廣告
icon-fb icon-fb icon-yt icon-yt icon-line icon-line icon-ig icon-ig icon-app icon-app
登入成功

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵

2022/11/16 19:00 |圖文提供 食尚部落客|整理、撰文 江亭儀
分享:
  • img
  • img
  • img
  • img
img

已複製連結

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵

泰料控注意了!食尚小編這回幫大家整理出全台6家部落客激推的泰國料理,有隱身忠孝夜市的超夯綠咖哩、獨特口味的泰式綠醬拌海鮮、酸辣帶勁的海鮮冬蔭功米線.以及考驗廚師功力的經典炒mama麵!另外還有巨城百貨旁的平價椒麻雞、觀光客也朝聖的銷魂打拋豬通通不能錯過.喜歡泰國菜的朋友這篇必收!現在就來看看《食尚玩家》部落客推薦的愛店有哪些~

 

01. 台中/朝正泰南洋料理 忠孝夜市小資族最愛

隱身在忠孝夜市裡的「朝正泰」可是許多學生及上班族們的最愛,主打平價泰式料理,用料實在,分量十足,不必花大錢,1人也能獨享泰式大餐!餐點首推這道「綠咖哩牛肉飯」,採用香茅、綠辣椒、椰奶等食材下去熬煮而成的綠咖哩醬,偏小辣風味,搭配雙倍牛肉,分量很夠,肉質軟嫩不柴,裡頭還有櫛瓜、玉米筍、南瓜、甜椒、鴻喜菇等豐富配料,旁邊還會附上1碗泰國香米,喜歡綠咖哩的朋友一定要試試!

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲綠咖哩牛肉飯(雙倍肉/180元)偏小辣風味,肉質軟嫩不柴,喜歡綠咖哩的朋友一定要試試!(圖片來源:糖糖's享食生活

 

朝正泰的「打拋豬肉飯」採用台灣豬絞肉,先醃過搭配洋蔥、蒜頭、長豆、小番茄、九層塔,再加入特製泰式醬料下去炒製,香氣十足,帶小辣風味,配上泰國香米超對味,上頭還頂著1顆太陽蛋,建議可將蛋黃劃破,融入底下的香米中,口感更加滑嫩~

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲打拋豬肉飯(雙倍肉/150元),香氣十足,帶小辣風味,配上泰國香米超對味。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
朝正泰南洋料理(忠孝店)

台中市南區忠孝路135-3號

0918-277-935

週一至日11:00~13:30、16:30~21:00

 

02. 台中/泰小葉 泰式風味小食 獨特泰式綠醬拌海鮮

說到台中平價又好吃的泰式料理,這間「泰小葉泰式風味小食」一定榜上有名,店家位在北屯區北平路上,近台中文心崇德捷運站,餐點很多樣,只要銅板價就能享用道地又美味的泰式料理,不管平假日,只要一到用餐時間就大客滿!首推這道「酸辣涼拌海鮮」,可以選擇紅醬或綠醬,不過這裡的綠醬可不是義式青醬喔!而是採用香菜根、蒜頭、青辣椒、檸檬等製作而成的泰式綠醬,搭配蝦仁、多利魚、魷魚等豐富海鮮,入口微酸,帶著迷人蒜香,吃起來帶小辣風味,整體還滿爽口開胃的~

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲酸辣涼拌海鮮(綠醬/150元),泰式綠醬搭配蝦仁、多利魚、魷魚等豐富海鮮,入口微酸,帶著迷人蒜香。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

最近天氣變冷了,來碗熱呼呼的「冬蔭酸辣湯」超讚!這碗冬蔭酸辣海鮮湯配料超澎派,裡頭有肥美的白蝦、魷魚、多利魚、番茄、玉米筍、精靈菇及蘿蔔等豐富配料,湯頭採用海鮮及泰國香料下去熬煮,酸辣帶勁,暖胃不嗆喉。主食的部分可以選擇米粉、粿條、泡麵、米線、泰麵、冬粉或白飯,糖糖選的是米線,吸附著濃郁的冬蔭酸辣湯頭,Q彈好吃不過爛!

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲冬蔭酸辣海鮮米線(175元),湯頭採用海鮮及泰國香料下去熬煮,酸辣帶勁,暖胃不嗆喉。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲米線吸附著濃郁的冬蔭酸辣湯頭,Q彈好吃不過爛。(圖片來源:糖糖's享食生活

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
泰小葉泰式風味小食

台中市北屯區北平路4段33號

04-2234-3385

週一至六11:00~14:00、17:00~20:00(週日及每月第2個週一休)

粉絲專頁請點我

 

03. 台北/三攀泰 泰國料理 必嘗「泰國版海鮮炒泡麵」

三重泰式料理「三攀泰」除了三重店也有天母店,標榜1個人也能享用,平價美味、用料實在,之前剛開幕就看到好幾位三重在地人在社團打卡推薦,菜單有多道經典泰式料理,平常就愛吃酸酸辣辣口味的朋友,一定要來試試看~像是這道酸酸甜甜帶點微辣的「泰式檸檬魚」是我吃泰式料理必點的1道,魚肉鮮甜細緻,加上酸溜溜的醬汁非常好吃,上面還灑了很多我最愛的香菜,很下飯!

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲酸甜帶點微辣的「泰式檸檬魚」(250元),魚肉鮮甜細緻,加上酸溜溜的醬汁非常好吃。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂

 

必須說這道泰國經典「海鮮炒mama麵」深得我心!mama麵是泰國規模很大的泡麵品牌,但這麵要好吃,還是用大火炒過最香~而且炒mama麵的手法很多,怎麼炒就考驗到廚師的功力。而三攀泰的炒mama麵,麵條Q彈程度剛剛好,而且香氣十足,不會太過油膩,加上豐富的配料,吃起來很有飽足感,我們點的是海鮮口味,裡頭有透抽跟蝦子,吃起來都很配。

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲「海鮮炒mama麵」(160元),用大火炒過香氣十足,麵條Q彈程度剛剛好。(圖片來源:陳小可的吃喝玩樂

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
三攀泰 泰國料理(三重店)

新北市三重區自強路1段212號1樓

0902-385-220

週一至日11:30~14:00、17:00~20:30(週二休,其他日不定期公休,詳情請見粉絲專頁)

粉絲專頁請點我 IG請點我

 

看更多:1秒到泰國!「泰式燒烤」銅盤烤肉大啖4種豬肉,再嗑道地MAMA麵、冬蔭功湯

 

04. 新竹/阿美泰泰 酥脆椒麻雞一吃上癮

新竹美食「阿美泰泰」,是位於巨城百貨旁的平價泰式料理,主要販售泰北口味的河粉、炒飯、椒麻雞、綠咖哩、打拋豬等品項。餐點價格親民,味道也非常棒~值得一吃!今天點的「要吃椒麻雞飯」剛端上桌時是沒有淋醬的,醬料會放在旁邊讓客人自己加,他們的醬料味道調得很好,酸酸的很開胃,還加了蒜頭、香菜和辣椒,配上椒麻雞超對味!酥脆的椒麻雞很好吃,一旁還有荷包蛋搭配,最棒的是他們選用的是泰國米,吃起來特別香,是間會讓人還想再訪的泰式小吃!不過店內座位僅有2桌,來用餐前一定要先打電話訂位喔~

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲要吃椒麻雞飯(155元),醬料味道調得很好,酸酸的很開胃,還加了蒜頭、香菜和辣椒。(圖片來源:瑋瑋美食萬歲

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
阿美泰泰

新竹市東區民權路120號1樓

03-542-0180

週二至日11:00~14:00、17:00~20:30(週一休)

粉絲專頁請點我

 

05. 高雄/泰炒捌食 辣控會愛泰式熱炒

「泰炒捌食」位在右昌森林公園附近的德民路上,主打泰式炒飯、熱炒等平價泰式料理,內用有飲料無限量供應,也有提供外帶及外送服務。泰炒捌食的辣味料理都有基本辣度,需要更辣或比較不辣可以告知調整!推薦麵食控必點這道「芭泰炒烏龍」,使用特別嚴選的烏龍麵大火快炒,口感Q彈有嚼勁,能包覆醬汁及雞蛋碎,吃起來香醇夠味,還能吃到軟嫩雞肉,可以自行擠上檸檬汁、拌入花生粉品嘗,更添層次風味。

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲芭泰炒烏龍( 120元),嚴選烏龍麵大火快炒,口感Q彈有嚼勁,吃起來香醇夠味。(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

「打拋豬肉冬粉煲」使用整條的火紅辣椒下去炒,辣勁感受更濃郁,虎麗覺得辣度差不多是中辣的程度,推薦給嗜辣者!熱騰騰上桌還會噗滋噗滋作響,很療癒,冬粉吸附湯汁Q彈夠味,冬粉煲搭配豬肉片、時蔬、蛤蜊品嘗,頗有飽足感。

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲打拋豬肉冬粉煲(90元)使用整條的火紅辣椒下去炒,相當推薦給嗜辣者,冬粉吸附湯汁Q彈夠味!(圖片來源:虎麗笑嗨嗨

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
泰炒捌食(楠梓德民店)

高雄市楠梓區德民路645號1樓

07-365-5215

週一至日09:30~14:00、16:00~20:45

官網請點我 粉絲專頁請點我

 

06. 高雄/泰泰我要 觀光客也來朝聖

高雄超夯的泰式美食「泰泰我要」,在當地擁有多家分店,不僅年輕人喜歡,很多在地人也會全家一起來吃,甚至很多外地旅客也都會特地來朝聖!而今天來的小港店地點就在小港路上。泰泰我要最大的特色就是很街頭風,是將餐點直接撲在吸油紙上,更帶有庶民美食的接地氣感。先推這道「滑蛋銷魂牛逼飯」,金黃的滑蛋整個覆蓋在米飯上,牛肉搭配九層塔、辛香料、花生顆粒爆香過,更具層次辣度,口感相當豐富,牛肉保有嫩度,搭配滑蛋不只可以解辣,還能帶出蛋香,爽口開胃好吃!

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲滑蛋銷魂牛逼飯(190元),牛肉搭配九層塔、辛香料、花生顆粒爆香過更具層次辣度。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

再來是招牌必吃的「銷魂打拋豬肉飯」,絞肉帶有油花,口感更佳,搭配獨門特製香腸好好吃,味道很香濃,加上九層塔的辣度與香氣,端上來整個視覺讓味蕾都開胃了~品嘗第一步就是淋上半熟蛋,因為蛋黃可以滋潤口感、提出蛋香甜味。打拋肉算很辣,加上四季豆帶出啵啵脆度,增添口感,讓人一口接一口吃不停~

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
▲招牌必吃的銷魂打拋豬肉飯+香腸(170元),打拋肉算很辣,加上四季豆增添口感,讓人一口接一口吃不停。(圖片來源:跟著尼力吃喝玩樂

 

百元也能爽嗑!全台6內行激推泰式料理:辣控必嘗泰式熱炒、泰版海鮮炒泡麵
img
泰泰我要(小港店)

高雄市小港區小港路148號

07-815-0588

週一至日11:00~14:00、17:00~21:00

粉絲專頁請點我

 

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

分享:
  • img
  • img
  • img
  • img

延伸閱讀

食尚好物推薦

你可能會喜歡

大家都在看

追蹤我們

你的隱私

本網站使用 Cookies 以便為你提供更優質的使用體驗,若您點選下方「我同意」或繼續瀏覽本網站,即代表您同意我們的 Cookies 政策,欲暸解更多資訊請見 隱私權政策

gotop