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嘉義大埔1日遊「超有哏」5打卡點:免爬山賞瀑布、打虎餐、環湖遊艇看山豬

秋高氣爽是出遊的好時機!食尚玩家小編特別整理了嘉義大埔5大打卡點,不但可以打卡絕美瀑布、體驗木藝DIY,還能搭遊艇賞山豬等美麗景觀。一天內就可以玩遍豐富多元的5大景點,趕快安排時間來大埔玩吧!     01. 青雲瀑布  吸收負離子能量 位於嘉義縣大埔鄉山區的青雲瀑布,擁有壯闊浩瀚的美景,卻不需要爬山就可以抵達,堪稱大埔鄉的世外桃花源!在這裡可以感受到滿滿的負離子能量,當溪水傾洩而下的那一刻,旅人的心靈也得到了充分的能量。   ▲如此壯闊浩瀚的瀑布美景卻無需辛苦爬山就可抵達。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   ▲旅人來到這裡可以感受到滿滿的負離子能量。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     延伸閱讀:專程排隊也要喝!嘉義「超人氣手搖飲」必點NO.1葡萄柚綠茶,還能吃到果肉   02. 色咪咪漂流木工作室  木材DIY體驗 88風災時,阿里山山脈的漂流木順流而下,不僅造成了水質污染也讓環境苦不堪言,當時的林管處在特定時間開放給當地民眾撿拾,但當時的鄉民都會拿來當柴火燒,造成空氣污染。趙老師因此起心動念,成立了「色咪咪漂流木工作室」,將這些漂流木再生利用,讓它成為藝術品或居家用品。   ▲工作室展示了許多漂流木創作品,有藝術品、家具、居家用品、燈飾等。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   在這裡還可以跟趙老師學習將廢棄木材變成日常生活中的療癒小物,體驗輕鬆愉快的DIY活動!選擇自己喜好的木頭形狀顏色,拿起鉛筆在木頭上作畫,它可以是數字、姓名,也可以是自己喜歡的圖案。再一步一步依照趙老師的教學,將木頭變成有紀念價值的杯墊。若喜歡在旅行中留下獨一無二的個人創作品,不彷在假期安排時也將此行程規畫進去。   ▲在老師的教學下,一步步創作出獨一無二的個人木藝品,是一件很有成就感的事。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     03. 歐都納山野渡假村  打虎英雄餐 中午用餐時間可以來到「歐都納山野渡假村」享用「打虎英雄餐」;為什麼說是「打虎」呢?因為「虎」所指的就是「魚虎」,牠是曾文水庫的外來魚種,兇狠、好鬥,也是水庫裡的殺手,所以店家代表著正義的一方要來除害!走進與山林共生的「歐都納山野渡假村西餐廳」,大片景觀落地窗特顯高雅,在用餐的同時,也感受到窗外的自然生態,眼前的景觀綠意盎然、蝴蝶自在飛舞。   ▲「歐都納山野渡假村」的西餐廳,有大片景觀落地窗,用餐的同時也能感受窗外的自然生態。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   「打虎英雄餐」以中餐西吃的方式進行上菜,主廚的創意好料理令人驚豔,以在地水產及鮮蔬果一同料理入菜,透過調味及擺盤讓每一口都吃得到主廚的用心,就連菜名也取得非常有意思!前菜「虎落平陽」是道開味的創意沙拉,以涼菜的方式呈現,能吃到蔬菜的清甜與醋醬汁的結合,帶皮的魚虎肉質部位,其肉質柴感十足、魚皮Q彈有咬勁。   ▲「打虎英雄餐」的前菜是「虎落平陽」。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   「腐虎生風」將魚虎打成肉泥捏成丸狀,扎實有彈性的魚丸口感新鮮帶點清甜,並將攪碎的波菜調成湯羹淋在魚丸及豆腐上,是道清爽鮮甜的魚虎創意料理。「虎膽妙蒜」使用鹽巴水將魚虎肉質軟化後,以蒜味醬汁紅燒,並加入蔬菜一同料理。「打虎英雄餐」共有6道料理、飲料以及水果甜點,來到嘉義縣大埔旅遊,這味魚虎創意料理美食,是不容錯過的選擇!   ▲「腐虎生風」是一道清爽鮮甜的魚虎創意料理。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     04. 玄山湖山林咖啡  喝咖啡買巧包豆 中午用餐後,可以選擇來到「玄山湖山林咖啡」,品嘗自家栽種、烘焙的優質咖啡。好咖啡當然要配上美景,「玄山湖山林咖啡」是大埔鄉唯一可觀賞到全村風光,以及遠眺曾文水庫湖光山色的好地方,眼前天地山川的自然美景讓人沉醉不已。   ▲「玄山湖山林咖啡」是大埔鄉唯一可觀賞到全村風光,以及遠眺曾文水庫湖光山色的好地方。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   到此一遊還可品嘗到玄山湖自行研發的「巧包豆」,這一味可是榮獲過2010年嘉義縣嚴選伴手禮大獎。巧包豆的外層有多種口味,內餡則是包著咖啡豆;口味包括原味、海鹽、白咖啡、拿鐵以及檸檬等,在選擇時可購買單一口味,也可以綜合混搭。此外,這裡所出產的商品還包括台灣大埔黑咖啡豆、耳掛式濾包咖啡、麻竹筍、咖啡花生及咖啡脆酥等在地伴手禮!   ▲來玄山湖喝咖啡一定要點上巧包豆(圖右)與咖啡來搭配。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     05. 曾文水庫  搭環湖遊艇賞山豬 來到曾文水庫可以選擇搭上環湖遊艇,一次航程大約1小時,航程內容可看見山豬島、飛鷹峽谷、釣魚平台以及沿途美麗景觀。這裡只有4艘遊艇可進行導覽行程,所以環境保持得非常不錯。坐上遊艇可以大口呼吸這裡的新鮮空氣,聽聽屬於大埔在地人的故事。   ▲來到曾文水庫可以選擇搭上環湖遊艇,遊覽沿途美麗景觀。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)   無受破壞的自然景觀及天然資源值得一看,壯麗的湖光山色在這裡一覽無遺,最特別的是還能賞山豬啦!聞到人類氣味就跑掉的野生山豬,竟然聽到導覽人員放古典音樂就跑出來,真是太神奇了傑克!    ▲經過沿途的山豬島時,可以近距離的觀看山豬,但還是要保持安全距離,因為山豬警戒心非常重。(圖片來源:I TAIWAN LIFE 玩樂創意)     【做好防疫  請佩戴口罩勤洗手】   延伸閱讀:「粉紅波波草花海」夢幻必拍!嘉義曬香腳超吸睛,網驚呼:像巨大粉撲 延伸閱讀:打卡台版小蘇杭!嘉義「景觀餐廳」美拍宮廷風裝潢,坐窗邊還能餵食鯉魚 延伸閱讀:嘉義人私藏宵夜!巨無霸「草魚肉湯」只要55元,加5元升級鮮嫩魚肉粥

2021/10/27 16:00

全台爆好料公社出動 Part2

  爆好料公社全台走透透,哪裡好料哪裡去?由社長夢多帶領朵拉跟劉璇一起找尋那些被遺忘、被漏勾、甚至是不給拍的極品好料!還要完成一連串困難的爆走任務,究竟這3隻噗嚨共能平安順利完成任務嗎??   不能錯過的是,他們竟然在台南最新景點老塘湖藝術村上演荒謬古裝大戲,最後還有超浮誇龍蝦宴完美ENDING,敬請鎖定食尚玩家之爆好料公社Part2!   [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部食尚玩家  

2018/10/15 23:50

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