成「北皮寮」,再因台語發音類似而變成了「剝皮寮」。這塊位於萬華龍山寺東側的康定路以東、廣州街以北的區塊,早期因煤炭販售集散被稱為土炭市,洋樓林立,也是現在台北保存最完整的歷史街區。想更了解剝皮寮,不妨走一趟位於街區內的台北市鄉土教育中心。   ▲剝皮寮歷史街區內保存有相當完整的清代街型、清代傳統店屋。(圖片提供:食尚玩家編輯部)     延伸閱讀:紅到日本去!台北人氣「手工肉圓」早餐就吃得到,Q彈外皮+祕製肉餡超唰嘴   04. 廣州街夜市&華西街夜市  超強美食吃不停 這2個鄰近的夜市裡擁有許多知名小吃,一攤接著一攤保證吃得滿意又開心,廣州街夜市又稱梧州街觀光夜市或艋舺夜市,有大名鼎鼎的周記肉粥,還有龍都冰果店、頂級甜不辣、懷念愛玉冰等,也有小朋友最愛的打彈珠、射飛鏢等遊戲攤位。華西街夜市則有阿猜嬤甜湯、兩喜號魷魚羹等。   ▲電影《艋舺》曾在華西街觀光夜市取景拍攝,夜市裡擁有許多知名小吃。(圖片提供:食尚玩家編輯部)     05. 祖師廟原汁排骨大王  飄香超過60年 自稱排骨大王的不少,超過60年的祖師爺可是真正的大王,廣州街上從前連著3間的店面,現在搬到另一頭,食物的味道一點也沒變,仍烹煮著艋舺人兒時記憶裡的好味道。招牌必點原汁排骨湯,好大一支精選溫體排骨加台灣高山蘿蔔,每天燉煮8小時,骨肉精華讓肉嫩湯醇,蘿蔔入口即化。100公斤的肉只能蒐集不到1斤的大骨油,另外做成豬油拌飯,有股說不出的油香味,只能等你用味蕾親自體驗。   ▲精選溫體排骨加台灣高山蘿蔔,骨肉精華讓肉嫩湯醇,蘿蔔入口即化。(圖片提供:食尚玩家編輯部)     06. 本願豆花店  糖水特別加入桂花蜜 玩家:PEKO の Simple Life 尊循「谷」法,祖傳三代(目前第一代),這令人噴笑的標語來自西門町美食「本願豆花」,老板是年輕人,天馬行空的創意讓豆花店一開幕就話題不斷,還因此登上新聞媒體,做了一波免費的廣告宣傳,不得不佩服老闆異於常人的幽默感;原來尊循「谷」法是遵循谷哥(Google)的做法,這樣大家懂了嗎?不過PEKO必須說,這谷哥還真不是蓋的,連傳統豆花的配方都有,且還真的不錯吃。且有別於一般店家採用黑糖水,「本願豆花」特別加入了桂花蜜,吃的時候會感受到焦糖與桂花的獨特香氣,有經過西門町的朋友都可以來試試看喔!   ▲有別於一般店家採用黑糖水,「本願豆花」特別加入了桂花蜜,吃的時候會感受到焦糖與桂花的獨特香氣。(圖片提供:PEKO の Simple Life)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:過年「迺夜市」1篇搞定!全台33個夜市營業時間、必嘗小吃懶人包 延伸閱讀:萬華人的回憶!5家甜湯、燒麻糬老店:現煮花生湯搭泡餅、獨創起司燒麻糬 延伸閱讀:1人也能吃!華西街「古早味佛跳牆」塞滿配料只要80元,軟嫩筒仔米糕也必嘗

2022/01/20 21:30

12/8《2天1夜go》網路限定版影音:台北燈節周邊美食

台北燈節在萬華登場了!以復古華麗主燈迎接新的一年,因此這次規畫燈節周邊不敗美食之旅,帶著大家走逛剝皮寮歷史街區,品嘗萬華經典老店,像是人氣必吃肉粥,以及台式甜點下午茶圓仔,幫大家先探路、實用攻略做好做滿喔!電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。     延伸閱讀:「台北第一街」走春趣7亮點:「救命巷」、全台唯一銅鑄龍柱、70年老冰店   延伸閱讀:賞煙火順吃!大稻埕8家老字號小吃:百年神級雞捲、韓國美食節目激推豬腳   延伸閱讀:軟Q好療癒!台北5家口碑燒麻糬:邪惡起司餡、黑糖雙愛心形、雙拼麻糬剉冰   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:陳零九、小賴 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余 週四「瘋狂總部」:梁赫群、李易、大文 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2021/12/08 10:12

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