無名鹹湯圓

從小吃到大！萬華5間必吃元宵：鋪滿茼蒿鹹湯圓、超咕溜燒麻糬、酒釀花生圓加蛋

  大家知道每年冬至跟元宵節為什麼要吃湯圓嗎？據說冬至吃湯圓象徵慶祝豐收、代表1年農耕結束且多了1歲，而元宵吃湯圓則是有闔家團圓、諸事圓滿的意思。雖然有人會說湯圓跟元宵是不一樣的東西，但只要意思到了，怎麼吃又有什麼關係呢？在這邊推薦幾家從小吃到大的店家讓大家來試試看！     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37   01. 無名鹹湯圓  豬肉餡飽滿香氣十足 在萬大路的巷子裡，有1家無名路邊攤，會依照季節替換餐點內容，我夏天最喜歡的是冰涼米苔目、冬天最愛的就是加了很多茼蒿的鹹湯圓，目前還沒看過比這攤放茼蒿放的這麼大氣，雖然只有4顆但吃起來相當有飽足感，咬下一口湯圓就能看到裡面油亮亮的肉餡，因為有加豬油聞起來香氣十足，讓人忍不住一口接一口。   ▲萬大路巷子裡的無名路邊攤，會依照季節替換餐點內容，冬天最愛的就是加了很多茼蒿的鹹湯圓。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）   ▲鹹湯圓雖然只有4顆，但肉餡飽滿，吃起來相當有飽足感。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）     【看更多】 飄香60年！新莊老街古早味鹹圓仔皮Q唰嘴，方形「虎皮蝦捲」別處吃不到   02. 八棟圓仔湯  最推酒釀湯圓 八棟圓仔湯可說是南機場夜市「資深」的甜湯代表店家，在競爭激烈的湯圓名店也能佔有一席之地。如果你喜歡吃酒釀，來這裡就不能錯過來碗酒釀湯圓，我很喜歡在天氣寒冷時吃1碗熱呼呼的酒釀花生圓加蛋，這裡的花生湯也煮得很鬆軟，無論是搭配油條或泡餅味道都相當不錯。什麼？你說南機場夜市不歸萬華區？我說可以就可以，就是這麼任性啦！   ▲八棟圓仔湯可說是南機場夜市「資深」的甜湯代表店家，在競爭激烈的湯圓名店也能占有一席之地。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）   ▲天氣寒冷時最適合吃1碗熱呼呼的酒釀花生圓加蛋。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）     【看更多】 來去「迺夜市」！衝CP值最高「南機場夜市」：山內雞肉、烤玉米、香菜捲10間必吃   03. 第一家湯圓  收服美食作家的芝麻湯圓 第一家湯圓專賣店周邊沒那麼熱鬧，除非是在地人才比較知道，它在google上的評分有4.1，得到不少好評，生意也相當不錯。雖然芝麻湯圓給我的感覺過於甜膩，沒有那麼喜愛，但這裡的芝麻湯圓吃起來並沒有這樣的感覺，難怪之前曾被美食家胡天蘭收錄到美食書裡。   ▲第一家的芝麻湯圓吃起來不會過度甜膩。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）     04. 三六食粑  紅白湯圓有嚼勁 「三六食粑」原名三六圓仔店，是萬華地區做湯圓跟粿的老店，食粑是客家人叫法，指的是以糯米搗製的食物，也就是麻糬，這兩年搖身一變成為文青風格裝潢的店家，完全顛覆它給我的童年記憶，來這當然要來吃碗湯圓，無論芝麻、花生或紅白湯圓咬起來都很有彈性。   ▲「三六食粑」原名三六圓仔店，是萬華地區做湯圓跟粿的老店。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）   ▲三六食粑賣的是傳統紅白湯圓好滋味。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）     【看更多】 佛心系手工豆花！挑3種配料加1球古早味綿綿冰，還能糖水、豆漿、仙草3種湯底任選   05. 北港甜湯  燒麻糬沾花生粉順口 燒麻糬不是湯圓，不過作法是相似的，只是料理方式不同，也寫出來讓大家參考，小時候記憶裡就有北港甜湯這個攤子，因為媽媽會帶著我逛華西街，回家前總會問要不要吃米糕粥或燒麻糬，店家賣的餐點種類不少，最推薦當然還是燒麻糬，看著鍋裡一顆顆麻糬在那漂浮著感覺很療癒，將軟Q的燒麻糬沾滿花生粉入口實在好好吃，雖然很大一顆，但不會很難咬開，吃起來很順口，所以不小心吃得太忘我，就會一下子吃光。   ▲看著鍋裡一顆顆麻糬在那漂浮著感覺很療癒。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）   ▲軟Q的燒麻糬沾滿花生粉，實在好好吃。（圖片來源：三小a的隨手拍寫）     【看更多】 ■ 飄香50年！台北巨無霸湯圓口感像麻糬，再搭扎實小餛飩超唰嘴 ■ 奶香+果香控雙滿足！吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿，還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 內用還要外帶！苗栗傳承三代客家米食，必吃煉乳玉米脆片燒麻糬、熝湯匙