說到「台灣味」零食,你會想到哪些?是辦公室電腦或拜拜必備的「乖乖」,還是小時候放學都會偷偷買1包的「王子麵」、「科學麵」?《食尚玩家》這就來幫你盤點那些引爆鄉愁、掀起回憶殺、台灣人從小吃到大的經典台味零食,快來看看你喜愛的有沒有被點名到吧!下載食尚APP,天天免費抽大獎!
大家一定有這樣的經驗,出國旅行的時候品嘗當地的特產跟料理,每天大魚大肉,好不愉快!但是,幾天後就開始想念起台灣的食物,這時如果能來點「台灣味」的零食,路上解饞,吃一口彷彿回到台灣!
從小吃到大科學麵、王子麵
經典的國民零食,首推「科學麵」與「王子麵」這類的脆麵,具有30年以上的歷史,相信大部分台灣人一定都吃過,現在仍熱賣長銷的商品之一。對台灣人來說,「科學麵」與「王子麵」是從10歲開始,到50歲以上還持續吃的「台灣味」零嘴,很多人都是這樣長大的,將其稱之為台灣零嘴的代表,當之無愧。也是旅居國外的台灣人,喜愛的經典台灣零食之一!此外,它不只是解饞的零嘴,也是許多滷味店、火鍋店的必備食材之一,鹹香口味的泡麵,可變化多元的搭配方式,受到許多人的喜愛。
▲「科學麵」與「王子麵」是台灣人從10歲開始,一直到50歲以上還持續吃的台灣味零嘴,說它是台味經典零嘴代表當之無愧。(圖片來源:《台風全球擴散ing!台式潮流正式來襲》)
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下酒菜必備蝦味先
裕榮食品的「蝦味先」,也是老字號的經典零食,每咬下一口,口中滿滿的蝦味,鹹香的口感,又不會讓人吃了覺得很口渴,是相當適合配啤酒的零食之一,也是我心目中代表性的「台灣味」零嘴!許多在海外的台灣人,因為工作、學業、疫情等狀況無法返台,思鄉之餘,表明自己吃著某些零食就會想起台灣,很想念台灣味的零食,「蝦味先」就是其中之一。
▲「蝦味先」也是老字號經典零食,每咬下一口,口中滿滿的蝦味超唰嘴。(圖片來源:PChome線上購物)
電腦桌、拜拜都要來包乖乖
在海外最想念的台灣經典零食,其實還有很多,尤其每1家廠商在台灣都貢獻了幾十年的心血,都是老品牌,已經成為台灣人的集體的在地印象。比如這款從小吃到大的台灣零嘴代表,鼎鼎大名、如雷貫耳的「乖乖」。不管是鹹的五香乖乖,還是甜的椰子乖乖,都是民眾喜愛的經典口味。長久以來,「乖乖」的品牌名,已經深植於台灣人的心中,現今許多廠商在拜拜祭神的時候,都會購買乖乖來祈求工作順利、沒有差錯;辦公室的電腦上也都要擺上1包乖乖,預防電腦當機、不聽話,成了辦公室常見的景色。
▲不管是鹹的「五香乖乖」,還是甜的「椰子乖乖」,都是民眾喜愛的經典口味。(圖片來源:《台風全球擴散ing!台式潮流正式來襲》)
看電視殺時間必嗑可樂果
還有聯華食品出產的「可樂果」,螺旋狀的獨特造型,脆脆的口感以及蒜香味,讓台灣人相當回味,成為長銷商品之一。許多人看電視、電影的時候絕對要來1包,是它的死忠粉絲,當然也是台灣啤酒的良伴。甚至連許多外國人來到台灣,都迷上這款零食。
▲台灣人看電視、看電影的時候,常常喜歡來包可樂果。(圖片來源:Shutterstock)
下酒聖品孔雀香酥脆
「孔雀香酥脆」也稱霸了好幾個世代,餅乾形狀是1隻魚的形狀,搭配經典醬油的口味,讓不少海外人士非常想念!許多人認為,孔雀香酥脆十足是個「下酒聖品」,相當適合拿來搭配酒類。
▲「孔雀香酥脆」也稱霸了好幾個世代,搭配經典醬油的口味,讓人忍不住一口接一口。(圖片來源:PChome線上購物)
吃1口彷彿看見大海真魷味
華元食品出品的「真魷味」,也是台灣經典的零食,不論是餅乾的形狀或是調味上,都讓人感受到「魷魚感」,很多人覺得真魷味的醬香味,在海外吃到的話,很容易就會聯想到台灣的海產店。
▲「真魷味」不論是餅乾的形狀或是調味上,都讓人聯想到台灣的海產店。(圖片來源:PChome線上購物)
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