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阿公阿婆蛋餅

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人流口水

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        早餐控看過比臉還大的蛋餅嗎?這家隱身在台南光明街巷弄內的「阿公阿婆蛋餅」以粉漿蛋餅為主,加上大分量、銅板價的特色成為在地人私藏的隱藏版早餐,生意好到還要領取號碼牌才吃得到;其外焦脆、內軟Q的粉漿蛋餅,還有原味、玉米和火腿3種口味選擇,還吃不飽的民眾則可選大份,絕對讓你吃完這餐飽到中餐!   [編輯 食尚編輯部] 整理 張庭瑄/圖文提供 花露露 の花花世界   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   銅板價私藏名單 這間「阿公阿婆蛋餅」隱身在台南光明街的小巷子內,加上銅板價的特色,可是在地人私藏的口袋名單,營業時間一到總會擠進滿滿的人潮,還需要拿號碼牌等待叫號入座。店內的餐點種類以蛋餅、饅頭和包子為主,招牌蛋餅分為原味、火腿和玉米口味,可以選擇加入半熟蛋、全熟蛋,小份原味蛋餅只要30元,不想點蛋餅的民眾,就可以點選店內的饅頭、肉包、菜包;還有1杯只要10元的豆漿、米漿等飲品能搭配享用。   ▲阿公阿婆蛋餅隱身在台南光明街的小巷子內,是在地人私藏的口袋名單。(圖片來源:花露露 の花花世界)   現煎古早味麵糊 阿公阿婆主打的蛋餅,不是使用一般蛋餅皮製作,而是用古早味麵糊在鐵桶上現煎而成,其厚實的粉漿蛋餅成為最大特色;很貼心的是老闆除了將蛋餅分成原味、玉米和火腿3種口味外,還有大小分量的選擇,大份蛋餅還會多1顆雞蛋,吃來相當飽足。   【看更多】 這個古早味海綿布丁蛋糕會「爆漿」!網路搶購好熱門,每月賣超過3000個   ▲在鐵桶上現煎而成的古早味麵糊蛋餅(左圖),生意好到還要在門口領取號碼單(右圖)。(圖片來源:花露露 の花花世界)   加半熟蛋更對味 外酥內軟的蛋餅,饕客推薦再加上1顆半熟蛋讓整體口感更豐富好吃;而原味的蛋餅是加上雞蛋和蔥花後再撒上些許胡椒鹽,吃來鹹香對味;玉米口味的蛋餅則吃得到一粒粒香甜的玉米粒,加上現煎的口感,一吃進嘴裡還會發出恰恰的清脆聲,外焦脆、內軟Q的蛋餅果然是在地人私藏的排隊早餐。   ▲外焦脆、內軟Q的蛋餅果然是在地人私藏的排隊早餐。(圖片來源:花露露 の花花世界)   資訊卡:阿公阿婆蛋餅     【看更多】 ■都住一輪現賺7000!北中南3家小資最愛星級飯店:專屬溫泉浴池、藝人指定入住 ■全台最高「無邊泳池」打卡飯店!近5折住無敵景觀房,還有歐美超夯「金鑰匙」可用 ■兩千多元爽住五星飯店!超狂「張惠妹級禮遇」、一秒飛日本「牛奶湯祕境」    

    2020/08/03 18:30
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