UG跨界首間「平價鍋物」來了！499元起嗑肉骨茶、叻沙鍋，甜點、咖哩飯暢吃
撰文、攝影 張庭瑄｜ 發佈｜ 更新
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火鍋控注意啦！聯發國際集團全新打造的「小滿上鍋」將於11/11在新北板橋盛大試營運，這間佔地超過百坪的亞洲風味鍋物店，一口氣推出８款特色湯底，還特別邀請吉隆坡人氣名店「新峰肉骨茶」行政主廚來台傳授獨門秘方！開幕３天（11/11～11/13）祭出超狂優惠，每餐期前20組客人可享85折、消費滿1,500元還能玩撕撕樂抽好禮，光看這波優惠就心動到不行，想嚐鮮的朋友手刀衝一波吧！下載食尚APP，天天免費抽大獎！
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UG跨界全新鍋物品牌「小滿上鍋」
聯發國際集團旗下全新鍋物品牌「小滿上鍋」，首店插旗新北板橋，距離捷運板橋站，步行約十多分鐘。店內主打８大亞洲風味鍋物，從馬來西亞、新加坡、泰國到台灣本土口味通通有，佔地超過百坪的亞洲風味鍋物店，以橘紅色為主視覺，打造溫暖又時髦的用餐空間。預計11/11盛大試營運，板橋的鄉親們可以手刀衝一波～
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開幕３天85折優惠、1500抵用券優惠
為歡慶新店的到來，開幕連續３天（11/11～11/13）推出３大好康優惠，每餐期前20組顧客直接享「85折優惠」；第二重「全場一起丸」活動，店家會邀請全場顧客一起參與圓滿大歡呼，每位參與顧客獲贈「圓滿驚喜丸」１顆；而單筆消費滿1,500元即可參加「滿額撕撕樂」活動，獎項內容超豐富，包含1,500元用餐券、肉品加倍、鍋底升級、甜點等好康。
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自助吧咖哩飯、綠豆湯通通吃到飽
除了特色鍋物與單點餐點，店內也設有自助吧區，提供香濃咖哩飯，裡頭加入滿滿馬鈴薯，搭配鍋物一起享用更有飽足感；還有清甜的綠豆薏仁湯，以及多款果汁、汽水可以自由取用。最特別的是，飲品區還有少見的「果醋冰沙」與「印度拉茶」，前者酸甜清爽、冰涼消暑，後者則帶有濃郁茶香與異國風味，讓人忍不住想多喝幾杯！
吉隆坡「新峰肉骨茶」每日限量供應
店內消費方式為每人１份套餐、共鍋費250元，用餐時間為90分鐘。說到這次最大的亮點，絕對是與吉隆坡超人氣名店「新峰肉骨茶」的跨國合作。特別邀請新峰肉骨茶的行政主廚親自來台，傳授熬湯工法與獨家配方，湯頭使用數十種秘方中藥材層層堆疊，喝起來溫潤醇厚、回甘順口。「馬來西亞新峰肉骨茶鍋」採每日限量供應，想品嚐正宗吉隆坡風味的朋友，不用飛出國就能在板橋吃到啦！
台北東區「Mamak檔」咖哩叻沙變身鍋物
除了肉骨茶，記者也超推薦「檳城叻沙鍋」（79元）這款湯底是與台北東區知名品牌「Mamak檔 星馬料理」聯手打造，將店內招牌咖哩叻沙重新演繹成火鍋版本。湯頭由馬來西亞皇室御廚傳人精心研發，選用南薑、香茅、石栗、茴香等多種辛香料，再融合濃郁椰奶細火慢熬，入口先是濃郁咖哩香氣撲鼻，接著椰香與辛香料的尾韻慢慢散開，層次感超豐富！
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８款亞洲風鍋底必點胡椒豬肚
除了前面提到的肉骨茶鍋和叻沙鍋，還有「新加坡白胡椒豬肚鍋」（69元）喝起來胡椒香氣十足又暖胃；「曼谷椰子雞湯鍋」（79元）椰香濃郁、清甜爽口；「清邁檸檬香茅鍋」（79元）酸香開胃超適合夏天；「吉隆坡香辣鍋」（69元）則是無辣不歡的朋友首選；想吃台味的話，「台南魷魚螺肉蒜鍋」（79元）鮮味滿滿；吃素的朋友也有「京都昆布蔬食鍋」可以選擇，一間店就能環遊亞洲各國風味！
免費爽吃咖央吐司、麻薏茶
不只鍋物厲害，還有７道小點推薦，讓用餐過程充滿驚喜。一入座就有清爽的「麻薏茶」迎賓，接著送上「雲朵咖央吐司」當開胃小點，咖央醬香甜濃郁超涮嘴。主餐可以加點「泰國皇家咖哩鮮蝦飯」或「天然彩虹麵佐黃金麻醬」增加飽足感，搭配馬來拉茶、荔枝冰沙等特色飲品。餐後還有香蘭椰奶冰棒作為甜蜜收尾，最貼心的是店內設有淨味衣櫥，讓你吃完火鍋也能清清爽爽地離開，不用擔心身上殘留火鍋味！
小滿上鍋菜單價位一覽
