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熱量破表!台南「排隊蔥油餅」夾半熟蛋、雞排一咬爆汁,沾特製辣醬太解膩

2023/09/05 16:32

3元水餃太佛心!納豆、曾子余帶路台南必吃美食|8/9《2天1夜go》店家資訊

台南是大家公認的美食之都,製造不少話題,不過這些美食是不是真的像大家所說的,那麼值得一去呢?這集就讓我們「誠實評鑑」,帶大家一探究竟!有在抖音跳恰恰暴紅的「台南炒鱔魚麵女王」、超便宜月底救星3元水餃、雞排魚排通通夾進去的「炸蛋蔥油餅」,以及洗版IG、強迫症人最愛剉冰,還要去吃部落客拜託大家不要再分享的牛肉湯!這幾間店可是有得到我們3位美食誠實評鑑員的認可喔!趕快一起來看看吧~電視版完整節目,隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。下載食尚APP,天天免費抽大獎!   看更多:水餃每顆3元太佛心!在地激推「月底救星」藏在這,25元古早味乾麵也必點   看更多:台南炒鱔魚霸主PK!老饕都推這7家:CP值最高、一級戰區老店、爆炒火焰秀   看更多:衝台南呷甜甜!超強6特色冰品、飲品:巨無霸珍奶、20元泡泡冰、特大號芋圓   看更多:游泳、拍美照都可以!全台8處「無邊際泳池」:台北唯一、澎湖五星級酒店   《食尚玩家》播出時間:每週二至週五 晚間10點 TVBS42頻道;隔天中午12點 食尚玩家APP及官網首播 週二「魚肉鄉民」:胡盈禎、胡釋安 週三「2天1夜go」:納豆、曾子余、六月 週四「瘋狂總部」:李易、大文、林莎 週五「熱血48小時」:風田、威廉、朵拉 網路限定彩蛋版週二至週五中午12:30請鎖定食尚玩家粉絲團;晚上19:00請鎖定食尚玩家官網、Youtube頻道  

2023/08/09 22:30

年底省荷包!台南永康6銅板美食:巨大蔥油餅、20元珍珠豆花、飯麵雙拼40元

日前迎戰雙11,大家是不是都買到手軟,戶頭的錢錢也快見底了呢?食尚小編這次特搜台南永康6家超夯銅板美食,要來拯救各位的荷包啦!像是有百元內就能吃的爆餡「雞排炸蛋蔥油餅」、20元珍珠豆花,「肉燥飯+炒麵」的半半組合只要40元你相信嗎?通通都俗擱大碗到讓《食尚玩家》部落客都直呼不敢置信!   01. 永康里炒飯  巨無霸「碗公炒飯」最低55元 玩家:花露露 の花花世界 「永康里炒飯」位於永康區中山北路上,在永康關懷弱勢協會的門口,店家也是關懷弱勢協會,對於需要幫忙的低收戶有在發放愛心便當,這麼佛心的店家能不挺嗎?只能說台南美食就是狂,老闆直接拿紙碗,把現炒的大分量炒飯裝好裝滿,倒扣在盤子上,就變成巨無霸「碗公炒飯」了!   ▲老闆直接拿紙碗,把現炒的大分量炒飯裝好裝滿,光看分量就超多!(圖片來源:花露露 の花花世界)   「番茄肉絲蛋炒飯」(60元)加了夠味的番茄醬,很古早味,而且每一口都有著番茄醬的酸鹹甜;「黃金肉絲蛋炒飯」(55元)就是很簡單的調味,若加點豆乳雞,還可享優惠套餐價100元,這麼佛的價格不吃不行啊!   ▲點「黃金肉絲蛋炒飯」,若加點豆乳雞,還可享優惠套餐價100元喔!(圖片來源:花露露 の花花世界)     02. 阿明食堂  「肉燥飯+炒麵」僅40元 選擇障礙者福音啊!任選肉燥飯、炒麵、炒米粉搭配,來個「半半組合」,現在就到台南永康「阿明食堂」吃就對了,肉燥肥瘦比例適中,滷汁淋在飯與麵上,鹹香滋味超開胃,最便宜小份只要40元、大份45元,再加顆7元滷丸、10元滷蛋,分量十足,1餐60元內就能解決。不過要前往的鄉親,「阿明食堂」從清晨06:00開賣,只營業到下午13:00,時間要多多注意,以免白跑一趟喔!   ▲滷肉飯+炒麵「半半組合」價格超佛心,只要40元就能怒嗑。(圖片來源:花露露の花花世界)   ▲炒米粉淋上油滋滋肉燥+炒麵的「半半組合」,搭上店家自炒辣蘿蔔,吃了會上癮。(圖片來源:IG@傻妞吃台南)     03. 阿月手工豆花  20元珍珠豆花 「阿月手工豆花」位於永康尚青黃昏市場裡,一進去就看到店面大排長龍,生意很好,豆花賣著超便宜的20元銅板價,難怪每位媽媽都是一大袋的在買!手工製作出來的豆花就是有種綿密的滑順感,還帶點焦香味,倒入糖水後,甜而不膩很有古早味的感覺,跟著QQ甜甜的波霸粉圓一起滑進嘴裡,好幸福唷!除了波霸粉圓以外,還有大豆、紅豆等等其他配料可以選擇喔。   ▲綿密的「手工豆花」帶點焦香味,搭配QQ甜甜的波霸粉圓一起吃,古早味十足。(圖片來源:IG@amos0716)     看更多:全不超過100元!南部6家抗通膨美食:爆量鴨腿飯、10元粉圓冰、79元夾到滿   04. 竹力亭  「雞排炸蛋蔥油餅」飽到不行 玩家:傻妞吃台南 「竹力亭」位於永康區復國一路上,是台南人氣小吃之一。現擀現炸的蔥油餅皮酥脆不油膩,火侯掌握度不錯。最便宜的「生菜沙拉蔥油餅」1份只要35元,我這次點了升級版的「雞排蛋沙拉蔥油餅」(70元),內餡有一大片無骨雞排、1顆金黃色半熟蛋,老闆還夾了一大把的切絲生菜並淋上千島沙拉醬,分量多到都快裝不進去紙袋內了!生菜能一解口中油膩,一口咬下酥脆、爽口更是在嘴中炸開,飽到可以直接解決一餐啦!   ▲「雞排蛋沙拉蔥油餅」夾著一大片無骨雞排、半熟蛋與大把生菜沙拉,分量多到快裝不進去紙袋內了。(圖片來源:傻妞吃台南)   愛吃炸物的朋友必點「帶骨大雞排」(65元),這是闆娘獨家特調醃製,口味上帶點香香甜甜,麵衣也是薄薄一層,不會吃到都是炸粉的感覺,且堅持不加味精,吃完不會感到口渴,雞肉鮮嫩多汁,好大一片,都比我的臉還要大了!   ▲「帶骨大雞排」雞肉鮮嫩多汁,麵衣也是薄薄一層,都比我的臉還要大了!(圖片來源:傻妞吃台南)     05. 蕃薯厝肉粿仔  「幽靈肉粿」3小時內完售 玩家:痴吃的玩 傳說中的「幽靈肉粿」你吃過嗎?據說這家「蕃薯厝肉粿仔」凌晨04:00就開了,差不多07:00左右就賣光,每日限量供應生意超好,這可是連永康在地人都不一定吃過的早鳥限定隱藏版早餐呢!我點了大碗肉粿(65元),不論大小碗都會附1顆蛋,肉粿兩面煎恰恰,外脆內軟、米香十足,1人吃1碗就很飽,加入虱目魚熬煮的醬汁、蒜泥、香菜,這就是傳說中的「幽靈肉粿」啦!   ▲白胖胖粿仔兩面煎至金黃,內行人都知道要煎得「恰恰」最好吃。(圖片來源:痴吃的玩)   ▲肉粿外脆內軟、米香十足,加入虱目魚熬煮的醬汁、蒜泥、香菜,就是傳說中的「幽靈肉粿」!(圖片來源:痴吃的玩)     06. 三赫燒餅  爆料「老麵蔥餅加蛋」超唰嘴 玩家:傻妞吃台南 「三赫燒餅」位於永康區東橋一路上,常常一開店就大排長龍,除了人氣超夯的招牌老麵蔥餅外,還有多種口味的甜酥餅,層層酥香也很讚喔~大家想吃要早點來,晚來真的吃不到!剛出爐的「老麵蔥餅加蛋」(45元),外皮一口咬下Q彈有咬勁、蔥香濃郁,還有加上獨家的醬料,鹹甜風味有畫龍點睛的效果,加了蛋口感更加滑順,會讓人不知不覺把一整份吃光光!   ▲「老麵蔥餅加蛋」外皮Q彈有咬勁、蔥香濃郁,加了蛋口感更豐富,會讓人不自覺一整份吃光光!(圖片來源:傻妞吃台南)   喜歡吃甜口味的朋友,大推圓型的「芋頭酥」(25元),也是非常熱賣的口味。芋泥內餡給的不少,口感綿密、甜度很低,在嘴裡散發芋頭自然的香氣;外皮也酥酥脆脆的,是一吃就想回購的品項耶,芋頭控千萬別錯過!   ▲「芋頭酥」芋泥內餡口感綿密,外皮很酥脆,是一吃就想回購的品項耶。(圖片來源:傻妞吃台南)     【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

2022/11/14 18:30

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