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招牌麻辣湯底使用多種中藥材熬煮。
鴛鴦鍋底必點麻辣、清湯口味。
滑嫩輕柔彈性的果凍鴨血相當好吃。
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人藏口袋
鍋物控快收藏！隨著天氣逐漸轉涼，沒有什麼比１鍋熱騰騰的麻辣鍋更能滿足味蕾、溫暖身心了。小編特地精選20家「台北最強麻辣火鍋」捷運地圖，匯集各式必吃的麻辣火鍋店家、特色湯底與人氣菜品，甚至是高CP值吃到飽都有。不論是近期最夯的大巨蛋、信義區或是西門町等地區，都能找到你心目中的鍋物，快來爽吃麻辣鍋犒賞一下自己吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 台北麻辣火鍋有什麼特色 台北麻辣火鍋【捷運板南線】推薦４家 01. 湊湊火鍋｜大巨蛋聚餐首選 02. 問鼎｜超浮誇宮廷火鍋 03. 青花驕｜王品旗下鍋物 04. 馬辣｜高CP值吃到飽 台北麻辣火鍋【捷運淡水信義線】推薦２家 05. 辛殿麻辣鍋｜平價鴛鴦鍋吃到飽 06. 圍圍爐爐｜桃園排隊名店 台北麻辣火鍋【捷運松山新店線】推薦４家 07. 築間麻辣火鍋｜鴨血豆腐無限續 08. 老撈麻辣火鍋｜被火鍋耽誤的熱炒 09.麻神麻辣火鍋｜果凍鴨血必嘗 10. 詹記麻辣火鍋｜復古台式裝潢 台北麻辣火鍋【捷運中和新蘆線】推薦１家 11. 糧倉一號｜宜蘭最強火鍋吃到飽 台北麻辣火鍋【捷運文湖線】推薦１家 12. 22:02火鍋樂活｜台北老字號火鍋 更多台北麻辣火鍋推薦８家 顯示更多 顯示較少 台北麻辣火鍋有什麼特色 麻辣火鍋早已融入台灣的美食文化，成為四季皆宜的經典料理。無論是夏天在冷氣房裡享受那一口香辣，還是冬天圍爐品味麻辣的暖意，麻辣鍋總是台北人不變的心頭好。特別是在台北，許多知名麻辣鍋店經常座無虛席，熱門餐廳甚至需要提前１～２個月才能訂到位！即便如此，也無法阻擋麻辣鍋愛好者的熱情。現在就跟著小編一起來看看，台北有哪些推薦必吃的麻辣火鍋店吧！ ▲現在就跟著小編一起來看看，台北有哪些推薦必吃的麻辣火鍋店吧！（圖片來源：食尚玩家編輯部） 台北麻辣火鍋【捷運板南線】推薦４家 01. 國父紀念館站｜湊湊火鍋 大巨蛋聚餐首選【Google 4.7星】 「湊湊火鍋·茶憩」位於台北大巨蛋遠東Garden City，從捷運國父紀念館站５號出口步行３分鐘即可到達。湊湊火鍋以多樣化食材、豐富的自助吧聞名，還提供KTV歡唱包廂、現做手搖飲吧台及古裝體驗等多元服務。菜單提供單點、雙人、多人套餐等選擇，人均消費約400元至1,900元。嗜辣者推薦必點「成都老麻火鍋」和「台式麻辣鍋」（320元起），鍋底的豆腐和鴨血更是可以無限續加，CP值相當高呢！ ▲湊湊火鍋有多款湯物鍋底可選擇，亦有鴛鴦鍋、賓士鍋組合。（張庭瑄 攝） ▲店內還有超吸引人的自助吧區，每人35元就能無限享用好料。（張庭瑄 攝） 02. 忠孝敦化站｜問鼎 超浮誇宮廷火鍋【Google 4.8星】 馬辣集團旗下的宮廷火鍋「問鼎．皇上吉祥」，目前於台北共有２間分店，忠孝店距離捷運忠孝敦化站僅需１分鐘，交通相當方便。問鼎菜單提供套餐與單點選擇，主打提供現切肉品、漁港直送及空運來台的頂級海鮮食材，人均消費約350至1,000元。值得一提的是，內用可享用16種哈根達斯冰淇淋、20種醬料，以及香Q台梗米吃到飽；還提供了許多有趣的設施，例如Cosplay飾品、舒適的按摩椅，甚至還有兒童遊樂區，多元化服務確讓用餐體驗增添了不少樂趣。 ▲以浮誇聞名的宮廷火鍋「問鼎」，提供現切肉品、漁港直送及空運來台的頂級海鮮。（圖片來源：馬辣集團） ▲自助吧區有超過16款哈根達斯冰淇淋無限享用。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） 03. 國父紀念館站｜青花驕 王品旗下鍋物【Google 4.9星】 「青花驕」是王品集團旗下的麻辣火鍋品牌，在雙北、桃園、台中、高雄都有分店，可說是遍布全台的人氣火鍋店。青花驕光復南店，距離捷運國父紀念館站僅需２分鐘，Google評價更是高達4.9星。店內採單點、雙人、多人套餐形式，人均消費約700～800元；推薦招牌「青麻椒肥牛鍋」，以青老油與特製青麻底醬煨煮，口感麻中帶辣、清香不厚重，讓人一吃就上癮，鍋底凍豆腐還能無限續加。如果你是個喜歡嘗試不同風味麻辣鍋的饕客，青花驕絕對不容錯過！ ▲「青花驕」是王品集團旗下的麻辣火鍋品牌，以其獨特的青麻辣風味為特色。（圖片來源：青花驕） 04. 忠孝復興站｜馬辣 高CP值吃到飽【Google 4.6星】 台灣火鍋吃到飽霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」，復興店自捷運忠孝復興站，步行２分鐘就能到達，交通相當便利。馬辣主打高CP值的麻辣火鍋吃到飽，不僅提供超過150道海鮮、肉品任吃；自助吧更設置麻辣鴨血、黑和牛咖哩、水果甜點，以及氣泡酒、紅酒等無限享用，每人最低只要698元起。 此外，還有專為單身族設計的個人套餐，價格相當親民，498元起就能享受自助吧吃到飽。依照不同套餐價格，可以選擇不同的原肉切片和極上海鮮，品項包括美國SRF極黑和牛霜降、澳洲黑毛和牛、美國choice無骨牛小排，或是巨大海虎蝦、阿根廷天使紅蝦、藍鑽蝦等。 ▲台灣火鍋吃到飽的霸主「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」以高CP值聞名，提供豐富多樣的食材。（圖片來源：馬辣集團） 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋（復興店） 地址：台北市大安區復興南路一段152號4樓 電話：02-2772-7678 營業時間：週一至日11：30～12：00 台北麻辣火鍋【捷運淡水信義線】推薦２家 05. 象山站｜辛殿麻辣鍋 平價鴛鴦鍋吃到飽【Google 4.4星】 「辛殿麻辣鍋信義店」作為台北麻辣鍋吃到飽的代表之一，今年以全新裝潢登場，並攜手東區超夯手搖飲店SOMA，帶來更豐富的用餐體驗。店內距離捷運象山站１號出口僅500公尺，步行約６分鐘即可抵達。店內吃到飽價格最低只需698元，餐點選擇相當豐富，僅肉品就提供12種選擇；另有新鮮海鮮、菇類、火鍋料、蔬菜、主食、滷製品、甜點等豐富項目，讓顧客能自由搭配，滿足各種口味。 ▲辛殿的吃到飽選項豐富，包括高品質的牛羊豬肉、海鮮、火鍋料、新鮮蔬菜及滷味，滿足多樣需求。（圖片來源：辛殿麻辣鍋） ▲此次更與人氣手搖飲品牌SOMA合作，將飲品元素融入麻辣鍋體驗。（圖片來源：辛殿麻辣鍋） 06. 台北101站｜圍圍爐爐 桃園排隊名店【Google 4.7星】 桃園超夯麻辣火鍋店「圍圍爐爐」，於今年進駐台北信義區ATT 4 FUN，自捷運台北101站，步行約８分鐘即可抵達。主打頂級肉品吃到飽的火鍋店，平日午餐價位每人799元；菜單提供多種高級肉品吃到飽，包括美國頂級SRF極黑特選和牛、紐西蘭特級牛舌等。更特別設立了現點現做專區，讓饕客能夠品嘗到「炙燒和牛松露蓋飯」「炙燒星鰻紅魚子蓋飯」「挪威鮭魚起司烤飯糰」等好料，菜單還有超過百種美味選擇，CP值超高！ ▲菜色豐富多樣，包括美國頂級SRF極黑特選和牛、紐西蘭特級牛舌、美國無骨牛小排等多款頂級肉品。（圖片來源：圍圍爐爐） 台北麻辣火鍋【捷運松山新店線】推薦４家 07. 西門站｜築間麻辣火鍋 鴨血豆腐無限續【Google 4.9星】 「築間麻辣火鍋」位於熱鬧的西門町商圈，從捷運西門站步行約５分鐘即可抵達，營業時間一直延續到凌晨２點半，是許多夜貓族的最愛。主打透過累積10年研究川渝、廣粵和日本等地的火鍋吃法，打造６款金牌湯底、上百道豐富菜品，價位落於60元～1,580元，鍋底基本費用每人130元，鴨血、海綿豆腐可無限續加，CP值相當高。招牌必點「紅油耙豬腳」（220元），入口即化的口感讓人回味無窮，豬腳經過長時間燉煮，肉質軟嫩多汁，搭配特製紅油醬汁，香辣夠味又不膩口。 ▲築間麻辣火鍋，精心打造出６款特色湯底，麻辣鍋的鴨血豆腐還能無限續加。（圖片來源：築間麻辣火鍋、張庭瑄攝） 08. 南京復興站｜老撈麻辣火鍋 被火鍋耽誤的熱炒店【Google 4.3星】 「老撈麻辣火鍋」位於台北市松山區，距離捷運南京復興站步行約３分鐘。老撈不同於市面上火鍋湯頭，特意減少油脂，讓麻辣湯頭更為清爽溫和，搭配獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。除了有火鍋外，還提供各式私房熱炒料理，價位落在300元～500元，推薦必點噴火三寶、椒麻牛尾、爆炒雙脆以及乾鍋花椰菜等私房菜，是聚餐的理想選擇，更被網友稱為「被火鍋耽誤的熱炒店」。 ▲「老撈麻辣火鍋」以口感溫和香麻的麻辣湯頭與獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。（圖片來源：老撈麻辣火鍋） ▲「爆炒雙脆」（450元）是一道風味獨特的川菜，川菜的麻辣刺激，非常適合喜愛重口味和下酒菜的饕客。（圖片來源：老撈麻辣火鍋） 09. 台北小巨蛋站｜麻神麻辣火鍋 果凍鴨血必嘗【Google 4.4星】 「麻神麻辣火鍋」位於台北市南京東路五段與光復北路交會處，距離捷運台北小巨蛋站步行約13分鐘，或騎腳踏車約４分鐘即可到達。店內提供經典的鴛鴦鍋選擇，1～3人價位為380元，每增加１人則加收110元。麻神的招牌麻辣湯底是以多種中藥材精心熬製，辛香味濃，湯頭獨特。這裡的「果凍鴨血」更是人氣必點，經過２天多道工序滷製，呈現出滑嫩Q彈的口感，入口即化。喜愛重口味的朋友推薦必點「老油條」，一口咬下香辣四溢，令人回味無窮，絕對是愛吃辣朋友的理想選擇！ ▲鴛鴦鍋的麻辣湯底使用多種中藥材熬煮，一旁清湯則採用大量柴魚、昆布、蔬菜煮成。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 10. 西門站｜詹記麻辣火鍋 復古台式裝潢【Google 4.3星】 「詹記麻辣火鍋」自1994年創立至今於台北、新北皆有分店，不僅受到歌神張學友青睞，港台藝人甚至韓星都會專程前來。其中，最大的西門大世界店，位於西門町大世界商業大樓，距離捷運西門站步行約５分鐘，擁有300坪空間可容納上百個座位，寬敞舒適，適合各種聚餐場合。消費採單點計價，鍋底價位380～620元，推薦必點油脂豐富的美國安格斯牛小排（620元）、美國牛五花（470元）和台灣松阪豬（390元）；另外還有蜂巢牛肚、大腸頭和牛筋等滷料選擇，滿足不同口味的需求。 ▲鍋底皆含有鴨血、豆腐，其中必吃「果凍鴨血」，曾被網友盛讚是全台北最好吃的鴨血。（圖片來源：KKday） ▲詹記麻辣火鍋「西門大世界店」，門口就能看見閃亮的霓虹燈招牌。（圖片來源：詹記麻辣火鍋） 台北麻辣火鍋【捷運中和新蘆線】推薦１家 11. 行天宮站｜糧倉一號 宜蘭最強火鍋吃到飽【Google 4.6星】 宜蘭最強火鍋吃到飽「糧倉一號」，今年首度插旗台北市中山區，距離捷運行天宮站僅步行約１分鐘，交通便利。這家火鍋店以吃到飽的模式聞名，提供多種價位選擇，分別為788元、898元和1,588元，平日最低只要568元起，就有各式肉品、海鮮吃到飽。自助吧還有多達20款蔬食火鍋料、滷肉飯，以及哈根達斯冰淇淋、甜點、水果、飲料通通無限供應，如果想享受豐盛的火鍋大餐，又不想花費太多，這裡會是最佳選擇。 ▲火鍋是做成鴛鴦鍋的形式，可以任選２種湯底搭配。（圖片來源：海霸威食遊影記） ▲火鍋食材的蔬菜、火鍋料是自助夾取，加起來大約有40種選擇。（圖片來源：海霸威食遊影記） 台北麻辣火鍋【捷運文湖線】推薦１家 12. 南港展覽館站｜ 22:02火鍋樂活 台北老字號火鍋【Google 4.5星】 位在南港CityLink的C棟10F「22:02火鍋樂活南港店」，以好口碑屹立不搖十餘年， 是許多火鍋控的口袋名單之一。22:02火鍋樂活分店眾多、以複合式餐飲概念為主打，店內提供有機蔬果、生鮮肉品、養生食品之外，更強調養生食材打造的健康火鍋，人均消費約750元～1,000元之間。店內更打造綠色植栽讓人彷彿在叢林裡用餐，並提供麻辣、白湯、素湯３種湯頭可選， 醬料也特別以青醬取代重鹹的沙茶醬，吃暖呼呼的火鍋也能重視養生呢！ ▲22:02火鍋樂活是許多火鍋控的口袋名單之一。（圖片來源：22:02 火鍋） 22:02火鍋樂活（南港店） 地址：台北市南港區忠孝東路七段369號10樓 電話：02-2785-2202 營業時間：週一至日11：30～凌晨02：30、17：00～22：00 更多台北麻辣火鍋推薦８家 【藍線－板南】 13. 忠孝敦化站／鼎王麻辣鍋【Google 4.4星】 地址：台北市大安區忠孝東路四段177號2樓 電話：02-2779-0528 營業時間：週一至日11：30～凌晨02：00 14. 忠孝敦化站／小膳香成都麻辣火鍋【Google 4.7星】 地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷40-2號 電話：02-8772-0007 營業時間：週一至五17：00～凌晨02：00／週六、日12：00～凌晨02：00 【綠線－松山新店】 15. 南京復興站／食徒麻辣火鍋【Google 4.7星】 地址：台北市中山區復興南路一段20號 電話：02-2711-9508 營業時間：週一至五11：30～14：00、17：30～凌晨02：00 16. 南京三民站／紅九九個人鴛鴦鍋【Google 4.8星】 地址：台北市松山區南京東路四段179巷3號 電話：02-8786-7299 營業時間：週一至五11：30～15：00、17：00～23：00 17. 松江南京站／老四川巴蜀麻辣燙【Google 4.4星】 地址：台北市中山區長安東路二段112號 電話：02-2515-2222 營業時間：週一至日11：30～凌晨01：30 【紅線－淡水信義】 18. 市政府站／岩漿火鍋【Google 4.8星】 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號4樓 電話：02-2729-0299 營業時間：週一至三11：00～21：30／週五至日11：00～22：00 19. 中山站／八條老宅麻辣鍋【Google 4.4星】 地址：台北市中山區林森北路133巷3號 電話：02-2562-2015 營業時間：週一至五17：00～00：00 【黃線－中和新蘆】 20. 行天宮站／滿堂紅【Google 4.7星】 地址：台北市松山區民生東路五段42號1樓 電話：02-2768-8001 營業時間：週二至五11：30～14：30、17：30～21：00／週六、日11：30～21：00（週一休）
2024/11/08 15:00不只來這聽演唱會、逛IKEA！「台北小巨蛋」周圍緊鄰捷運南京復興站、台北小巨蛋站等，交通十分便利，因此也匯集許多美食好料，不論是大家最愛的吃到飽餐廳、火鍋、日式料理，或是平價小吃都有，甜的鹹的通通一網打盡！小編精選16家口袋名單，吃貨們趕緊收藏起來，下次來到小巨蛋不用再苦苦翻地圖、搜評論啦～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 小巨蛋美食特色有哪些？ 小巨蛋美食【小吃】推薦２家 01. 春焰老潼關創意肉夾饃 ｜高雄自強夜市發跡 02. 緯大雞排｜全台最好吃雞柳條 小巨蛋美食【甜點】推薦２家 03. 一分錢一分貨車輪餅｜日售千顆紅豆餅 04. 萬華林建發仙草冰 ｜50年老字號 小巨蛋美食【中式餐廳】推薦２家 05. 不葷主義茶餐廳｜素食界鼎泰豐之稱 06. 成都滿庭芳川式料理｜１人也能吃酸菜魚 小巨蛋美食【火鍋】推薦３家 07. 老撈麻辣火鍋 ｜被火鍋耽誤的熱炒店 08. 雞湯大叔 ｜為湯控而生的火鍋 09. 麻神麻辣火鍋 ｜老饕必吃果凍鴨血 小巨蛋美食【吃到飽】推薦２家 10. 欣葉日本料理｜台北老字號經典日料 11. 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 ｜嗜辣者首選麻辣鍋 小巨蛋美食【日式料理】推薦１家 12. 漁聞樂海鮮料理｜高CP值海鮮餐廳 小巨蛋美食【米其林】推薦３家 13. 富錦樹台菜香檳｜米其林台菜餐廳 14. 醉楓園小館｜連續６年米其林推薦 15. 雅閣 ｜連５年摘下米其林一星 小巨蛋美食【早午餐】推薦１家 16. Meerkat75 Café｜超萌狐獴主題餐廳 小巨蛋美食特色有哪些？ 台北小巨蛋美食種類多元，緊鄰松山新店線的南京復興站、南京三民站，及台北小巨蛋站。地理位置橫跨南京東路和敦化北路向東區延伸，另一頭則是通往松山民生東路前進；不只是週末聽演唱會、看展溜冰的好地方，更是平日上班族群的重要交通樞紐。因此也匯集了各式美食好料在這，中菜餐廳、約會餐酒館、平價小吃通通都有。 ▲台北小巨蛋美食種類多元，緊鄰松山新店線的南京復興站、南京三民站。（圖片來源：臺北旅遊網官網） 小巨蛋美食【小吃】推薦２家 01. 春焰老潼關創意肉夾饃 ｜高雄自強夜市發跡【Google4.6星】 超人氣「春焰老潼關創意肉夾饃」，發跡於高雄自強夜市，並在2023年才開設台北第一間分店。地點就位在台北小巨蛋裡，讓大家聽演唱會前可以快速充飢，非常方便。店內菜單口味相當豐富，除了常態口味招牌老滷肉、大漠孜然羊肉、泰式綠咖哩雞外，老闆還會不定期推出限定口味肉夾饃，每顆價位落在100元上下。第一次來的朋友，首推招牌「大漠孜然羊肉肉夾饃 」（90元），使用孜然、花椒等香料調味，搭配軟嫩多汁的羊肉，一口咬下孜然香氣十分迷人，不愧是招牌口味。 ▲超人氣「春焰老潼關創意肉夾饃」，推薦必點招牌大漠孜然羊肉肉夾饃 （90元）。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 02. 緯大雞排｜全台最好吃雞柳條【Google3.9星】 說到台北雞排店，一定會想到這間赫赫有名的「緯大雞排」，創立至今已超過15年，全台分店多達十餘間。這間位松山區北寧路的分店，自捷運台北小巨蛋站，步行約10分鐘即可。菜單品項豐富，價位落在20元～80元之間；必點比臉大的緯大雞排（85元），特別使用中藥粉醃漬而成，酥炸至金黃酥脆，肉汁緊緊鎖在其中。還有號稱全台最好吃的緯大雞柳（85元），選用雞胸肉部位，完全沒骨頭，十分嫩口，撒上胡椒提香更是對味。 ▲比臉大的緯大雞排（85元），特別使用中藥粉醃漬而成，酥炸至金黃酥脆超好吃。（圖片來源：PEKO の Simple Life） ▲「緯大雞排」的雞柳條是選用較大隻雞的雞胸肉部位，完全沒骨頭，十分嫩口。（圖片來源：PEKO の Simple Life） 小巨蛋美食【甜點】推薦２家 03. 一分錢一分貨車輪餅｜日售千顆紅豆餅【Google4.1星】 日售千顆「一分錢一分貨車輪餅」，鄰近台北小巨蛋以及松山文創園區，就坐落於八德路三段與延吉街的交叉口，如果是坐捷運來買，可以從「小巨蛋站」３號出口步行500公尺即可抵達。這裡經典招牌口味有紅豆、牛奶、芋頭、起司馬鈴薯，與冰火夾心的QQ小芋圓、金莎巧克力、OREO餅乾，價位都落在30～50元之間。首推「金莎巧克力香草牛奶」竟然吃得到整顆的金莎，裡面除了金莎還有巧克力餅乾碎片，加上清爽的牛奶醬，讓人吃起來很滿足。 ▲店家的車輪餅有２種餅皮，而且不管是餅皮還是餡料，都是每天手工現做。（圖片來源：2A食旅日記） ▲「金莎巧克力香草牛奶」（45元）除了金莎還包入巧克力餅乾碎片，加上清爽的牛奶醬，讓人很滿足。（圖片來源：2A食旅日記） 04. 萬華林建發仙草冰 ｜50年老字號【Google4.4星】 開業五十多年「萬華林建發仙草冰」，目前在台北有２間店面，１間是在萬華火車站的對面，現在介紹這家則是在松山八德路上，最近的捷運站是是松山新店線的小巨蛋站，從３號出口走路過來大約６分鐘左右。基本款的仙草冰只賣35元，可調整冰塊甜度；首先要推薦「三圓仙草凍」，他們家的仙草凍是直接給超大一塊，可以直接吃到仙草的香氣跟Ｑ彈凍感，還會附上１顆奶油球， 搭配手工綜合圓、珍珠真的很滿足。 ▲「萬華林建發仙草冰」八德分店位在捷運小巨蛋站附近。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 小巨蛋美食【中式餐廳】推薦２家 05. 不葷主義茶餐廳｜素食界鼎泰豐之稱【Google4.8星】 這家誕生於台中、擁有素食界的鼎泰豐之稱「不葷主義茶餐廳」，地點坐落在捷運台北小巨蛋站附近，步行約８分鐘就能到達，地點很方便。店內餐點結合港式點心、川菜與江浙菜，選擇超豐富，吃起來一點都不無聊，就連平時沒在吃素的人也會愛，平均價位落在300元～500元之間。首推「老罈酸菜魚」使用山藥及猴頭菇製作，吃起來就像是口感滑嫩的魚肉，湯頭極鮮甜又帶辣度，讓人喝了超過癮。另也必點爆汁「絲瓜湯包」、金黃酥脆的「冰花鍋貼」，每一道都深藏驚喜。 ▲「老罈酸菜魚」（480元）魚片使用山藥及猴頭菇製作，吃起來就像是口感滑嫩的魚肉。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） ▲「不葷主義茶餐廳」不但擁有素食界的鼎泰豐之稱，餐點還結合港式點心、川菜與江浙菜，選擇超豐富。（圖片來源：莓姬貝利食事旅行） 06. 成都滿庭芳川式料理｜１人也能吃酸菜魚【Google4.2星】 這家位於小巨蛋捷運站附近的「成都滿庭芳川式料理」，有著鮮豔紅通通的招牌，坐落在小巷弄內頗為顯眼。這裡的菜單有別於一般川式料理餐廳，餐點分量以個人、雙人設計為主，價位落在180元至380元之間。首推 「滿庭芳金湯酸菜魚」，嚴選台灣鯛魚片，魚肉口感扎實有彈性，酸菜魚的辣度也可依不同口味做調整。另外，還可搭配「超人氣椒麻雞排」，每塊雞肉都肉汁滿滿，再淋上特製的椒麻酸辣醬汁，讓人一口接著一口停不下來。 ▲「滿庭芳金湯酸菜魚」（380元，大份／250元，小份）辣度可以調整，就算是不敢吃辣的人也能勇敢嘗鮮！（圖片來源：小蚌蚌嬉遊記） ▲「超人氣椒麻雞排」（180元）淋上特製的椒麻酸辣醬汁，每塊雞肉都軟嫩又多汁。（圖片來源：小蚌蚌嬉遊記） 小巨蛋美食【火鍋】推薦３家 07. 老撈麻辣火鍋 ｜被火鍋耽誤的熱炒店【Google4.3星】 被火鍋耽誤的熱炒店在這！「老撈麻辣火鍋」位於捷運小巨蛋站，步行約10分鐘即可抵達。老撈不同於市面上火鍋湯頭，特意減少油脂，讓麻辣湯頭更為清爽溫和，搭配獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。除了有火鍋外，還提供著各式獨家的私房料理、熱炒，單點價位落在300元～500元，推薦必點噴火三寶、椒麻牛尾、爆炒雙脆以及乾鍋花椰菜等私房菜，一次滿足什麼都想吃的朋友。 ▲「老撈麻辣火鍋」以口感溫和香麻的麻辣湯頭與獨門黃牛胸肉，成為不少麻辣鍋物控的心頭好。（圖片來源：老撈麻辣火鍋） ▲爆炒雙脆選用豬肚及黃喉（豬心管），重口味吃來過癮。（450元）（圖片來源：老撈麻辣火鍋） 08. 雞湯大叔 ｜號稱為湯控而生的火鍋【Google4.5星】 為湯控而生的「雞湯大叔」，主打以真材實料老母雞與大量蔬果熬煮火鍋湯頭，不含人工香料添加。目前於台北共有５間分店，這間「雞湯大叔敦北店」距台北小巨蛋約７分鐘，就位在IKEA台北城市店正後方。菜單以個人涮涮鍋為主，先選擇湯頭，並依照不同肉類主食而有不同價格，價位落在368元～468元之間。首推湯頭「白蘭地燉雞湯」，特別在雞湯中加上南法聖雷米白蘭地，喝來既順口又濃郁。肉品可選鮮嫩的「頂級翼板牛」（468元），口感帶有嚼勁，在湯鍋中簡單涮幾下，就能完美吸附雞湯，老饕必點！ ▲為湯控而生的「雞湯大叔」，主打以真材實料老母雞與大量蔬果熬煮火鍋湯頭。（圖片來源：雞湯大叔） 09. 麻神麻辣火鍋 ｜老饕必吃果凍鴨血【Google4.5星】 「麻神麻辣火鍋」位於南京東路五段與光復北路交差路口旁，自捷運台北小巨蛋站，步行約13分鐘、騎乘腳踏車只要４分鐘。店內鴛鴦鍋底收費是１～３人為380元，加１人加110元，招牌麻辣湯底使用多種中藥材熬煮，裡頭還吃得到滑嫩Q彈的「果凍鴨血」，須花費２天時間經多道程序滷製而成，滑嫩程度甚至不需要用到牙齒去咬。另外加點麻辣鍋必備的老油條，讓其吸滿麻辣鍋或老饕鍋的湯底再一口咬下，絕對是愛吃辣朋友的首選！ ▲鴛鴦鍋的麻辣湯底使用多種中藥材熬煮，一旁清湯則採用大量柴魚、昆布、蔬菜煮成。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 小巨蛋美食【吃到飽】推薦２家 10. 欣葉日本料理｜台北老字號經典日料【Google4.1星】 「欣葉日本料理」是經典台北老字號美食之一，這間位於健康路的旗艦店，地點就在捷運南京三民站、小巨蛋站之間，走路約10分鐘可達。用餐採吃到飽形式，有多達100道日本料理任你吃！消費方式成人平日午餐780元、下午茶620元、晚餐920元，例假日平日午餐920元、下午茶660元、晚餐920元。自助吧提供各式各樣的壽司、生魚片等美饌，還會不定期推出螃蟹、明太子等季節主題料理喔！ ▲「欣葉日本料理」是經典台北老字號吃到飽，提供上百道日本料理任你吃。 11. 馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋 ｜嗜辣者首選麻辣鍋【Google4.4星】 嗜辣者首選「馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋」，這間位於南京東路三段的南京店，自捷運台北小巨蛋站，步行約８分鐘即可抵達。用餐採吃到飽形式，依照不同肉品選擇區分成３種價位，最低為安格斯黑牛放題698元（10%服務費另計）。主打道地的四川麻辣湯底，麻、辣、鮮、香層次多變，還有多款頂級肉品任吃，包括鮮嫩美國安格斯和牛、美國Prime頂級牛梅花、港式花雕雞，以及野生大海蝦、野生草蝦等海鮮；自助吧還有多款飲料、酒品、冰淇淋、咖哩飯無限享用。 ▲人氣火鍋吃到飽品牌馬辣供應超過100道食材，包含頂級肉品、產地直送海鮮及自助吧等等。（圖片來源：馬辣集團） 小巨蛋美食【日式料理】推薦１家 12. 漁聞樂海鮮料理｜高CP值海鮮餐廳【Google4.3星】 以高CP值聞名的「漁聞樂海鮮料理」，隱身在台北敦化南路與八德路巷弄間，距離台北小巨蛋站約８分鐘。特別的是，店內海鮮由自家漁船捕撈，天天從基隆漁港新鮮直送，新鮮度可是掛保證；店內菜單提供多元的海鮮日料，像是壽司、生魚片、無菜單料理等通通有，單點價位落在150元～400元間。海鮮控必點「海膽干貝握壽司」（360元），光看海膽和干貝合而為一的畫面實在療癒；另外還有清蒸龍蝦、蘿蔓海膽舟和蜜糖鮭魚捲。 ▲漁聞樂海鮮料理的海鮮由自家漁船捕撈，天天從漁港新鮮直送，任何想吃的海鮮一應俱全。（圖片來源：鄉民食堂） 小巨蛋美食【米其林】推薦３家 13. 富錦樹台菜香檳｜米其林台菜餐廳【Google4.2星】 「富錦樹台菜香檳」自2021年起連續３年榮獲米其林指南一星肯定，也是日本女星渡邊直美來台指定必訪的餐廳，從捷運小巨蛋５號出口，步行約８分鐘可到達。綠意盎然內裝潢很風格優美，菜單提供４人、６人合菜，也有各式可單點，價位在480元～2,800元之間。推薦菜色包含「特調白斬雞」（620元）、「松花蒼蠅頭」（520元，Ｓ／580元，Ｌ）、「蜜棗煨肉」（920元）等。 ▲「富錦樹台菜香檳」自2021年起連續３年榮獲米其林指南一星肯定。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 14. 醉楓園小館｜連續６年米其林推薦【Google4.4星】 老字號廣東菜餐廳「醉楓園小館」，鄰近捷運台北小巨蛋站，步行７分鐘即可抵達。連續６年米其林指南必比登推薦，店內菜單選擇豐富，單點價位落在160～800元之間。首推招牌「芋泥香酥鴨」（340元），鴨肉先炸後蒸，加上芋泥再一起下去炸，炸的酥香不油膩。「瓊山豆腐」（370元）也特別出色，因出自海南瓊山師傅之手而名，名稱雖然是豆腐，但上桌看起來像蒸蛋，實際上確實是蛋白加上鮮奶製成，上面再加上干貝絲和蠔油芡汁。 ▲芋泥香酥鴨（340元）是必點招牌，綿密芋泥＋香酥鴨肉讓人一吃愛上。（圖片來源：貓大爺部落格） 15. 雅閣 ｜連５年摘下米其林一星【Google4.3星】 台北文華東方酒店的粵菜餐廳雅閣連續５年摘下米其林一星，餐廳就位在五星級台北文華東方酒店內，自捷運台北小巨蛋站或是南京復興站，出站步行８分鐘左右。雅閣中餐廳，販售的餐點是粵菜料理和港式點心等中式餐點，有套餐也有單點選擇。招牌菜之一的「脆皮雞」（750元，半隻），需在油溫和火候的拿捏恰如其分，皮脆肉多汁，雞味香濃。此外，雖然是粵菜餐廳，但為符合現代客人的用餐型態，特別聘專業侍酒師，以滿足饕客們用餐搭選適合佐餐酒品的需求。 ▲招牌菜「脆皮雞」（750元，半隻），需在油溫和火候的拿捏恰如其分，皮脆肉多汁，雞味香濃。（圖片來源：雅閣） 小巨蛋美食【早午餐】推薦１家 16. Meerkat75 Café｜超萌狐獴主題餐廳【Google５星】 「Meerkat75 Café - 75度獴主題餐廳」距離捷運小巨蛋站步行約７分鐘，馬卡龍色系的粉嫩店面充滿少女心，用餐還能免費和狐獴互動！餐廳除了設置互動區，在用餐區也能透過玻璃觀察小狐獴的一舉一動，簡直是療癒滿分的行程！菜單提供多樣無國界美食及創意飲品，像是義大利麵、燉飯、沙拉、甜點、飲品都有，主餐價位大致落在300元～400元之間，像是「漁夫海鮮義大利麵」（340元）、「香蕉巧克力冰淇淋鬆餅」（280元）都是推薦菜色。 ▲「Meerkat75 Café - 75度獴主題餐廳」主打用餐的同時還能免費與狐獴近距離互動。（圖片提供：貝ㄦ貪食怪）
2024/01/14 18:30「麻神麻辣火鍋」之前是相當難訂到位子的私房無菜單麻辣鍋店，以單一價位由老闆協助配菜，後續改為單點式開放訂位。在這裡可以享用滑嫩到要用刀叉吃的「果凍鴨血」、招牌私房菜「老饕鍋」以及來店必吃的「銷魂王子麵」，究竟友人大推的麻辣鍋到底有多威？就讓我帶大家來介紹！目前已開放內用服務，店內完全實行衛福部公告餐廳內用須配合之事項，想前往品嘗的民眾記得遵守防疫措施喔～ 台北人氣麻辣火鍋 「麻神麻辣火鍋」位於南京東路五段與光復北路交差路口旁，某棟辦公大樓的３樓，沒有特別明顯的招牌，還滿容易錯過的。坐電梯直達３樓，進入低調的門面就是鼎鼎大名的「麻神麻辣火鍋」，用餐座位以４～６人桌為主，桌子之間距離挺寬的不會有壓迫感。桌上這可愛的小物就是服務鈴，想要請服務人員幫忙加湯、點餐、結帳都可以按下去，不過讓人覺得奇怪的是，吃麻辣鍋怎麼桌上會出現刀叉呢？這個等一下就來公布正確解答啦～ ▲「麻神麻辣火鍋」用餐座位以４～６人桌為主，距離適中不會有壓迫感。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲想請服務人員協助可以按下桌上這顆可愛的服務鈴。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲吃麻辣鍋怎麼桌上會出現刀叉呢？等一下就來公布解答！（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 多種中藥材熬煮麻辣湯底 鴛鴦鍋底收費是１～３人為380元，加１人加110元；使用多種中藥材熬煮的麻辣湯底，熬煮過程中沒有加入任何動物的骨頭，在還沒放入鴨血之前，吃五辛素的朋友可以安心享用，而嗜辣的朋友可以嘗試直接單喝。一旁的清湯則採用大量柴魚、昆布、蔬菜熬煮而成，湯色清澈，單喝還帶點甘甜滋味。 ▲鴛鴦鍋的麻辣湯底使用多種中藥材熬煮，一旁清湯則採用大量柴魚、昆布、蔬菜煮成。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 用刀叉吃超滑嫩「果凍鴨血」 滑嫩Q彈的「果凍鴨血」色澤美麗，多道程序滷製而成須花費２天時間，滑嫩程度甚至不需要用到牙齒去咬！公布剛才「桌上為何會有刀叉？」的疑問，因為鴨血太滑了，所以使用筷子夾取會有點困難，這時擺放在面前的刀叉就派上用場啦！第一次用刀叉吃麻辣鴨血，將其切成大約1.5公分的寬度，整塊鴨血完全看不到氣孔，晶瑩透亮的表面比小嬰兒肌膚更光滑，將鴨血送入口中，一下子就滑入食道了，鴨血嫩口帶一點辣度但又不會辣過頭，非常美味！ ▲滑嫩Q彈的「果凍鴨血」完全看不到氣孔，晶瑩透亮的表面比小嬰兒肌膚更光滑！（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲鴨血滑溜到需要用刀叉來吃，將鴨血送入口中，帶一點辣度但又不會辣過頭，非常美味！（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 【看更多】 【新開店】399元吃到飽！馬辣新品牌「涮樂和牛」祭100種食材，還有和牛壽司無限吃 Prime牛小排淋辣油提升香氣 來自美國的「Prime牛小排」有紅白參半的大理石紋油花，一共有３種吃法，第一種就是將牛小排均勻的放在碗中，一樣將煮滾的辣湯沖入（記得湯的溫度一定要調高一點），讓其帶點粉嫩色澤就可以吃了；第二種是把蒜粒夾入肉片中大口享用；第三種吃法則可以再淋上特調的原味或迷迭香口味辣油提升香氣，辣口不辣喉非常過癮！ ▲美國「Prime牛小排」第一種吃法是將煮滾的辣湯淋上肉片，讓其帶點粉嫩色澤即可享用。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲第二種吃法可將蒜粒夾入肉片中大口享用。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲第三種吃法是讓肉片淋上特調的迷迭香辣油提升香氣，吃起來非常過癮。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 招牌「老饕鍋」吃得到香辣牛頰 「麻神老饕鍋」是店家的招牌私房菜之一，裡面吃得到老饕肉（牛頰）、牛筋、牛肚與大腸頭；記得直接吃就可以了，不需要放入鍋中再加熱。因為各種部位滷製的時間都不一樣，所以製作時掌握火候將各部位都滷製到最佳品味時間再匯合在一起，鹹香麻辣的風味刺激著舌尖好過癮，可以再另外加點麻辣鍋必備的老油條，讓其吸滿麻辣鍋或老饕鍋的湯底再一口咬下，絕對是愛吃辣朋友的首選！ ▲「麻神老饕鍋」吃得到牛頰、牛筋、牛肚與大腸頭，鹹香麻辣的風味好美味。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲愛吃辣朋友的不妨加點１份老油條加到鴛鴦鍋獲老饕鍋內吃喔～（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 來店必嘗迷迭香「銷魂王子麵」 最後來介紹來店必點的「王子麵」，看到這可能會覺得王子麵到處都是，到底麻神的王子麵有何特別之處？點王子麵就要麻煩店員來協助烹煮，因為少煮１分則太生，多煮１分則太熟，王子麵不是吃軟爛口感，要在它還保有一點脆度時就撈起，再拌入獨家迷迭香辣油，讓所有麵條均勻裹上辣油變得紅通通，最後撒上一些蔥花就完成「銷魂王子麵」啦！麵條口感是帶點硬脆的程度，迷迭香辣油辣的我直冒汗，嘴唇還微微發紅，真的吃得非常過癮～ ▲在「麻神麻辣火鍋」點王子麵，一定要請店員幫忙烹煮，才能煮出保有一點脆度的口感。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲麵條撈起後淋上獨家迷迭香辣油，讓所有麵條變得紅通通。（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） ▲最後撒上蔥花就完成辣到超過癮的「銷魂王子麵」啦！（圖片來源：NANCY將的生活筆計本） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 【看更多】 ■ 頂級麻辣鍋吃到飽！日本A5和牛、Q嫩牛舌不沾醬也好吃，彈牙牛筋有滿滿膠原蛋白 ■ 火鍋控開鍋！「春季澎派套餐」叻沙、麻辣湯底一次滿足，500g蛤蜊、黑毛豬太欠吃 ■ 超澎派！浮誇海鮮餐廳推「芭比鴛鴦鍋」只要999元，吃得到４人份翼板牛、整尾船釣小卷
2021/08/24 19:40
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