你是南部人還是北部人？小小一個台灣，南北不論口味、飲食習慣、交通模式、說話方式其實超級不一樣！有作家從５處觀察南部、北部人的差異，精闢分析並舉例南北哪裡不同，你覺得有沒有像呢？快跟著《食尚玩家》一起看下去～下載食尚APP，天天免費抽大獎！
台灣雖小，但每個地區各有截然不同的生活模式，造成不同地區的風情及特色！最常被討論的各地差異，如台北市房價居高不下，被稱為「天龍國」、生活步調快、防備心重；中部人開朗海派，口頭禪是「真的假的」；南部人熱心、有人情味等。這些各地台灣人的特性，往往１個動作、１句話，就可以分辨出是台灣哪裡人。
南甜北鹹、小吃說法不同
首先談談飲食習慣，說起南北人的口味差異，第１個反應肯定是「南部飲食的口味都比較甜」！「南甜北鹹」可以概括台灣南北飲食特色。南部早期種植甘蔗、生產蔗糖，也會用於料理中，是富裕人家才能吃得到；而北部多為客家人、外省人，因此有北部飲食較鹹的說法。而國民美食滷肉飯，除了南部偏甜之外，在南北稱呼也是大不相同！北部人的「滷肉飯」，在南部人眼裡稱為「肉燥飯」；而南部人眼裡的「滷肉飯」，在北部人眼裡變成「焢肉飯」。
▲台灣國民美食南北稱呼卻大不同！北部人的「滷肉飯」，在南部人眼裡稱為「肉燥飯」。（圖片來源：Shutterstock）
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北部人愛走路南部人多騎車
交通方式的差異上，北部人比較習慣搭乘大眾運輸工具，是北、中、南、東４大區域裡，唯一走路比例大過汽機車的，因此被揶揄北部人愛走路，這可從台北捷運、公車等大眾運輸系統的發達就可得知！而南部很多人騎摩托車，以及被取笑特有的「高雄式左轉」。
▲北部人比較習慣搭乘大眾運輸工具，是北、中、南、東４大區域裡，唯一走路比例大過汽機車的。（圖片來源：Shutterstock）
南部人20度喊冷北部要15度
南部人個性普遍較為熱情，所以比北部人好客，人情味也特別的濃厚。這也反映在騎機車上，北部民眾在綠燈轉黃燈時大多會放慢速度，而南部人在印象中則是會加速衝過去，甚至沒有戴安全帽的也不少，隨興而自由。而台灣人對外國人友善，想不到也有南北差異，南部人看到外國人講中文，往往覺得很驚訝，但是北部人就覺得沒什麼。在天氣方面，南部冬天的時候比較舒服，但是夏天非常炎熱；南部人怕冷，稍微降到20度就喊冷，但北部人可能到15度才覺得冷。
▲南部人怕冷，稍微降到20度就喊冷，但北部人可能到15度才覺得冷。（圖片來源：Shutterstock）
南部講話直接北部說話婉轉
還有一些語言使用上的微妙之處，南部人講話直接，北部人講話婉轉，需要猜一下；北部人討厭一個人不說討厭，而是說「我跟他不熟」，南部人直接說討厭，還會說「我都不跟他講話」；北部人的拒絕是說「我想想」，南部人的拒絕就是說「不要」；南部人的微笑是認同，北部人的微笑是拒絕；南部人的北部是台北、新北、桃園、基隆，北部人的南部是，除了台北、新北都是南部。就這樣，南北各地區民眾的互相取笑，已經變成台灣人的生活中，無傷大雅的一種樂趣！
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