高雄老饕最愛的麻糬,過年也買得到!食尚小編推薦這間位在左營的「睿家三輪車麻糬」,常常會推出各種創意口味,而今年過年最夯的送禮首選,一定是超夢幻的6色草莓大福禮盒!因為麻糬有黏錢的象徵,深受很多業務、店家喜歡,送禮或買來拜拜也喜氣,而且今年還首度推出白草莓大福喔!趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來看看~下載食尚APP,天天免費抽大獎! 文章目錄 睿家三輪車手工麻糬在哪 彩色草莓大福禮盒 6種口味沾醬麻糬球 髒髒毛巾捲麻糬 日賣千顆超夯麻糬 「睿家三輪車手工麻糬」位在左營區富民路,麻糬都是遵循古法製作,工法很繁雜,每天都要包超過1000顆以上,除了傳統口味、草莓大福,老闆娘還研發出5種口味的「DIY麻糬」,可以沾特製卡士達醬或奶蓋,是非常討喜的五色麻糬。冬季就是「草莓大福」最熱賣的季節,每天都要賣出百顆以上,很多外縣市的遊客也會特地來買,加上老闆娘對草莓非常要求,都要挑選大顆的使用,一定要每一口都吃得到草莓,才能算是真正的草莓大福!新鮮配送的草莓也都要自己去蒂、去葉子,還要一顆一顆細心清洗過,再用紙巾擦乾後才能使用。 ▲「睿家三輪車手工麻糬」堅持純手工製作,過年、過節都是限量供應,因此建議事先訂購。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲麻糬遵循古法製作,每天都要包超過1000顆以上!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲老闆娘對草莓非常要求,都是選用一號大湖草莓,要一顆一顆細心清洗過才使用。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲老闆娘都說大顆草莓不好包,很容易爆出來,但看大家吃得開心,就會一直做下去。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 彩色草莓大福超夢幻 「馬卡龍草莓大福」禮盒內含6種口味,都是店家精心配置的,無法變更內容物唷!有紅麴白草莓綠豆大福、南瓜紅豆草莓牛奶、紫薯草莓芋頭大福、抹茶草莓大福、草莓髒髒大福、抹茶草莓紅豆大福,每顆都巨大又飽滿,挑選超大顆的一號大湖草莓、白草莓,製作出很喜慶的馬卡龍色系草莓大福,顏色很繽紛,看到就覺得心情大好!純糯米手工製作的麻糬無添加防腐劑,軟Q口感超好吃,切開看到草莓都比內餡還多,不用擔心都是吃到麻糬唷! ▲很繽紛的「馬卡龍草莓大福(4紅2白)」(原價690元,2/24前優惠價599元)讓人看了心情大好!(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲大福切開,草莓都比內餡還多,咬下每一口都充滿水嫩口感和酸甜,相當好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲白草莓口感很細緻,吃起來香香甜甜的,還帶有獨特香氣。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 看更多:45元巨無霸!雙北必排8大「草莓大福、麻糬」一次看:台北最難搶、夜市排隊 獨特沾醬吃法也超讚 「沾醬麻糬球」有6種款式,有原味、紫薯、南瓜、巧克力、紅麴、五行開運麻糬球。今天買了「紫薯沾醬麻糬球」,會附上玉米脆片,並搭配獨家卡士達醬或者奶蓋2款隨機供應,麻糬口感好軟綿,可以先單吃感受一下紫薯本身的自然香氣,再沾上特製卡士達醬或者奶蓋、玉米脆片,增加濕潤酥脆口感更好吃。 ▲「紫薯沾醬麻糬球」(170元)口感很軟Q,無論是小孩或長輩也都很好咀嚼。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲推薦還可以沾上玉米脆片,增加酥脆口感更好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 「髒髒毛巾捲」沒訂吃不到 老闆娘一直都會推出創意新品,讓傳統麻糬也能有不同的吃法,像這款「毛巾捲髒髒麻糬」,每一盒都是350元(5入),需要提前預訂,每一小卷都包入新鮮草莓,很可愛小巧的尺寸,一捲一捲分享吃剛剛好~「抹茶草莓毛巾捲麻糬」外面都是日本抹茶粉,中間還夾有卡士達、草莓,酸甜中帶有甜味滋潤,口感不擔心乾乾的,味道帶有抹茶苦韻層次不擔心甜膩,連小孩都愛吃這款。「可可草莓毛巾捲麻糬」表面帶有可可粉的香氣,冷藏後冰冰涼涼特別好吃。 ▲「抹茶草莓毛巾捲麻糬」(原價450元,2/24前優惠價350元)外層是日本抹茶粉,中間夾入卡士達和草莓。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) ▲「可可草莓毛巾捲麻糬」(原價450元,2/24前優惠價350元)苦甜滋味好好吃。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 「睿家三輪車手工麻糬」經營超過11年,高雄最多款式、最浮誇的麻糬都在這裡,可以吃到傳統和新奇的口味,以及獨門特色內餡,粉絲群相當多,住北高雄都會知道買麻糬就來這。因為每年很多返鄉的熟客都會特地來買,所以店家不敢休息,過年期間都有開,也希望大家都能把這好吃的草莓大福分享出去!
2024/01/30 10:002022草莓季熱潮來襲!食尚小編特搜網友推薦必吃的6家「草莓手拿甜點」,像是有月銷萬顆爆餡生乳包、洪瑞珍隱藏版草莓三明治,甚至還有排隊排到隔壁小巷去的爆量草莓蛋糕,通通都夯到不行,身為草莓控的你一定要爆吃一波!下載食尚APP,天天免費抽大獎! 01. 彰化/洪瑞珍三明治 總店獨賣隱藏版口味 玩家:巧莉的世界流浪筆記 知名的「洪瑞珍餅店(洪瑞珍三明治)」起源於北斗,創立至今已經有75年歷史,總店就在北斗鎮中華路上。和其他分店最不一樣,這裡有超多隱藏版口味,其中最吸睛的就是冬季限定「草莓卡士達三明治」(65元)! ▲「草莓卡士達三明治」(65元),是冬季限定款,每天限量供應。(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記) 鮮紅粉嫩的酸甜草莓是許多人的愛,每天限量製作,購買人潮較多的話還會有限購數量,之前看到有人分享限購6個。鬆軟的吐司抹上3層滿滿的草莓卡士達醬,中間則是夾著對半切新鮮飽滿的香甜草莓,甜甜的幾乎不會酸,也不膩口,下午茶這樣吃真的好幸福! ▲內餡由卡士達醬包裹對半切新鮮飽滿的香甜草莓,甜甜的滋味幾乎不會酸!(圖片來源:巧莉的世界流浪筆記) 02. 高雄/奧瑪烘焙 月銷萬顆「爆餡生乳包」 高雄人氣烘焙店「奧瑪烘焙」,主打每日新鮮出爐的手作甜點及麵包,現在也應景推出一系列草莓季甜品,每款看起來都超誘人!9款產品中,就屬月銷萬顆的「羅馬生乳包–戀戀草莓」(85元)最有討論度,雪白圓滾滾的造型好吃又吸睛,奶香十足的生乳內餡混入新鮮草莓果醬,再鋪上新鮮的大湖草莓切片,酸甜美味超迷人! ▲月銷萬顆的「羅馬生乳包–戀戀草莓」有滿滿生乳內餡,一咬爆餡超幸福。(圖片來源:奧瑪烘焙) 「食尚購物網」買得到:【奧瑪烘焙】羅馬生乳包 03. 南部/洲好記龍鬚糖 現點現包「草莓龍鬚糖」 玩家:阿華田的美食日記 傳統小吃龍鬚糖大家可能都吃過,那各位有試過「草莓龍鬚糖」嗎?「洲好記龍鬚糖」目前以小攤子型式固定在台南、高雄、屏東地區的夜市擺攤,偶爾也會到其他縣市,每天的擺攤詳細資訊都會公告在粉專上。 ▲「洲好記龍鬚糖」平時都在台南、高雄、屏東地區的夜市擺攤,拉絲的龍鬚糖畫面好療癒。(圖片來源:阿華田的美食日記) 龍鬚糖皆為現點現包,雖然小排了一下,不過速度還滿快的。「草莓龍鬚糖」1盒80元、2盒優惠價150元,1盒有4顆,雪白的龍鬚糖包入今年特別大顆又多汁的草莓,現場直接吃真的很好吃!冷凍過後的龍鬚糖更入口即化,伴隨著酸甜草莓,忍不住讓人一顆接一顆,而且不會太過甜膩、黏牙。 ▲入口即化的龍鬚糖,搭配大顆又酸甜多汁的草莓,忍不住會讓人一顆接一顆。(圖片來源:阿華田的美食日記) 看更多:包進整顆大湖草莓!IG超夯台中「草莓龍鬚糖」限時回歸,開門前先搶號碼牌 04. 台南/BKSK鬆餅 限定草莓生乳鬆餅 玩家:花露露 の花花世界 「BKSK鬆餅」店面就在衛民街上,近台南火車站,走過來約10分鐘。店家主打現點現做的可愛小鬆餅,小巧可愛的鬆餅很適合當做手拿美食。除了基本款口味外,也推出季節超限定的「草莓捲捲派對」(139元/份)!而且這款原先是只有耶誕節限定,但因為太多人敲碗了,所以老闆現在又加碼開賣了! ▲「BKSK鬆餅」推出季節限定「草莓捲捲派對」,共有3種口味。(圖片來源:花露露 の花花世界) 「草莓捲捲派對」共包含3種口味,溫熱香綿的小鬆餅夾著招牌生乳餡,實在是太誘人。個人私心最喜歡新鮮草莓生乳口味,酸香濃郁的草莓風味滿溢,還有果肉的Juicy口感,就像在喝草莓牛奶。另外,還有可可OREO、宇治抹茶口味可選,巧克力控、抹茶控絕對會愛上!老闆說目前預計會開賣到2023/01/08,想嘗鮮的朋友別錯過了~ ▲溫熱香綿的小鬆餅夾著生乳餡太誘人,預計會賣到2023/01/08,想嘗鮮別錯過了!(圖片來源:花露露 の花花世界) 05. 新北/果汁媽粉條爸 爆多人潮排到隔壁小巷 玩家:米寶麻幸福滿載 「果汁媽粉條爸」位在鄰近捷運新埔站的民生路上,每到草莓季就會有誇張的排隊人潮湧現,遠遠看排到長不見底,才剛站進隊伍,後面又陸續出現一堆人,等待店家開門的時間,真的有如排演唱會門票的感覺!踏進店內就能看到琳瑯滿目的草莓商品,價格及品項也在玻璃上寫得很清楚。眼前全是滿滿鮮紅色的草莓,光看就超幸福! ▲「果汁媽粉條爸」每到草莓季就會出現誇張的排隊人潮,從大馬路排到隔壁小巷真的超狂。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 「草莓蛋糕」(300元)是熱門招牌品項,2層蛋糕加上數量頗多的草莓,中間夾層是草莓鮮奶油,嘗起來香甜滑順,搭配濕綿卻不軟爛的蛋糕,一口接一口吃邪惡又滿足~「草莓奶酪蛋糕」(300元)底部是很有厚度的奶酪加上軟綿蛋糕,頂部鋪上滿滿的草莓,整體更入口即化,大口咬下去很幸福,一口氣就能吃掉一整盒。 ▲「草莓蛋糕」是店家的招牌品項,嘗起來香甜又滑順。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) ▲「草莓奶酪蛋糕」底部是很有厚度的奶酪加上軟綿蛋糕。(圖片來源:米寶麻幸福滿載) 06. 高雄/睿家三輪車手工麻糬 巧克力髒髒草莓大福 玩家:美食好芃友 講到草莓甜點,就絕對不能錯過草莓大福!位於富民路上的「睿家三輪車手工麻糬」,每年總是從草莓季開始之際,就購入大湖草莓,而且是超甜、不帶酸味的大湖高山草莓喔!這次買了「揪嘎意」草莓大福禮盒(440元),裡面有草莓髒髒、草莓紅豆、草莓綠豆各2顆。 ▲「揪嘎意」禮盒共有3種口味,老闆娘選用香甜多的大湖高山草莓。(圖片來源:美食好芃友) 「草莓髒髒」的巧克力餡好吃不甜膩,外層撒上無糖可可粉,搭配香甜草莓一口咬下嘗得出3種層次,而且尾韻還有可可粉香氣,真心推薦!「草莓紅豆」就是最經典的口味,而且個頭還滿大一顆,都快要跟拳頭一樣大了;「草莓綠豆」包著黃色的綠豆仁泥,沒想到草莓跟綠豆這麼對味,而且這口味也超熱銷喔~ ▲「草莓髒髒」的巧克力餡好吃不甜膩,搭配香甜草莓一口咬下超誘人。(圖片來源:美食好芃友) ▲「草莓紅豆」是最經典口味,給大家看一下草莓大福跟手的比例尺,個頭滿大一顆。(圖片來源:美食好芃友) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】
2022/12/28 18:40幫你挑好了!《食尚玩家》特搜南部及東部8家超人氣伴手禮,有在地人激推的排隊美食,也有紅到全台灣的團購夯品,不論是麻糬、生吐司、鳳梨酥,還是蛋捲、年糕,全都超適合春節送禮,今年拜年走跳就靠這一包! 01. 高雄/三輪車創意甜點 DIY「藥包」麻糬 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 從小台復古傳統三輪車開到店鋪的三輪車創意甜點,是很多北高雄朋友熟悉的古早味麻糬、創意麻糬。這家三輪車麻糬,老闆娘堅持食材,用料完全不手軟、都是塞好塞滿,讓很多熟客、老饕都持續回購。DIY客家麻糬,包裝好討喜唷!很像藥包一樣的一顆一顆分裝,吃起來不黏手。可以單吃、DIY加入附贈的甜花生、椒鹽花生,迸出多層次風味。椒鹽花生風味挺獨特的,鹹香風味引出芥末香氣,滋潤手工麻糬香甜滋味。甜花生粉最多人喜歡,帶有花生的顆粒口感,愈咀嚼愈香甜。亦可挑選最邪惡又好吃的甜甜DIY客家麻糬,會搭配花生粉+煉乳脆片,香濃的邪惡煉乳滋潤麻糬,酥脆脆片增加層次口感,更是創意吃法、意外好吃又好搭。 ▲DIY客家麻糬,包裝很像藥包一樣的一顆一顆分裝好討喜,可以單吃、DIY加入附贈的甜花生、椒鹽花生。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂) 02. 高雄/真實日式高級生吐司 4小時完售 玩家:花露露 の花花世界 終於來朝聖高雄超人氣美食「真實日式高級生吐司」,1天只賣4小時就完售的人氣生吐司!到現場買的時侯,發現不僅僅是外地來的朋友會來拿,就連在地的婆婆阿姨叔叔們也來買耶~「真實日式高級生吐司」主打的就是正統日式作法,只專一烘焙生吐司,堅持純手作,就連內餡也是手作不使用現成品。在用料和工序上都相當講究,吃過真的會愛上的美味!吐司分為真系列及實系列,真系列為原味日式生吐司及招牌極致生吐司;實系列則是滿餡口味生吐司。每個人來買都是2條、3條的在購買。另外還有優惠組合(原味日式生吐司+奶酥抹醬),搭配送禮用的專屬禮盒提袋,年節送禮或是伴手禮都超適合。 ▲1天4小時完售的「真實日式高級生吐司」,分為真系列及實系列,實系列則是滿餡口味生吐司。(圖片來源:花露露 の花花世界) 03. 花蓮/台灣冠軍鳳梨酥-鳳梨灣 剝皮辣椒鳳梨酥 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 鳳梨灣的鳳梨酥得過2011台灣美食展冠軍,真的是名符其實的冠軍鳳梨酥,還是台灣百大伴手禮之一。鳳梨灣的鳳梨酥結合花蓮特色,加入了剝皮辣椒口味,聽起來口味很微妙,實際吃起來還真的莫名的搭耶!土鳳梨酥加上剝皮辣椒的組合,跟一般的土鳳梨酥相比,根本就是放蕩不羈的流氓等級!一開始別被土鳳梨的酸甜味給騙倒,後味則會有剝皮辣椒的辣勁從舌根衝出來,然後慢慢地連喉頭都有點燒燒麻麻的,吃起來莫名的爽快,聽起來口味很不搭,但是吃起來卻莫名的協調又有記憶點。 ▲鳳梨灣的鳳梨酥結合花蓮特色,加入了剝皮辣椒口味,土鳳梨酥加上剝皮辣椒的組合,吃起來莫名的爽快。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 04. 台南/鮮粹集烘焙坊 七彩手作乳酪塔 最近跟同事聊天聊到台南永康,才知道原來永康有條巷子裡,有間超人氣甜點店「鮮粹集烘焙坊」,是七彩手作乳酪塔,而且口味超多種有到10個,每個看起來都超好吃,於是跟同事一起團購下訂。果真除了包裝精緻可愛,連主角乳酪塔都超好吃。每個口味都好愛,分量小小的,多吃幾款不同口味很剛好,採獨立包裝保持新鮮超方便。 ▲超人氣的「鮮粹集烘焙坊」七彩手作乳酪塔,一共有10種口味,採獨立包裝,每種口味都好吃。(圖片來源:跟著瑪姬瘋玩趣) 延伸閱讀:中部6家老字號春節伴手禮:1cm超厚肉乾、全台最夯蛋黃酥、70年古法大餅 05. 花蓮/洄瀾薯道 芋頭控必買花蓮芋 玩家:水晶安蹄不務正業過生活 講到花蓮名產應該第一個想到的就是花蓮薯吧!身為花蓮人,之前過年過節回老家時,不免俗的都會買花蓮薯回去,可是吼~大家的評價都是吃多了好甜、好膩,放太多天口感又會太乾!但是洄瀾薯道的花蓮薯吃起來就沒那麼膩口,甜度有降低,而且走到哪裡都可以看到洄瀾薯道的伴手禮店,真的很難忽視呀!除了經典口味花蓮薯外,還推出綜合口味,多了花蓮芋、紫心薯2種口味。原味花蓮薯口感細緻綿細,使用海藻糖,所以吃起來沒那麼死甜。深紫色的則是紫心薯,味道比經典的花蓮薯味道更清爽些;花蓮芋則是有點像蜜芋頭的感覺,有自然的芋頭香氣,用料實在,3種口味裡我最愛這一款啦! ▲除了經典口味花蓮薯之外,洄瀾薯道還推出了花蓮芋、紫心薯2種口味,尤其花蓮芋是芋頭控必吃。(圖片來源:水晶安蹄不務正業過生活) 06. 高雄/統帥芋冰城 甲仙在地芋頭手工製作 玩家:2A食旅日記 芋頭蛋捲推薦!位在高雄甲仙區的「統帥芋冰城」已有50年的歷史,是不少人來高雄甲仙必買的名產伴手禮,同時也是人氣團購美食!除了鹹香酥脆的芋條酥,還有芋泥餅、芋頭蛋糕、芋頭蛋捲等多種芋頭美食,都是以當地甲仙芋頭手工製作而成,今年2022年更堆出了平價的芋頭過年禮盒及伴手禮幫大家傳遞心意!「芋頭蛋捲」酥脆香甜,細細品嘗可以感受到淡淡的芋頭香,加上帶點甜度的口味非常討喜~「芋酥條」以甲仙芋頭切成條狀後油炸製作而成,口感酥酥脆脆,一點也不油膩,撒上點胡椒提味的鹹香滋味讓人忍不住一口接著一口。 ▲甲仙在地50年的「統帥芋冰城」,推出了平價的過年禮盒,芋酥條+芋頭蛋捲限定組合價只要290元。(圖片來源:2A食旅日記) 07. 台東/8號。手作 Dcard也推薦 每到過年家家都會有吃年糕的習俗,有祝賀五穀豐登、長壽、年年長高長大的意思。今年過年不妨試試著名台東伴手禮8號手作的黑糖核桃烤年糕,是最棒的賀年伴手禮、新年伴手禮,還可以宅配,在家就能吃到台東名產Dcard也推薦!8號手作的限時年節禮盒黑糖核桃烤年糕,外包裝上是由老闆親筆寫的書法,用牛皮紙包裹的黑糖核桃烤年糕,光是拿著就非常有年味!8號手作的黑糖核桃烤年糕有別於傳統年糕,而且可以直接食用不需烹飪。一打開黑糖核桃烤年糕,撲鼻而來的濃郁黑糖香味,讓人食指大動,上面有好多核桃!如果你還在猶豫春節禮盒該怎麼準備,那麼我來推薦你帶著8號手作黑糖核桃烤年糕去走春喔! ▲8號手作的限時年節禮盒黑糖核桃烤年糕,相信大家一第一眼就是看到超有年味的外包裝吧!(圖片來源:靈王問路) ▲黑糖核桃烤年糕吃起來Q軟細密厚實搭配脆脆的核桃,口感豐富不單調, 讓人想一吃再吃!(圖片來源:靈王問路) 08. 台南/阿嬤的珍藏 在地人大推 說到台南伴手禮或宅配美食,「阿嬤的珍藏」絕對榜上有名,在地人更是大推~之前靜香看到不少朋友分享這家小塔禮盒,一款比一款精緻,特別是上頭的水果用料超大方,相當誘人~但你知道嗎?其實由濃黑無糖可可搭配大顆粒夏威夷豆的「夏威夷豆黑巧餅乾」也是超人氣的團購美食,絲毫不輸各種小塔,甚至連不喜歡甜點的朋友也會被餅乾的迷人香氣所征服。「夏威夷豆黑巧餅乾」每塊都滿有厚度,但不會難咬,口感爽脆又兼具存在感,完全不空虛。開袋的瞬間就能聞到陣陣濃郁巧克力香,不是甜滋滋的風味,而是苦甜滋味相當迷人,對於不嗜甜的人是個健康的選擇。 ▲這款餅乾禮盒,大紅色的浮雕盒面不落俗套,搭配一個典雅的緞帶更添質感。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒) ▲由濃黑無糖可可搭配大顆粒夏威夷豆的「夏威夷豆黑巧餅乾」,每塊都滿有厚度,口感爽脆又兼具存在感。(圖片來源:美食鐵粉靜香兒) 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀:虎年伴手禮看這篇!春節限定6款禮盒來了,旺來餅、珍奶蛋捲必入手 延伸閱讀:北部7家網推春節伴手禮:70年和菓子、月賣20000顆銅鑼燒、慈禧最愛綠豆黃 延伸閱讀:10款最想收到春節禮盒!Lady M糖果禮盒、GODIVA虎年巧克力、迪士尼米奇曲奇
2022/01/19 21:00