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永和無名雞蛋糕

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永和美食一級戰區!網推頂溪站周邊6必吃:天天爆滿雞肉飯、排3小時雞蛋糕

永和人來讚聲!永和是大家認證的新北美食大本營,尤其捷運頂溪站周邊更是熱鬧滾滾,今天食尚小編就要帶大家開吃這附近的「高評價美食名單」!像是網推「台北最強雞肉飯」的強力候選、最久要等3小時的「牽絲雞蛋糕」、大碗公「炸醬麵+水餃」,還有內行老饕才知的「高CP值生魚片丼」通通不能錯過!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!   01. 竹林雞肉  天天排隊到街角(★4.1、網評3126則) 玩家:大手牽小手玩樂趣 近幾年來最火紅的排隊台北雞肉飯名店「竹林雞肉」,從捷運頂溪站走過來大約5分鐘。招牌的「銷魂雞肉飯」與「竹林雞腿」都是許多人推薦必點的料理,甚至有網友說這間比米其林必比登推薦雞肉飯來得好吃!好評指數跟台北另一家名店「施福建好吃雞肉」可以說是旗鼓相當~剛開店人氣一整個就是爆棚,滿滿排隊人潮排到街角的場景幾乎天天上演!   ▲滿滿排隊人潮的「竹林雞肉」,排隊到街角的場景幾乎天天上演!(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   銷魂雞飯(80元)很大一碗,裡面堆了滿滿的帶皮雞肉丁,搭配1顆半熟荷包蛋、高麗菜、蔥花與薑絲,最後再淋上醬汁。光是蛋黃、醬汁拌著飯吃就很迷人了,再加上祕密武器特製辣椒醬,整體味道層次更豐富,難怪每桌幾乎都有點!雞腿切盤都已經貼心去骨,上面還有淋特製醬汁,肉質真的很Q彈,連皮都帶有膠質凍感,單吃就已經算很強了,如果再加上辣椒醬真的強到起飛,超好吃啦!   ▲銷魂雞飯(80元)很大碗,堆了滿滿的帶皮雞肉丁,配蛋黃拌著吃就很迷人。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)   ▲雞腿切盤(小盤95元/大盤180元)已經貼心去骨,還淋了特製醬汁,肉質很Q彈。(圖片來源:大手牽小手玩樂趣)     02. 永和無名雞蛋糕  想吃先排半小時(★4.4、網評358則) 玩家:PEKO の Simple Life 起司控絕對會知道這家「永和無名雞蛋糕」,基本排隊時間都是半小時以上,最誇張的還到3個小時!雞蛋糕每次只出爐8根,每人限購2份,標榜天然無添加,只有純粹的蛋香。攤位上最夯的莫過於起司雞蛋糕(2條36元),裡頭竟然放了2塊起司,超級霸氣!拉起絲來完全沒讓人失望,只能說對得起這價格!一口咬下,外香酥內鬆軟,蛋香、奶香跟起司香滿溢口中,帶點鹹香的莫札瑞拉起司,真的就是1個字「好」啊!   ▲起司雞蛋糕(2條36元),裡頭竟然放了2塊起司,超級霸氣!(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲排了半小時的雞蛋糕,拉起絲來完全沒讓人失望。(圖片來源:PEKOのSimple Life)     03. 義聚東劉家水餃  巨無霸水餃、炸醬麵(★4.0、網評1442則) 玩家:鄉民食堂 「義聚東劉家水餃」是兼賣韓式料理與山東料理的小店,地點位於中興街上,看到排隊人潮就知道了。客人多半是在地客,人潮在用餐時段才會出現,外地客想吃建議早一點來會比較好。今天點了很少見的超巨大水餃,1顆9塊錢,雖然不便宜,不過味道很不錯,每顆至少有6公分大!炸醬麵同樣超大碗,醬汁味道很夠,而且還有點開胃。這間是很紅的店,很多媒體都報導過,非常值得一試。   ▲水餃(10顆/90元)味道很不錯,每顆至少有6公分大!(圖片來源:鄉民食堂)   ▲炸醬麵醬汁味道很夠,相當開胃,分量也是超大碗。(圖片來源:鄉民食堂)     看更多:內行帶路吃新北!在地人最愛6小吃:60元鴨肉飯、排隊藥燉排骨、粉漿蛋餅   04. 北蘭阿姨商行  IG打卡夯翻宵夜場(★4.0、網評1616則) 玩家:陳小可的吃喝玩樂 「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單!雖然空間不大,但布置得很用心,每一角落都可以看見店主的精心裝飾。招牌必點就是打拋豬系列!「嘎拋豬肉飯」(130元)滿滿的打拋豬是這盤的重點,不油膩又下飯,一開始是微微辣,接著會愈來愈辣,真開胃啊!裡頭除了絞肉、九層塔之外,還加了我愛的四季豆,層次很豐富。「嘎拋炒泡麵」(130元)泡麵軟硬適中,分量不少,把半熟蛋搓破混著泡麵吃,真是愈吃愈上癮!   ▲「北蘭阿姨商行」是許多人的台北宵夜必吃名單,每一角落都可以看見店主的精心裝飾。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「嘎拋豬肉飯」(130元)滿滿的打拋豬是這盤的重點,香辣開胃又下飯。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲「嘎拋炒泡麵」(130元)把半熟蛋搓破混著泡麵吃,真是愈吃愈上癮!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     05. 入魂燒味  網推永和最好吃燒臘(★4.6、網評606則) 玩家:陳小可的吃喝玩樂 新北永和最好吃叉燒就在「入魂燒味」!這間是香港人開的燒臘店,菜單提供叉燒、燒肉、烤鴨和油雞等,內用白飯和老火湯還可以免費續用!老闆曾在香港利苑酒家和台灣新葡苑工作,讓我超期待這裡的燒臘。店家位在樂華夜市附近的巷弄,周邊熱門美食還有雲南婆婆滇緬小吃。   ▲人氣雙拼(260元)吃得到桶仔醬燒雞+皇醬烤脆鴨,沾上梅子醬超好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   人氣雙拼(260元)吃得到桶仔醬燒雞+皇醬烤脆鴨,前者雞皮香脆,雞肉豐厚飽滿,沾一點梅子醬超好吃,好喜歡好喜歡喔!後者皮脆肉不柴,扎實有咬勁,醬汁鹹香,非常好吃!另外一份雙拼選了港式叉燒和脆皮燒肉。叉燒選用梅花豬,肥瘦肉均勻,入口彈牙帶嚼勁,淋上桂花醬更是一覺,甜甜滋味超下飯。酥脆的燒肉外皮,咬下去像餅乾一樣的脆度,在口中的油脂令人迷戀,吃到瘦肉部位,肉香滿溢,肥而不膩!   ▲叉燒選用梅花豬,肥瘦肉均勻,入口彈牙帶嚼勁,淋上桂花醬更是一覺。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)   ▲酥脆的燒肉外皮,咬下去像餅乾一樣的脆度,肥而不膩!超級好吃!(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂)     06. 千幸壽司  高CP值生魚片丼(★4.2、網評1342則) 玩家:米寶麻幸福滿載 永和好吃日式料理「千幸壽司」,是喜歡日式料理的朋友肯定要來的,店面小巧,位置也不多,內用有免費的熱茶可用。用料堅持是許多老饕喜歡的原因,來這裡用餐不會敗興而歸~餐點選項相當多樣,像是生魚片、握壽司、手捲、丼飯、烏龍湯麵等等。今天點了「綜合生魚片丼」,一網打盡很過癮,滿滿的海鮮超滿足的,而且新鮮度很夠,鮭魚片厚實有感,油脂很剛好 其他魚片都相當大器。   ▲「綜合生魚片丼」吃得到滿滿的海鮮超滿足。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)   ▲鮭魚片厚實有感,油脂很剛好,其他魚片也都切得相當大器。(圖片來源:米寶麻幸福滿載)  

2023/04/14 17:00

排隊才吃得到!永和超夯「起司雞蛋糕」一拉就牽絲,外酥內軟每人限買2份

  如果你是起司控,你絕對知道這間「永和無名雞蛋糕」,自從2018年開攤至今還是天天排隊,聽幾位朋友分享,這家雞蛋糕的基本排隊時間都是半小時以上,最誇張的還到3個小時,吃個起司雞蛋糕要排3個小時,究竟有多美味就讓我們一起來品嘗看看!     恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎:https://bit.ly/3cD1U37   身為一個愛吃又不想排隊的吃貨,PEKO的原則就是一開店就來品嘗,或是等熱潮退了再來,絕對不會跟時間過不去!但「永和無名雞蛋糕」都開幕幾年了還是這麼夯,一年四季都在排隊。   ▲「永和無名雞蛋糕」一年四季都在排隊。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   只賣原味跟起司2種口味 這家雞蛋糕攤車位在永和的永和路一段上,鄰近永和樂華夜市,從頂溪站步行約莫是5分鐘,攤位只賣原味雞蛋糕跟起司雞蛋糕2種口味,主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉,只有純粹的蛋香,且每人限買2份,不能預訂,也沒有號碼牌,想吃只能現場排隊。   ▲蛋糕攤車位在永和的永和路一段上,鄰近永和樂華夜市。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲店家雞蛋糕主打不添加乳化劑、泡打粉、香草香料、牛奶香粉,只有純粹的蛋香。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   【看更多】 芋泥控凍末條!ChizUP!春節限定「福Chiz字曆蛋糕」,「甘濃小芋宙起司」40%全是芋泥   起司口味會牽絲 攤位上最夯的莫過於起司口味雞蛋糕,一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司,超級霸氣,看著老闆娘將麵糊擠得滿滿,那畫面真的超療癒,站在旁邊那撲鼻而來的香氣更是讓人凍未條。雖然一份2支33元不算平價,但手感真的不一樣,起司是用帶點鹹香的莫札瑞拉起司,牽絲完全沒讓人失望,一口咬下,外香酥、內鬆軟,蛋香、奶香跟起司香滿溢口中。   ▲一條雞蛋糕竟然放了2塊大起司,超級霸氣,看著老闆娘將麵糊擠得滿滿,那畫面真的超療癒。(圖片來源:PEKOのSimple Life)   ▲起司是選用帶點鹹香的莫札瑞拉起司,牽絲完全沒讓人失望(55元/份)。(圖片來源:PEKOのSimple Life)     【看更多】 ■ 【新開店】其實是鬆餅啦!「迷你漢堡」夾生菜、起司、肉片,還有蘑菇造型超好拍 ■ 奶香+果香控雙滿足!吐司人最愛「金黃奶酥醬」抹好抹滿,還有「果茶醬」能秒沖泡飲料 ■ 貓奴融化了!「貓貓燒」討抱模樣超呆萌,4種口味先吃香濃起司    

2021/01/12 16:10

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