廣告
icon-fb icon-fb icon-yt icon-yt icon-line icon-line icon-ig icon-ig icon-app icon-app
登入成功

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少

2023/03/13 11:03 |作者 廖欣儀|圖文提供《就算天天外食也能瘦》|整理 周盼儀
img

已複製連結

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少

你也是「每天1杯」手搖茶的手搖控嗎?手搖飲幾乎已經融入台灣人的血液中,也是上班族的療癒食糧。然而手搖茶的熱量高,常常1杯喝下去就爆表,也常常被認為是造成肥胖的罪魁禍首。《食尚玩家》根據營養師說法,不僅揭露手搖茶、手搖茶配料的熱量,更加碼教你如何用2道公式,算出1杯下去你喝了多少熱量!趕快跟著小編看下去吧~下載食尚APP,天天免費抽大獎!

 

手搖茶熱量揭露

我們在控制體重時很在意吃下肚的醣量,因此含糖飲料不能喝,手搖杯也是一樣的道理。由下表可知無糖茶都是0大卡,紅茶、綠茶、烏龍茶都一樣,但加了糖熱量就會增加,例如全糖是加了50克的糖,因此1杯全糖的紅茶就變成了200大卡,而營養素部分也只有糖,等於是空熱量的飲料,因此我們只要選無糖的單純茶類就會是零熱量。

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
▲無論夏季、冬季,愛喝手搖飲是台灣人密不可分的生活方式。(圖片來源:Shutterstock)

 

盡量少喝奶精類飲品

當我想喝手搖杯時,我常選擇喝鮮奶茶,因為奶類有蛋白質、乳糖、鈣質,而且我會把鮮奶茶放運動後喝,當成是運動後的營養補充,但記得選無糖的鮮奶茶(熱量150大卡,醣12克)。若選擇喝全糖鮮奶茶則需加50克糖,熱量會變成350大卡,總醣62克,這樣就超過我所需要的熱量了,剛剛運動所消耗的熱量全補回來,自然也就瘦不下來。要特別提醒大家的是:奶茶大多是加奶精粉,奶精粉的成分是氫化植物油、玉米糖漿、香料及許多化學成分,屬於高油高熱量的加工產品,因此無論是否在減肥時期,都盡量不要喝奶精類的飲品。

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
▲營養師曝光的手搖茶的熱量表。(資料來源:《就算天天外食也能瘦》)

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
▲手搖茶已經成為台灣人日常生活的一部分,國際之光「珍珠奶茶」也是許多外國人的最愛。(圖片來源:Shutterstock)

 

看更多:滷味怎麼吃不怕胖?營養師點名「這3樣」超NG:易吸汁吃1口「熱量爆表」

 

飲品配料「仙草」熱量最低

加碼提供配料的熱量給大家看看。其實除了仙草沒有加糖浸泡外,其他的配料都浸泡於糖水中,所以每種配料至少加了5至10克的蔗糖,如果配料本身又是澱粉類,例如珍珠、粉條等,熱量就會非常高,若你真的很想咬個珍珠來紓壓一下,當天的飯量(澱粉量)就要減少。例如:我喝完珍珠鮮奶茶,當天晚餐的飯我就不能吃了,因為1碗七分滿的飯大約是210大卡,相當於珍珠的熱量。

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
▲手搖飲中各種配料的熱量,布丁、珍珠、粉條都偏高。(資料來源:《就算天天外食也能瘦》)

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
▲珍珠、粉條的熱量高達220卡,仙草(圖)則熱量最低,約30卡。(圖片來源:Shutterstock)

 

2道公式精算手搖茶熱量

你也可以用這個表格來估算手搖飲的熱量,由於加料時奶茶量會減少,我估算是減少四分之一的cc數,因此加料的熱量算法是「茶乘上四分之三+配料」,例如無糖珍珠鮮奶茶熱量是332.5 大卡,醣量是62克,算法如下:

 

熱量=(150 × 3/4)+220=332.5大卡
醣量=(12 × 3/4)+53=62克

 

「混珍洗珠」吃法不會比較瘦

前一陣子有藝人提到「混珍洗珠」的吃法,就是把大珍珠與小珍珠混合,再過水洗去一點糖分。首先說明大小珍珠同重量的熱量是相當的,不會因此改變熱量,但過水洗糖的確可以少掉20至40大卡,但也因此讓珍珠變得比較不Q彈。我個人認為此法會造成店員麻煩,減少的熱量又不多,可以不用這樣做,不如喝了珍奶後晚餐少吃1口飯,或是多做幾分鐘的運動,也會有一樣的效果又不麻煩別人。

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少

 

來這裡逛好書

 

1杯珍奶比1碗白飯還肥!手搖茶珍珠、粉條飆破200卡,「這配料」熱量竟最少
img
創意市集

台北市中山區民生東路二段141號7樓

粉絲專頁請點我

分享:
  • img
  • img
  • img
  • img

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

小編強推薦

追蹤我們

你的隱私

本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站,即代表您同意我們的 Cookies 政策,欲暸解更多資訊請見 隱私權政策

gotop