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大山北月

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人流口水

上述資訊僅供參考,以店家景點實際內容為準
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    「大山北月」位於新竹橫山,是由廢棄國小改建的景觀餐廳,店內售有特色麵食套餐與農產品伴手禮,透過走訪農村尋覓到的食材,展開一場遍及峨眉、橫山、竹東與北埔的美食旅程。配合各縣市政府公布餐廳內用指引,「大山北月」恢復內用服務,想吃的民眾可以前來品嘗,但還是要遵守防疫相關規定唷!   歡慶食尚APP下載破55萬,點我即可輪盤抽好禮:https://reurl.cc/dGoGGD   廢棄國小改建景觀餐廳 踏進園區後,立馬感受到不同於城市的度假感,整片的山林、古色古香的大房子,這裡的人們似乎都卸下了保護色,將自己交給這片綠意。步入店裡後,發現滿滿的課桌椅,連菜單都做成考試卷的模樣,延續了前身是國小的歷史背景。   ▲古色古香的大房子裡有著各式各樣的特色農產品與料理。(圖片來源:貪吃鬼一家)   ▲ 延續前身是國小的歷史背景,將菜單介紹製成課本模樣。(圖片來源:貪吃鬼一家)   窯烤果乾麵包噴香鬆軟 「大山北月」主打麵食套餐,種類選擇不多,但各個具有特色,譬如山谷羊麵、彎月豚麵、麻油菇麵,也有雙人暖羊鍋物與貝果下午茶套餐供選擇,這裡講究慢食,堅持採用在地食材、拒絕化學人工添加,讓顧客吃得安心。前菜峨眉的東方美人香檳,淡淡的酒香結合東方美人茶;橫山鄉間的窯烤麵包,帶著窯烤香氣的果乾麵包,鬆鬆軟軟的口感特好。   ▲前菜峨眉的東方美人香檳,淡淡的酒香結合東方美人茶。(圖片來源:貪吃鬼一家)【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】   ▲帶著窯烤香氣的果乾麵包,鬆鬆軟軟的口感特好。(圖片來源:貪吃鬼一家)   【看更多】 想吃網路先預約!超隱密手作烘焙坊先搶酥脆「奶油捲」,不加一滴水「蘑菇包」也必嘗   「彎月豚麵」肉質軟嫩入味 彎月豚麵,取自豬肩上的軟骨,因其彎如月亮,故得此名。連骨帶肉的彎月豚麵,軟骨非常好咬,肉質大多軟嫩、部分略帶嚼勁,湯頭具有微微辛香料的刺激感,與新加坡的肉骨茶有些相似,但多了一些甘甜。山谷羊麵,湯頭挺溫和,是濃郁羊味混合中藥材的幸福味道;肉塊不帶皮,有瘦有肥,少數帶筋,軟嫩無比的口感富含羊肉天生具有的特殊味道,愛好羊肉的人會很喜歡!   ▲彎月豚麵,與新加坡的肉骨茶有些相似,但多了一些甘甜。(圖片來源:貪吃鬼一家)   ▲山谷羊麵,軟嫩無比的口感富含羊肉天生具有的特殊味道,愛好羊肉的人會很喜歡!(圖片來源:貪吃鬼一家)   大福放入整顆橘子 飯後甜點橘子大福,市售常見的大福口味如紅豆大福,橘子大福還是頭一次吃到,而且不是放入橘子餡,是整顆橘子,賣相可愛,甜又多汁;竹東的客家麻糬,Q彈、帶點黏勁。北埔的擂茶冰沙,具有顆粒口感。整體而言,大樹、大房子,連碗裡的菇菇跟甜點大福都好大,讓視覺跟味覺都好滿足!真想在園內待上1天,孩子可在樹下玩跳格子、奔跑,可落得清閒、望望遠方放空。   ▲橘子大福不是放入橘子餡,是整顆橘子。(圖片來源:貪吃鬼一家)   ▲竹東的客家麻糬,Q彈、帶點黏勁。(圖片來源:貪吃鬼一家)   ▲北埔的擂茶冰沙,具有顆粒口感。(圖片來源:貪吃鬼一家)   資訊卡:大山北月   【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】   【看更多】 ■ Google評價4.9星!高人氣蔬食料理外帶先嗑「炙燒紫蘇卷」,超美味肉桂卷是意外重頭戲 ■ 全台最狂「日式爆餡」貝果!整片披薩包進去、滿滿爆料起司,「10+1」口味這裡買 ■ 在地人聚餐口袋名單!水上餐廳愈夜愈美麗,吃鹽焗雞、檸檬紅尾蝦配翠湖美景

    2021/07/28 17:40
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      新竹你太好客了,好料根本吃不完!內灣不只能逛老街,充滿藝術氛圍的文創園區,還能邊看火車邊享用下午茶!橫山森林秘境小木屋,歐式浪漫風還有超澎派BBQ大餐,讓你住了就不想離開!沒有招牌的私房客家好料,熟門熟路才知道,跟著我們出發玩遍你沒想過的新竹,包準你兩天一夜都玩不夠!   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部來去住一晚   資訊卡:粗坑休閒農莊資訊卡:大山北月資訊卡:塵外會館資訊卡:內灣戲院人文客家餐廳資訊卡:好客好品希望工場資訊卡:星天地臨江料理會館

    2018/11/07 23:50
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