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岡鐵牛鍋物工廠

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        火鍋控快衝高雄!這家充滿工業風的「鍋物工廠」,藉由廢棄鐵工廠改造,搖身一變成為時尚的火鍋店,加上老闆對食材的堅持,選用在地溫體牛、無農藥蔬菜,以及非基改的豆製品,每一項都是嚴格挑選,讓民眾拍美美之餘,也要吃得安心又美味;且老闆還加碼至8/31前,只要4人以上同行,就能免費獲得1碗霸氣「大碗公剉冰」,快揪親朋好友來吃飽飽!   [編輯 食尚編輯部] 撰文、整理 張庭瑄/圖文提供 虎麗笑嗨嗨   點我下載「食尚玩家APP」,看節目、找店家、買美食,吃喝玩物都能滿足! 連結:https://bit.ly/3cD1U37   工業風餐廳 「岡鐵牛鍋物工廠」是位在高雄岡山一家充滿工業風的餐廳,藉由改建廢棄鐵工廠廠房,變身成新穎的時尚工業風,販售著用心挑選的鍋物,並主打小農栽種的無農藥蔬菜、不使用藥劑的海鮮、非基因改造豆製品,以及手工製作的火鍋料,還有招牌必吃溫體牛肉,讓民眾吃安心的同時,也能拍出美美的照片。   ▲「岡鐵牛鍋物工廠」是位在高雄岡山一家充滿工業風的餐廳。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲店內裝潢風格充滿時尚感。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   【看更多】 南台灣「最高火鍋店」!耍廢爽吃「慶煙龍蝦」有人剝,還有整桌港點每人375元   溫潤甘醇牛湯底 「岡鐵牛鍋物」從湯底、鍋物到配料都相當用心,喜歡吃辣的民眾可以選擇香醇不嗆辣的麻辣湯底,湯底還有附上鴨血及豆腐,口感飽滿細嫩;也有喝起來溫潤甘醇的牛肉湯底,不管是烹煮肉類或蔬菜都很適合;饕客也有推薦招牌必點的食材,像是溫體牛肉、滷拼盤都可以選擇。   ▲岡鐵牛鍋物從湯底到配料都相當用心,麻辣湯底還有附上鴨血及豆腐。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲牛肉湯底烹煮溫體牛也相當適合。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   滑嫩厚實牛五花 店內的人氣必點「岡鐵牛五花」帶有豐富的油花,稍微涮煮後口感滑嫩厚實,吸附上麻辣湯的香氣和辣勁,不用沾醬也好吃;想要嘗到多種類的民眾就可點「牛滷拼盤」包含牛筋、牛肚、牛腩和牛尾;另外,也有豐富的「海鮮拼盤」可以選擇,像是帶有鮮甜滋味的鮮蚵、Q嫩中卷、滿滿魚皮膠質的寶石魚都吃得到。且在8/31前預約4人以上同行,就會贈送1碗超大碗公剉冰,快揪好朋友一起來吃鍋享免費冰品!   【看更多】 台灣「溫體牛肉鍋」指名這家老店!超厲害刀工 連瘦肉都軟嫩Q   ▲帶有豐富油花的「岡鐵牛五花」是店內的人氣必點。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲「牛滷拼盤」包含牛筋、牛肚、牛腩和牛尾。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲豐富的「海鮮拼盤」有蛤蠣、鮮蚵、中卷、蝦、干貝、天使紅蝦等。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   ▲黑糖麵茶剉冰加上滿滿的新鮮水果,還有煉乳提升風味,幾乎比臉大的大碗公剉冰很療癒。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨)   資訊卡:岡鐵牛鍋物工廠     【看更多】 ■ 爆量草莓蛋糕,每一口都吃得到果香!超過20顆大湖草莓+超軟綿乳酪蛋糕 ■夢幻「彩虹千層」CP值超高又好拍!獨特冰淇淋口感夏天必吃 ■ 卡士達大爆漿vs.綿密冰淇淋!炎夏首選「冰心泡芙」雙吃法,每日限量300顆、CP值超高    

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