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店裡的餐點幾乎都有淋上銷魂肉燥，是美味的祕密武器！（圖片來源：野田咩的美食書國）
「鴨肉冬粉」淋上香濃肉燥，搭配彈嫩帶勁的鴨肉一起吃很夠味。（圖片來源：野田咩的美食書國）
店面位於鹽埕區富野路，三角窗的店面非常寬，不容易忽略。（圖片來源：野田咩的美食書國）
「2025大港開唱」吃喝玩樂全攻略來啦！號稱人生的音樂祭「2025大港開唱」，3/29（六）、3/30（日）將於高雄駁二藝術特區登場，展開為期２天的熱鬧活動，現場劃分為10大舞台，其中就有４個免費區域開放民眾一起狂歡！本篇為大家統整「2025大港開唱」門票、表演陣容、交通資訊，以及大港開唱周邊景點＋駁二鹽埕美食推薦，粉絲們趕緊收藏起來衝一波～下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 2025 大港開唱｜活動資訊 2025大港開唱陣容名單 2025大港開唱門票票價 2025大港開唱交通資訊 2025 大港開唱｜周邊景點推薦 高雄景點１｜高雄流行音樂中心 高雄景點２｜光榮碼頭 高雄景點３｜大港橋 高雄景點４｜棧貳庫 高雄景點５｜高雄市立歷史博物館 2025 大港開唱｜駁二美食推薦 駁二美食１｜鴨肉本 駁二美食２｜天天沙茶火鍋 駁二美食３｜老王壽司 駁二美食４｜下一鍋水煎包 駁二美食５｜阿進切仔麵 駁二美食６｜大溝頂虱目魚米粉湯 駁二美食７｜獨食燒肉Yakiniku.Solo 駁二美食８｜大港參貳牛排館 駁二美食９｜好Der 駁二美食10｜小西門燉肉飯 駁二美食11｜女子餃子 駁二美食12｜NOW & THEN by nybc 駁二美食13｜Beer Talk Cafe & Bar 駁二美食14｜高雄婆婆冰旗艦店 駁二美食15｜柒壹喫堂x鹽海小餐館 駁二美食16｜鸚鵡螺餐酒館 駁二美食17｜鐘庵日本料理 駁二美食18｜獺鯌拉麵 駁二美食19｜泰法客泰味小食光 駁二美食20｜Dor,留手工義大利麵高雄駁二店 顯示更多 顯示較少 2025大港開唱｜活動資訊 「大港開唱（Megaport Festival）」以「人生的音樂祭」為稱號，意為陪伴大家經歷人生轉折、蘊含著許多人生故事的音樂祭。活動固定於每年３月底舉辦，為現今台灣最具指標性的大型戶外音樂祭之一，表演團體從充滿個性的獨立音樂、生猛有力的搖滾或嘻哈、輕柔的抒情曲風通通有，並規劃10個室內、室外及免費舞台，邀請上百組海內外歌手團體在各大舞台接力演出，每年皆吸引上萬歌迷搶票朝聖。現場除了音樂表演，還搭配美食文創市集、娛樂競賽、NGO議題村等豐富多元的活動，連續２天熱鬧不間斷。 ▲高雄每年３月底舉辦的「大港開唱（Megaport Festival）」，是目前全台最大規模的音樂祭。（圖片來源：大港開唱、食尚編輯部） 2025大港開唱 日期：3/29、3/30 地點：高雄市鹽埕區大勇路1號（高雄駁二藝術特區） 官網：https://megaportfest.com/ 粉絲專頁：https://www.facebook.com/megaportfest 2025大港開唱陣容名單（節目表） 陣容名單：The Flaming Lips(US)｜閃靈｜QURULI(JP)｜廣末涼子(JP)｜BATTLES(US)｜Creepy Nuts(JP)｜ UVERworld(JP)｜Crossfaith (JP)｜deca joins｜拍謝少年｜岡崎體育(JP)｜血肉果汁機｜WONK(JP)｜sogumm(KR) ｜THE SPELLBOUND（BOOM BOOM SATELLITES special set）(JP)｜鄭宜農 Enno Cheng｜I Mean Us ft. 黃大謙｜Chilli Beans. (JP)｜美秀集團｜傷心欲絕｜THAT'S MY SHHH｜洪佩瑜｜Hello Nico｜葛西瓦Kasiwa｜無妄合作社｜Megaport Wandering 溫蒂漫步大樂隊｜傻子與白痴｜FUTURE AFTER A SECOND｜昏鴉｜淺堤 Shallow Levée｜Gummy B X 楊舒雅｜VH ft. 岑寧兒 Yoyo Sham｜脂肪肝黑狼黃大旺｜老王樂隊｜balazwolf X 唐嘉鴻｜黃小楨 + 黃玠｜餵飽豬｜Bremen Entertainment Inc.布萊梅｜薄荷綠工廠｜A_Root同根生｜李竺芯Siri Lee｜DJ Orange a.k.a. 張震嶽｜萬芳｜空白ごっこ (KuhakuGokko)（JP）｜謝明諺｜山姆someshiit｜Beyond Cure ft. GIGO｜Andr｜三牲獻藝｜南西肯恩｜公館青少年｜頭部組成者｜hue｜ゲシュタルト乙女 ft. SKARAOKE｜ヤングスキニー yangskinny（JP）｜莉莉周她說｜Everydaze｜Mario Zwinkle (ID)｜EmptyORio｜SHOOTUP｜五五身｜笑琴Chill Qin｜JPBS (TH)｜Guhit Band（PH）｜只能喝酒的圖書館｜黑狼人本那卡西｜DEW｜話梅鹿 (HK)｜老貓偵探社｜溱會灰｜擊沈女孩｜大人の成發｜宝島材料行｜Sonia Calico & 灣島皇后｜驢子耳朵｜Blueburn｜凹與山 Our Shame｜粹垢 TRAEGO｜Little Shy on Allen Street｜徐噴以煙｜孩子王 feat. 黃筱雯、甘家葳｜[敬 高菊花—禁錮的餘生] 以莉·高露 X 陳永龍｜少年白｜壞特｜宅邦戰隊｜KoOk 庫克｜DIZLIKE｜Goose 我鳥 (SG)｜壞蛋王・老五｜憂憂yō-yō｜塑膠Boy(s)｜工口紳士｜銀河1966｜一點生｜金魚腦｜DJ NICO｜DJ ChiLL｜DJ LITRO｜蘇俊穎掌中木偶劇團EvolutioN｜偉雄Koala Wu｜Tiffany｜DJ ROMAN｜DJ SamuelMie｜稻妻莉央｜Karei & ooo｜NOD TOWN｜蔡子琪 Jenni Tsai｜謝宗翰 Han｜葉政廷｜林子祈 Benny Lin｜Justin Liao｜nevafadded｜_tarolin｜WHILES DAVIS｜WADE DAO｜曾哥｜Vicky Sun｜UG｜Woody｜蕭育融｜LEONA｜D.J. Kool Klone｜PJ ▲主辦單位將活動２日各個舞台的表演陣容整理成時間表，提供觀眾參考。（圖片來源：大港開唱） 2025大港開唱門票票價 【門票票種】 大港人Ｘ國泰世華CUBE卡友優先購 雙日聯票｜4,000元 大港人優先購 雙日聯票｜4,000元 船鳴套票｜4,600元 （雙日聯票＋船鳴毛巾） 一般預售票 雙日聯票｜4,200元 船鳴套票｜4,800 元（雙日聯票＋船鳴毛巾） 單日票 ｜2,900元 身心障礙票 雙日聯票｜2,100元 單日票 ｜1,450元 拓元售票網址：https://tixcraft.com/activity/detail/25_megaport ▲「船鳴套票」會附贈紀念毛巾，現場鐵粉幾乎都是人手一條！（圖片來源：大港開唱） 2025大港開唱交通資訊 【高鐵】 搭乘高鐵至「左營站」 →搭乘高雄捷運紅線由「左營站」至「美麗島站」 →轉乘捷運橘線至「鹽埕埔」走１號出口→步行約８分鐘抵達現場。 【台鐵】 １. 搭乘台鐵至「新左營站」下車 →搭乘高雄捷運紅線由「左營站」至「美麗島站」 →轉乘捷運橘線至「鹽埕埔」走１號出口→步行約８分鐘抵達現場。 ２. 搭乘台鐵至「鼓山站」下車 →轉乘輕軌由「鼓山站」至「駁二蓬萊站」或「駁二大義站」下車 → 步行約３～５分鐘抵達現場。 【捷運】 搭高雄捷運橘線至「鹽埕埔站」下車 → 從１號出口出站 → 步行約８分鐘抵達現場。 【公車】 １. 搭高雄輕軌至「駁二蓬萊站」下車 → 步行約３分鐘抵達現場。 ２. 搭高雄輕軌至「駁二大義站」下車 → 步行約５分鐘抵達現場。 2025 大港開唱｜周邊景點推薦 高雄景點１｜高雄流行音樂中心：南台灣首座國際級音樂文化地標 「高雄流行音樂中心」地點位於高雄市鹽埕區真愛路，是南台灣首座國際級音樂文化地標，由西班牙建築師操刀設計，園區占地12公頃，並以特色造型的「海音館」為建築主體，戶外表演場地「海風廣場」可容納8000至10000人，另外還包含：音浪塔、鯨魚堤岸、珊瑚礁群、海豚步道和 LIVE WAREHOUSE等５大區塊。這裡不僅是高雄港著名的打卡景點之一，戶外也經常有市集活動，可以來走走逛逛。交通方式相當簡單，搭乘高雄輕軌至「真愛碼頭站」下車，海音館就在眼前。 ▲「高雄流行音樂中心」外觀是純白蜂窩狀的建築超好拍！（圖片來源：ifunny 艾方妮的遊樂場） 高雄景點２｜光榮碼頭：零遮蔽欣賞港灣美景 「光榮碼頭」地點位於高雄市苓雅區海邊路與青年二路的路口，就在愛河出海口及高雄港的交界，搭乘高雄輕軌至「光榮碼頭站」下車即達。這裡原先是載運金馬人員及軍事物資重地的13號碼頭，現在轉型為休閒景點，並設計長達500公尺的景觀綠廊，與真愛碼頭形成弧形景觀步道，特色在於沿岸可以零遮蔽欣賞整片高雄港美景。一旁寫有數字的建築物為高雄流行音樂中心的「鯨魚堤岸」，以鯨魚群為意象設計，打造６棟獨立展演空間，同時也是熱門的打卡景點。 ▲「光榮碼頭」是可以零遮蔽欣賞高雄港美景的好去處，一旁的鯨魚提岸也是熱門打卡點。（圖片提供：咕溜魚｜曬魚趣） 高雄景點３｜大港橋：全台最美旋轉景觀橋 串聯駁二藝術特區與大港倉群２大熱門景點的「大港橋」，不僅是全台首座水平旋轉景觀橋，也是亞洲最長的跨港旋轉橋，建築設計就像一艘大船，正中央有螺旋狀的樓梯，可以爬上觀景台欣賞廣闊的港灣美景，整座橋約可承載550人與自行車通行。厲害的是，橋身可在３分鐘內完成180度開合旋轉，每天下午３點固定有１場「開合秀」，每週五、六、日晚間７點再加開１場，不過配合「2025大港開唱」活動，3/29（六）、3/30（日）大港橋將暫停旋轉，想觀賞開合秀的遊客得擇日前往。交通方式可搭乘輕軌至「駁二大義站」，下車即達。 ▲「大港橋」不僅是高雄港灣必拍地標，也是連接駁二藝術特區與大港倉群的便捷要道。（圖片提供：虎麗笑嗨嗨） 高雄景點４｜棧貳庫：逛街吃美食、看海景 「棧貳庫」地點位於高雄港２號碼頭，緊鄰駁二藝術特區。這裡是全台最大的活化老倉庫，室內有許多文創商店和美食餐廳進駐，另有規劃簡單的用餐區，可以坐下來享用餐點、補充體力。踏出室外，眼前即是高雄港，許多旅客會席地而坐，欣賞海景、聊天放空。若要搭乘渡輪前往鼓山或是旗津順遊，這裡也有售票服務台和乘船處。 ▲「棧貳庫KW2」地點位於高雄港２號碼頭，是全台最大的活化老倉庫，內部有許多商店進駐。（圖片來源：麥特小蟲記事簿） ▲室外可以見到許多旅人席地而坐，在此欣賞海景、聊天放空。（圖片來源：麥特小蟲記事簿） 高雄景點５｜BOOKING書店：全台最美漫畫店 鹽埕景點「BOOKING」，地點位於鹽埕區瀨南街，距離捷運「鹽埕埔站」步行約５分鐘即可抵達。這裡擁有「六星級咖啡書店」「全台最美漫畫店」之稱，店內有140坪大空間，有滿滿的書牆當背景超好拍，後方庭院則採落地窗設計，自然採光佳。厲害的是店裡有超過10萬藏冊，各種雜誌、小說、書籍都很豐富，還有提供飲品及餐點，是適合避暑、躲雨的室內景點首選。 ▲「BOOKING」號稱是「全台最美漫畫店」，店內有超過10萬藏冊，環境也超好拍。（圖片來源：美食好芃友） 2025 大港開唱｜駁二美食推薦 駁二美食１｜鴨肉本：銷魂肉燥鴨肉飯 鹽埕美食「鴨肉本」位在鹽埕區富野路，三角窗的店面相當顯眼，交通方式可搭乘輕軌至「文武聖殿站」，下車步行大約６分鐘即可抵達。這裡與米其林必比登推薦的高雄小吃「鴨肉珍」出自同門，２家店各有擁護者。招牌「鴨肉飯」小碗60元、大碗70元，特色在於這邊的鴨肉飯會淋上肉燥醬汁，是美味的祕密武器，切片的鴨肉肉質很彈嫩，肉燥香與鴨肉香交織在一起，美味程度大升級！ ▲「鴨肉飯」（60元，小碗、70元，大碗）銷魂肉燥與鴨肉鹹香交織超下飯！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 駁二美食２｜汕頭天天沙茶火鍋：獨門醬料飄花生香 「汕頭天天沙茶火鍋」地點位於高雄市鹽埕區七賢三路，是飄香近80年的老字號，至今依然廣受民眾喜愛，想吃建議提前訂位，結帳僅收現金。店內招牌就是汕頭風味的沙茶火鍋，湯頭使用豬大骨、蔬果、扁魚、蝦米等多種食材熬煮，味道很醇厚。用餐方式採單點計價，每項食材價格大約在60～200元左右，店家推薦的「頂級雪花牛」（390元）使用現宰的溫體牛肉，「牛肉半筋半肉」（250元）很有嚼勁，配上充滿花生香氣的濃厚沙茶醬就是美味！ ▲「汕頭天天沙茶火鍋」是高雄飄香將近80年的火鍋名店。（圖片來源：食尚節目部） 駁二美食３｜老王壽司：生魚片、壽司僅６元 「老王壽司」地點位於高雄市鹽埕區必忠街，只有晚餐時段營業，交通方式可以搭乘捷運至「鹽埕埔站」，走４號出口步行不用10分鐘即可抵達，在店外就可看到排隊人潮。這裡的特色在於菜單價格超佛心，餐點單價幾乎都在30～60元之間，「生魚片」每盤60元，平均每片只要10元，魚肉也切得很厚，絲毫不小氣，網友也說品質很新鮮！「生魚握壽司」每盤60元有５顆，平均每顆也只要12元，CP值超高！ ▲「生魚片」共有６片只要60元，相當於１片才10元，真的有夠便宜！（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「生魚握壽司」（60元）用的是旗魚，表面刷上甜醬油，吃起來帶有明顯甜味。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） 駁二美食４｜下一鍋水煎包：沒有預訂吃不到 「下一鍋水煎包」地點位於高雄市鹽埕區大禮街的大禮市場，靠近駁二大義倉庫，是飄香超過40年的老字號，販售每天限量製作的手工水煎包，想吃建議提前在中午12點打電話預訂，否則來到現場高機率會撲空，因為通通都被客人訂光啦！這邊的水煎包每顆17元，特色在於皮薄餡多，內餡是高麗菜加豬絞肉，口感清脆，滋味鮮甜，剛出爐熱騰騰的最好吃！習慣吃重口味的朋友，可以再加辣醬，會多一股酸酸甜甜的滋味。 ▲「下一鍋水煎包」是在地人氣超高的銅板點心，想吃一定要記得預訂！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 駁二美食５｜阿進切仔麵：在地人推薦銅板小吃 「阿進切仔麵」地點位於鹽埕區瀨南街，是高雄在地超過60年的老字號，從捷運「鹽埕埔站」走過來只要３分鐘。店面用餐區有冷氣，環境乾淨且衛生。菜單上的麵類、羹湯等主食都是65元，「乾麵」使用傳統的油麵，「米粉羹」加點烏醋、豆瓣醬就好吃。這裡還提供多種部位的黑白切可選擇，吃得到來自食材本身的原味，非常新鮮、無腥味，像是QQ的豬皮、粉嫩豬肝都是網友推薦必點！ ▲「阿進切仔麵」是高雄在地超過60年的老字號美食。（圖片來源：菓子の幸福週記） 駁二美食６｜大溝頂虱目魚米粉湯：南部味鮮美魚湯 「大溝頂虱目魚米粉湯」位在高雄鹽埕區新樂街上，是隱身在菜場裡的好味道，在地飄香超過60年，早上５點半天剛亮就營業，賣到中午１點多收攤。菜單主要販售肉燥飯、滷肉飯、各種魚湯和魚頭，最貴的綜合湯也才105元，加飯、加米粉需另加10元。第一次來推薦可點這碗「綜合湯米粉」，配料堆得滿滿，包含魚肚漿、魚皮、魚丸通通吃得到，魚皮有整整２大片，而且魚肚漿都是現場新鮮現捏的，湯頭簡單加入薑絲就很鮮甜，喜愛南部口味魚湯的朋友不能錯過。 ▲菜單除了虱目魚湯系列，還有炸牛蒡、煎魚肚、滷肉飯等餐點可搭配，價格都不貴。（圖片來源：食尚節目部） 駁二美食７｜獨食燒肉Yakiniku.Solo：１人也能享用 「獨食燒肉Yakiniku.Solo」地點位於高雄市鹽埕區五福四路，店面營造日式昭和風的氛圍，營業至深夜２點，是排隊人氣很高的個人燒肉，１人也能輕鬆享用（低消300元，僅收現金），用餐限時70分鐘。菜單主打現切肉品，肉質新鮮、口感佳，許多網友評論都說在高雄燒肉店名列前茅！套餐皆含肉盤、昆布鹽、生菜、泡菜、白飯、湯品，白飯可免費續碗１次，醬料則是自助取用。套餐推薦「老饕牛套餐 」（390元，200g），吃得到Chice胸腹肉、Prime胸腹肉、Prime羽下肉、手修牛肋，而且都是厚切不易弄破，肉質彈嫩，４種肉品都好吃無雷。 ▲「獨食燒肉Yakiniku.Solo」是許多網友推薦的高品質單點燒肉。（圖片來源：多肉動物-以食物為座標的女人） 駁二美食８｜大港參貳牛排館：超狂爆量香菜牛排 「大港參貳牛排館」地點位在高雄市鹽埕區五福四路，以販售賣相超狂的蔥花牛排、香菜牛排聞名，菜單上的排餐價位最低170元起跳，用餐免費提供濃湯、飲料喝到飽。排餐推薦這款老饕最愛的「熟成肋眼」（450元），使用真材實料的原塊肉排，肉質細嫩、油脂多，點排餐都可以加價升級蔥花、香菜等佐料，許多人都是直上３倍的量！加購３倍的大量香菜只要39元，香菜獨特的清香搭配牛肉毫無違和感，還可以沾上蒜蓉醬一起吃更過癮！ ▲「大港參貳牛排館」特色在於排餐可以加價購蔥花、香菜等佐料，最多可以加量到３倍！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲「熟成肋眼」（450元）搭配大量香菜再淋上蒜蓉醬一起吃，就是超過癮的組合！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 駁二美食９｜好Der：網友好評現烤Pizza 「好Der」地點位在以奶茶聞名的鹽埕區新樂街尾端，是文青風格裝潢的小店，交通方式從捷運「鹽埕埔站」走路約７分鐘可到。菜單販售的品項很特別，以泰式鍋燒意麵和現點現做的窯烤Pizza為主打，另有提供咖啡、飲品，餐點都是現點現做，在店內就能聞到陣陣窯烤香氣。網友都對這裡的Pizza餅皮給予高評價，香氣十足，口味有經典瑪格麗特、臘腸、海鮮等選擇，價格通通都不超過200元，CP值很高。 ▲「好Der」專賣鍋燒麵和Pizza，其中又以Pizza更受好評。（圖片來源：美食好芃友） 駁二美食10｜小西門燉肉飯：古早味梅干扣肉 「小西門燉肉飯」地點位於高雄市鹽埕區鹽埕街，是擁有將近50年歷史的老店，招牌菜色主打蛋黃瓜仔肉、梅干扣肉、筍絲蹄膀等燉肉料理，廣受在地人喜愛。「梅干扣肉飯」（105元）內容包含１碗白飯、１碗燉肉，梅干扣肉口味稍微偏重，豬肉切得很大塊，肉質軟嫩，還可以自選３樣菜搭配，用餐還會附１碗免費柴魚湯，整體吃下來很有飽足感。 ▲「梅干扣肉飯」（105元）除了主角燉肉，還可以選３樣菜，搭配白飯、熱湯享用。（圖片來源：食尚節目部） 駁二美食11｜女子餃子：特色口味圓盤煎餃 「女子餃子」地點位於高雄市鹽埕區七賢三路，交通方式可以搭乘捷運至「鹽埕埔站」，或是搭乘輕軌至「壽山公園站」，步行前往很近。菜單主打很特別的「圓盤煎餃」，口味有：經典原味（高麗菜＋韭黃）、塔塔煎餃（九層塔）、泡菜蝦蝦、起司煎餃、高麗菜蝦、蔬食煎餃等選擇，也可以拼成綜合版，每份包含10顆煎餃，價格在95～135元之間。網友都推薦必點「三美好圓盤煎餃」（130元），可以１次吃到原味、塔塔、泡菜三拼，每顆餃子都相當飽滿，外皮很Q彈，點這款還能免費升級有美乃滋和柴魚片、海苔粉的「大阪燒口味」，滋味更豐富！ ▲「三美好圓盤煎餃」（130元）包含原味、塔塔、泡菜３種口味的餃子，還能免費升級大阪燒口味的配料。（圖片來源：野田咩的美食書國） ▲「起司煎餃」（125元）包入彈牙豬絞肉、香濃起司，再以黑胡椒提味。（圖片來源：野田咩的美食書國） 駁二美食12｜NOW & THEN by nybc 駁二店：工業風早午餐、甜點 「NOW & THEN by nybc」地點位於駁二藝術特區大義C9倉庫裡頭，是台北排隊名店「紐約貝果」的創新品牌、工業風的早午餐餐廳，用餐空間有２層樓。菜單選擇豐富多元，提供全天候早午餐、三明治、貝果、義大義麵、咖啡、甜點等，平均消費約在400～800元左右，當月壽星還會贈送甜點１份！餐點推薦融合高雄香蕉製作的「香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬」（290元），本體事法式吐司，將沾上蛋液的麵包煎至雙面金黃，再夾入香蕉片、花生醬與棉花糖，還會附上焦糖醬，滋味香香甜甜，是能帶來好心情的療癒甜點。 ▲店內甜點推薦創意口味的「香蕉新樂園佐鹽味焦糖醬」（290元）。（圖片來源：美食好芃友） ▲「NOW & THEN by nybc」是駁二園區裡吃早午餐、下午茶的好去處。（圖片來源：美食好芃友） 駁二美食13｜Beer Talk Cafe & Bar - 駁二店：各國啤酒通通有 「Beer Talk Cafe & Bar」地點位於駁二藝術特區大義區C11-2倉庫裡頭，號稱是「全台最多啤酒柱的餐廳」，長達16公尺吧檯設置了68支啤酒柱，畫面很壯觀！店內每晚都有LIVE BAND表演，除了提供現壓啤酒，還有500款各國瓶裝啤酒任你選，餐點則提供各式異國風味下酒菜、義式手拍披薩、義大利麵、燉飯、下午茶套餐等，每道菜均價大致在300～500元之間，肉類或海鮮料理價格會更高。招牌菜色推薦「經典比利時啤酒淡菜鍋」，分量有Ｓ、Ｍ、Ｌ、XL可選擇，並以精釀啤酒入菜，肥美的淡菜吸附滿滿酒香超誘人！ ▲這裡號稱是全台最多啤酒柱的餐廳，有多達68支啤酒柱。（圖片來源：食尚編輯部）【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】 ▲「經典比利時啤酒淡菜鍋」（799元，小份）吃得到吸滿酒香的肥美淡菜，是店內的招牌料理。（圖片來源：食尚編輯部） 駁二美食14｜高雄婆婆冰：古早味懷舊冰品 「高雄婆婆冰」創始店位在高雄市鹽埕區七賢三路，從民國初年創立至今屹立不搖，營業時間從早上10點一路開到凌晨12點，無論何時來訪都是高朋滿座。菜單有各式刨冰、雪花冰、果汁、杏仁豆腐、甜湯、水果切盤等選擇，都是相當親民的銅板價，價格大致都在55～100元之間。推薦必點的經典款「招牌綜合冰」，吃得到紅豆、芋泥、芒果、玉米、李鹹等配料，真的是超級古早味！ ▲古早味「招牌綜合冰」（75元，刨冰版）吃得到紅豆、芋泥、芒果、玉米、李鹹等配料，是充滿懷舊感的組合。（圖片來源：小虎食夢網） 駁二美食15｜柒壹喫堂x鹽海小餐館：老屋日式早午餐 「柒壹喫堂x鹽海小餐館」地點位於高雄市鹽埕區五福四路，是由老屋改建，１樓提供早午餐，２樓則變身酒吧，每週五、六有DJ表演。早午餐的部分，菜單提供日式和食、茶泡飯、日式飯糰、早午餐、山型吐司、甜點及飲品，平均價位在130～300元之間，低消為１杯飲品，早餐時段點飲品還會贈送飯糰！不過這邊沒有提供訂位服務，想吃可得提早來排隊！ ▲菜單提供日式和食、茶泡飯、日式飯糰、早午餐、飲品及甜點等選擇。（圖片來源：美食好芃友） ▲店面是由老屋改建，１樓的「柒壹喫堂」提供早午餐、下午茶，２樓的「鹽海小餐館」則是酒吧。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 駁二美食16｜鸚鵡螺餐酒館：潛艇風老屋餐酒館 「鸚鵡螺餐酒館」地點位於高雄市鹽埕區五福四路，店名致敬蒸氣龐克始祖小說「海底兩萬哩」裡頭的傳奇潛水艇「鸚鵡螺號」，打造工業風的餐酒館。菜單提供漢堡、義大利麵、創意料理、上百種啤酒、調酒、葡萄酒等品項，２樓還有打卡必拍的精釀啤酒牆。招牌餐點推薦這款「鸚鵡螺招牌漢堡 肉汁炸彈附脆薯」（449元），中間夾入豬肉排、牛肉排、雞腿排、濕式熟成煙燻培根等４種肉品超邪惡，搭配香濃雙起司，以及洋蔥、蕃茄、鳳梨增添口感，再淋上特製醬汁、莎莎醬，滋味酸甜微辣，肉控必嘗！ ▲「鸚鵡螺招牌漢堡 肉汁炸彈附脆薯」（449元）可以一次吃到牛、雞、豬、培根等４種肉品，肉控必點！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲２樓空間可容納百人聚會，還有打卡必拍的精釀啤酒牆。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 駁二美食17｜鐘庵日本料理：日式家庭定食 「鐘庵日本料理」地點位於高雄市鹽埕區五福四路，「鐘庵」在日本其實有超過40間門市，特別跨海來到高雄開設分店，讓大家不用出國，就能吃到道地的日式家庭料理。菜單以日式定食為主，單價約300～400元，隨餐會附上開胃小菜、味噌湯，不過網友普遍認為餐點分量偏少，多人聚餐的話建議可以多點一些菜色分食。這邊的「天婦羅」頗受網友推薦，想吃可以直接點「天婦羅定食套餐」（320元），更豐盛還有「天婦羅＋蕎麥麵套餐」（380元）可選擇。 ▲「天婦羅＋蕎麥麵套餐」（380元）隨餐附上小菜漬物和海帶湯，較有飽足感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲店內除了一般座位也有和室座位區，更有日式餐廳的氛圍。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 駁二美食18｜獺鯌拉麵：晚間限定排隊拉麵 「獺鯌拉麵-Takau」地點位在高雄市鹽埕區大仁路，營業時間只賣晚上，從傍晚17：30開到22：30。菜單主要提供４種口味的拉麵，湯底有：豚骨拉麵、醬油拉麵、赤辣醬拉麵、四川麻辣拉麵可選擇，價格在150～190元之間，另外還有每日限量的「叉燒飯」（60元），炙燒後的叉燒散發迷人焦香，想吃一定要早點來！最多人點的拉麵口味就是「豚骨拉麵」（150元），配料有２大片炙燒叉燒肉搭配溏心蛋、木耳、蔥花，乳白色的湯頭香醇不死鹹。 ▲菜單主要提供豚骨拉麵、醬油拉麵、赤辣醬拉麵、四川麻辣拉麵共４種口味可選擇。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲香噴噴的「叉燒飯」（60元）每日限量，晚來就吃不到了！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 駁二美食19｜泰法客泰味小食光：網推必點「旋轉木馬套餐」 「泰法客泰味小食光」地點位於高雄市鹽埕區五福四路，鄰近捷運「鹽埕埔站」，走路只要２分鐘即可抵達。主廚在泰國曼谷有30年掌廚經歷，菜色選擇很豐富，有蓋飯、輕食、綠咖哩、泰拳麵等，２人以上用餐推薦必點超特別的「旋轉木馬套餐」，將開胃小菜放上造型餐架，打卡超吸睛！店內人氣菜色像是「打拋豬」「冬蔭功酸辣湯」，都是網友最常點名的品項。 ▲「泰法客泰味小食光」是鹽埕、駁二周邊熱門的泰式料理餐廳。（圖片來源：花露露 の花花世界） ▲雙人套餐的開胃小菜以特殊的旋轉木馬餐架裝盛，打卡超吸睛！（圖片來源：花露露 の花花世界） 駁二美食20｜Dor,留手工義大利麵高雄駁二店：多種創意口味任你選 「Dor,留手工義大利麵」在台南、高雄都吃得到，駁二店地點位於高雄市鹽埕區大勇路，距離捷運「鹽埕埔站」步行大約５分鐘可到。菜單主打當日現做、使用嚴選杜蘭小麥麵粉和生雞蛋製作的手工義大利麵，搭配多種創意組合的醬汁和配料，選擇很豐富，想吃燉飯、披薩也通通有，低消為每人150元。經典口味推薦「煙花女義大利寬麵」（320元），微辣醬汁使用旗魚、鯷魚、酸豆、黑橄欖等食材製作，屬於重口味的義大利麵。肉控不能錯過這邊的「煎鴨腿起司燉飯」（390元），鴨腿肉質軟嫩，輕輕一剝就骨肉分離，香氣四溢。 ▲「煙花女義大利寬麵」（320元）是重口味路線的義大利麵，配料以海鮮為主，醬汁酸辣開胃。（圖片來源：優尼太太） ▲「煎鴨腿起司燉飯」（390元）鴨腿肉質軟嫩，一點都不怕難咬，還散發油煎過的迷人焦香。（圖片來源：優尼太太） 看更多：高雄鹽埕美食推薦26家！駁二特區必吃、奶茶一條街、古早味蒸蛋湯 【禁止酒駕 未滿18歲禁止飲酒】
2025/03/27 19:00高雄輕軌環狀線終於全面通車啦！即日起～2/25都可以免費搭乘喔！趁著這波好康，食尚小編特搜輕軌12個站牌、共18家必吃美食推薦，像是只要25元的「巨無霸芋泥麻糬」、高雄火烤兩吃始祖、亞洲最美水上燒肉、五月天等大明星都愛的「汕頭火鍋」、來高雄必吃的「筒仔米糕＋蒸蛋湯」，通通不能錯過～趕緊跟著《食尚玩家》部落客的腳步搭輕軌玩高雄、爆吃一波！下載食尚APP，天天免費抽大獎！ 文章目錄 點我看高雄捷運輕軌美食地圖 C5夢時代（碳佐麻里精品燒肉） C10光榮碼頭（全旺蔥餅條、油煎肉圓、菜粽李、老牌白糖粿） C11真愛碼頭（港園牛肉麵） C13駁二蓬萊（勇伯豬舌冬粉） C15壽山公園（杰菕甜點、廣東汕頭勝味牛肉） C16文武聖殿（鴨肉本、冬粉王、大ㄎㄡ胖碳烤三明治） C17鼓山區公所（北港蔡三代筒仔米糕） C25新上國小（倉熊手作甜點） C27鼎山街站（伙鍋HuoKuo） C28高雄高工（無名麵線糊排骨） C33衛生局（有福記麻糬） C36凱旋二聖（可利亞石頭火鍋） 【１張圖打包高雄捷運輕軌美食】 ▲高雄輕軌全線通車，《食尚玩家》特搜12個站牌、共18家必吃美食推薦，吃貨們快快存下來！ C5夢時代站 01. 碳佐麻里 亞洲最美水上燒肉店 玩家:愛伯特吃喝玩樂全記錄 「碳佐麻里」高雄時代店重金打造的水上餐廳，號稱是亞洲最美水上燒肉店！一進到店裡就被店家的氣勢輝煌給震懾到，而且大部分的用餐區都是包廂式設計，較不會互相影響。燒肉都是單點制，牛、羊、豬、雞、海鮮、野菜都有，第一次來也可以點２～３人套餐。今天點了1,898元的「嚴選PRIME牛肉皿組合」，吃得到板腱牛、雪花牛、霜降牛，還能任選肉品、海鮮、蔬食各１份，套餐還包含主食、小品料理、沙拉、飲品、冰沙、餐後甜點。不僅用餐環境讓人超滿意、餐點很好吃、肉品也都很有水準，難怪訂位了還要等１小時，真的很值得推薦喔！ ▲「碳佐麻里」高雄時代店號稱是亞洲最美水上燒肉店！（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） ▲餐點內容從肉品、料理到甜點都相當有水準。（圖片來源：愛伯特吃喝玩樂全記錄） C10光榮碼頭站 02. 全旺蔥餅條 香酥咔脆超唰嘴 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「全旺蔥餅條」就在熱鬧的苓雅市場、自強夜市，走到輕軌站牌大約10分鐘。手工限量的蔥餅條每份８條60元， 有７種口味可以選擇，包含招牌胡椒粉、超人氣梅粉、帕瑪森起司、老四川椒麻和泰式甜辣醬等。熱呼呼的蔥餅條超好吃，難怪有上班族直接訂購30份當下午茶點心，因此現場要耐心等候，怕久等的話也可以先打電話預訂喔！蔥餅條一口咬下卡滋卡滋超唰嘴。 ▲蔥餅條卡滋卡滋超唰嘴，中空的設計讓整體更富有層次，酥脆口感更明顯。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 苓雅油煎肉圓 在地50年老字號 玩家:虎麗笑嗨嗨 「苓雅油煎肉圓」位在苓雅市場、自強夜市附近，是開了50年的平價小吃老店，來這裡必吃的油煎肉圓，外皮會煎到金黃酥脆，有點「恰恰」的口感，吃起來酥脆帶點軟Q咬感，但不會覺得太硬，我看很多客人會請店家將醬料分開，這樣吃肉圓應該更酥香，但我們是偏愛肉圓浸在醬料裡的口感，淋上特調醬料吃起來鹹甜唰嘴，比較夠味。 ▲「油煎肉圓」（35元）外酥內軟有豐富Q勁，包著肉餡吃起來很香醇。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 04. 菜粽李 一甲子米其林小吃 玩家:班班美食生活圈 已經在經營超過60年的「菜粽李」，在高雄的歷史地位不需多解釋，菜單有夠簡潔有力，就賣２種：菜粽跟素食豆腐味噌湯。「菜粽」非常儉樸單純，就只有糯米跟花生而已，沒有其他素料，經典味從阿公時代一路流傳至今。而南部粽水煮手法讓花生香傳遍整個粽子，吃起來也很軟爛，用叉子隨意就可以入口，也可以搭配店家特有的辣椒醬，整體的風味更升級！建議大家先吃原味再沾醬享受，還能跟老闆索取蒜泥增添不同口感，而且吃完不會感覺油膩，當早餐、午餐、下午點心、晚餐都很適合。 ▲「菜粽」（35元）是榮獲2022、2023米其林指南必比登推介的美食強者。（圖片來源：班班美食生活圈） 05. 老牌白糖粿 市場必吃古早味 玩家:算命的說我很愛吃 「老牌白糖粿」位於苓雅市場、自強夜市內，是在地熱賣超過一甲子的古早味，聽說沒提早來排隊，可是吃不到的！還曾被各大媒體、部落客採訪過，知名程度可見一斑，不僅是觀光客，就連在地人也都非常喜歡，是當地人氣非常高的排隊美食。剛炸好的白糖粿熱呼呼，外酥內軟好好吃！簡單純粹的花生口味，讓人忍不住一口接一口，「紫米炸」則是限量版，另外還有販售其他炸物小點心，像是蘿蔔糕、炸地瓜，都是簡簡單單的銅板價，CP值高到飛天！ ▲白糖粿每個15元，是在地熱賣超過一甲子的古早味。（圖片來源：算命的說我很愛吃） C11真愛碼頭站 06. 港園牛肉麵 內行激推超強豬腳 玩家:野田咩的美食書國 高雄有３間「港園牛肉麵」，目前最受歡迎的還是隱藏在鹽埕區大成街的巷子內的這間，可以搭乘輕軌至真愛碼頭站，走路約６分鐘，或搭捷運橘線到鹽埕埔站３號出口，走路約10分鐘內可以抵達。這間是好友極力推薦的鹽埕區小吃美食，比起已經超熱門的牛肉麵，朋友更推薦「豬腳麵」，說是從聯考時期就吃到結婚生子了呢！Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，經常平日晚上不到７點就賣完了，超誇張！ ▲「豬腳拌麵」（120元）Q彈帶勁的豬腳，搭配吸附飽滿醍醐味醬汁的拌麵，吃了超飽足。（圖片來源：野田咩的美食書國） C13駁二蓬萊站 07. 勇伯冬粉豬舌 在地最愛中式早午餐 玩家:派大熊與海綿羊fun假趣 「勇伯冬粉豬舌」位在大勇路旁的必信街，距離輕軌駁二蓬萊站走路約５分鐘。店外沒有明顯的招牌，不過有插著「駁二在地60年老店」的旗幟，應該不會太難辨識，販賣時段以早上至中午為主，性質偏向傳統中式早午餐。招牌「豬舌冬粉」上面鋪著滿滿的豬舌，很有誠意～湯頭採用新鮮豬骨熬製而成，喝起來自然、甘甜順口，冬粉搭配他們家的湯頭真是絕配！尤其冬粉本身容易吸附湯汁，吸收飽滿大骨精華湯頭後，讓這滑順咕溜的冬粉更有韻味，而且冬粉系列都可以續湯喔！ ▲飄香超過60年的「勇伯冬粉豬舌」，是在地人最愛的傳統中式早午餐。（圖片來源：派大熊與海綿羊fun假趣） C15壽山公園站 08. 杰菕甜點 可以吃的毛巾卷 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「杰菕甜點」位於鹽埕區五福四路，距離輕軌壽山公園走路只要２分鐘，主打厲害的手作甜點，包括脆皮泡芙、叮噹燒、蛋糕點心、生乳卷、切片蛋糕等。最特別就是這款「毛巾卷」，每週推出２款口味，採預訂制，只有週五、週六、週日才能吃到，每日限量，訂滿為止，而且口味都是期間限定！這次吃到「巧克力黑櫻桃千層毛巾卷」，使用65％巧克力香緹餡，搭配大量黑櫻桃好加分！「綠葡萄千層毛巾卷」用料完全不小氣，綠葡萄整個堆疊滿滿，奶油非常滑口輕盈。 ▲「毛巾卷」每週推出２款口味，採預訂制，而且口味都是期間限定！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 09. 廣東汕頭勝味牛肉店 五月天、大明星都愛 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」，是「五迷」一定要朝聖的美食，好姐妹說可以跟店員點「五月天套餐」，會有阿信最愛的特製牛！餐點都是單點的，很適合人多的時候來圍爐～推薦一定要點溫體牛，新鮮好吃，超愛～熱炒類的也表現亮眼。廣東汕頭火鍋湯底帶有扁魚的香氣，味道很清甜，熬煮到後面帶有所有火鍋料的精華香氣，湯頭很濃郁順口，很好喝！看店家粉專從黃明志、賈靜雯、陳意涵、YouTuber千千都來吃過呢！ ▲鹽埕區老字號火鍋「廣東汕頭勝味牛肉店」是五月天等大明星都曾造訪的名店。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 看更多：限時免費搭高雄輕軌！精選７站必訪美食＋景點，最強「捷運美食地圖」快收藏 C16文武聖殿站 10. 鴨肉本 鴨香拌銷魂肉燥更升級 玩家:野田咩的美食書國 「鴨肉本」是由人氣老店鴨肉珍分家出來開設，聽說口味其實不輸給鴨肉珍！店家隱藏在鹽埕區富野路，三角窗的店面非常寬，不容易忽略，地點距離輕軌文武聖殿步行大約６分鐘。餐點首推「鴨肉飯」，肉質很彈嫩，加上肉燥醬汁提升鴨肉鹹香，很下飯！而且店裡的餐點幾乎都有淋上銷魂肉燥，真的是美味的祕密武器呀～ ▲「鴨肉飯」（60元，小碗／70元，大碗）銷魂肉燥與鴨肉鹹香交織超下飯！（圖片來源：野田咩的美食書國） 11. 冬粉王 在地人、觀光客都推 玩家:小佳的幻想世界 「冬粉王」位在鹽埕區七賢三路，是在地經營超過50年的老店，也算是在地人跟觀光客都會去吃的口袋名單，從輕軌站步行大約６分鐘，用餐環境很明亮也很大，即便是平日非用餐時間，整間店還是幾乎坐滿８成以上。推薦必點獨特的「乾冬粉」，我真的很喜歡，記得上桌後要趁熱趕快拌開，醬香加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。「綜合冬粉湯」可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的，喜歡吃豬內臟的人應該會很喜歡！ ▲「乾冬粉」（55元）醬香濃郁，加上冬菜還有蔥花，整體口味搭配得很好。（圖片來源：小佳的幻想世界） ▲「綜合冬粉湯」（130元）可以吃到豬肝、豬心、腰子等，吃不太出來有腥味，滿推的。（圖片來源：小佳的幻想世界） 12. 大ㄎㄡ胖碳烤三明治 早餐到宵夜都能吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕區老字號、炭火飄香的「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」位在鹽埕區大公路，不僅是超人氣排隊美食，早餐、晚餐、宵夜場都要排隊才能吃到，全台僅此１家、別無分店！「招牌三明治」使用木炭直火炙烤，吐司表面會烙印出焦黃的網子印，配料的雞蛋也是遵循古法油煎，格外蓬鬆、軟嫩，加上小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋層次堆疊，成為鹽埕區經典必吃美食之一！ ▲「招牌三明治」（50元）由嫩蛋、小黃瓜、火腿，再刷上香甜美乃滋堆疊而成。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） C17鼓山區公所站 13. 北港蔡三代筒仔米糕 打卡最夯蒸蛋湯 玩家:大手牽小手。玩樂趣 「北港蔡三代筒仔米糕」可以說是「頂港有名聲，下港有出名」，甚至還榮獲米其林必比登推薦名單，招牌必點筒仔米糕和蒸蛋湯，客人幾乎都是這樣來一套，不過要用餐可要有心理準備，因為這家排隊人潮可不是蓋的！不管內用外帶都要排隊，外帶的數量也是很猛，超多一次買個幾十顆米糕的大戶！「筒仔米糕」口感是偏軟糯的那種，上面有肉燥跟肉條，旁邊再附上嫩薑，加上滷汁口感更加濕潤夠味，基本上不用沾醬也很好吃。「蒸蛋湯」上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。 ▲「筒仔米糕」（50元）上面有肉燥跟肉條，基本上不用沾醬也很好吃。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） ▲「蒸蛋湯」（50元）上面有香菇跟瘦肉，湯頭鮮甜好喝。（圖片來源：大手牽小手。玩樂趣） C25新上國小站 14. 倉熊手作甜點 爆漿系脆皮泡芙 玩家:虎麗笑嗨嗨 「倉熊手作甜點」是高雄很有人氣的外帶甜點店，地點位於左營凹子底森林公園、漢神巨蛋附近，距離輕軌新上國小站步行約12分鐘。甜點提供主廚精心特製千層蛋糕、泡芙、塔類甜點，口味選擇多樣。「日式菠蘿泡芙」基本口味每顆65元，不定期也會推出期間限定版，這天吃到原味、焦糖、抹茶、伯爵４款，外皮酥脆，裡頭爆漿內餡吃起來綿密滑順，帶有奶香味，甜度不會太高，直接買６顆就能免費升級禮盒裝，很適合買幾盒約三五好友吃下午茶。 ▲「倉熊手作甜點」提供眾多口味的爆漿泡芙，每顆均一價只要65元。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） C27鼎山街站 15. 伙鍋HuoKuo １人爽嗑薑母鴨 玩家:虎麗笑嗨嗨 「伙鍋」是位在三民區鼎山街的文青風火鍋店，提供數十種特色湯頭的個人獨享小火鍋，價位都在130元～190元之間，內用即享飲料、白飯、冰品、沾醬無限量供應！天氣冷最推薦１個人就能享用的「霸味薑母鴨」，麻油煸炒薑片、帶皮鴨腿肉，加入高湯烹煮，湯底嘗起來相當甘醇順口，蔬菜也特別清脆鮮甜，帶皮鴨腿肉質非常Q嫩，有著淡雅肉香滋味，這鍋薑母鴨也很適合加點特級白蝦烹煮，多了鮮美滋味更香醇！ ▲「伙鍋HuoKuo」提供口味多達20種的百元小火鍋，內用可享白飯、飲料、冰淇淋吃到飽。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） C28高雄高工站 16. 無名麵線糊排骨 整碗堆滿滿 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 看看這麼大碗的麵線糊要怎麼下口！都已經超過碗的高度了～「無名麵線糊排骨」位在三民區建興路，從市場搬到有店面的環境，持續熱賣四十多年，每天一開門就大排長龍，深受居民喜歡。招牌「麵線糊排骨」大碗70元、小碗60元，許多媒體都報導過，嘗起來有南部口味的甜，第一次吃到有排骨的麵線糊，真是太酷了！ ▲「麵線糊排骨」是相當特別的組合，別處吃不到！（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） C33衛生局站 17. 有福記麻糬 25元巨無霸芋泥 玩家:美食好芃友 「有福記麻糬」是在苓雅區福德三路販售超過50年的麻糬攤車，走到輕軌衛生局站只要６分鐘。麻糬都是當日早上磨米、現炊製作，常態麻糬口味有４種：紅豆、綠豆、花生、芝麻，每顆20元。季節限定還有芋頭控超愛的「芋頭麻糬」，每顆25元，買３顆就塞滿整個盒子，從老闆娘手上接過來，更能感受到沉甸甸的分量。麻糬表面裹上糙米粉、芋頭粉，入口會先聞到芋頭香氣，內餡也很真材實料，還保留一些顆粒感，入口是滿滿芋頭香，當下午茶吃１顆就超級飽！ ▲常態麻糬口味有４種：芝麻、紅豆、花生、綠豆，每顆20元。（圖片來源：美食好芃友） ▲芋頭麻糬每顆25元，餡料沒添加其他東西，還保留一些顆粒，入口是滿滿芋頭香。（圖片來源：美食好芃友） C36凱旋二聖站 18. 可利亞石頭火鍋 火烤兩吃始祖 玩家:美食好芃友 陪伴不少高雄人長大、超熟悉的「可利亞」，飄香超過50年，最經典就是台式爆炒「洋蔥石頭火鍋」搭配「奶油鐵板烤肉」雙重滿足！店內低消每人300元，用餐就享自助吧飲料、霜淇淋、冰淇淋無限吃到飽！火鍋除了肉盤以外，火鍋料、菜盤等是放自助區可自行取用，依據不同的盤子顏色有不同價格，最平價是白盤30元起。烤盤＋火鍋爐結合的設計，可以邊烤肉、邊吃火鍋，尤其烤肉使用的是安佳天然無鹽奶油，香氣四溢，而且肉片用這種奶油烤過，甜感也更明顯，超推！ ▲「可利亞」號稱是高雄火烤兩吃始祖，飄香至今超過50年！（圖片來源：美食好芃友）
2024/01/28 12:002022文博會順吃攻略！今年的文博會在高雄，展覽地點之一為高雄流行音樂中心，周邊美食當然缺少不了鹽埕區啦！這次小編精選鹽埕６家銅板小吃，不論是3000多則好評鴨肉飯、彩色刈包、每日限量水煎包等等通通有，快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧！貼心提醒，疫情期間外出用餐請做好防疫、保持社交距離喔！ 01. 鴨肉本 二老闆の店 3000多則好評 玩家:野田咩的美食書國 「鴨肉本 二老闆の店」是從超人氣鴨肉珍那邊分家出來的人氣鴨肉店，這家店在Google評論上有3000多則評論，而且評價破４顆星。聽說口味的部分其實不輸給鴨肉珍，店家隱藏在鹽埕區的富野路上，三角窗的店面非常寬廣，不容易忽略呢。店家有提供肉燥飯、鴨肉飯、鴨肉冬粉、鴨腸冬粉、鴨胗冬粉、心肝冬粉、綜合內臟冬粉、清冬粉、鴨肉切盤、鴨血、鴨胗、心肝、下水、綜合內臟、季節燙青菜等選擇唷。 ▲鴨肉本 二老闆の店是從鴨肉珍那邊分家出來的人氣鴨肉店，這家店在Google評論上有3000多則評論。（圖片來源：野田咩的美食書國） 餐點首推「鴨肉飯」的鴨肉很彈嫩，加上肉燥的醬汁提升鴨肉的鹹香，鴨肉搭配肉燥飯很下飯。「鴨肉冬粉」淋上香濃的肉燥，整體Q彈又香鹹，搭配鴨肉一起吃更是彈嫩帶勁。餐點主要都有淋上香鹹銷魂的肉燥，真的是美味的祕密武器呀。 ▲「鴨肉飯」的鴨肉很彈嫩，加上肉燥的醬汁提升鴨肉的鹹香。（圖片來源：野田咩的美食書國） ▲「鴨肉冬粉」淋上香濃的肉燥，整體Q彈又香鹹，搭配鴨肉一起吃更是彈嫩帶勁。（圖片來源：野田咩的美食書國） 02. 鼎新刈包 ７色口味任挑 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 鹽埕巷弄傳統美食推薦這家好吃的「鼎新刈包」，店家就在樺達奶茶旁邊。老闆說他已經製作好幾年，大概幾年前搬到鹽埕區新樂街上。店家厲害的是獨特的彩色麵皮，都是請廠商特別訂製，每個顏色都是真誠食材製作，不是使用色素。店家的刈包均一價60元，並提供７種餅皮顏色可選，還有限定的多彩時尚包。 ▲「鼎新刈包」厲害的是獨特的彩色麵皮，都是請廠商特別訂製。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 店家提供獨門特製酸菜，祕製滷汁帶有甘甜滋味。控肉使用新鮮的三層肉燉煮，每一塊的厚度都相同。刈包的餅皮帶有Q彈口感，搭配大量花生粉、香氣渾厚的控肉，實在好吃。層層堆疊的內餡，在嘴裡爆出的堆疊香氣，會一口接一口秒殺吃完！ ▲店家提供獨門特製酸菜，祕製滷汁帶有甘甜滋味；控肉使用新鮮的三層肉燉煮，每一塊的厚度都相同。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲刈包的餅皮帶有Q彈口感，搭配大量花生粉、香氣渾厚的控肉，實在好吃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 03. 下一鍋水煎包 薄皮一咬就爆餡 玩家:虎麗笑嗨嗨 「下一鍋水煎包」已經開了40多年，店家位於鹽埕區靠近駁二大義倉庫的大禮市場，是高雄人氣小吃店之一，每天限量供應售完為止。手工製作的水煎包皮薄餡多，只包高麗菜加些許豬絞肉，吃起來卡滋卡滋的很清脆，餡料頗鮮甜，而且薄皮一咬就爆開。現蒸出爐熱騰騰，直接品嘗比較清香，重口味吃貨可以加辣醬，多了酸甜辣口感更夠味。想吃真的要趁早，如果剛好遇到出爐那鍋賣完，就要等下一鍋囉！ ▲現蒸出爐熱騰騰，想吃真的要趁早，如果剛好遇到出爐那鍋賣完，就要等下一鍋囉！（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） ▲手工製作的水煎包皮薄餡多，只包高麗菜加些許豬絞肉，吃起來卡滋卡滋的很清脆。（圖片來源：虎麗笑嗨嗨） 延伸閱讀：高雄文博會順遊！愛河１日遊５亮點：復古戲院、旋轉景觀橋、20倍大碗水果冰 04. 北港蔡三代筒仔米糕 飄香一甲子 玩家:囧囧，食旅日常 「北港蔡三代筒仔米糕」靠近高雄愛河畔，走近時能看到顯眼的招牌，從1956創立至今，是已經飄香66年的好味道！店家主食是筒仔米糕，還有苦瓜排骨、排骨酥湯、蒸蛋湯等５種湯類可以選擇。筒仔米糕跟蒸蛋湯是必點的招牌套餐，即便這次有點飽，但還是讓人忍不住點１套來品嘗啊！ ▲「北港蔡三代筒仔米糕」靠近愛河畔，從1956創立至今，是已經飄香66年的好味道！（圖片來源：囧囧，食旅日常） 米糕口感比較軟，上面滿滿的肉燥散發香氣，再搭上解膩的薑片，嘗起來很剛好，旁邊還有甜辣醬可以搭配，不過我覺得淋上醬汁後反而比較不甜，是帶有鹹辣的口味。再來是平常相當少見的蒸蛋湯，沒想到看似簡單的蒸蛋做成湯竟如此美味，蒸蛋並不滑嫩，而是帶有口感的固體狀，再加入肉絲、香菇等餡料，顯得豐富有層次，喝過就知道，不僅料多還讓人超驚豔！ ▲米糕上面有滿滿的肉燥散發香氣，旁邊還有甜辣醬可以搭配，淋上醬汁後是鹹辣的口感。（圖片來源：囧囧，食旅日常） ▲店家的蒸蛋湯能嘗到帶有口感的蒸蛋，再加入肉絲、香菇等餡料，顯得豐富有層次，讓人超驚豔！（圖片來源：囧囧，食旅日常） 05. 永和小籠湯包 不沾醬就好吃 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「永和小籠湯包」是高雄鹽埕的平價美食，湯包都是老闆每天新鮮現做，也可以看到老闆現場製作、現場擀皮。老闆早期是在知名的餐館內當學徒，小籠湯包都是看師傅學的，後來自己開店，一賣就在鹽埕區開了40年以上。「小龍湯包」（70元）現場等現蒸大概７分鐘左右，不用擔心等候太久。飽滿湯汁的小籠包皮很薄，湯汁多，不用沾醬就非常開胃，順口好吃不膩。 ▲「小龍湯包」（70元）皮薄湯汁多，不用沾醬就非常開胃。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 06. 歐哩桑雞蛋糕 １顆只要３元 玩家:跟著尼力吃喝玩樂 「歐哩桑雞蛋糕」創立於民國45年，主打傳統風味的雞蛋糕，店家每天新鮮出爐賣完就收，記得早點來唷！店家的雞蛋糕有圓滾滾造型、動物造型等等超可愛，原味10個30元、奶油５個30元、紅豆５個30元；大推原味雞蛋糕，平價好吃，吃得到焦香氣味，而且帶有扎實口感。這家店不走浮誇路線，１份不用超過50元，真材實料飄香超過一甲子的復古滋味，推薦給大家！ ▲店家的雞蛋糕有圓滾滾造型、動物造型等等超可愛。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） ▲大推原味雞蛋糕，平價好吃，吃得到焦香氣味，而且帶有扎實口感。（圖片來源：跟著尼力吃喝玩樂） 【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】 延伸閱讀：老饕都點這一套！「筒仔米糕＋蒸蛋湯」飄香66年，「氣孔蒸蛋」口感超唰嘴 延伸閱讀：高雄人下午解饞首選！８攤口碑小吃：豬肉鍋盔、巨型地瓜球、限量蔥肉餅 延伸閱讀：想吃要預訂！「爆量花壽司」隱身陽明市場內，芋頭搭鹹蛋黃入口就爆餡
2022/08/10 15:00
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