週五就要迎來中秋節連假,每到中秋總要吃烤肉、賞月應景,但想自己1人享受燒烤嗎?這次食尚小編經選全台5家「個人燒烤」,不論是半包廂還附電視、全台首創迴轉燒肉、最低220元起爽吃燒肉的店家都有,快跟著《食尚玩家》部落客一起來看個燒烤店名單!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
01. 台南/松笠屋 半包廂還附電視、充電座
「松笠屋」就在好市多斜對面,走路過來才2分鐘,很適合到好市多購物完的朋友,直接來覓食。進到店裡後,雖然在同個空間,但還是讓每位客人有獨立的用餐環境,每個桌子前面都有螢幕,可以看網路電視、YouTube和Netflix,也有提供手機夾和充電插頭。來到這邊慢慢吃燒肉,再搭配電視還滿舒適的,是很適合平常下班1個人放鬆吃飯的好地方。
▲白色和木頭設計造型,座位區都有做區隔,分為單人座和雙人座,格局很像K書中心。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
▲每個桌子前面都有螢幕,可以看網路電視、YouTube或Netflix。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
單人套餐有湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉、肉品豬五花各1份。肉不用抹油,可以直接放到烤盤上去烤,還有切條狀的杏鮑菇。肉不用抹油,可以直接放到烤盤上去烤,還有切條狀的杏鮑菇。豬五花肉品來源是台灣,看起來油脂比較多,但把它煎到焦焦的就能把油都逼出來,帶點焦香味再搭配白飯就是好吃。沙拉有玉米、洋蔥、生菜等,再淋上醬汁,吃起來很清爽很開胃。
▲豬五花單人套餐(329元)包含湯、米飯、小菜、包肉生菜、鮮蔬沙拉、肉品豬五花各1份。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
▲將豬五花煎到焦香把油脂逼出來,再搭配白飯就很好吃。(圖片來源:南人幫-Life in Tainan)
02. 台南/難民燒肉 白飯免費續
「燒肉難民營」位於台南北區長北街上,聽說老闆當初創店的原因,就是為了拯救這些想吃燒肉的孤單美食家,才取了「難民營」這Man到不行的名字。店內空間不大,座位是面牆的吧檯座,無論多少人來都是肩並肩、面對牆而坐,不用擔心1個人很尷尬,不過如果多人來的話,很有可能會被拆開坐喔!醬料跟餐具都是自取且在走道中間,有燒肉醬、鹽、辣醬可以選。
▲「燒肉難民營」位於台南北區長北街上,雖然平常也可以吃燒肉,但1個人吃的感覺就是不一樣啊!(圖片來源:CHANTAL.L。旅攝日嚐)
▲店內座位是面牆的吧檯座,無論多少人來都是肩並肩、面對牆而坐,不用擔心1個人很尷尬。(圖片來源:CHANTAL.L。旅攝日嚐)
因為想一次嘗到所有口味,所以我點了牛豬雙拼的「4號250g難民套餐」,店內消費採自助式,用點餐機點完餐後把單據給店員就可以了。這份燒肉套餐分量滿多的,除了250g的肉,還有附贈沙拉、味增湯跟1碗白飯,而且白飯可以免費續第2碗。朋友點的是另一份純牛套餐「6號250g難民套餐」,差別在於我點的4號套餐是有醃過的肉,包含牛五花、牛肋條、豚五花、豚梅花,烤起來顏色較深。
▲4號250g難民套餐(400元),除了有250g的肉,還有附贈沙拉、味增湯跟1碗白飯,而且白飯可以免費續第2碗!(圖片來源:CHANTAL.L。旅攝日嚐)
▲我點的4號套餐是有醃過的肉,烤起來顏色較深;而他點的純牛6號套餐烤起來顏色較粉嫩!(圖片來源:CHANTAL.L。旅攝日嚐)
延伸閱讀:1人吃燒肉不尷尬!台南「難民燒肉」310元起就能爽嗑套餐,白飯還能免費續
03. 台北/油花迴轉吧燒肉永康駅 全台首創迴轉燒肉
全台首創迴轉燒肉「油花迴轉吧燒肉永康駅」,位於永康商圈、捷運東門站附近,是適合1個人吃的燒肉,用餐方式就是像迴轉壽司那樣,想吃多少自己拿,新鮮有趣又好玩,食材口味也很不錯,亮點是沾各種肉類百搭的松露鹽,還有蝦頭味噌湯、白飯只要40元就可無限吃到飽。油花迴轉燒肉的價格是看盤子的顏色,金色盤1盤88元、紫色1盤66元,且不用再加收服務費。
▲迴轉台的玻璃門會是關起來的,想要取用的時候按上方的開關,門就會打開了。(圖片來源:魚樂分享誌)
▲第一次看到這種迴轉燒肉,食材在上面轉啊轉的,會有衝動一盤接著一盤拿下來。(圖片來源:魚樂分享誌)
座位前方有燒肉醬、玫瑰鹽、七味粉可以加,大理石盤上會有撒上松露鹽,很香很好吃,跟各種肉類海鮮都百搭,沾一點就覺得食材口味升級了許多;招牌菜色剝皮辣椒捲、葛瑪蘭黑豚、美國Prime板腱都很推薦;北海道干貝還用小船裝著實在太可愛了,天使紅蝦的殼也都幫大家剝好了,好吃又方便。
▲漂亮的大理石盤上會有撒上松露鹽,很香很好吃,跟各種肉類海鮮都百搭。(圖片來源:魚樂分享誌)
04. 新竹/焱燒 - 個人燒肉 成吉思汗鑄鐵烤盤+手切肉盤
單身用餐也會很自在的「焱燒-個人燒肉」,店家採用能把肉汁緊緊鎖住的鑄鐵成吉思汗個人鍋,除了有多樣化設計的個人套餐外,單點肉盤也只要80元起。手切肉片就是有令人不失望的厚度,烤起來還是非常有分量喔!第一次用餐的朋友可以從套餐下手,主要為海陸、全牛及全豬,套餐皆附贈白飯,泡菜,雞白湯及甜點。除了豐富搭配套餐外,不夠再單點喜歡的品項一定可以吃超飽。
▲「焱燒-個人燒肉」採用鑄鐵成吉思汗個人鍋,除了有多樣化設計的個人套餐外,單點肉盤也只要80元起。(圖片來源:艾米緹喵喵的美食旅遊札記)
套餐首推「牛魔王」(550元)牛肉部分主要看老闆當天進什麼新鮮手切給客人,厚實豪邁的肉片沒再小氣的。這次吃到了牛五花、雪花牛、骰子牛、板腱牛、翼板肉及肩胛肉。這裡的肉片大都是沒有醃製過的原塊肉切片,沾點搭配醬汁或是撒些鹽提味就完美,烤熟的肉有甜甜肉汁,新鮮而沒有肉腥味。
▲這裡的肉片大都是沒有醃製過的原塊肉切片,沾點搭配醬汁或是撒些鹽提味就完美。(圖片來源:艾米緹喵喵的美食旅遊札記)
05. 台中/哼!燒肉 220元就能吃
「哼!燒肉」位於台中西屯區朝富路上,店家主打1人精緻燒肉,對面就是停車場,不用擔心不好停車的問題。菜單上的燒肉套餐最低只要220元起,附小農白飯(滿500元套餐可免費升級鹽蔥玉子拌飯or炙燒明太子拌飯)、現熬湯品、主廚沙拉、精選甜品各1份,自助吧還有5款小菜與多種飲品免費吃到飽,而且不收服務費,實在是讚爆了呀!
▲「哼!燒肉」位於台中西屯區朝富路上,店家主打1人精緻燒肉。(圖片來源:野田咩的美食書國)
這次點「男子漢盛合套餐」(820元),包括牛五花、牛翼板、牛橫膈膜、豚腰肌、豚梅花、豚松坂、現流雞腿肉、現流雞軟骨、黑羽雞松坂,共有9種肉品組合而成,端上桌整個澎派到爆炸呀!店家選用1855冷藏安格斯熟成牛肉、元榆牧場黑羽雞、台灣究好豬等頂級食材,可以品嘗到肉質的新鮮與精緻唷!
▲「男子漢盛合套餐」(820元)包括牛五花、牛翼板、牛橫膈膜、豚腰肌、豚梅花、豚松坂等等。(圖片來源:野田咩的美食書國)
▲店家選用1855冷藏安格斯熟成牛肉、台灣究好豬等頂級食材,可以品嘗到肉質的新鮮與精緻。(圖片來源:野田咩的美食書國)
【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
延伸閱讀:網評飆破1500則!南部6網推燒肉:燒肉南霸天、泰國蝦自撈、199元蛤蜊吃到飽
延伸閱讀:199元蛤蜊吃到飽!高雄「火烤兩吃」自助吧無限供應,還能DIY燒肉口袋餅
延伸閱讀:別只吃屋馬!台中5家燒烤吃到飽:平日299元、百種食材任選、爽嗑整隻帝王蟹