每天早上進辦公室，你都習慣外帶１杯超商或咖啡店的咖啡嗎？注意，如果你圖方便直接用店家所提供的紙杯來裝熱飲的話，這個動作可能會讓你「愈喝愈胖」！別以為咖啡不加糖、加奶就沒事，真正讓你致胖的，其實是紙杯內所塗的那層化學物質。原來，會變胖不只是吃進過多的糖分和熱量，環境中的致命毒素也是造成變胖的一大元兇。快點跟著《食尚玩家》一起看下去吧～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
紙杯潛藏的「致胖因子」
喝「紙杯裝的熱咖啡」會變肥！我們每天必用的日常用品中也潛藏「致胖因子」的風險。比方說你在可以外帶的咖啡店或超商買了杯熱咖啡，這個無意識的舉動，會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。如果不在店裡享用，通常店家會用紙杯裝熱咖啡，讓你外帶回家；事實上，問題就在這個紙杯上。
▲若你在咖啡店或超商買了杯熱咖啡外帶，店家通常會用紙杯來裝熱飲，這個無意識的舉動，會讓你暴露在把致胖因子攝取至體內的風險中。（圖片來源：Shutterstock）
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「雙酚A」提高不孕症風險
紙碰到水容易破，所以會塗１層防水的塑膠PE1，另外，曾經驗到紙杯有「雙酚A（BPA）」，推測可能來自再生紙的汙染。雙酚A會提高罹患糖尿病的風險，導致具有調整與代謝血糖功能的胰島素分泌失調，讓人變胖，罹患糖尿病。現在，已經從多位糖尿病患者身上驗出雙酚A。雙酚A也會影響卵巢功能，提高罹患不孕症、生理期不順等多囊性卵巢症候群的風險。最近幾年，多囊性卵巢症候群患者人數有增多的趨勢，可以說是與致胖因子等毒物有關的現代病。
▲紙碰到水容易破，所以紙杯內會塗１層防水的塑膠，這層物質傷害人體，而且接觸多恐致病、罹癌。（圖片來源：Shutterstock）
杯蓋、拋棄式攪拌棒都很毒
另外，紙杯上的塑膠蓋也要當心。仔細看會發現，蓋子上面會標示「PS」字樣。「PS」是「Polystyrene」（聚苯乙烯2）的縮寫（台灣的塑膠回收辨識碼６號），也是１種致胖因子。還有，在自助式咖啡店或超商，會於賣場另外設置櫃檯，那裡擺放著奶精和砂糖。雖然你想盡量不攝取奶精和砂糖，不過，這時候的問題卻是奶精和拋棄式攪拌棒。
▲奶精根本不是乳製品，而且有時店內提供的方便奶精容器是塑膠製，醫師建議基本上都盡量少用。（圖片來源：Shutterstock）
「拋棄式產品」致胖風險高
或許有人以為奶精是鮮奶油，其實它根本不是乳製品。奶精是把不易氧化的油脂弄成混濁狀，再添加牛奶香氣的產物。而且，奶精的容器是塑膠製，請大家想清楚，如此這般當然會讓致胖因子溶出。攪拌棒有木製和塑膠製，不過，兩者都不合格。大家可能會認為木製攪拌棒比較安全，但事實上它添加了防腐劑、亞硫酸鹽、漂白劑，雖然這些東西被認定是致胖因子的證據不足，但可以確定都是有害身體的物質。請記住「拋棄式產品」含有致胖因子的風險高，一定要極力避免使用。
在此，為大家做個總整理：
＊找出不是紙杯裝，而是用馬克杯裝熱咖啡的咖啡店
＊要外帶咖啡的話，自備不鏽鋼隨行杯
＊不使用店家準備的奶球和攪拌棒
＊喝冷飲時，也不要使用吸管，在店裡用玻璃杯就口喝
確實執行以上原則的話，可以大幅降低致胖因子的風險。
▲大家可能會認為木製攪拌棒比較安全，但事實上它添加了防腐劑、亞硫酸鹽、漂白劑，這些都是有害身體的物質。（圖片來源：Shutterstock）
