【食尚首播】台日混搭新滋味!人氣柑橘拉麵改賣滷味,清爽湯頭搭溏心蛋超欠吃 拉麵愛好者都聽過的「SobaShinn&柑橘」,以其獨特柑橘口味在拉麵業競爭激烈的台北市殺出一條血路。但老闆Alvin的野心不僅於此,將腦筋動到傳統滷味,在捷運六張犁站開設二店,用自家招牌的清爽柑橘拉麵湯打底,推出獨特的「柑橘加熱滷味」,不只適合喜歡嘗鮮的顧客,更吸引不少流連忘返的回頭客。 [