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圖片提供：饗食客棧
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人藏口袋
泰山楓樹河濱公園現在美翻啦！整排紫色蒜香藤熱烈盛開中，串串花朵優雅垂掛，宛如紫色瀑布、浪漫花海牆，還不快來打卡、把自己的IG牆也紫爆！ [編輯 王劭瑜]撰文 王劭瑜 / 圖片來源 攝影師 鄭傑森 位在新北市泰山區的楓樹河濱公園，順著大窠橋旁堤防走，一片溫柔紫會瞬時塞滿全部視線，隨著秋風擺動的花海抖動成一波波美浪，這是一年僅春、秋開花兩次的「紫色蒜香藤」，迎來2019最後花期，且只會開一週，想來感受紫色瀑布的朋友動作得快了。 ▲泰山楓樹河濱公園蒜香藤花海，現正盛開中。（圖片來源：攝影師鄭傑森） 「紫色蒜香藤」的花語是互相思念，屬紫葳科多年生藤本植物，名中有蒜，是因花朵葉片經搓揉後，會發出類似大蒜的味道，與其浪漫的外表有著反差萌。一年中僅春、秋為開花期，一次只會開一週。 【看更多】 台南「10月雪」開花了！秋天限定IG美景「甜根子草」這4處最好拍 ▲一串串滿開花朵的垂枝幾乎要碰到地面，看起來就像瀑布一樣。（圖片來源：攝影師鄭傑森） 這片蒜香藤花海平常是由里民、志工在維護照顧，前來一睹花采時動作記得要輕柔、垃圾也要記得帶走，不傷害不污染，才能每年都有紫色瀑布可賞。 【看更多】 現在去拍最漂亮！秋天限定美景5連發：金黃銀杏、夢幻雲海、發光金針花 ▲一整排蒜香藤盛開超壯觀，覆蓋住路面小橋的模樣也很浪漫。（圖片來源：攝影師鄭傑森） 【看更多】 好玩又美拍！全台17條超輕鬆步道：彎月洞穴、巨樹迷宮、龍貓森林 楓樹河濱公園 地址：新北市泰山區明志路一段19巷5弄
2019/10/17 10:30位於高雄市中心的三民區，不僅是高雄市人口第二多的行政區，也是重要的交通樞紐；而距離高雄火車站約5分鐘車程的「三民市場」，可以說是美食聚集的小型夜市，擁有幾十年歷史的三民市場，裡面及周遭深藏著各式各樣的傳統小吃，各個都是料多實在的高CP值美食，可謂是深受高雄市民推薦的美食天堂！ [編輯 食尚編輯部] 整理 張庭瑄／圖片來源 食尚玩家編輯部、跟著左豪吃不胖&親子樂活趣／核稿主編 方君民 01. 阿萬意麵 自製Q彈麵條 店家自製自銷的麵條即是意麵的靈魂，波浪狀帶點微捲形狀的麵條，吃進嘴裡Q彈帶勁，再淋上入味的古早味肉燥以及些許的瘦肉片，用筷子拌一拌後，意麵的肉燥香氣四溢，一口接著一口，非常唰嘴，一點都不會油膩。另一個必點料理「肉羹湯」，有著南部獨特的甜味，裡頭的肉羹是每天手工捏製，以肥肉少、瘦肉多的比例原則製作，讓肉羹的口感更好，新鮮度也不在話下，湯裡滿滿的筍絲、蛋花以及蒜頭酥，也增添了不少風味。 ▲乾意麵與肉羹湯就是店內的招牌絕配。 阿萬意麵 地址：高雄市三民區三民街184號 電話：（07）231-3207 時間：15：30～21：30 價格：乾意麵45元，肉羹湯45元，貢丸湯20元 02. 三民街老店燒馬蛋 按壓後變大如棒球 在三民市場擺攤超過40年的老店，也是很多在地人喜歡的小點，外型圓滾的燒馬蛋，使用地瓜粉和糯米粉製作而成，外皮再撒上滿滿的白芝麻，步驟毫不馬虎，尤其是將燒馬蛋放入油鍋中不停地攪動，起鍋前，還要先按壓讓熱氣散發出來，此時原本如乒乓球般大的燒馬蛋，會立即膨脹成棒球一般的大小，每每都會讓圍觀的小朋友大感驚奇。起鍋後金黃酥脆的燒馬蛋，一口咬下，由外層的酥脆口感再吃到裡頭軟Q的內餡，以及不斷從外皮散發的白芝麻香，讓人一顆接一顆的吃。再來是散發牛奶香的芋頭餅，使用牛奶餅乾夾芋頭後油炸，扎實的芋頭餡融合外層的牛奶香，同樣非常美味。 ▲燒馬蛋、芋頭餅外表金黃酥脆。馬蛋一口咬下去，軟Q之餘還有芝麻的香味。 三民街老店燒馬蛋 地址：高雄市三民區三民街152號 電話：0933-644-273 時間：08：30～19：00（每月農曆17休） 價格：燒馬蛋10元，芋頭餅10元 03. 廖家黑輪 獨門醬料手作食材 以炭烤類和關東煮為主，炭烤類又以黑輪、大腸（糯米腸）、香腸最受歡迎，特別之處在於獨門的醬料以及手工製作的食材，手工製作的黑輪片有如手掌大，較一般來得厚實，吃起來口感更加Q彈有咬勁，焦脆的外皮再刷上甜甜的醬汁，真是令人垂涎。而糯米腸的花生會先用蔥花翻炒，使其入味，軟綿有黏性的糯米，吃來口感相當扎實；店內還有獨家調配醬料，老闆強調是「商業機密」，只肯透露有加冰糖，難怪烤黑輪在炭香之餘吃來還帶有甜味。 ▲焦脆的烤黑輪，再刷上老闆獨門醬汁，吃起來香甜又Q彈。 廖家黑輪 地點：高雄市三民區三民街191號 電話：（07）201-1020 時間：10：30～22：00（每月農曆17休） 價格：黑輪15元／串，烤香腸20元，烤大腸40元 【看更多】 ■ 《不推怎麼行》高雄4攤超佛心小吃：30年不漲價蔥肉餅、買一送一雞蛋酥、爆餡草莓刈包 04. 古早味海綿蛋糕 微甜又帶有奶油鹹香 要做出好吃的古早味海綿蛋糕，且到讓人搶購的瘋狂地步，就需要靠老闆的技術和經驗了。熱騰騰的海綿蛋糕，使用單純的原料，砂糖、雞蛋和麵粉製作而成，在倒入容器前也先仔細塗上奶油，使出爐時蛋糕的香氣更濃厚。海綿蛋糕的表面呈現金黃色，與一般海綿蛋糕不同之處在於一口咬下，外皮因糖衣而吃得到脆脆的口感，入口後微甜卻又有奶油的鹹香，實惠的價格卻吃得到這麼多層次的味道，難怪是不能錯過的人氣美食。 ▲扎實的海綿蛋糕，吃起來微甜又有奶油的鹹香。 古早味海綿蛋糕 地址：高雄市三民區三民街165號 電話：（07）251-0785 時間：09：00～22：00（每月農曆17休） 價格：海綿蛋糕15元／小、25元／大，愛玉黑糖粉粿40元 05. 老牌周燒肉飯 充滿炭烤香氣 1972年就創立的老牌周燒肉飯，採用台東上選好米以及上等豬肉，打造出米飯香Q、肉質鮮美的燒肉飯，搭配獨家研發的傳統口味醬料，40多年來在三民市場建立起良好口碑。一大碗燒肉飯可以看到里脊肉片的分量不少，厚薄適中，經獨特醬料醃漬，並以木炭現烤，香味四溢，其炭烤香氣也是不敗的原因，再配上些許薑片、自家研製的小黃瓜，口感清爽美味，讓人不知不覺一口接一口。店內除了經典燒肉飯外，還有滷肉飯、肉燥飯，湯品則有魚肚湯、蛤仔湯及味噌湯多種選擇，店內還有滷魚肚、貢丸、豆腐等小菜，不僅下飯還有飽足感。 ▲燒肉飯以木炭現烤，再以薑片、小黃瓜點綴，香氣逼人。 老牌周燒肉飯 地址：高雄市三民區三民街152號 電話：（07）241-1257 時間：10：30～20：30 / 週日11：00～20：00（每月農曆17休） 價格：燒肉飯40元 06. 三民市場胡椒餅 虎斑外皮焦香脆 為三民市場第一家創始店，隱身在小巷子內，老闆娘堅持手工現做，將擀好後的麵皮再包進醃入味的豬肉餡，送進烤爐製作，鎖住湯汁。熱呼呼的豬肉胡椒誁，烤得有如虎斑花紋的外皮，香酥又帶點焦脆，還撒上滿滿的芝麻，接近內餡一點的皮則是有淡淡的麵粉香和濕潤的口感，吃起來不乾澀，而內餡是使用溫體豬肉製作再加上大把蔥花，一口咬下就會流出一滴滴的湯汁，相當好吃！老闆娘除了賣胡椒餅外，也有芋頭、紅豆芝麻等口味，豐富的選擇讓小小的攤子成為市場內的超人氣小吃。 ▲手工現做的胡椒餅，餅皮酥又Ｑ包著醃過的肉餡，咬下去還會滴汁！ 三民市場胡椒餅 地點：高雄市三民區三民街156巷4號 電話：0918-922-613 時間：12：30～18：30（週日休） 價格：胡椒餅35元 【看更多】 ■ 《來去高雄住一晚》台味尬文青！旗津鼓山玩翻天 07. 阿智酸梅湯 梅凍奶茶好ㄉㄨㄞ 1977年創立的阿智酸梅湯，已有40多個年頭，招牌酸梅湯是以酸梅及中藥材熬煮，不用果糖而改用白糖，喝來不會有過甜的香精味，酸酸甜甜的甘醇滋味在嘴裡打轉，既解渴又能喝到純正的古早味。若是想要有咬勁的口感，也可以在飲料中加入老闆自製的「梅凍」，將酸梅湯做成果凍再切成丁狀，清爽又特別；網友也推薦梅凍奶茶的組合，選用埔里紅茶調製成的奶茶，喝一口就能嘗到酸、甜、濃郁的奶茶香3種滋味！ ▲前者為酸梅湯，後者為梅凍奶茶，酸酸甜甜的好滋味。 阿智酸梅湯 地址：高雄市三民區三民街179號 電話：（07）241-5652 時間：08：20～21：00（每月農曆17休） 價格：酸梅湯35元／大杯、25元／小杯，梅凍奶茶45元／大杯、35元／小杯 08. 黃家粉圓冰 蔡阿嘎也愛的10元冰 這家位在高雄的超人氣冰店，除了招牌粉圓冰外，也賣仙草冰、紅豆冰等，冬天則會賣熱桂圓粉圓、熱紅豆湯圓與熱豆花，每碗價格都在35元以下，招牌的粉圓冰只要10元，吃上好幾碗都不是問題。除了價格實在外，用料也絕不馬虎，口感Q彈的小粉圓再加上香甜的古早味糖水，店內還有多種配料可供選擇，像是充滿濃郁香氣的黑糖粉粿，以及人氣配料的手工布丁，其口感相當綿密，還能吃到淡淡的奶香味，如此高CP值的美食，連網路紅人蔡阿嘎也超愛。 ▲粉圓冰加黑糖粉粿，每一口都吃得到濃郁黑糖香的粉粿及小粉圓。（圖片提供：跟著左豪吃不胖&親子樂活趣） 黃家粉圓冰 地址：高雄市前金區河南二路132號 電話：（07）282-1010 時間：10：30～22：30 價格：粉圓冰10元，手工布丁25元，熱桂圓粉圓10元，黑糖粉粿5元 【看更多】 ■ 《不推怎麼行》豁出去 人進來 瘋玩高雄最強3提案
2019/10/16 17:10爸媽要笑了～台北三個既能幫小孩放電、又能增加生活體驗的天文館、科教館、兒童新樂園趁萬聖節推出系列活動跟優惠，省荷包同時製造豐富回憶！ [編輯 王劭瑜]撰文 王劭瑜 / 圖片來源 兒童新樂園、達志影像shuttershock 台北天文館、兒童新樂園、國立台灣科學教育館將於10月底聯合舉辦萬聖節活動，10月26～31日間穿著有天文或萬聖節元素的大人小孩，就可享免門票入場優惠；科教館則是推出免費DIY活動，教小朋友自己動手做出會動的小精靈。 ▲台北兒童新樂園於萬聖節活動期間，穿含有萬聖節元素的衣服，就可免費入園。 兒童新樂園則是穿「萬聖元素」的衣服，就能在10月26～31日免費入園，但要注意遊樂設施仍維持正常收費。26日會舉辦萬聖節變裝點心趴，大小朋友可變裝參加萬聖節大遊行，終點站有設點心攤，共準備2500份點心包要送參加活動的小朋友。 【看更多】 全台最美4郵局！變身超大便利箱「還會走路」 ▲台北天文館則是穿有天文元素的衣服，可享免費入園，26日還可參加活動換點心。 天文館26日還針對穿搭天文元素變裝的民眾有特別活動，只要和展示場內任一模型或場景合照並上傳個人臉書或IG，就可兌換限定版滿天星餅乾1包；另12歲以下小朋友可以報名參加10月26日的「小星星跑趴新樂園」活動，18日上午9點開始線上報名。 【看更多】 高鐵優惠快搶！免費租車衝3個全台最美打卡點，還有0元入住飯店 ▲活動期間衣服有天文、萬聖元素就可免費入場。 以知識為導向的國立台灣科教館，分別在10月27日、10月31日舉辦自製簡易馬達的DIY課程，可以選擇要做幽靈或精靈造型，兩場次分別限定20名，免費報名參加（需有家長陪同）。但進入展場仍需憑本館當日常設展門票、或有效會員卡進入。 【看更多】 騎鐵馬衝祕境！廢棄古道變身「神隱少女隧道」，汐止夢湖→基隆彩色港一天收 台北市兒童新樂園 地址：台北市士林區承德路5段55號 電話：（02）2181－2345 時間：09：00～17：00 官網：tcap.taipei 台北天文館 地址：台北市士林區11160基河路363號 電話：（02）2831－4551 官網：www.tam.gov.taipei 國立台灣科學教育館 地址：台北市士林區士商路189號 電話：（02）6610－1234 #1000、1005 官網：www.ntsec.gov.tw
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