請用手機掃瞄QR Code下載APP
滋味很迷人。（圖片來源：艾薇覓食趣）
滋味很迷人。（圖片來源：艾薇覓食趣）
甜點控快筆記！台中擁有許多超人氣蛋糕甜點店，無論是法式蛋糕、創意甜點還是日式風格的蛋糕店，都能讓人一飽口福。小編特別推薦18間「台中蛋糕店」，像是排隊名店乳酪蛋糕、平價千層蛋糕、超吸睛玫瑰塔等，無論是慶祝生日、特別日子，還是想犒賞自己，這些店家都是不錯的選擇喔！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台中蛋糕有哪些特色 台中蛋糕【乳酪蛋糕】推薦５家 01. 1%bakery｜濃郁奶香芋頭乳酪蛋糕 02. 久久津乳酪｜花朵造型檸檬蛋糕 03. 杏屋乳酪蛋糕 ｜爆漿乳酪蛋糕超驚艷 04. 糖印麵包 ｜乳酪蛋糕口味豐富 05. 禾雅堂經典乳酪蛋糕｜蛋糕界金莎超吸睛 台中蛋糕【千層蛋糕】推薦４家 06. 2度C NiGuo｜平價千層蛋糕 07. Overture序曲國美12｜老宅日系千層蛋糕 08. 花鳥川水果千層｜清爽檸檬千層蛋糕 09. 倪菓幽靈手作烘焙｜隱身巷弄千層蛋糕 台中蛋糕【母親節、生日蛋糕】推薦３家 10. 讓一糖可可蛋糕專賣店｜排隊才吃得到 11. 馥漫麵包花園FM STATION｜精緻客製化蛋糕 12. 薔薇派｜台灣派點界的始祖 台中蛋糕【法式蛋糕】推薦４家 13. Love&Imagine愛想像法式甜點店｜客製化寶寶蛋糕 14. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 ｜色彩繽紛高質感 15. UniPie法式點心專賣店｜夢幻擠花造型超吸睛 16. 時境Deguster｜玫瑰造型檸檬小塔 台中蛋糕【古早味蛋糕】推薦２家 17. 四葉家古早味豆漿蛋糕｜純天然低糖甜點 18. 坂神本舖｜長崎蛋糕名店必朝聖 顯示更多 顯示較少 台中蛋糕有哪些特色 台中以其多元化的文化和蓬勃發展的都市面貌，逐漸成為美食愛好者的聚集地。尤其在蛋糕和甜點方面，這裡有許多優質的選擇，讓每個週末都有許多觀光客特意前來品嘗。無論是傳統的蛋糕、創意甜點、日式輕乳酪蛋，還是健康的手作糕點都有。台中的蛋糕店琳瑯滿目，絕對值得甜點愛好者來一一探店。趕緊跟著小編一起來看下去吧！ 台中蛋糕【乳酪蛋糕】推薦５家 01. 1%bakery｜濃郁奶香芋頭乳酪蛋糕【Google 4.6星】 「1%bakery」是台中知名的乳酪蛋糕專賣店，在公益路和黎明路各有１間門市。這裡的招牌「芋頭乳酪蛋糕」（730元）可說是遠近馳名，濃郁的奶香搭配扎實的芋頭顆粒，口感層次豐富。小編特別推薦冷凍退冰後品嘗，口感如同冰淇淋般滑順，讓人一口接一口停不下來！除了芋頭口味，店內還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等，每一種都讓人難以抗拒。「1%bakery」的包裝也相當精緻，無論是自己享用或是送禮都非常適合。 ▲招牌特濃芋頭乳酪蛋糕（730元）漸層感的蛋糕看起來就非常的可口，冷凍退冰半小時後吃，口感超讚。（圖片來源：小口丸子開箱生活大小物） 02. 久久津乳酪｜花朵造型檸檬蛋糕【Google 4.2星】 台中十大人氣伴手禮、擁有獨家專利擠花設計的「久久津乳酪」，店面位於北屯區崇德路上，是台中不容錯過的乳酪蛋糕專賣店。小編首推招牌「花現檸檬乳酪蛋糕」（650元，６吋），這款蛋糕使用100%純天然屏東檸檬原汁，搭配北海道乳酪和酥脆餅乾底，層次豐富口感絕佳。檸檬的清新酸甜完美中和了乳酪的濃郁，讓整體風味更加均衡。獨特的波浪擠花不僅美觀，更增添了蛋糕的口感層次。除了檸檬口味，久久津還有多種創意口味可以選擇，每一種都充滿驚喜。 ▲「花現檸檬乳酪蛋糕」為市面上看不到的獨家波浪擠花設計，是師傅的獨創擠法。（圖片來源：久久津乳酪） 03. 杏屋乳酪蛋糕 ｜爆漿乳酪蛋糕超驚艷【Google 4.6星】 「杏屋乳酪蛋糕」在台中擁有３家分店，不僅販售爆漿乳酪蛋糕、杏子燒和多款蛋糕，還推出了全新的七彩乳酪蛋糕，是許多台中人的心頭好。小編特別推薦「爆漿乳酪蛋糕」（385元起），使用北海道乳酪製作，質地濕潤細緻，內含葡萄乾和海綿蛋糕，口感層次豐富，一入口就能感受到濃郁的乳酪香氣，蛋糕體入口即化，讓人忍不住一口接一口。除了原味，杏屋還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等，每一種都充滿驚喜。 ▲原味爆漿乳酪蛋糕，使用北海道乳酪製成，切開後還會有乳酪流出的畫面。（圖片來源：2A食旅日記） 04. 糖印麵包 ｜乳酪蛋糕口味豐富【Google 4.1星】 「糖印麵包」是台中超人氣烘焙店，位在中興大學附近，外觀雖然低調，卻隱藏著各式用料實在的蛋糕、麵包與甜點。店內櫥窗展示著多種精緻的甜點選擇，包括多種口味的重乳酪蛋糕、提拉米蘇、香草泡芙和巧克力泡芙，每一款都讓人垂涎欲滴。小編首推「第五種乳酪蛋糕」系列，提供多種口味選擇，包括原味、焙茶、抹茶和芝麻，每條售價不到500元，相當親民。原味乳酪蛋糕風味圓潤，奶香十足；焙茶口味則是使用靜岡焙茶粉，增添了獨特的茶香，甜度適中不膩口，是值得一訪的甜點店。 ▲日本超夯「第五種乳酪蛋糕」，提供多種口味選擇，包括原味、焙茶、抹茶和芝麻。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳） 05. 禾雅堂經典乳酪蛋糕｜蛋糕界金莎超吸睛【Google 4.8星】 台中超人氣「禾雅堂經典乳酪蛋糕」，目前在台中僅有１間實體門市，位於大坑南觀音山步道對面。店內僅販售乳酪蛋糕，並以經典重乳酪和雪藏輕乳酪這２款常備商品為主，口味穩定且受到長期顧客的喜愛。小編首推「乳酪蛋糕」（300元，８入），蛋糕小巧可愛，一口大小剛剛好，口感綿密扎實，鹹甜微酸的滋味恰到好處，表面烤至金黃，散發出誘人的香氣，絕對是甜點控的最愛，如果正好喜歡乳酪的朋友，一定不能錯過！ ▲「經典乳酪蛋糕」（300元，８入）就像金莎巧克力一樣小巧可愛，一口咬下能嘗到焦香與奶香。（圖片來源：瑞貝卡一家） 看更多：2024台中伴手禮最強Top21：台中名產必買長崎蛋糕、百年Q餅、10元麻糬 台中蛋糕【千層蛋糕】推薦４家 06. 2度C NiGuo｜平價千層蛋糕【Google 4.6星】 「2度C NiGuo」位於台中市南屯區，是許多人心中的平價千層蛋糕首選。首推招牌「綜合８吋千層」（1,200元），包含６種不同口味，每種口味各有２片，讓大家一次就能品嘗到多種風味；不過要注意的是，這款蛋糕需要提前預訂。如果想要現買現吃，店內也有限量供應的「綜合千層」（460元，４片），推薦必吃濃郁巧克力千層，巧克力蛋皮及細滑的鮮奶油結合，撒滿了苦甜的可可粉，每一口都能感受到濃郁又細緻的口感。 ▲「2度C NiGuo」主打超過15種口味且平價的千層蛋糕。（圖片來源：2A食旅日記） 07. Overture序曲國美12｜老宅日系千層蛋糕【Google 4.1星】 「Overture序曲國美12」是台中知名的千層蛋糕專賣店，在多個地區都有開設分店。這裡的招牌「鹹花生芝麻千層」蛋糕（195元），將芝麻與花生的多重滋味巧妙融合，口感層次豐富。每一層薄餅都烘烤得恰到好處，夾層的奶油濃郁不膩，花生的鹹香與芝麻的香氣完美平衡，讓人一口接一口停不下來。除了鹹花生芝麻口味，店內還有多種創意口味可以選擇，像是抹茶、巧克力等能滿足不同需求。 ▲「鹹花生芝麻千層」夾入帶有鹹味的花生醬，芝麻的濃、花生的鹹交織在一起，滋味很迷人。（圖片來源：艾薇覓食趣） 08. 花鳥川水果千層｜清爽檸檬千層蛋糕【Google 4.3星】 「花鳥川水果千層」位於台中市西區美村路，推薦招牌「北海道生乳檸檬千層蛋糕」（520元），這款蛋糕使用馬士卡彭乳酪、鮮奶油等高品質食材精心製作，搭配半結凍的蘋果片，帶來冰沙般的沁涼感。蛋糕的口感清爽宜人，乳酪香醇與檸檬的清新完美融合，每一口都能感受到層次分明的口感，讓人忍不住一口接一口。這款蛋糕不僅適合自己享用，也是送禮的絕佳選擇，絕對能讓收到的人眼睛為之一亮。 ▲在嘴裡散發的乳酪香很舒服，搭配半結凍的蘋果片，微酸像冰沙的沁涼口感更是畫龍點睛。（圖片來源：丸玩玩） 09. 倪菓幽靈手作烘焙｜隱身巷弄千層蛋糕【Google 4.8星】 「倪菓幽靈手作烘焙」隱身在台中后里第三公有零售市場外圍，主打無人工添加的千層蛋糕，堅持使用天然食材，讓大家吃得健康又安心。千層蛋糕８吋售價約980元～1,300元，依照不同口味而訂；另外也有單片販售，綜合千層（４片裝）只要430元，讓不同預算的顧客都能享受到美味。小編首推「泰式奶茶千層蛋糕」特別推薦，口感綿密細緻，奶茶香氣濃郁撲鼻，讓人一吃就愛上，層層堆疊的蛋糕口感層次豐富。 ▲「倪菓幽靈手作烘焙」主打所有產品不添加人工防腐劑、香精、色素。（圖片來源：老皮嫩肉的流水帳生活） 台中蛋糕【母親節、生日蛋糕】推薦３家 10. 讓一糖可可蛋糕專賣店｜排隊才吃得到【Google 3.3星】 「讓一糖可可蛋糕專賣店」位於台中文心路三段與櫻花路的交叉口巷弄內，店面裝潢極具特色，外牆上裝飾了３朵巨大的黑玫瑰，旁邊還有可愛的長頸鹿裝置，讓人路過時忍不住多看幾眼。這家店只專賣１款巧克力蛋糕，但因為其極高的品質和人氣，常常需要排隊才能買到。推薦必點招牌「可可鮮奶蛋糕」（530元），是整顆蛋糕淋滿了75%濃度的巧克力醬，口感香醇濃郁，帶有大人味的微苦甜感；蛋糕體軟綿，內層夾了２層輕盈的鮮奶油，外層包裹著巧克力醬和碎巧克力，層次豐富，每一口都充滿濃郁的可可香氣和幸福感。 ▲柔軟蛋糕體夾了２層輕盈奶油，搭配外層巧克力醬、碎巧克力，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：2A食旅日記） ▲「讓一糖可可蛋糕專賣店」建築物擺了３大朵黑玫瑰，店面外觀相當大氣。（圖片來源：2A食旅日記） 看更多：台中私房景點推薦Top20：網美拍照打卡、親子一日遊、戶外秘境景點 11. 馥漫麵包花園FM STATION｜精緻客製化蛋糕【Google 4.5星】 「馥漫麵包花園FM STATION」位於台中市南屯區公益路上，是許多甜點控心中的首選，這裡的蛋糕不僅美味，視覺上更是不馬虎。小編推薦招牌「繽紛橡木桶」（880元，６吋），這款蛋糕外觀以巧克力奶油精心打造出橡木桶的紋路，光是看著就讓人食指大動。切開後，會發現裡面是綿密的巧克力蛋糕體，搭配酸甜適中的蜜糖芒果鳳梨餡，再加上香濃的義式乳酪慕斯，多層次的口感讓人一吃就愛上。不過要提醒大家的是，這款蛋糕需要提前預訂喔。 ▲「繽紛橡木桶」 （880元，６吋）從外觀看起來就像是釀酒用的橡木桶，上頭放置了榛果、蓮花餅乾等。（圖片來源：微笑Joe幸運） 12. 薔薇派｜台灣派點界的始祖【Google 4.3星】 擁有台灣派點界的始祖之稱的「薔薇派」，榮獲台中十大伴手禮首獎及台中花博伴手禮冠軍。目前於全台共有11間分店，而台中豐原店則是薔薇派總店。店內販售多款手做蛋糕，最特別的是，可以自由搭配多種口味，打造專屬的派對蛋糕，每個人都能吃到自己喜歡的口味。８吋的蛋糕售價540元，可以選擇像是黑森林、紅豆、紫芋、檸檬乳酪等口味。小編推薦「招牌紅豆」口味，嚴選紅豆粒粒分明、餡料飽滿扎實，口味不會過於甜膩。 ▲專屬的派對蛋糕可自由搭配口味，一次滿足全家的味蕾。（圖片來源：糖糖‘s享食生活） 台中蛋糕【法式蛋糕】推薦４家 13. Love&Imagine愛想像法式甜點店｜客製化寶寶蛋糕【Google 4.7星】 「Love&Imagine 愛想像法式甜點店」坐落在台中北屯區，鄰近東光八街，交通便利，是一家不容錯過的法式甜點店。這家店以精緻的法式甜點、生日蛋糕及客製化寶寶蛋糕而聞名，深受當地居民和甜點愛好者的喜愛。特別推薦招牌「寶寶蛋糕」（1,350元，４吋），需要提前10～14天預訂，並可依照喜好調整內餡口味、外觀及甜度，真正做到客製化的服務。蛋糕奶油餡選用日本北海道鮮奶油，搭配全蛋海綿蛋糕，口感蓬鬆綿密，夾餡則是使用法國果泥手工熬煮而成，口感細膩。 ▲愛想像法式甜點店提供客製化寶寶蛋糕，海綿蛋糕是以全蛋作法製作，口感較為蓬鬆柔軟，蛋香味十足。（圖片來源：糖糖's 享食生活） 14. P&J's Pâtisserie 法式鏡面蛋糕 ｜色彩繽紛高質感【Google 4.6星】 隱身台中西區60年老宅裡「P&J's Pâtisserie法式鏡面蛋糕」，是１間小而美的甜點工作室，以製作色彩繽紛、光亮如鏡的法式鏡面蛋糕聞名。P&J的鏡面蛋糕外型共有８款，最受歡迎的前三名是「像極了愛情」「星空」和「海洋」（1,100元起），每一款都呈現出獨特的美感與創意。而鏡面蛋糕的價格介於900～1500元之間。另外也提供客製化服務，可先挑選喜愛的外型，再選擇內餡，打造專屬的甜點體驗，無論作為節日慶祝還是禮物，都很適合。 ▲「星空鏡面蛋糕」（1,300元）是以抹面手法抹出線條的層次效果，每顆星球都是獨一無二的紋路。（圖片來源：雪倫情報局） 15. UniPie法式點心專賣店｜夢幻擠花造型超吸睛【Google ５星】 「UniPie法式點心專賣店」位於台中潭子，是甜點愛好者不可錯過的法式甜點蛋糕店。這家店以經典香酥的蝴蝶派、千層派及達克瓦茲愛餡派聞名，深受在地人喜愛。小編首推招牌「玫瑰檸檬達克瓦茲」（560元，６入），以鮮明的檸檬味為主調，搭配清甜的蘋果塊與香氣四溢的玫瑰花瓣，口感層次豐富，每一口都能品嚐到不同的滋味；另一款值得一試的是「核桃咖啡達克瓦茲」，選用高品質的阿拉比卡咖啡豆製成，搭配脆脆的核桃與口感輕盈的蛋白餅，帶有獨特的苦香，是咖啡愛好者的最愛。 ▲「UniPie法式點心專賣店」的達克瓦茲擁有超美的擠花內餡。（圖片來源：艾薇覓食趣） 16. 時境Deguster｜玫瑰造型檸檬小塔【Google 4.4星】 位在台中北區的「時境法式甜點店」，自2017年開業以來，憑藉著精緻又美味的甜點受到大家的喜愛。招牌「玫瑰小塔」蛋糕種類豐富，共有９種口味，滿足不同口味偏好，玫瑰塔既美觀又美味，成為IG上廣受歡迎的打卡甜點。小編首推「玫瑰檸檬塔」（399元，９入），口感細緻柔滑，檸檬的清新酸甜與玫瑰的淡雅香氣完美融合，香氣撲鼻令人垂涎；最後撒上玫瑰花瓣點綴，視覺上相當吸睛。 ▲藍色高貴典雅的包裝盒，搭配３種顏色的小塔，真的很美麗又讓人忍不住口水直流。（圖片來源：wei笑生活） 台中蛋糕【古早味蛋糕】推薦２家 17. 四葉家古早味豆漿蛋糕｜純天然低糖甜點【Google 4.6星】 「四葉家古早味豆漿蛋糕」位於台中南屯區南屯路二段730號，主打以純豆漿製作的蛋糕，口感綿密鬆軟，充滿濃郁的豆香。特別推薦「黃金起司」口味（160元），蛋糕體鬆軟可口，中間夾層的起士醬爆漿誘人，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來。製作過程中，師傅們先將新鮮豆漿與雞蛋、糖等食材混合攪拌，再倒入烤模中慢火烘烤，最後在蛋糕中間夾入特製的起士醬，口感軟嫩好吃，不會過於甜膩，是１款讓人回味無窮的古早味蛋糕。 ▲「黃金起司豆漿蛋糕」（160元）超級鬆軟，底下還有爆漿起士流下來。（圖片來源：剎有其食） 看更多：2024台中早午餐推薦15家！高CP值三明治、日本超夯可麗餅、爆漿蛋餅 18. 坂神本舖｜長崎蛋糕名店必朝聖【Google 4.3星】 「坂神本舖」位於台中中區，是當地人從小吃到大的蛋糕甜點店。這裡的招牌「長崎蛋糕」（200元，１條）可是遠近馳名，口感濕潤綿密，甜而不膩，讓人一口接一口停不下來！不過要提醒大家，這款蛋糕偏甜，如果不太能吃甜的朋友，小編建議可以先放進冰箱冷藏後再享用，口感會更加清爽。由於店家不接受電話預訂，建議大家提前到現場排隊，尤其假日可能需要等候１小時以上，耐心等待絕對值得！ ▲烤得恰到好處的焦香表皮，搭配濃郁的雞蛋香氣，讓人一開盒就忍不住想要咬上一口。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）
2024/10/25 16:00想吃千層蛋糕，除了有名的Lady M，你還有其他選擇！食尚小編精選北中南５家網推超夯的千層蛋糕，像是獨特碧螺春綠茶、鹹芝麻花生口味，以及日本知名蛋糕店HARBS的水果千層，不僅統統都是網評４星以上，更是《食尚玩家》部落客的口袋名單，愛吃甜甜的你趕緊收下這篇！貼心提醒，疫情期間外出還是要戴好口罩，做好防疫唷。 01. 宜蘭／食聚咖啡 媲美日本HARBS水果千層 玩家:Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影 藏身在宜蘭濱海公路壯圍段民宅中的「食聚咖啡」，工業風老宅、磨石子地板，再搭配綠色植栽多了種文青風，戶外門口還設置半開放式的露天空間，三五好友坐在這裡用餐很適合。甜點都是每日新鮮製作，從千層蛋糕、派類、司康、鬆餅等統統都有，甜點種類繽紛多款，價錢實惠物超所值。 ▲「食聚咖啡」的工業風老宅、磨石子地板，再搭配綠色植栽，多了種文青風。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） ▲冰櫃裡的甜點都是每日新鮮製作，從千層蛋糕、派類、司康等統統都有。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 來店必吃超人氣招牌「水果千層」，這可是媲美日本東京知名蛋糕店HARBS的水果千層蛋糕，讓人絕不失望，不用飛日本就可以吃到啦！將當季新鮮水果豪邁堆疊在共16層千層餅皮中，視覺不僅吸睛也非常好吃，飽滿的水果清爽鮮甜，搭配外層杏仁脆片的多層次口感，吃完還想再來１塊啊！ ▲招牌「水果千層」視覺不僅吸睛也非常好吃，這可是媲美日本知名蛋糕HARBS的水果千層蛋糕喔。（圖片來源：Upssmile向上的微笑萍子 旅食設影） 02. 高雄／先生手作千層 Google破千則好評 玩家:算命的說我很愛吃 「先生手作千層蛋糕」位於廣西路上，Google評論多達1200多則，分數卻能高達4.3顆星！主要販賣５～６種口感清爽、甜而不膩的千層蛋糕，店內外舒適的木質調裝潢，也很適合來拍照打卡！首先是身為抹茶控必點的「抹茶起司千層」，選用日本小山園抹茶製作，濃濃的抹茶層層堆疊，內餡夾著店家自製的起司醬，一入口不會過甜或過苦，層次也非常豐富！ ▲「先生手作千層蛋糕」店內外舒適的木質調裝潢，很適合拍美照打卡。（圖片來源：算命的說我很愛吃） ▲抹茶控必點「抹茶起司千層」，濃濃的抹茶不會過甜或過苦，層次非常豐富。（圖片來源：算命的說我很愛吃） 「大人的提拉」是這裡的隱藏版甜點，特別的是它帶有淡淡的酒味，獨特的口感值得一試！另外一款「花果山」上面放滿了當季的新鮮水果，像是草莓、葡萄、奇異果，內餡加入了酸酸甜甜的百香果卡士達，餅皮上還有超美的食用花裝飾，完全是視覺和味覺的饗宴。 ▲「大人的提拉」是隱藏版甜點，帶有淡淡的酒味、令人有微醺的感覺，相當值得一試！（圖片來源：算命的說我很愛吃） 03. 新北／NineSky九天 40層碧羅春茶千層蛋糕 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 「NineSky九天」就在三峽的七玄宮九天玄女廟旁邊，NineSky就是取自九天玄女的「九天」。在宮廟前的廣場上，利用２個貨櫃組成就是這裡的內用座位區，鮮豔的貨櫃屋搭配彩色步道，還有藍天白雲，果真是非常好拍啊！後面還有好多人等著要拍照呢。 ▲「NineSky九天」在三峽的七玄宮九天玄女廟旁邊，鮮豔的貨櫃屋搭配彩色步道非常好拍。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 三峽原本就是碧羅春茶的產區，因此特地點這款「碧羅春綠茶千層」來試試，果然茶味十分清香，咀嚼後茶的尾韻明顯，而近40層千層的蛋皮輕薄細緻，搭配鮮奶油每一口都很柔軟滑順，第一次嘗到茶香千層的家人都給予好評。另外，店內也有隱藏版千層，由店家當日公告為主，每天都會部一樣，這天我們嘗到的是這款提拉米蘇也令人驚豔，該有的滑順、奶香、濃香都有表現出來，非常好吃！ ▲「碧羅春綠茶千層」茶味十分清香，40層千層的蛋皮輕薄細緻，每一口都很柔軟滑順。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） ▲店內也有當日隱藏版千層，我們這天吃的是提拉米蘇，該有的滑順、奶香、濃香都有表現出來，令人驚豔。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 延伸閱讀：免出門呷甜甜！全台６家宅配抹茶甜點：小山園千層、入口即化巴斯克、生巧克力 04. 台中／Overture序曲 獨特「鹹花生芝麻千層」 玩家:艾薇覓食趣 台中千層蛋糕「Overture序曲」在審計新村暴紅後，又分別在北屯、北區、西區開分店，每間店的裝潢風格都不同。「Overture序曲國美12」藏身在五權西路巷弄內，１樓是木地板，進到室內一定要脫鞋，在窗邊擺上長桌搭配復古配件，真的很舒服耶～２樓則以榻榻米為主，還把中藥房的櫃子和老物搬進來，營造出在藥房吃甜點的逗趣感。 ▲「Overture序曲國美12」把中藥房的櫃子和老物搬進來，營造出在藥房吃甜點的逗趣感。（圖片來源：艾薇覓食趣） 芝麻控們千萬不要錯過這款「鹹花生芝麻千層」，香甜濃郁的芝麻千層蛋糕，夾上帶有鹹味的花生醬，入口千層的Q、花生顆粒，芝麻的濃、花生的鹹，多重滋味交織在一塊，我超級喜歡的～ ▲「鹹花生芝麻千層」夾入帶有鹹味的花生醬，芝麻的濃、花生的鹹交織在一起，滋味很迷人。（圖片來源：艾薇覓食趣） 05. 台北／OZ Cafe & Bistro 網推芋泥千層有芋頭顆粒 玩家:ifunny 艾方妮的遊樂場 「OZ Cafe & Bistro」是隱身信義區巷弄內的餐酒館，提供的早午餐、義大利麵、燉飯等都很有正面的評價，然而令人趨之若騖的是細膩精緻的千層蛋糕，是一家回訪率百分百的餐廳。全白色的外貌，搭配內部的普魯士藍色牆面，讓充滿異國風情的餐酒館，氛圍帶點時尚又不失溫馨。 ▲「OZ Cafe & Bistro」牆面以普魯士藍為主色調，搭配木製桌椅、鎢絲燈具，店內氛圍帶點時尚又不失溫馨。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 這款「芋泥千層蛋糕」飾以浪漫的玫瑰花瓣，採用大甲芋頭的芋泥，中間夾層是帶著顆粒感的芋頭丁；蛋皮細緻搭配的是綠茶鮮奶油，看似扎實卻保有柔軟細緻的口感，每一元素比例的堆疊都恰到好處，每一口都可以嘗到製作甜點背後的用心與講究的細節，不愧是網路上深獲好評的千層蛋糕啊！ ▲「芋泥千層蛋糕」採用大甲芋頭，中間夾層是帶著顆粒感的芋頭丁，搭配綠茶鮮奶油口感細緻。（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：2022甜點控打卡清單！赤峰街必訪這６家：《教父》最愛煎餅捲、秒殺級千層 延伸閱讀：起司控必收！北中南８家宅配乳酪蛋糕：超萌熊掌、蛋糕界金莎、地瓜糕點界LV 延伸閱讀：５公分厚芋泥超罪惡！食芋堂推５款芋泥蛋糕，雙層芋泥、虎皮蛋糕必吃
2022/05/11 10:00「Overture序曲國美12」今年5月開幕啦！原審計新村的序曲已結束營業搬遷至現址，店面是老宅改建的日式建築，整體的裝潢及用餐氛圍非常舒適優雅，跟以往比較不一樣的是入內需脫鞋，座位為日式榻榻米地板，真的有讓你一秒來到日本的感覺。 [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 鄭竣榮／圖文提供 阿華田的美食日記 恭喜食尚APP獲得Google Play 年度2大獎項 點我下載APP週週輪盤可抽獎：https://bit.ly/3cD1U37 中藥房櫃台 看到「Overture序曲國美12」的店外觀及這面打卡牆就會想到原有序曲的裝潢，大致上沒有太大的改變，辨識度還是很高。點餐方式跟以往相同，需先點餐再行入座，比較特別的櫃台弄得很像中藥房，也是裝潢上的一大特色！ ▲店外觀及打卡牆很有序曲既有的裝潢風格，辨識度很高。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲很像中藥房的櫃台，也是裝潢上的一大特色。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲以上2張圖的座位為1樓的座位區，主要是1個大桌以及一個兩人世界的座位區。（圖片提供：阿華田的美食日記） 【看更多】 IG好夯「油畫吐司」台中吃得到！香軟丹麥厚片每日限量供應，老闆真的是畫家 榻榻米用餐環境讓人一秒到日本 入內需拖鞋，所以穿涼鞋的朋友請記得去附近超商買雙襪子，以免衛生影響他人！磨石子地板的樓梯讓人想起家的感覺，一上到2樓的第一眼視角，就真的有種一秒來到日本的錯覺！榻榻米的用餐環境真的蠻棒的，跟三五好友在這裡打發時間是很好的選擇！ ▲一上到2樓的第一眼視角，就真的有種一秒來到日本的錯覺。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲榻榻米的用餐環境真的蠻棒的，跟三五好友在這裡打發時間是很好的選擇。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲點完餐後的明細上會有你的桌號，店內就連桌號的呈現都很有特色。（圖片提供：阿華田的美食日記） 【看更多】 草莓季來了！2大甜點名店推3款甜點：提拉米蘇、草莓牛奶、千層蛋糕 必點紅烏龍烤布蕾千層、錫蘭拿鐵 「Overture序曲國美12」的低消是一個品項，甜點首推限定的「紅烏龍烤布蕾千層」，喜歡濃郁茶香味的一定要試試序曲的紅烏龍烤布蕾千層，夾層的烤布蕾有加分的效果，上頭再以茶葉來點綴提香。飲品則必點熱的錫蘭拿鐵，使用的容器非常有質感，完全融入了整間店的氛圍，而且非常順口好喝，香濃不甜膩，大概只有微糖！ ▲紅烏龍茶烤布蕾千層（200元），夾層的烤布蕾有加分的效果，上頭再以茶葉來點綴提香。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲錫蘭拿鐵（140元），使用的容器非常有質感，完全融入了整間店的氛圍。（圖片提供：阿華田的美食日記） ▲錫蘭拿鐵，大概只有微糖的甜度，非常順口好喝，香濃不甜膩。（圖片提供：阿華田的美食日記） 【看更多】 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果！整片披薩包進去、滿滿爆料起司，「10+1」口味這裡買 ■ 單月賣25萬球！台中網美IG冰「免排隊直送」，8大口味一次吃 ■ 全台獨創「爆奶」蛋糕！3大口味「土石流奶蓋」滑出來，399元就能全吃到
2020/12/11 20:00
.png)
