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抹茶控必吃！高雄的「快慢拍小姐」是一間人氣早午餐店，有賣蛋餅、吐司、飲料等，推薦必點「抹茶髒髒蛋餅」，店家使用小山園龍膽抹茶粉，果真是與眾不同的口味，抹茶在咀嚼中慢慢產生回甘效果，超好吃！ 抹茶控必嘗早午餐 「快慢拍小姐」位於光華夜市再往北的興中路交叉口附近，鄰近都是住家。耳聞髒髒抹茶蛋餅許久，這次騎著車來品嘗香香濃濃的抹茶蛋餅。聞抹茶香而來，幾乎每桌都是抹茶蛋餅、焙茶蛋餅或１杯抹茶牛奶，這家店選用高成本的小山園龍膽抹茶粉，並非外面撒上綠粉的偽抹茶，果真是與眾不同的口味，超優秀！推薦給同為抹茶控的你們。 ▲「快慢拍小姐」位於光華夜市再往北的興中路交叉口附近，鄰近都是住家。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 選用小山園龍膽抹茶粉 如果不是要吃抹茶蛋餅，其實這裡也有全麥蛋餅的普通選項，分量是一般蛋餅的２～３倍，真的不貴，我看到菜單才發現原來有一般選項，看來有時候早餐的選項也可以跑來這裡，蛋餅再加點抹茶牛奶，是幸福的早晨。店家使用小山園龍膽抹茶粉，內行人一吃就知道。我吃完忍不住跟店家說你們真是台灣蛋餅界的驕傲！能做出如此多樣化的菜單，而且還經常變化，實在厲害。除菜單之外，還有「限定蛋餅皮」，或許下次你會遇到不同的口味，有種隨機的驚奇。 ▲「快慢拍小姐」使用小山園龍膽抹茶粉，內行人一吃就知道。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 延伸閱讀：【新開店】台南隱密甜點店！抹茶千層酥內用才吃得到，濃郁生乳捲有滿滿餡料 花生醬混搭起司超邪惡 抹茶髒髒蛋餅（100元），店家選用小山園抹茶粉製作而成，餅皮外上頭還撒上非常多的抹茶粉，要小心服用不然會被嗆到。餡料有福源花生醬、起司和煉奶。花生醬和起司的混搭非常美味香濃，抹茶粉在咀嚼中慢慢產生回甘效果，超好吃！另外還有濃抹茶牛奶（130元），我當然是點濃郁口味，並且是無糖。店家抓的抹茶比例非常好，茶香很濃郁。原本是２個漸層，會慢慢融成一體，非常療癒。我喝一半外帶回家後，再加上濃縮咖啡，又是另一種風味，推薦給你。 ▲抹茶髒髒蛋餅（100元），餡料有福源花生醬、起司和煉奶，花生醬和起司的混搭非常美味香濃。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） ▲濃抹茶牛奶（130元），店家抓的抹茶比例非常好，喝得到濃濃的茶香。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 焙茶蛋餅嘗得到微苦茶香 另外還有焙茶蛋餅（80元），我們選的內餡為酸菜鹹豬肉，因為我們都點甜的，可以來份鹹豬肉中和一下味蕾，畢竟早上都會想要吃點鹹食。焙茶蛋餅皮Q彈，感覺放了很多，所以茶香微苦。撒上滿滿胡椒的鹹豬肉，把帶有肥肉的皮煎得很Q，不油膩！酸菜提點出另一酸香，非常有層次的口味！建議多來幾個人，每一種都可以吃到！其實快慢拍小姐，真的不是什麼網美店，而是間甜鹹優秀的早餐店，日常小確幸的用心店家，尤其是抹茶控不可錯過的周邊，更是必訪的理由，值得跟大家推薦全品項啊！ ▲焙茶蛋餅皮Q彈，撒上滿滿胡椒的鹹豬肉，把帶有肥肉的皮煎得很Q。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：呼叫抹茶控！高雄「限量提拉米蘇」撒滿日本高級抹茶粉，現做烤布蕾也必吃 延伸閱讀：在地人從小吃到大！雙北４家老字號中式早點：IG打卡饅頭蛋、89年手工燒餅 延伸閱讀：【新開店】蛋餅控天堂！16種餡料任你搭，古早味餅皮必加柴香皮蛋、龍蝦沙拉超開胃
2021/11/30 17:20高雄市為台灣南部最大的都市，充滿著豐富的人文風景以及超酷美食，今天食尚玩家就要醬玩來到高雄，將要用特殊的方式來玩耍探索，一一發掘出這座城市的美麗以及好吃的美食。 [編輯 食尚編輯部] 圖文提供 節目部就要醬玩
2018/09/06 23:50
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