458元起吃到飽！和牛涮「香菜和牛壽喜燒」免費升級，爽嗑香菜壽司、鯛魚燒
香菜控尖叫！和牛涮香菜吃到飽來了～王品集團旗下「和牛涮」推出期間限定「香菜的試煉」，即日起至11/30開吃，香菜控必吃的「香菜和牛壽喜燒雙吃」直接端上一整盆新鮮香菜，還有「香菜炙燒和牛壽司」、「香菜燒」及「香菜花生鯛魚燒霜淇淋」等創意料理。和牛火鍋吃到飽最低458元起、超過70款食材無限享用，想知道和牛涮香菜套餐怎麼吃、有哪些限定料理及優惠，快往下看！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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和牛涮「香菜和牛壽喜燒」整盆香菜超狂
香菜控準備好衝一波！王品集團旗下日式和牛火鍋吃到飽「和牛涮」，目前全台累積超過10間分店，主打多款特色湯底與超過70種新鮮食材，從炙燒壽司、現切肉品到和牛黑咖哩飯，都深受饕客喜愛，最低458元起可無限暢吃。這次推出期間限定「香菜的試煉」活動，即日起至11/30，直接端上一整盆新鮮香菜，讓香菜控一次涮個過癮。活動以澳洲金牌純血和牛搭配香菜，推出多款創意吃法，從壽喜燒、炙燒壽司到鯛魚燒甜點通通吃得到。
免費升級「香菜和牛壽喜燒雙吃」
「香菜和牛壽喜燒雙吃」是這次的重頭戲，點餐後服務人員會直接端上滿滿一盆新鮮香菜，視覺效果超震撼。吃法也很講究，先以關西煎燒方式品嘗和牛原味，接著再依個人喜好加入香菜，轉換成關東涮煮風格，讓香菜的清新香氣與壽喜燒的甘甜滋味完美交織，更能襯托出澳洲金牌純血和牛的醇厚肉香。
想升級這道料理，只要點選「極上和牛套餐」以上方案（798元起），加價89元就能享用。如果憑「瘋美食APP」換禮物票券，平日消費極上和牛套餐以上方案，就能免費升級「香菜和牛壽喜燒雙吃」。
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看更多：最低198元起！４間火鍋「香菜鍋」超狂：輕井澤皮蛋鍋、芋頭香菜吃到飽
現做「香菜炙燒和牛壽司」無限吃到飽
除了壽喜燒，這次還推出必吃的「香菜炙燒和牛壽司」，將和牛炙燒至表面微焦，誘人焦香撲鼻，再以新鮮香菜點綴，清爽香氣中和和牛的濃郁油脂，入口更加清新開胃。另一款「香菜燒」則將新鮮香菜融入野生海魚漿中，製成一口一顆的獨家吃法，魚漿口感細緻綿密，咬下還能吃到香菜的清香，清爽又涮嘴，讓人一顆接一顆停不下來。
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香菜鯛魚燒配花生霜淇淋 甜鹹超驚豔
記者私心認為，這次最欠吃的絕對是「香菜花生鯛魚燒霜淇淋」，以香菜口味鯛魚燒為基底，塞入濃郁香醇的花生霜淇淋，再撒上花生粉與酥脆米香，一口同時吃到甜、鹹、香三重風味，香菜的清爽氣息與花生的濃郁香氣交織，層次豐富又充滿驚喜。如果選擇「極上和牛套餐」方案（798元起），會贈送香菜炙燒和牛壽司１貫；點「頂級和牛套餐」方案（898元起），則有香菜炙燒和牛壽司、鯛魚燒無限暢吃。
超過70款蔬食自助吧、咖哩飯任吃
所有套餐包含豐富的自助食材無限供應，提供超過70種新鮮時蔬任夾，像是口感清脆的奶油白菜、絲瓜、大黃瓜、玉米、玉米筍、芋頭等通通吃得到。更推出創意十足的「鮮肉漿冰淇淋」與「海鮮漿冰淇淋」，以肉漿與魚漿製成冰淇淋桶裝形式，使用挖勺取用，視覺與吃法都相當有趣。另外，還能無限享用多款主食，以及香氣濃郁的極上和牛黑咖哩，選擇相當豐富。
加碼送新鮮海鮮、免費升級雙吃優惠
快趁優惠時間來品嘗新品！即日起至11/30期間，只要憑「瘋美食APP」換禮物票券，平日消費極上和牛套餐以上方案，就能免費升級「香菜和牛壽喜燒雙吃」。另外，11/30前內用消費香菜和牛壽喜燒雙吃，還可獲得「金牌香民認證書」，在2026/12/31前回訪消費極上和牛套餐以上，同樣能免費升級和牛壽喜燒雙吃。只要在活動期間憑指定社群貼文畫面，內用消費２客極上和牛套餐以上，還能兌換時令海鮮１份，吃貨們快把握機會！
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2026和牛涮菜單、價位一覽
同場加映：「湯棧」香菜壽喜燒鋪滿香菜
「湯棧」是輕井澤集團旗下的火鍋品牌，在台中擁有２家分店，分別是公益店和中清店，營業時間一路從中午到凌晨２點，非常適合半夜想吃火鍋或下班後聚餐的客人。這次推出「香菜壽喜燒」（368元），將大量新鮮香菜豪邁鋪滿整個鍋面，讓香菜的獨特辛香氣息與壽喜燒的鹹甜醬香融合。這款新品主打「滿滿香菜入鍋」的視覺震撼，消息一出立刻引發網友熱議，不少香菜愛好者試吃後大讚「香菜味道夠重、超滿足」。
